- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟鸭蛋作为常见的休闲食品。营养美味。里面的汤油清香不油腻。但有着浓郁的香味,金黄色的蛋黄汁光是想想就觉得垂涎欲滴。让人无法抗拒。而今天又加入了糯米饭。q弹爽口。富有弹性。如同美味的年糕。甜甜的...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟小编又与大家见面了。想知道今天小编为大家介绍什么美食吗?答案马上揭晓。面包,可能大家会拿它来做早餐或者零食类吃,它非常方便,小个,容易携带。赶时间的伙伴们更是适合了,这样既不会浪费时间,又能填饱肚子。不...
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- “鸭血粉丝汤是南京有名的特色小吃也是大家都很喜歡的一道料理有時把一個規則性的事物變一下會發現好多的不同”食材明细主料雞雜(100克)辅料粉絲(20克)幹辣椒(2個)八角(2顆)蔥(2顆)配料辣椒醬(少許)醋(适量)米酒(适量)鹽(适量)蘑菇精(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡杂粉丝汤的做法...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟泡椒鴨胗是由鸭胗等为主料,搭配芹菜等配料烹饪而成的一道菜。做的过程比较简单,材料也不繁琐。可以根据个人喜好增减泡椒的分量,香辣的泡椒加上鸭胗的鲜味,互相搭配美味十足。这是老少咸宜的一道菜,配上白米饭...
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- “荔芋香酥鴨是一道地方名菜,製作過程看似繁瑣其實做起來相當簡單!快點收藏起來安排上,實現荔芋香酥鴨自由吧!”食材明细主料芋頭(1/4个)烤鴨腿(1根)辅料紫薯或紫薯粉(適量)面包糠(適量)雞蛋黃(1个)调料糖(15g)澱粉(20g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荔芋香酥鸭的做法步骤1、材料準備好...
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- “前两天从这里学来的~”食材明细主料切片面包(适量)辅料火腿(适量)番茄酱(适量)鸡蛋(适量)果酱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饼和蛋卷的做法步骤1、材料备好。2、切片面包去边,中间夹火腿肠。鸡蛋打散,均匀的蘸在面包上,小火煎3、煎至两面金黄即可。4、。5、。6、鸡蛋打...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我平时都很喜欢吃泡椒口味的东西,因为我觉得辣辣的吃起来的味道是很好的,相信有很多人和我志同道合,所以我的家就准备了泡椒,每次想吃辣的时候就弄点出来做东西吃,这次我还买了鸭胗,做了一道泡椒鴨胗,鸭胗是很有...
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- “其實紫蘇燜鴨是一道大家都會做的菜啦,我最喜歡的是爸爸做的這道菜,很有溫暖的味道。這些配料是我自己比較喜歡的口味,相對清淡一點。所以,給位大廚請多多包涵啦!😊”食材明细主料鸭子(500(半只下身))辅料生粉(适量)食盐(适量)冰糖(适量)生姜(适量)花椒(少许)桂皮(少许)香叶(少许)蒜(若干)酱油(适...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料低筋面粉(适量)配料玉米油(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋蛋糕的做法步骤1、准备鸡蛋,低筋面粉,玉米油,白糖。2、全蛋放入盆里,放入白糖。3、用打蛋器打散。4、鸡蛋开始打颜色是黄颜色的。5、在打的过程中,颜色会慢慢变白,打到颜色变...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鴨:一只辅料姜:3~5片蔥:一小札生抽:半湯勺鹽:鹽勺一勺糖:少量油:一點點具体步骤1.鍋燒熱后~把所有材料放在鍋裏面(鍋小的話要分兩次哦!)把鍋蓋蓋上闷個十分鐘,然後把火調到中火。用筷子夾住鴨肉在鍋里來回的摩擦~~大...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鴨胗:300青椒:5根紅尖椒:5根辅料鹽:少許味精:少許白胡椒粉:1/3茶匙花椒粉:1/2茶匙花椒:1小把大蔥:1小段生薑:1小塊大蒜:2粒老抽:少許干辣椒:3根澱粉:1湯匙白糖:1/2茶匙料酒:1湯匙具体步骤1.鴨胗用鹽搓洗,撕掉表面的黃膜和...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟虽然有听过很出名的鸭血粉丝汤,但是我个人对于那些鸡鸭鹅的血块不是很感兴趣,所以去旅游的时候大家都去买鸭血粉丝汤来吃的时候我就只是站着不动,但是今天朋友让我给他做个剁椒鴨血来吃,没办法我只能去找鸭血...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料芋頭:适量油鴨腿:适量臘肉:适量鹽:适量水:适量辅料具体步骤1.油鴨腿.臘肉用開水稍微沖洗下待煮飯時放入電飯鍋一同下去,飯好臘肉也就好。2.蒸好的臘肉油鴨腿切塊,芋頭切塊。油鴨腿臘肉芋頭一起下鍋放進適當的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白切熟鴨肉:1/4隻酸菜心:200薑絲:20蔥段:2根辅料魚露:1小匙白醋:1小匙米酒:1匙具体步骤1.蔥段燙熟打結備用、酸菜心逆紋切薄片備用。2.鴨肉切塊狀排入盤底,再取一湯碗倒扣將鴨肉放進碗內,加入1匙米酒備用。3.取深...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟泡椒凤爪大家众所周知,还记得上学时,宿舍友还是好朋友经常约在一起吃泡椒凤爪,一起喝啤酒。而除凤爪,其实还有一种东西特别好吃,那就是泡椒鴨胗。对小编来说,突然兴起的想吃鴨胗,又想起了泡椒凤爪,所以就尝试的做...
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- “放在冰箱慢慢入味,適合夏天的涼菜。時間很重要,應景對時的料理才是料理的重點。”食材明细主料鸭胸(200g)味淋(少許)紫苏(少許)辅料酱油(少許)米酒(少許)柴鱼高汤(少許)咸甜(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)和风鸭胸的做法步骤1、一開始先製作才柴魚高湯,將水煮到小滾之後關火,放入柴魚片,...
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- “【烤鴨】新鮮嘗!”食材明细主料北京烤鸭(適量)马铃薯(適量)胡萝卜(適量)洋葱(適量)辅料生辣椒(適量)配料食用油(適量)酒(適量)酱油(適量)盐(適量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鸭炒马铃薯的做法步骤1、烤鴨,馬鈴薯(土豆),胡蘿蔔,洋蔥,生辣椒:切成絲2、起油鍋,鴨肉入鍋以中火稍微小炒...
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- 食材明细主料全蛋(4个)蛋糕粉(115)牛奶(30g)辅料糖粉(85g)玉米油(30g)盐(1/4小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全蛋蛋糕的做法步骤1、鸡蛋(4-5个都可以的,我的是4个230克左右)糖粉(或者细砂糖也可以的)盐加入干净无水无油的盆里,2、因为是全蛋,放入40度左右温水打发更好些,打蛋器高速打...
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- “【烤鴨】新鮮嚐“烤鴨義式麵”烤鴨和義大利麵是一道結合微妙的主食,而自己卻喜愛把它們搭配於各種菜色裏面,時常換於新鮮嚐。傳統的烤鴨在於一般而言:是荷葉餅裏面捲著甜麵醬,切細的大白蔥,烤鴨肉;而義式麵是傳統的義大利餐點麵食之一。義式和中式融合於一體的味覺,挺適...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟最近气色不是很好,经常觉得头晕,去医院看了看医生说我有些贫血,要注意日常补血。我不太爱吃药,毕竟是药三分毒,这几天就开始轮换着吃补血的食物。人常说吃什么补什么,鸭血就是很好的补血食物,做一道家常剁椒鴨血,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腐乳马蹄啤酒鴨是一道家常菜,原材料常见,菜品色泽红亮,鸭肉紧致,加了腐乳,味道更丰富了,口味兼具了咸、鲜和香,非常诱人,是一道很受欢迎的下饭菜和下酒菜。具有增强抵抗力的作用,是一道有创意的菜,显示可以做做。主...
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- 食材明细主料牛奶鸡蛋(适量)辅料鸡蛋壳(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋挞蛋的做法步骤1、将三个鸡蛋的蛋黄蛋清分离,取蛋黄,两包牛奶与蛋黄融合2、搅拌均匀后放入锅中煮,煮的过程中不断搅拌,直到奶香味溢出3、将蛋的一边挖一个小洞将刚才煮的倒入蛋中,放入锅中蒸半个小...
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- “本人發啲第一份食譜,希望能滿足大家啲口味。回應好啲話以後會繼續努力。”食材明细主料鸭翅膀(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)配料盐(适量)醬油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜鴨翅的做法步骤1、鴨翅膀洗淨然後一分為四,蒜姜切末放在一起。2、鍋下油,爆炒蒜...
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- 蛋黄。制作蛋黄酥时使用的蛋液,需要选择蛋黄,烤出来的蛋黄酥颜色会更好。蛋黄酥是传统的中式糕点,制作的主要食材为黄油、小麦粉、咸鸭蛋黄,辅料包括豆沙、白砂糖、水。制作蛋黄酥使用的咸鸭蛋黄,可以用鸡蛋黄代替。保存蛋黄酥时,可以将蛋黄酥密封好放在阴凉的环境中存放。...
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- 准备时间:26分钟    烹饪时间:30分钟主料土番鴨(:2500至3000公克)花椒:4大匙八角:2大匙青蔥:6根生薑:1根辅料鹽:半杯米酒:半杯具体步骤1.鴨子去除內臟後洗淨,剁去鴨頭、鴨頸、鴨翅及鴨腳。2.青蔥切段;生薑切薄片;花椒與八角壓碎混合。3.以小火將鹽乾炒...
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