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关于萝卜炒肚片的餐饮百科

家常萝卜炒肚片如何做简单又好吃
  • 家常萝卜炒肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟家常萝卜炒肚片是一道特别简单易学的菜肴,吃起来不仅营养丰富,而且还特别的美味可口。萝卜的清香和肚片的香味得到了完美的融合,吃着让人也特别的满足。繁忙的一天结束了,不妨在家做一份家常萝卜炒肚片吧。吃...
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辣椒炒肚片如何做简单又好吃
  • 辣椒炒肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青椒:适量红椒各:250g葱花:适量盐:适量料酒:适量味精:适量花生油:适量水淀粉各:适量。辅料具体步骤1.nbsp;将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水汆一下,捞出切成小段。2.②?炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片...
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双丝炒肚片如何做简单又好吃
  • 双丝炒肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料木耳:一点胡萝卜:半根杏鲍菇:半个肚子:一个杭椒:四根辅料醋:适量盐:适量生抽:适量糖:适量具体步骤1.肚子用醋和盐抓过洗净入砂锅加葱姜煮熟2.取半个熟肚子切片待用3.木耳泡发洗净胡萝卜、杭椒切丝4.炒锅入花生油油...
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萝卜干炒猪肚怎么做-萝卜干炒猪肚的做法
  • 萝卜干炒猪肚怎么做-萝卜干炒猪肚的做法

  • 食材明细主料萝卜干(180克)熟猪肚(半个)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干炒猪肚的做法步骤1、食材:萝卜干2、熟猪肚3、将萝卜干清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、将熟猪肚放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入萝卜干翻炒翻炒。7、接着,合入...
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美味的胡萝卜炒肚片如何做简单又好吃
  • 美味的胡萝卜炒肚片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟从小,我就对于吃素菜比吃荤菜要积极,不很喜欢肉类。虽然没那么爱吃荤菜,但是对于好吃的荤菜还是可以接受的,但对猪肚、牛肚却情有独钟,还是胡萝卜炒肚片我们都特受欢迎,它不像肉那么腻,但有嚼头,每次有这道菜我都...
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水萝卜炒肉片怎么做-水萝卜炒肉片的做法
  • 水萝卜炒肉片怎么做-水萝卜炒肉片的做法

  • “水萝卜特别容易糠,所以我几乎每次最多买2个,这不会买菜的人一下子买了5.6个,我今天扒拉菜蓝子扒出来看,有点要糠不说,外皮也不好了。赶紧给做着吃了,免得浪费。”食材明细主料水萝卜(2个)猪肉(100克)食用油(半汤匙)辅料小米辣(1个)小葱(小许)调料食盐(2克)生抽(5克)鸡精(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿...
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素炒萝卜片怎么做-素炒萝卜片的做法
  • 素炒萝卜片怎么做-素炒萝卜片的做法

  • 食材明细主料白萝卜(400克)芹菜(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒萝卜片的做法步骤1、准备好食材。2、白萝卜切片,小米椒切小段,芹菜切段。3、起锅烧油,油七成热时,下萝卜片翻炒均匀。4、加小米椒翻炒均匀,至熟。5、加芹菜。6、翻...
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萝卜炒肉片怎么做-萝卜炒肉片的做法
  • 萝卜炒肉片怎么做-萝卜炒肉片的做法

  • 食材明细主料萝卜(2只)猪肉(50克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)黄酒(适量)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜炒肉片的做法步骤1、猪肉洗净切片,用黄酒和生粉腌制片刻,萝卜去皮洗净切片。2、先将萝卜过水沥干水份。3、起油锅加热,放入肉片煸炒炒透。4、放入萝卜煸炒...
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辣炒干萝卜片怎么做-辣炒干萝卜片的做法
  • 辣炒干萝卜片怎么做-辣炒干萝卜片的做法

  • “脆脆的口感,很下饭的小炒。”食材明细主料无盐干萝卜片(适量)辅料干辣椒(少许)蒜头(少许)调料油(少许)酱油(少许)糖(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒干萝卜片的做法步骤1、备好食材:干萝卜片提前泡软,切点蒜末,干辣椒。2、热锅不放油,先将萝卜片炒干水分。3、然后放入油,干辣...
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酸萝卜炒肚丝怎么做-酸萝卜炒肚丝的做法
  • 酸萝卜炒肚丝怎么做-酸萝卜炒肚丝的做法

  • 食材明细主料酸萝卜(半根)肚丝(半斤)辅料青红椒(两根)蒜(少许)调料盐(少许)鸡精(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸萝卜炒肚丝的做法步骤1、酸萝卜洗净切条,蒜剁碎备用,青红椒切丝备用2、热锅放油,放入蒜碎爆香后,放入酸萝卜条翻炒一分钟,待酸萝卜的味道出来后,放入肚丝一起炒两钟3...
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肥牛片炒萝卜怎么做-肥牛片炒萝卜的做法
  • 肥牛片炒萝卜怎么做-肥牛片炒萝卜的做法

  • 食材明细主料肥牛片(190克)萝卜(2个)辅料葱段(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肥牛片炒萝卜的做法步骤1、食材:肥牛片、萝卜、葱段。2、将萝卜清洗清洗捞出。3、放在案板上切成粗一点的丝。4、将肥牛片拆开包装,下入清水锅中,加适量的...
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素炒红萝卜片怎么做-素炒红萝卜片的做法
  • 素炒红萝卜片怎么做-素炒红萝卜片的做法

  • “1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体...
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胡萝卜炒肉片怎么做-胡萝卜炒肉片的做法
  • 胡萝卜炒肉片怎么做-胡萝卜炒肉片的做法

  • “本地胡萝卜上市了,早市上淘了一些来,炒肉片吃,补充维生素b群。”食材明细主料胡萝卜(500g)辅料肉(50g)调料盐(适量)酱油(适量)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒肉片的做法步骤1、本地胡萝卜卖相不咋地,吃起来很好吃,脆甜。2、切好后,热锅加油倒入肉和胡萝卜。3、翻炒...
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红萝卜片炒粉怎么做-红萝卜片炒粉的做法
  • 红萝卜片炒粉怎么做-红萝卜片炒粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)红萝卜片(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红萝卜片炒粉的做法步骤1、备红萝卜片,辣椒丝,粉。2、油烧热下入红萝卜片和辣椒丝炒匀,将红萝卜和辣椒炒熟。3、放进切好的米粉,淋点酱油。4、炒匀。5、放点盐。6...
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胡萝卜丝炒猪肚怎么做-胡萝卜丝炒猪肚的做法
  • 胡萝卜丝炒猪肚怎么做-胡萝卜丝炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(半个)辅料胡萝卜(1个)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)油(适量)料酒(2勺)葱(2颗)海天豆瓣酱(1勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜丝炒猪肚的做法步骤1、新鲜猪肚先用热水洗干净沥干水,再倒入适量的面粉把猪肚表面的粘液吸住,再用水冲干净,锅里放水适量的水加入料酒姜放入...
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藕片炒胡萝卜怎么做-藕片炒胡萝卜的做法
  • 藕片炒胡萝卜怎么做-藕片炒胡萝卜的做法

  • 食材明细主料藕(1个)辅料胡萝卜(一块)五花肉(1块)蒜(2瓣)葱(一块)调料生抽(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)花椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)藕片炒胡萝卜的做法步骤1、备好食材,胡萝卜去皮。2、莲藕去皮切片,胡萝卜切片,猪肉切片。3、油热下入猪肉片炒匀。4、放入生抽、花椒粉、...
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腊猪肚炒白萝卜怎么做-腊猪肚炒白萝卜的做法
  • 腊猪肚炒白萝卜怎么做-腊猪肚炒白萝卜的做法

  • 食材明细主料腊猪肚(适量)白萝卜(适量)辅料辣椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱段(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊猪肚炒白萝卜的做法步骤1、白萝卜。2、腊猪肚。3、辣椒姜蒜。4、起锅放油。下入辣椒姜蒜爆炒。5、下入白萝卜翻炒。6、加盐翻炒。加盐后会有水份出来。一直...
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酸萝卜炒爽肚怎么做-酸萝卜炒爽肚的做法
  • 酸萝卜炒爽肚怎么做-酸萝卜炒爽肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)辅料泡椒(适量)香芹(适量)酸萝卜(适量)鸡粉(适量)配料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)糖(适量)葱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸萝卜炒爽肚的做法步骤1、酸萝卜切片、香芹切段、泡椒切片备用。2、猪肚切薄片用料酒和少许生粉稍拌腌备...
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胡萝卜青椒炒猪肚怎么做-胡萝卜青椒炒猪肚的做法
  • 胡萝卜青椒炒猪肚怎么做-胡萝卜青椒炒猪肚的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)青椒(适量)猪肚(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)红酒((或料酒)适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜青椒炒猪肚的做法步骤1、胡萝卜、青椒、猪肚切丝。2、锅中放入适量油烧热后放入胡萝卜、青椒、和猪肚翻炒。3、炒至断生后放入红酒、盐、生抽翻炒...
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胡萝卜炒藕片怎么做-胡萝卜炒藕片的做法
  • 胡萝卜炒藕片怎么做-胡萝卜炒藕片的做法

  • 食材明细主料藕(一个)胡萝卜(一个)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)葱(适量)红椒丝(适量)糖(适量)醋(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜炒藕片的做法步骤1、藕和胡萝卜去皮。2、改刀切薄片。3、锅中热油加入葱花红椒爆出香味加藕片和胡萝卜翻炒。4、加入适量蚝油生抽盐和五香粉白...
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香菜胡萝卜炒肚丝怎么做-香菜胡萝卜炒肚丝的做法
  • 香菜胡萝卜炒肚丝怎么做-香菜胡萝卜炒肚丝的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(适量)大棵香菜(2棵)胡萝卜(80g)辅料食用油(些许)调料食盐(1g)生抽(5g)鸡精(1g)葱(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜胡萝卜炒肚丝的做法步骤1、香菜和胡萝卜处理干净。2、香菜切段。3、胡萝卜打丝。4、取熟猪肚。5、切丝。6、锅烧开水,放胡萝卜焯水。7、水开...
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炒胡萝卜片怎么做-炒胡萝卜片的做法
  • 炒胡萝卜片怎么做-炒胡萝卜片的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(2个)辅料食盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒胡萝卜片的做法步骤1、胡萝卜去皮切片。2、炒锅烧热下油,放胡萝卜片翻炒。3、沿着锅边倒入半碗开水。4、待胡萝卜炒熟,放入食盐。5、淋上生抽,翻炒均匀,关火出锅。6、炒胡萝卜片。...
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芹菜胡萝卜炒鱼肚怎么做-芹菜胡萝卜炒鱼肚的做法
  • 芹菜胡萝卜炒鱼肚怎么做-芹菜胡萝卜炒鱼肚的做法

  • 食材明细主料鱼肚(400g)香芹(2颗)胡萝卜(1个)辅料姜(适量)蒜米(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜胡萝卜炒鱼肚的做法步骤1、准备食材2、鱼肚用盐,淀粉抓洗至无异味洗净后绰水3、乘出鱼肚洗净滴干水装碟,香芹洗净切段,胡萝...
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牛肚炒萝卜怎么做-牛肚炒萝卜的做法
  • 牛肚炒萝卜怎么做-牛肚炒萝卜的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(140克)萝卜(350克)辅料蒜段(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肚炒萝卜的做法步骤1、食材:熟牛肚、萝卜(已清洗去皮切片)、蒜段2、将熟牛肚放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入萝卜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5、煮开,...
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脆炒萝卜片怎么做-脆炒萝卜片的做法
  • 脆炒萝卜片怎么做-脆炒萝卜片的做法

  • “同事说我的菜很少有炒的😜😜一来怕上火,二来怕弄的哪都是油。今天就破例来个炒的小菜吧!”食材明细主料白萝卜(500g)上肉(100g)蒜头(3瓣)辅料老干妈豆豉(1勺)盐(1匙)生粉(1匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炒萝卜片的做法步骤1、白萝卜去皮,切薄片2、上肉切片,用少许生抽...
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