当前位置:味味甜 >

关于自制炸丸子的餐饮百科

美味的自制炸丸子如何做简单又好吃
  • 美味的自制炸丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟自制炸丸子完全可以成为一款休闲零食。不仅可以在看电视或者是看书玩扑克牌的时候当零嘴食用,也可以做成糖醋丸子,还可以在吃火锅的时候下一些丸子吃。简直是多功能居家好丸子。不管老少都可以一起食用,而且...
  • 27271
五谷香菜炸丸子如何做简单又好吃
  • 五谷香菜炸丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豆浆渣:适量香菜:适量黄瓜:适量鸡蛋:2个面粉:适量辅料盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.豆渣中加入两个鸡蛋,切碎的香菜、黄瓜,盐、胡椒粉和两勺面粉。2.搅拌均匀。3.锅内倒入适量油,烧热。用小勺挖取和好的糊糊放入油...
  • 27031
自制章鱼小丸子怎么做-自制章鱼小丸子的做法
  • 自制章鱼小丸子怎么做-自制章鱼小丸子的做法

  • “网上看见这小锅,感觉很好玩,女儿又爱吃小丸子就买了,试着做了一下,第一锅手忙脚乱的都糊了,等到第二锅就好多了,虽然成品没有卖相,但毕竟是自己亲手做的,很有成就感。”食材明细主料低粉(300克)鸡蛋(2个)盐(适量)卷心菜(适量)章鱼(1条)原味(口味)未知(难度)自制章鱼小丸子的做法步骤1、面粉、...
  • 11319
自制香炸什锦丸子如何做简单又好吃
  • 自制香炸什锦丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:55分钟    烹饪时间:10分钟主料心里美萝卜:一个鸡蛋:两个宽粉条:50辅料胡萝卜:一段青蒜苗:一颗小葱:一颗生抽:适量面粉:适量淀粉:适量香油:适量花椒油:少许花生油:适量盐:少许胡椒粉:少许具体步骤1.准备好原材料,宽粉条提前泡软2.心里美萝卜和胡萝...
  • 11166
自制肉丸子怎么做-自制肉丸子的做法
  • 自制肉丸子怎么做-自制肉丸子的做法

  • “为了让家人吃上放心肉丸子,今天特来自己体验一下自做丸子”食材明细主料猪肉(1000克)花生油(适量)蚝油(适量)孜然(适量)白酒(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(2克)生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肉丸子的做法步骤1、猪肉清洗干净2、因为是要用绞肉机绞...
  • 32606
自制牛肉丸子怎么做-自制牛肉丸子的做法
  • 自制牛肉丸子怎么做-自制牛肉丸子的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)蒜(适量)生抽(适量)泡打粉(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制牛肉丸子的做法步骤1、牛里脊去筋膜切成薄片2、放入料理机中3、加适量盐、糖、蒜、生抽、白胡椒粉、泡打粉、玉米淀粉搅打成牛肉泥状4、放入...
  • 23234
干炸丸子的做法 神级干炸丸子 干炸丸子怎么做
  • 干炸丸子的做法 神级干炸丸子 干炸丸子怎么做

  • “色泽金黄、外焦里嫩、口感咸鲜是居家旅行必备之美食哈哈哈哈”食材明细主料五花肉(1KG)辅料鸡蛋(1枚)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)色拉油(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炸丸子的做法步骤1、将洗净的五花肉剁成肉泥,有点费时间但...
  • 20039
自制炸羊肉丸子如何做简单又好吃
  • 自制炸羊肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:25分钟主料新鲜的羊肉:500辅料盐:半勺酱油:少许孜然:少许葱花:少许姜末:少许蒜蓉:2瓣淀粉:一勺香油:少许味精:一点具体步骤1.讲洗净的羊肉剁碎,也可在市场让卖家给绞碎依次加入上述的配料,搅拌均匀2.锅里倒入2大勺油,烧热至8...
  • 5304
干炸丸子的做法 【北京】干炸丸子 干炸丸子怎么做
  • 干炸丸子的做法 【北京】干炸丸子 干炸丸子怎么做

  • “肉丸子是咱餐桌上常见的美食,或煎或炖或熘,吃法多样。要说这肉丸子在以前,平时都很少能吃到,也就在春节期间张罗年饭的时候才能见上一面。因为以前也只有过年的时候,才会将家里养了一年的猪杀掉。走亲访友拎上一刀,剩下的全都是自己家留着慢慢消化了。也只有这个时候,才是孩子...
  • 13561
自制炸猪肉丸子如何做简单又好吃
  • 自制炸猪肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:5OO克左右红薯粉:1到2斤鸡蛋:三四个辅料盐:适量味精:适量生抽:适量十三香:适量姜:适量具体步骤1.五花肉切丁,提前晚上用盐,味精,料酒,十三香,生抽腌制好!2.纯红薯粉也用水泡提前泡开,不要放水太多!3.泡开后的样...
  • 10889
自制水煮丸子怎么做-自制水煮丸子的做法
  • 自制水煮丸子怎么做-自制水煮丸子的做法

  • “今天我教大家一道好吃又不油腻的菜_水煮丸子。”食材明细主料猪肉(250g)鸡蛋(4个)葱末(适量)姜末(适量)五香粉(适量)盐(适量)辅料香菜(适量)水(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制水煮丸子的做法步骤1、将所有材料准本好,葱姜切末,小葱/香菜切末备用备用。2、买回来的猪肉馅倒在...
  • 16345
自制炸萝卜丸子如何做简单又好吃
  • 自制炸萝卜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料白萝卜:适量面粉:适量辅料盐:适量油:适量鸡蛋:适量具体步骤1.白萝卜洗干净,切细丝2.切好的萝卜放入盆中加盐适量,加一个鸡蛋3.把盐和鸡蛋拌开后加入面粉,面粉不能加太多,筷子能挑起就可以了!(萝卜加盐会出水的,所...
  • 32069
「自制」香芋炸丸子如何做简单又好吃
  • 「自制」香芋炸丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芋头:600公克白油:70公克面包粉:适量内馅材料::2大匙花生粉:120公克糖:30公克太白粉:100公克辅料具体步骤1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。2.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。3.把芋头块压成泥状,再加...
  • 20798
自制炸土豆丸子如何做简单又好吃
  • 自制炸土豆丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:3中等块胡萝卜:1根洋葱:1块粉条:适量辅料油:适量盐:适量生抽:适量鸡精:适量鸡蛋:两个具体步骤1.先将粉条煮熟后晾凉,晾的过程中可以洗菜,把土豆胡萝卜擦丝,洋葱切丝,然后粉条剁碎2.然后将以上菜在一个大盆里...
  • 26025
自创炸土豆丸子怎么做-自创炸土豆丸子的做法
  • 自创炸土豆丸子怎么做-自创炸土豆丸子的做法

  • “在美食天下里看见大家做的土豆丸子都是先蒸后炸的,这里给大家介绍一种别的做法。口感会更酥脆一些。”食材明细主料大土豆(2个)辅料葱(一根)面粉(50克)配料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自创炸土豆丸子的做法步骤1、材料准备好,土豆去皮,葱切葱花备用...
  • 4979
自制鲜炸素丸子如何做简单又好吃
  • 自制鲜炸素丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:一根熟米饭:一碗葱:两根香菜:一把面粉:适量淀粉:适量辅料盐:少许花生油:适量五香粉:适量具体步骤1.将胡萝卜洗净去皮切成碎末,米饭盛出备用,葱、香菜洗净切成碎末,然后将以上食材放入不锈钢盆中一起搅拌。2.将...
  • 9365
自制家常丸子-家常丸子
  • 自制家常丸子-家常丸子

  • 食材明细主料猪肉馅(500g)豆腐(250g)辅料木耳(100g)胡萝卜(50)鸡蛋(2只)淀粉(3勺)盐(适量)五香粉(适量)葱末(适量)味极鲜(2勺)老抽(2勺)蚝油(1匙)姜末(适量)蒜末(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制家常丸子的做法步骤1、准备主料:绞肉500g,豆腐在案板上用刀捻细,木耳,胡萝卜切碎。放到较深的盆内...
  • 18570
自制丸子的做法 鸿运当头之自制丸子 自制丸子怎么做
  • 自制丸子的做法 鸿运当头之自制丸子 自制丸子怎么做

  • “这道菜也是献给新年的,快过年的时候我们家乡家家户户做这种丸子,寓意有鸿运当头的意思。”食材明细主料白萝卜(适量)红萝卜(适量)肉馅(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)香菜(适量)番茄酱(适量)辣椒番茄酱(适量)水淀粉(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)自制丸子的做法步骤1、...
  • 8011
自制火锅丸子怎么做-自制火锅丸子的做法
  • 自制火锅丸子怎么做-自制火锅丸子的做法

  • “相信大家在吃火锅的时候,也喜爱吃火锅丸子。可是,外面卖的火锅丸子添加剂太多,让人不放心。那就自己在家做吧……”食材明细主料猪后腿肉(3斤)香菇(4朵)胡萝卜(半根)辅料食用油(3勺)食盐(半勺)葱花蒜片(适量)胡椒粉(半勺)料酒(1勺)木薯淀粉(1大勺)调料冰块(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(...
  • 11974
自制油炸肉丸子的做法如何做简单又好吃
  • 自制油炸肉丸子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉(可全瘦可带肥肉):500辅料鸡蛋:两个具体步骤1.把肉切的碎,放葱,盐,鸡精。(做法很简单的)2.放多点油。等油锅热了。就把肉弄成一个一个的肉丸子。3.然后依个顺序放入油锅,炸!炸到整个成金黄色。一定要守着翻...
  • 11002
自制炸南瓜丸子如何做简单又好吃
  • 自制炸南瓜丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:100糯米粉:250南瓜:300辅料白糖:适量具体步骤1.首先将南瓜去皮、去瓤,切块,置于蒸钵上。2.锅入清水,放上蒸架,将南瓜置于蒸架上,隔水蒸十分钟,即可出锅。3.接着将南瓜,用勺子压碎,加入两勺白糖、一百克面粉...
  • 18949
自制炸藕丸子如何做简单又好吃
  • 自制炸藕丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:7分钟主料藕:2节淀粉:适量辅料姜:适量葱:适量盐:适量具体步骤1.成品2.用搓蓉器将藕搓成沫沫,挤掉部分藕汁,但不要挤的太干3.加入盐、姜沫、葱沫和几勺淀粉搅拌均匀4.用手揉成圆子5.油热后下锅炸,小火炸至变色后大火炸至...
  • 29678
红薯丸子和炸薯条的做法 自创红薯丸子和炸薯条 红薯丸子和炸薯条怎么做
炸丸子的做法 炸丸子(肉圆) 炸丸子怎么做
  • 炸丸子的做法 炸丸子(肉圆) 炸丸子怎么做

  • “炸丸子,有的地方叫肉圆,是北方过年必备的美食,原料可用猪肉牛肉。可以做成糖醋丸子,大锅菜等美食。”食材明细主料猪肉(500g)辅料姜末(20g)花椒水(130g)淀粉(100g)面粉(25块)鸡蛋(1只)盐(适量)料酒(1匙)十三香(少许)香油(少许)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸丸子的做法步骤1、淀粉倒入花椒...
  • 11317
自制炸丸子如何做简单又好吃
  • 自制炸丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:6分钟主料小麦粉:500辅料芹菜叶:适量鸡蛋:一颗五香粉:半勺盐:半勺花生油:300ml具体步骤1.出锅喽2.把面粉倒入深点的容器里打入鸡蛋把芹菜切碎一同放进容器加入半碗水放入盐和五香粉搅拌均匀水不要加太多噢成稍微粘稠状...
  • 28290
专题