当前位置:味味甜 >

关于快手凉菜-凉拌豆腐的餐饮百科

凉拌豆腐的做法 快手凉菜-凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做
  • 凉拌豆腐的做法 快手凉菜-凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做

  • 食材明细主料嫩豆腐(1块)辅料丘比日式沙拉(2勺)秋葵(1个)圣女果(2个)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、一块嫩豆腐。2、四角剪口。3、倒扣在盘子上(这样容易脱模)。4、秋葵切片,焯水摆盘。5、将大块的圣女果切一刀(1/3处)。6、小块的圣女果切一个三角形出来,就变...
  • 13054
快手凉拌菜——凉拌腐竹木耳黄瓜图解
  • 快手凉拌菜——凉拌腐竹木耳黄瓜图解

  • 很喜欢这道凉拌菜,感觉比单纯的凉拌黄瓜、腐竹更有食欲。作为一个土生土长的重庆妹子,大小就爱吃冷锅串串,这道凉拌菜更像是冷锅串串,把这些好吃的蔬菜拌在一起,不仅营养美味,单吃,抑或是下饭,都非常地不错。主料腐竹:适量木耳:适量黄瓜:一根辅料香油:适量酱油:适量盐:适量葱花:适量生抽...
  • 13117
凉拌豆腐丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做

  • “夏天气温越升越高,经常听到有人为吃饭发愁,一方面不想在厨房里挥汗如雨,另一方面又要考虑身体所需。尤其是看到油腻的食物,似乎也提不起多大的兴趣,想要在夏天里吃出清爽醒胃的感觉,凉拌菜当然是首选。”食材明细主料水豆腐(两块)辣椒酱(半瓶)蚝油(三勺)芝麻油(四滴)辅料朝天椒(2颗)酱...
  • 8127
凉拌豆腐皮的做法 简单快手菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 简单快手菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做

  • “天气暖和了,晚上又着急去新家打扫卫生,就简单拌了个豆腐皮很好吃哦~”食材明细主料豆腐皮(1张)黄瓜(1根)辅料生姜(适量)大葱(适量)干辣椒(4个)蒸鱼豉油(1大勺)鲜咔酱油(适量)大豆油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮卷起,切细丝,放到碗里。2、黄瓜切细...
  • 25623
快手拌凉皮怎么做-快手拌凉皮的做法
  • 快手拌凉皮怎么做-快手拌凉皮的做法

  • “这天气热的让人不想吃饭,那就来个凉皮吧😄。”食材明细主料凉皮(3张(两人份))青瓜(1根)辅料生抽(2勺)陈醋(3勺)细砂糖(1匙)香油(少许)下饭酱(适量(辣椒油))酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手拌凉皮的做法步骤1、凉皮切条。2、青瓜刷丝备用。3、取一小碗,倒入生抽。4、陈醋。5、香油。6...
  • 8212
凉拌土豆片 凉拌土豆片怎么做-凉拌土豆片的做法 #快手素菜#
  • 凉拌土豆片 凉拌土豆片怎么做-凉拌土豆片的做法 #快手素菜#

  • “分分钟搞定,简单方便。”食材明细主料土豆(一个)葱(适量)蒜(适量)辅料生抽(两勺)醋(一勺)盐(少量)老干妈(一勺)香油(适量)熟芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆片的做法步骤1、土豆去皮切片。2、土豆片过清水洗去淀粉。3、葱姜切碎。4、锅中放入适量清水,水开,放入土豆片,土...
  • 9550
凉拌粉丝的做法 快手凉菜——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做
  • 凉拌粉丝的做法 快手凉菜——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做

  • “抓紧夏天的尾巴,品尝清爽的凉菜。凉拌粉丝——在没有胃口的夏天可是我家出镜率最高的小菜之一。十分钟不到就可品尝,美味其实很简单。哈哈,你值得拥有。”食材明细主料粉丝(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)糖(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝的做法步骤1、用凉...
  • 25775
凉拌菠菜豆腐丝的做法 凉拌菜(4)之凉拌菠菜豆腐丝 凉拌菠菜豆腐丝怎么做
  • 凉拌菠菜豆腐丝的做法 凉拌菜(4)之凉拌菠菜豆腐丝 凉拌菠菜豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料豆腐丝(适量)菠菜(适量)花生米(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝:是之前卤鸡腿的时候顺便卤的!这个要比外面买的五香豆腐丝干净、味香;2、菠菜:开水中焯一下—过凉水...
  • 21898
凉拌豆腐皮的做法 夏天的快手菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 夏天的快手菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做

  • “夏天凉菜是比较受欢迎的,不用在厨房里面蒸"桑拿",拌拌就可以,简单又好吃这次是加了自己做的油泼辣,味道比之前做的好吃很多”食材明细主料豆腐皮(3张)小香葱(1根)香菜(2根)醋(2匙)生抽(2匙)辅料油泼辣子(1汤勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、先来一张成品2...
  • 5804
凉拌豆腐的做法 【夏日小凉菜】--凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做
  • 凉拌豆腐的做法 【夏日小凉菜】--凉拌豆腐 凉拌豆腐怎么做

  • “这盘小凉菜是用自己做的豆腐做成的,清凉爽口。很适合夏天吃。”食材明细主料豆腐(300克)辅料黑芝麻(5克)芝麻酱(30克)盐(2克)醋(20毫升)蒜(5瓣)味精(2克)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐的做法步骤1、刚做好的豆腐一块。2、切成长方形块状,放入微波炉加热1分30秒。3、倒入盘...
  • 6848
凉拌豆腐皮如何做简单又好吃-快手菜
  • 凉拌豆腐皮如何做简单又好吃-快手菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐皮:一卷香菜:一小把辅料具体步骤1.豆腐皮切丝,香菜切末2.锅内煮水,水开后将豆腐丝放入焯一下,一两分钟即可。这一步很重要,可以去除豆腥味,豆腐丝还会变柔软。3.豆腐丝放凉后,加入香菜,盐、糖、鸡精、苹果醋、...
  • 10210
快手豆腐皮凉菜的做法 牛排三明治+快手豆腐皮凉菜 快手豆腐皮凉菜怎么做
  • 快手豆腐皮凉菜的做法 牛排三明治+快手豆腐皮凉菜 快手豆腐皮凉菜怎么做

  • “换一个角度来享受家常快煎牛排的美味,这样一个三明治不仅会更对得起这一块标致牛肉,而且焦香的肉片和面包还有酸黄瓜的搭配会让你胃口大开!一块恰到好处的肉眼牛排就是这一餐的主角,还有salad?嗯,凉菜,豆腐皮和番茄还有鲜嫩的香菜,特别加入香醋和红糖一起调味。对了,还要喝点什...
  • 12216
凉拌土豆丝的做法 夏季快手菜---凉拌土豆丝 凉拌土豆丝怎么做
  • 凉拌土豆丝的做法 夏季快手菜---凉拌土豆丝 凉拌土豆丝怎么做

  • “请输入菜谱描述”食材明细主料土豆(1个)尖椒(半个)辅料生抽(适量)米醋(适量)白糖(少量)蚝油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆丝的做法步骤1、2个土豆去皮,洗净;2、土豆斜着切片,尽量切薄,斜着切片,土豆丝比较长;3、再把土豆片切成细丝;尖椒切丝;4、干净的盆里,放点盐,切好的土...
  • 30063
凉拌内酯豆腐的做法 凉拌菜(9)凉拌内酯豆腐 凉拌内酯豆腐怎么做
  • 凉拌内酯豆腐的做法 凉拌菜(9)凉拌内酯豆腐 凉拌内酯豆腐怎么做

  • “老公爱吃普通的豆腐,但是对内酯豆腐却嗤之以鼻,所以今天特意买了内酯豆腐变个花样给他吃,没想到他说好吃!哈哈,看来这个跟食材没关系,跟做法到时有很大关系!买两限房:”食材明细主料内酯豆腐(1块)鸡肉(1两)辅料辣椒(半个)花生(一把)配料葱(1小段)姜(2片)蒜(2瓣)老抽、生抽(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工...
  • 6242
凉拌豆腐皮的做法 【快手菜】凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 【快手菜】凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做

  • “5分钟就上桌的快手菜。夏天懒得炒菜,凉拌菜出镜率大大提高,既好吃又解饱,低热量的健康减肥菜。”食材明细主料豆腐皮(一卷)香菜(一小把)辅料盐(适量)苹果醋(适量)糖(适量)油炸辣椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切丝,香菜切末2、锅内...
  • 6257
凉拌腐竹的做法 〈快手又好做的素菜〉~凉拌腐竹 凉拌腐竹怎么做
  • 凉拌腐竹的做法 〈快手又好做的素菜〉~凉拌腐竹 凉拌腐竹怎么做

  • ““清爽可口”的素菜~凉拌腐竹”食材明细主料腐竹(5根)旱黄瓜(l根)胡萝卜(l根)红杭椒(l个)辅料蒜(10克)盐(少许)白糖(半勺)香醋(5克)蚝油(5克克)生抽(5克)鸡粉(半小勺)葱油(1小勺)香油(少许)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹的做法步骤1、准备食材。2、先将腐竹用温开水泡软,泡透,无硬心即可...
  • 20452
快手凉拌小菜怎么做-快手凉拌小菜的做法
  • 快手凉拌小菜怎么做-快手凉拌小菜的做法

  • 食材明细主料洋葱(适量)辣椒(适量)黑木耳(适量)小葱(适量)香菜(适量)腐竹(适量)子姜(适量)辅料生抽(适量)老醋(适量)麻油(适量)即食豆豉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手凉拌小菜的做法步骤1、洋葱切丝2、子姜切片3、辣椒切丝4、小葱香菜切段5、腐竹泡发后煮软6、黑木耳煮熟备用7、...
  • 26319
快手爽口菜之凉拌豆腐沙拉怎么做-快手爽口菜之凉拌豆腐沙拉的做法
  • 快手爽口菜之凉拌豆腐沙拉怎么做-快手爽口菜之凉拌豆腐沙拉的做法

  • “天气热,没胃口?试试这一道无油低脂的快手爽口菜——凉拌豆腐生菜沙拉。用口感滑嫩的内酯豆腐,冰冰凉入口即化,再配上几片脆嫩多汁的生菜,一白一绿,清爽怡人。随手淋了点无油香草沙拉酱,中式小菜顿时有了异域风味,颇具特色。”食材明细主料内酯豆腐(1块)生菜(4片)辅料红甜椒(少许)香葱...
  • 19283
小葱拌豆腐 凉拌内酯豆腐 怎么做-凉拌内酯豆腐 的做法 #夏日快手菜#凉拌内酯豆腐
  • 小葱拌豆腐 凉拌内酯豆腐 怎么做-凉拌内酯豆腐 的做法 #夏日快手菜#凉拌内酯豆腐

  • “#夏日快手菜#凉拌内酯豆腐,夏天开胃凉菜。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)蒜头(半头)生姜(1小块)香葱(2棵)干辣椒(3个)调料生抽(2勺)蚝油(2勺)料酒(2勺)鸡精(适量)食盐(少许)凉开水(2-3勺)香醋((可选)2勺)食用油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌内酯豆腐的做法步骤1、内酯豆腐一盒,小葱,蒜头、...
  • 5420
皮蛋拌豆腐的做法 懒人快手凉拌菜之皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐怎么做
  • 皮蛋拌豆腐的做法 懒人快手凉拌菜之皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐怎么做

  • “炎炎夏日又要到啦,快手凉拌菜赶紧学起来,这道经典的凉拌菜,既营养成本又低,1块钱的豆腐,2块钱的皮蛋,自己做得卫生又健康,又下酒又能佐饭。凉拌菜的精华就在那碗料汁,料汁做好了,味道也就对啦”食材明细主料内酯豆腐(1盒)皮蛋(2颗)榨菜片片或丝(适量)香菜(适量)蒜瓣(1瓣)辅料盐(3克)糖(5克)醋(1...
  • 12280
凉拌豆腐皮的做法 爽口凉菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 爽口凉菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做

  • “上篇提到香辣油的做法,今天就来一个香辣油拌的凉菜。口感丰富,香辣开胃。千张丝比较干,所以选择配菜上,要选择水分多,脆爽的蔬菜,黄瓜,芹菜等都可以自由搭配。”食材明细主料豆皮(两张)辅料黄瓜(适量)配料香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、豆皮,黄...
  • 31057
凉拌豆腐皮的做法 喜宴小凉菜--凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 喜宴小凉菜--凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做

  • “喜宴一般开始上的是凉菜,传统喜宴中最常见的一道凉菜就是凉拌豆腐皮,此菜需新鲜的葱丝多多的,醋多多的,酸中带辣,别有一番味道。”食材明细主料胡萝卜(半根)豆腐皮(2张)辅料葱(半根)盐(1小勺)生抽(适量)醋(1大勺)香油(适量)芝麻(适量)辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐皮的...
  • 27597
凉拌豆腐鸡蛋的做法 凉拌菜(7)凉拌豆腐鸡蛋 凉拌豆腐鸡蛋怎么做
  • 凉拌豆腐鸡蛋的做法 凉拌菜(7)凉拌豆腐鸡蛋 凉拌豆腐鸡蛋怎么做

  • “这两天天比较热,突然爱上了凉菜!哈哈”食材明细主料豆腐(6两)鸡蛋(2枚)辅料香菇(1朵)配料蒜(2瓣)生抽(1勺)蚝油(半勺)花椒(10粒)干辣椒(2个)香葱(3根)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐鸡蛋的做法步骤1、豆腐:切成1cm厚的大片,放进开水锅中煮3分钟-捞出过冷水-用手酱豆腐攥碎成葡萄大的块(如图)。香菇:...
  • 22125
凉拌豆腐皮的做法 【夏日小凉菜】凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 【夏日小凉菜】凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做

  • 食材明细主料豆腐皮(2张)红椒(1个)黄瓜(1根)香菜(2-3根)洋葱(半个)辅料蒜末(适量)盐(适量)陈醋(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、所有食材切丝备用2、豆腐皮用沸水浸泡5分钟左右3、把调料都放小碗里化开。4、泡豆腐皮的水倒掉放入黄瓜丝、洋葱丝、...
  • 7917
凉拌菠菜的做法 凉拌菠菜(快手拌菜) 凉拌菠菜怎么做
  • 凉拌菠菜的做法 凉拌菠菜(快手拌菜) 凉拌菠菜怎么做

  • “天气渐渐热了,凉拌菜又开始成了热宠,这道凉拌菠菜做法简单,味道清淡爽口。很适合上班族。”食材明细主料菠菜(半斤)枸杞子(8颗)辅料蒸鱼豉油(适量)醋(少许)蚝油(少许)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜的做法步骤1、先用沸水汆烫菠菜,变色即可。捞出控干。2、切两刀,...
  • 13704
专题