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关于猪肚炒大蒜怎么做的餐饮百科

猪肚炒大蒜怎么做-猪肚炒大蒜的做法
  • 猪肚炒大蒜怎么做-猪肚炒大蒜的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肚炒大蒜的做法步骤1、食材:猪肚切丝、大蒜切丝2、锅中放入油下入蒜白翻炒3、放入蒜叶和肚丝4、翻炒均匀5、加入适量生抽和水翻炒片刻即可6、成品盛盘小窍门猪肚买的是熟的,如果是生的需煮熟后...
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大蒜肚条怎么做-大蒜肚条的做法
  • 大蒜肚条怎么做-大蒜肚条的做法

  • “秋冬季节吃猪肚可以护胃、养胃。”食材明细主料熟猪肚(300克)香菜(100克)大蒜(30瓣)辅料盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜肚条的做法步骤1、熟猪肚切条,大蒜去皮,香菜切段。2、整个大蒜煎黄,加肚条,适量开水炖5分钟。3、放入香菜翻炒,加盐调味出锅。小窍门煎蒜要把蒜煎...
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西芹大蒜炒猪肚怎么做-西芹大蒜炒猪肚的做法
  • 西芹大蒜炒猪肚怎么做-西芹大蒜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)西芹(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)味精(适量)十三香(适量)姜丝(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)西芹大蒜炒猪肚的做法步骤1、切好猪肚丝,2、芹菜丝,大蒜丝,姜丝,3、油烧开,倒进肚丝,4、淋上醋,大火快炒,5、炒去水分,放进芹菜丝,大蒜丝,...
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大蒜猪肚汤怎么做-大蒜猪肚汤的做法
  • 大蒜猪肚汤怎么做-大蒜猪肚汤的做法

  • “大蒜是很好的营养品,它的营养价值高于人参,位列保健品之首;除含有较多的蛋白质、糖及维生素c和钙、铁等无机盐外,还有很强的杀菌能力。猪肚养胃生津、养血益气、补气健脾。治虚劳赢弱,泄泻,痢疾,消渴,小便频数,小儿疳积。”食材明细主料新鲜熟猪肚(适量)辅料大蒜(3头)生姜(适量)配料精...
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猪心炒大蒜怎么做-猪心炒大蒜的做法
  • 猪心炒大蒜怎么做-猪心炒大蒜的做法

  • 食材明细主料猪心(1只)大蒜(1把)辅料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪心炒大蒜的做法步骤1、把大蒜洗净,猪心洗净切块2、把切好的猪心在热水里焊一下3、猪心焊过水后沥干,大蒜切断4、锅内热油,把猪心放入翻炒5、加入料酒继续翻炒6、待猪心煮熟后加入调...
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大葱炒猪肚怎么做-大葱炒猪肚的做法
  • 大葱炒猪肚怎么做-大葱炒猪肚的做法

  • 食材明细主料大葱(一根)熟猪肚(半个)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒猪肚的做法步骤1、将大葱去根清洗一下,捞出。2、放在案板上切开,待用。3、将熟猪肚放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的大葱翻炒翻炒。5、加点盐、鸡精。6、调...
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薏仁大蒜猪肚汤怎么做-薏仁大蒜猪肚汤的做法
  • 薏仁大蒜猪肚汤怎么做-薏仁大蒜猪肚汤的做法

  • “养胃要以温胃散寒为主,而喝汤无疑是比较养生的一种饮食习惯。记得母亲以前经常把大蒜、薏仁和猪肚一起煲汤。大蒜热性,薏仁健脾利湿、补益气血,利于肠胃的吸收。三者同炖的主要作用就是温胃散寒,补益脾胃,对于脾胃虚寒型以及胃脘寒痛、四肢不温等都具有不错的保健效果。”食...
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大蒜炒猪肝怎么做-大蒜炒猪肝的做法
  • 大蒜炒猪肝怎么做-大蒜炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(一块)大蒜(一把)辅料姜(一片)干辣椒(一个)配料料酒(少许)生抽(少许)鸡精(少许)盐(一勺)香油(几滴)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒猪肝的做法步骤1、猪肝温水冲洗,洗掉血水,切成小片2、大蒜洗净切断3、猪肝放入碗中,加入料酒、生抽、鸡精,点入几滴香油,反复抓匀,腌制10...
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蒜苗炒猪肚怎么做-蒜苗炒猪肚的做法
  • 蒜苗炒猪肚怎么做-蒜苗炒猪肚的做法

  • “猪肚养胃,再加上黑胡椒末来烹饪又暖胃,这样炒也非常好吃哦。”食材明细主料猪肚丝(适量)大蒜苗(2根)红辣椒(半根)生姜(3片)辅料花椒(适量)黑胡椒末(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(少许)食用油(适量)食用盐(少许)麻油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗炒猪肚的做法步骤1、准备...
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大蒜炒猪血怎么做-大蒜炒猪血的做法
  • 大蒜炒猪血怎么做-大蒜炒猪血的做法

  • 食材明细主料猪血(500g)辅料大蒜(20g)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒猪血的做法步骤1、猪血切条洗净备用2、锅里放油3、等油热了炒猪血4、大蒜切断,洗干净5、等猪血变深红色了放大蒜6、放点盐,调味出锅...
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青蒜猪肚菇怎么做-青蒜猪肚菇的做法
  • 青蒜猪肚菇怎么做-青蒜猪肚菇的做法

  • “#快手素菜#”食材明细主料猪肚菇(200克)青蒜(100克)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青蒜猪肚菇的做法步骤1、食材准备。猪肚菇撕片,青蒜中间劈开后切段。2、热锅凉油,爆香猪肚菇。3、放入青蒜段炒匀。4、加盐、生抽调味...
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大蒜香干炒猪肚怎么做-大蒜香干炒猪肚的做法
  • 大蒜香干炒猪肚怎么做-大蒜香干炒猪肚的做法

  • 食材明细主料大蒜(110克)熟猪肚(235克)香干(65克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜香干炒猪肚的做法步骤1、食材:大蒜。2、熟猪肚、香干。3、将大蒜去根洗净。4、放在案板上切成段,待用。5、将熟猪肚放在案板上切开,待用。6、将香干放在案板上切开,待用。7...
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大蒜猪肚炒白菜 怎么做-大蒜猪肚炒白菜 的做法
  • 大蒜猪肚炒白菜 怎么做-大蒜猪肚炒白菜 的做法

  • “最简单的一道荤素搭配,最家常的味道。。。”食材明细主料熟猪肚(115克)大蒜(75克)白菜(145克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜猪肚炒白菜的做法步骤1、食材:熟猪肚(已切开)、大蒜(已清洗切开)、白菜(已清洗)2、将已清洗好的白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油...
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大蒜烧猪肚条怎么做-大蒜烧猪肚条的做法
  • 大蒜烧猪肚条怎么做-大蒜烧猪肚条的做法

  • “大蒜是一种神奇而古老的药食两用珍品,被誉为“健康保护神”。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的形成。大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病...
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爽脆大蒜猪肚炒白菜如何做简单又好吃
  • 爽脆大蒜猪肚炒白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟对面大街上有个小小的大排档,档主是个身材魁梧的东北大汉。档口经营得好像不错,每到中午都会挤满了人,其中很大部分是长途司机。大蒜猪肚炒白菜似乎是档主的招牌拿手菜,每次路过都能听到有人点这道菜。后来因...
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大蒜烧猪肚怎么做-大蒜烧猪肚的做法
  • 大蒜烧猪肚怎么做-大蒜烧猪肚的做法

  • 食材明细主料肚(半个)辅料木耳(适量)酸笋(适量)生抽(1勺)蒜(1头)尖椒(1个)糖(少许)胡椒粉(少许)水淀粉(适量)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧猪肚的做法步骤1、熟肚半个备用。2、辣椒切斜段,蒜剥好备用。3、木耳泡好洗净撕成小块。4、熟肚切条或片。5、锅烧热入油下入蒜小火...
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香芹蒜苗炒猪小肚怎么做-香芹蒜苗炒猪小肚的做法
  • 香芹蒜苗炒猪小肚怎么做-香芹蒜苗炒猪小肚的做法

  • 食材明细主料猪小肚(4个)香芹(适量)蒜苗(1根)辅料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹蒜苗炒猪小肚的做法步骤1、香芹蒜苗洗净切小段,姜切丝备用。2、提前卤好的猪小肚切小块备用。3、热锅下油煸炒姜丝。4、先放入蒜苗头部翻炒一下。5、加入猪小肚翻炒均匀。6、少许的盐...
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炒猪肚的做法 “红黄绿”炒猪肚 炒猪肚怎么做
  • 炒猪肚的做法 “红黄绿”炒猪肚 炒猪肚怎么做

  • “秋冬天适合喝些比较滋补的汤。胡椒白果猪肚汤是个不错的选择哦!但是对于煲过汤的猪肚,你会怎么吃呢?蘸酱油吃。好像单调了点。我呢。会将它跟别的菜一起炒着吃。他跟尖椒是个不错的搭档哦。”食材明细主料煲过汤的猪肚(1个)青尖椒(1个)红尖椒(1个)辅料玉米(一条)胡萝卜(一条)配料盐(...
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大蒜炒猪肉怎么做-大蒜炒猪肉的做法
  • 大蒜炒猪肉怎么做-大蒜炒猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(250克)辅料大蒜(400克)油(适量)盐(少许)生抽(1汤匙)淀粉(少许)白糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒猪肉的做法步骤1、猪肉切块,加入生抽、白糖、盐、淀粉、油腌制。2、大蒜洗净切段。3、锅烧热加入油,放入猪肉慢煎炒,然后加入蒜苗炒,炒软时加入盐调味加少许...
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腊八蒜爆猪肚怎么做-腊八蒜爆猪肚的做法
  • 腊八蒜爆猪肚怎么做-腊八蒜爆猪肚的做法

  • “自制腊八蒜腌好了,今天买了几只猪肚,做个腊八蒜爆猪肚,都是自己弄的食材,吃着放心。小贴示:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温...
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大蒜炒猪心怎么做-大蒜炒猪心的做法
  • 大蒜炒猪心怎么做-大蒜炒猪心的做法

  • “这个季节的大蒜正当季”食材明细主料猪心(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)蒜泥(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒猪心的做法步骤1、原料2、猪心洗净切片沥水大蒜切断蒜泥葱花干辣椒丁3、起油锅放入葱花蒜泥干辣椒4、倒入...
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蒜炒猪大肠怎么做-蒜炒猪大肠的做法
  • 蒜炒猪大肠怎么做-蒜炒猪大肠的做法

  • “第一次做,加油~”食材明细主料猪大肠(适量)辅料腌萝卜(适量)朝天椒(适量)大蒜(适量)蒜头(适量)姜(适量)红辣椒(适量)老抽(适量)味极鲜(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒猪大肠的做法步骤1、清洗好猪大肠,放入水中煮熟,把水倒掉。2、切好准备好各种配料。腌萝卜切条,大...
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青蒜苔香菇炒猪肚怎么做-青蒜苔香菇炒猪肚的做法
  • 青蒜苔香菇炒猪肚怎么做-青蒜苔香菇炒猪肚的做法

  • 食材明细主料青蒜苔(150g)猪肚(150g)辅料泡发干香菇(适量)调料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)黄酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)青蒜苔香菇炒猪肚的做法步骤1、新鲜猪肚用盐,面粉,料酒反复抓搓冲洗。2、用开水烫几遍后加入清水,八角料酒,香叶葱姜炖煮至熟,时间需要...
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大蒜炒牛肚怎么做-大蒜炒牛肚的做法
  • 大蒜炒牛肚怎么做-大蒜炒牛肚的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(170克)大蒜(215克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)大蒜炒牛肚的做法步骤1、食材:熟牛肚、大蒜。2、将熟牛肚放在案板上切开。3、将大蒜去根洗净,捞出。4、放在案板上切成段。5、起锅倒油烧热,下入大蒜翻炒翻炒至断生。6、接着,合...
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大蒜炒猪肺怎么做-大蒜炒猪肺的做法
  • 大蒜炒猪肺怎么做-大蒜炒猪肺的做法

  • 食材明细主料大蒜(5根)熟猪肺(300克)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒猪肺的做法步骤1、食材:大蒜2、熟猪肺3、将大蒜去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将熟猪肺放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入大蒜翻炒翻炒至断生。7、接着,合...
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