![好吃的快手烧茄子如何做简单又好吃]( "好吃的快手烧茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道快手烧茄子真的是一个十分快手的菜了，如果大家有着急吃饭的情况听话，那很需要他了很快就能搞定的，你只是需要提前一点把料备好。剩下的事就很快很简单了，这一定是一道很符合现代观念的菜了，生活节奏很快的...
- 16583
![美味的快手烧茄子如何做简单又好吃]( "美味的快手烧茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我最喜欢这道快手烧茄子了，前几天去市里买了不少，就一直放在冰箱里面，昨天这不是正好家里来客人了，我就把它拿出来配上点其他的菜做了这和道菜，炒出来的菜特别有滋味。客人走的时候都还一直有说好吃呢，看到别人...
- 3931
![自制快手烧茄子如何做简单又好吃]( "自制快手烧茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟快手烧茄子：虽然它看起来一般，并没有高级餐厅里的菜肴卖相好，但是它的口感，它的味道，并不输给那些高级餐厅里的美食，再看看这道菜的食材，营养丰富，搭配并不寻常，但却搭配出一种绝妙的味道，香而不腻，每一口都是享受，想...
- 20083
![快手凉拌茄子的做法 一厨作珐琅铸铁锅之快手凉拌茄子 快手凉拌茄子怎么做]( "快手凉拌茄子的做法 一厨作珐琅铸铁锅之快手凉拌茄子 快手凉拌茄子怎么做")
- “如果你是一个懂得养生的妈妈、妻子或者是女儿，就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。如果你也厌倦了平日里的大鱼大肉，你的拿手菜早已被朋友、家人品尝过多次，别急，来试试这道简单到无法再简单的营养餐，只要你依样烹调，就一定能得到家人和朋友的赞不绝口。”食材明细主料茄子（2...
- 20294
![快手烧卖怎么做-快手烧卖的做法]( "快手烧卖怎么做-快手烧卖的做法")
- 食材明细主料饺子馅（适量）米饭（适量）盐（少许）十三香（适量）面粉（适量）辅料水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手烧卖的做法步骤1、先把饺子馅炒一下。2、加入米饭，继续翻炒。3、加所备调料，翻炒均匀。4、和一块面团，醒发十分钟。5、搓成长条，分割成大小合适的小剂子。6、幹成圆形...
- 30511
![快手烧卖的做法 快手烧卖一厨作铸铁锅版 快手烧卖怎么做]( "快手烧卖的做法 快手烧卖一厨作铸铁锅版 快手烧卖怎么做")
- “烧卖一种可爱而具有美感的食物，深谙中和之道。不仅在于它的内里，兼容米面，糯米猪肉香菇为馅，既保留了肉菜的鲜香，糯米又中和了多余的油脂；还在于它的外表，洁白晶莹的面皮裹着馅心，顶端蓬松束折如同一朵含苞的花蕾，半含半露，又一目了然，颇得犹抱琵琶半遮面之趣。既不像包子那样呆板...
- 9392
![快手红烧肉怎么做-快手红烧肉的做法]( "快手红烧肉怎么做-快手红烧肉的做法")
- “传统的红烧肉做法，一焯二煸三炖。铸铁锅，炖2个小时左右，今天我们就一步到位，省去一焯二煸，直接炒就开炖。做法简化了但味道并未减，还是一个味，还是一样的好吃。没有吃出有什么不同。做法简单，喜欢的可以试试哟~”食材明细主料五花肉（600g）老抽（1勺）豆瓣酱（1勺）小香葱（1把）料酒（1勺）食盐（适...
- 12467
![红烧茄子的做法 快手懒人餐之红烧茄子 红烧茄子怎么做]( "红烧茄子的做法 快手懒人餐之红烧茄子 红烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（二条）辅料盐（5g）味精（5g）鸡精（5g）豆瓣酱（5g）大葱（1根）蒜米（两瓣）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧茄子的做法步骤1、把买回家的茄子洗净待用2、把洗净的茄子切滚刀块，3、锅中加油烧至五成油温。倒入茄子炸大约十五秒4、把炸好的茄子倒入漏勺5、锅中加一点油，放豆瓣...
- 31046
![手撕烧茄子怎么做-手撕烧茄子的做法]( "手撕烧茄子怎么做-手撕烧茄子的做法")
- “看见人家烧烤上面有烤茄子，我木得工具就略微变了一下，把平底锅当铁板烧茄子，然后手撕了凉拌。美味清爽，不用费油也一样好吃的茄子。”食材明细主料细棉茄（500g）辅料大蒜（半陀）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）蚝油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）香葱（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手撕烧茄...
- 7864
![蒜泥茄子的做法 十分钟快手菜—蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做]( "蒜泥茄子的做法 十分钟快手菜—蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做")
- “茄子味甘、性凉，具有清热止血，消肿止痛的功效；茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受...
- 31342
![青椒烧茄子的做法 快手少油版青椒烧茄子🍆 青椒烧茄子怎么做]( "青椒烧茄子的做法 快手少油版青椒烧茄子🍆 青椒烧茄子怎么做")
- 食材明细主料圆茄（1只）青椒（1只）辅料蒜头（2颗）调料油（少许）盐（适量）生抽（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒烧茄子的做法步骤1、圆茄切2cm左右方粒放锅中干煸。2、加盐继续翻炒直至切粒出水变软。3、这时茄粒已经软糯，只需加少许油翻炒均匀。4、茄粒油亮亮的，把锅侵侧茄粒赶锅...
- 5741
![手撕茄子的做法 简易手撕茄子 手撕茄子怎么做]( "手撕茄子的做法 简易手撕茄子 手撕茄子怎么做")
- 食材明细主料紫茄子（适量）猪肉（适量）红椒（适量）葱（适量）萝卜干（适量）辅料蒜茸（适量）酱油（适量）生粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）猪油（适量）水（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手撕茄子的做法步骤1、茄子对半切开蒸熟，凉了手撕成丝装盘子备用。2、蒜头切碎，红椒切片，萝卜干剁碎，猪肉切粒，葱切成葱花...
- 26226
![快手炒茄子怎么做-快手炒茄子的做法]( "快手炒茄子怎么做-快手炒茄子的做法")
- “超级爱吃茄子，比起过油的麻烦，这个虽然油大了点，但是味道还是非常好的”食材明细主料小茄子（6条）辅料青椒（2个）蒜头（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手炒茄子的做法步骤1、原料图2、原料图3、锅里倒油，稍微多点，茄子吸油，反正煮熟了油也会出来4、爆香...
- 4110
![快手红烧肉的做法 家庭快手红烧肉 快手红烧肉怎么做]( "快手红烧肉的做法 家庭快手红烧肉 快手红烧肉怎么做")
- “红烧肉是我们家过节的必备菜，香味浓郁，瘦肉酥软，肥肉入口即化，那种美妙的感觉，连我这个从不吃肥肉的人也不会拒绝红烧肉里的肥肉...这种红烧肉，我已经做了好几年了，朋友们吃了也是交口称赞，也算是我的必杀技之一了，放上来跟大家分享分享。之所以叫“快手”红烧肉，也是我自己取的...
- 12911
![手撕烧椒茄子怎么做-手撕烧椒茄子的做法]( "手撕烧椒茄子怎么做-手撕烧椒茄子的做法")
- “妈妈拿手的烧椒~烧椒凉粉在我家也很受欢迎哦~”食材明细主料茄子（1根）青尖椒（5根）辅料姜（8克左右）蒜（2个）配料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕烧椒茄子的做法步骤1、将绿尖椒用小火烤至出现稀疏黑斑。2、烤好后如图所示，不要太黑，否则会很辣。3、将烧椒切段，...
- 18941
![长豆烧茄子的做法 少油快手家常小菜～长豆烧茄子 长豆烧茄子怎么做]( "长豆烧茄子的做法 少油快手家常小菜～长豆烧茄子 长豆烧茄子怎么做")
- 食材明细主料长豆（240g）辅料长茄子（180g）小米椒（5只）蒜子（5个）姜（一小块）生抽（2勺）盐（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）长豆烧茄子的做法步骤1、准备好食材，自家种的，纯绿色食品。2、茄子洗净，切成条，加入半勺的盐，腌制10分钟，让其出汁水，（少油的关键哦，这一步不能省）3、把小米椒姜蒜处理好，...
- 21903
![快手茄汁虾怎么做-快手茄汁虾的做法]( "快手茄汁虾怎么做-快手茄汁虾的做法")
- “我今天分享的茄汁大虾是自己一直以来用的方法，做法简单，用的调料又比较少，很适合给孩子吃，全家人也都爱吃这道菜。”食材明细主料虾（200g）辅料葱花（适量）油（适量）味极鲜（1勺）番茄酱（2大勺）调料香油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手茄汁虾的做法步骤1、先来处理一下虾，...
- 17670
![茄丁烧肉的做法 十分钟快手菜—家常茄丁烧肉 茄丁烧肉怎么做]( "茄丁烧肉的做法 十分钟快手菜—家常茄丁烧肉 茄丁烧肉怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）豆豉（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄丁烧肉的做法步骤1、茄子清洗干净。2、肉洗净，切碎用油盐所腌制备用，葱洗净切碎。3、辣椒切碎，豆豉在水中泡2分钟。4、茄子对半切开，取一半再对半切开，再...
- 10183
![烧汁手撕茄子怎么做-烧汁手撕茄子的做法]( "烧汁手撕茄子怎么做-烧汁手撕茄子的做法")
- “此菜简单，吃起来顺滑爽口，茄子嫩而香，配合烧汁味道简直一绝。”食材明细主料茄子（1个）辅料姜（适量）蒜（4粒）配料蚝油（1勺）生抽（1.5勺）老抽（1/2勺）辣椒油（适量）白糖（少量）米醋（1勺）料酒（1勺）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧汁手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净切开，放入锅中蒸熟，大...
- 19618
![快手肉末茄子怎么做-快手肉末茄子的做法]( "快手肉末茄子怎么做-快手肉末茄子的做法")
- “茄子大家都知道，它比较“吸油”，如果没有经过油炸的茄子，吃起来就是不香，有一次回娘家爸爸也做了这道菜，但是吃起来特别好吃，追问下得知爸爸放了一种调料，特别能给肉末增香，那就是十三香，很多朋友也像我一样，只是知道十三香用来做馅儿很好吃，其实炒菜的时候放一点儿，也会得到意想不...
- 18421
![快手烧麦怎么做-快手烧麦的做法]( "快手烧麦怎么做-快手烧麦的做法")
- “以前分享过烧麦的做法，皮是自制的。今天分享快手烧麦，皮是买现成的，2-3人份从做陷到蒸熟二十分钟左右即可。如果1-2人份（用料减半）十多分钟就做好了”食材明细主料烧麦皮（60个）牛肉馅（350g）圆葱（2小个）辅料盐（10g）酱油（3匙）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手烧麦的做法步骤1、牛肉...
- 24902
![炝拌茄子的做法 懒人快手餐——炝拌茄子 炝拌茄子怎么做]( "炝拌茄子的做法 懒人快手餐——炝拌茄子 炝拌茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料姜（1小块）蒜（4颗）葱花（适量）食用油（适量）鸡精（1小勺）生抽（2勺）醋（1勺）盐（少许）小米辣（3个）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌茄子的做法步骤1、材料。2、取一个小碗，姜，蒜，辣椒切末放入碗中。分别调入一小勺鸡精，少许盐，两勺生抽，一小勺醋拌匀腌制备用。3、茄子洗干净...
- 22817
![快手鱼香茄子怎么做-快手鱼香茄子的做法]( "快手鱼香茄子怎么做-快手鱼香茄子的做法")
- “为了晒晒新买的盘子和背景板，特意发个菜谱。。家常小菜鱼香茄子。因为孩子吃不了辣，所以改良了一下，用的韩式大酱代替郫县豆瓣酱，也很鲜香。”食材明细主料茄子（2个）洋葱（半个）胡萝卜（少许）辅料植物油（适量）大蒜（少许）葱（少许）盐（适量）淀粉（1勺）糖（1勺）醋（1勺）生抽（2勺）鸡粉（少许）韩式大酱（1大勺）酱香...
- 15080
![佛手茄子的做法 招牌佛手茄子 佛手茄子怎么做]( "佛手茄子的做法 招牌佛手茄子 佛手茄子怎么做")
- “佛手茄子，酒店美味自家享受。”食材明细主料茄子（一个）番茄（一个）洋葱（四分之一个）肉糜（二两）辅料番茄酱（两汤匙）蒜末（一汤匙）淀粉（适量）配料盐（自调）糖（一茶匙）酱香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）佛手茄子的做法步骤1、茄子横竖刀切成佛手状粗条。2、切成这种形状。3、均匀拍上淀粉。4、...
- 31519
![快手番茄汤怎么做-快手番茄汤的做法]( "快手番茄汤怎么做-快手番茄汤的做法")
- “这是一道非常简单的番茄蛋花汤，不用炝锅不用翻炒，直接煮熟加调味料调味就OK了，清淡可口，特别适合干燥的春天补充营养和水分。”食材明细主料番茄（1个）鸡蛋（1个）辅料亚麻籽油（适量）盐（适量）毛葱（数量）香菜（适量）胡椒粉（适量）蘑菇粉（数量）白糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）快手番茄汤...
- 22465
味味甜
