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关于酱爆辣椒的餐饮百科

家常菜酱爆辣椒如何做简单又好吃
  • 家常菜酱爆辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料尖椒:300辅料黄豆酱白糖:黄豆酱100克白糖少许具体步骤1.将辣椒洗净,去蒂和籽后,切成两厘米见方的小块。另外预备些黄豆酱2.当锅里的油烧热后,就把辣椒放下去,炒到表皮稍微有些皱时,把辣椒拨至旁边,再把黄豆酱...
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酱爆辣椒怎么做-酱爆辣椒的做法
  • 酱爆辣椒怎么做-酱爆辣椒的做法

  • “这个菜不一般,辣椒是花盆里长大的。一直舍不得摘,再不摘就蔫了,摘下来炒菜。味道不一般,收获的滋味。”食材明细主料辣椒(适量)调料甜面酱(适量)葱(适量)酱油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆辣椒的做法步骤1、花盆里的辣椒,长了整整一个夏天。2、收获的辣椒做食材...
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美味的酱爆辣椒如何做简单又好吃
  • 美味的酱爆辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料尖椒:适量辅料味达美:适量糖:适量海天豆瓣酱:适量具体步骤1.将辣椒洗净一分为四或一分为二去掉里面的籽2.锅中放油等有热后下辣椒炒炒炒大炒等辣椒炒到都蔫了放入味达美翻炒3.等辣椒都裹上味达美后放入一...
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#爱生活#酱爆辣椒如何做简单又好吃
  • #爱生活#酱爆辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料尖椒:4根辅料大蒜:5瓣糖:8甜面酱:15生抽:5醋:10油:适量具体步骤1.大蒜去皮切末,准备好甜面酱;2.尖椒洗净去籽去筋切成段;3.将尖椒放入不粘锅中小火煎出水分,至两而都略有微焦色盛出备用;4.锅中加油,放入蒜末炒香;5....
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劲爆辣椒大蒜酱怎么做-劲爆辣椒大蒜酱的做法
  • 劲爆辣椒大蒜酱怎么做-劲爆辣椒大蒜酱的做法

  • “记得小时候大夏天,吃一份真的可以驱蚊。”食材明细主料大蒜(1头)菜椒(2个)辅料鸡蛋(1个)调料盐(2g)香油(1勺)醋(1勺)超辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)劲爆辣椒大蒜酱的做法步骤1、能吃辣的用尖椒更劲爆。2、切碎。3、放入果汁机。4、打碎。5、大蒜拨好。6、放入果汁机。7、15秒是这...
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酱爆青椒怎么做-酱爆青椒的做法
  • 酱爆青椒怎么做-酱爆青椒的做法

  • “收到这份礼品已经有一段时间了,那段时间妈妈住院,爸爸手受伤,所有的事情全部聚集到一起,还好那一段已经过去。现在新的开始,新的生活!!说到欣和,真的是很喜欢他家东西,一般酱料家里每种都有,酱油的话,应该是5瓶以上的储存。嘿嘿,还是姨夫从上海带回来两瓶欣和酱油,送给我一瓶,吃过之...
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辣酱爆鱿鱼的做法 【辣酱爆鱿鱼】 辣酱爆鱿鱼怎么做
  • 辣酱爆鱿鱼的做法 【辣酱爆鱿鱼】 辣酱爆鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。”食材明细主料鱿鱼(适量)麻辣椒(适量)圆葱(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)胡椒粉(适...
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私房辣椒酱-辣椒酱
  • 私房辣椒酱-辣椒酱

  • “我的家乡是辣椒之乡,小时候,每到秋季,都会跟着父母去辣椒地里摘辣椒,送到辣椒厂加工成辣椒酱。和妹妹也会放学后去辣椒厂掰辣椒把儿,挣个零花钱。童年记忆最深刻的就是村里每天辣椒酱的叫卖声:XX造类个辣椒酱,辣嗖嗖的愣香靓……现在每年国庆节回到家,妈妈都会炒熬上一锅辣椒...
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葱爆辣椒怎么做-葱爆辣椒的做法
  • 葱爆辣椒怎么做-葱爆辣椒的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)菜籽油(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆辣椒的做法步骤1、切切葱辣椒。2、锅内倒入菜籽油。3、油热放葱炒一会。4、放辣椒放盐翻炒入味。5、辣辣辣。6、热馍一夹。7、各种夹。...
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自制辣椒酱-辣椒酱
  • 自制辣椒酱-辣椒酱

  • “无添加,更放心哈”食材明细主料铁线椒(半斤)小米椒(5~8个)干花菇(4个)红菜椒(1个)绿菜椒(1个)蒜瓣(4瓣)辅料花生油(50g)酱油(20g)蚝油(30g)盐(适量)白糖(两大勺)原味(口味)未知(难度)自制辣椒酱的做法步骤1、食材准备好2、干花菇提前一晚泡发3、花菇丁4、蒜丁5、小米椒丁(能吃辣的多放点小米椒)6、铁...
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辣椒酱的做法 辣椒酱酱酱! 辣椒酱怎么做
  • 辣椒酱的做法 辣椒酱酱酱! 辣椒酱怎么做

  • 食材明细主料本地土辣椒(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味极鲜(适量少一点)白糖(适量少一点)米酒(适量少一点)白醋(适量少一点)高度白酒(适量少一点)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、两元一斤的本地土辣椒买一买。2、去蒂清洗干净。3、晾干。4、用绞肉机把姜蒜...
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辣椒酱的做法 香香辣椒酱 辣椒酱怎么做
  • 辣椒酱的做法 香香辣椒酱 辣椒酱怎么做

  • 食材明细主料干辣椒(适量)黄豆酱(适量)辅料黑芝麻(适量)蒜(适量)核桃(2个)生姜(少许)麻椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)香叶(若干)八角(1个)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、干辣椒、麻椒、黑芝麻、核桃、蒜和生姜,统统放进料理机里,打碎。所有的用量就依靠自己的口...
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辣酱爆花蛤怎么做-辣酱爆花蛤的做法
  • 辣酱爆花蛤怎么做-辣酱爆花蛤的做法

  • “9-10月正是各种海鲜最肥美的时候,价钱也是一年中最实惠的时候,喜欢吃海鲜的朋友千万不要错过吃海鲜的好时机,蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇的作用,它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对...
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油爆辣椒怎么做-油爆辣椒的做法
  • 油爆辣椒怎么做-油爆辣椒的做法

  • 食材明细主料青椒(300g)辅料蒜米(20g)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆辣椒的做法步骤1、备好图中材料~2、辣椒洗干净,拍扁3、用水冲干净辣椒籽4、用手撕成小块,蒜米拍碎5、锅内下油,放入蒜米,爆香6、倒入辣椒,翻炒7、然后,再加入适量盐,酱油,翻炒8、焖3分钟左右,出锅前,放入适量米...
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辣椒酱的做法 自制辣椒酱 辣椒酱怎么做
  • 辣椒酱的做法 自制辣椒酱 辣椒酱怎么做

  • “老公是很喜欢吃辣的,因为受婆婆的影响比较深,前几天回家,老公吃婆婆做的辣椒酱吃的可欢啦,跟婆婆要了制作方法,今天也来献丑一下。”食材明细主料辣椒粉(适量)芝麻(适量)花生(适量)辅料盐(适量)姜(适量)花椒(适量)超辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、芝麻洗干净放锅里...
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剁椒酱爆虾怎么做-剁椒酱爆虾的做法
  • 剁椒酱爆虾怎么做-剁椒酱爆虾的做法

  • “剁椒酱爆虾,这个名字就"爸"气十足吧。明虾是海水虾,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。中医认为,其味甘碱性温,可补肾壮阳,滋阴健胃,适于多种烹调法制菜。家宝爸爸特别爱海鲜,虾是家常菜,平时都是蒸煮烤家常炒,今天换个口味,用剁椒豆瓣酱。简单食材爆出鲜香美味大虾,宝爸一直在夸:"...
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辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做
  • 辣椒酱的做法 东北辣椒酱 辣椒酱怎么做

  • “东北辣椒酱,又辣又过瘾。可以包饭包,可以拌面,可以卷千张,吃法很多很强大哦!”食材明细主料辣椒(适量)豆瓣酱(150克)辅料姜(1块)配料豆油(1勺)生抽(1勺)水(半碗)牛肉粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、辣椒、姜切碎备用,喜欢吃辣就多些辣椒,不喜欢就少些。2、热锅...
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酱爆虎皮椒怎么做-酱爆虎皮椒的做法
  • 酱爆虎皮椒怎么做-酱爆虎皮椒的做法

  • 食材明细主料青椒(250g)辅料蒜(适量)调料油(适量)黄豆酱(1勺)酱油(适量)糖(适量)淀粉(适量)水(适量)酱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆虎皮椒的做法步骤1、青椒去籽,蒜头拍扁。2、用糖、淀粉、酱油、水勾兑一个酱汁。3、起锅热油,放青椒入锅煎。4、用锅铲按压一下。5、煎至两面变色,装盘...
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酱爆椒丁怎么做-酱爆椒丁的做法
  • 酱爆椒丁怎么做-酱爆椒丁的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)辣酱(适量)辅料味精(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆椒丁的做法步骤1、主料:青椒、辣酱。2、把青椒洗净,去蒂、去籽,切丁(大块)。3、锅烧热油,放入青椒。4、用中旺火快速反复煸炒。5、煸炒至焦黄,盛出备用。6、锅留底油,放入辣椒酱(可以稍加一点水),炒匀...
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辣椒酱的做法 美味辣椒酱 辣椒酱怎么做
  • 辣椒酱的做法 美味辣椒酱 辣椒酱怎么做

  • “几天没进菜市场了,今天一进菜市场就被红艳艳的辣椒给吸引住了,因为孩子的原因,家人为了谦就孩子,都不怎么吃辣椒了。可是今天看到颜色这么好看的辣椒,竟然走不动了。那就买点,做辣椒酱吧~具体做法,如下图”食材明细主料辣椒(500克)熟花生(100克)熟芝麻(100克)辅料白酒(1茶匙)白糖(1茶匙...
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私房爆款辣椒酱熬制-辣椒酱
  • 私房爆款辣椒酱熬制-辣椒酱

  • “入秋的红辣椒不仅新鲜,而且价格也很美丽,这个时候不做辣椒酱,更待何时?辣椒酱我做过很多版本,这个方子是我自己经过多次测试,得到最满意的一个,它可以说是最基础的一个配方,做成功之后,可以根据自己口味的需求,演变出各种版本的。”食材明细主料大蒜末(500克)二荆条(2000克)甜面酱(800...
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爆腌辣椒的做法 西北豪情-【爆腌辣椒】 爆腌辣椒怎么做
  • 爆腌辣椒的做法 西北豪情-【爆腌辣椒】 爆腌辣椒怎么做

  • “还有些辣椒来个我家每年都要做的爆腌辣椒这个爆腌特点就是快,早上腌上,下午就能成”食材明细主料辣椒(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆腌辣椒的做法步骤1、原料图2、辣椒切粗寸断3、把辣椒放到玻璃瓶中4、加入三小勺糖,喜欢酸甜口的唐就要...
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酱爆辣椒丝怎么做-酱爆辣椒丝的做法
  • 酱爆辣椒丝怎么做-酱爆辣椒丝的做法

  • 食材明细主料青辣椒(适量)辅料甜面酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆辣椒丝的做法步骤1、青椒洗净,去籽,切细丝2、锅中放油烧热,放入甜面酱炸片刻3、放入辣椒不停翻炒4、炒至辣椒软透,加入盐和鸡精,搅拌均匀关火5、盛出,卷饼,就馒头,都超级好吃...
  • 19072
辣椒酱的做法 辣椒酱(线椒) 辣椒酱怎么做
  • 辣椒酱的做法 辣椒酱(线椒) 辣椒酱怎么做

  • “香辣上瘾下饭菜。”食材明细主料线椒(适量)辅料笋子(少许)花生米(少许)调料花生油(适量)盐(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净,晾干,备用。2、线椒加进搅肉机搅碎。3、笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖),泡胀的笋子放入锅中,加清水煮沸2小时,捞出,晾干,...
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蒜蓉辣椒酱爆炒香螺怎么做-蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法
  • 蒜蓉辣椒酱爆炒香螺怎么做-蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法

  • 食材明细主料香螺(1000克)蒜泥(30克)蒜蓉辣椒酱(50克)葱段(10克)辅料玉米油(1勺)糖(1勺)料酒(3匙)盐(2匙)味精(0.5匙)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒酱爆炒香螺的做法步骤1、香螺买回来洗净用清水浸泡撒入适量盐让它吐沙子这样吃起来口感更好2、香螺吐完沙子洗净后放入锅中,开始...
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