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关于蘑菇炒菜梗的餐饮百科

蘑菇炒菜梗怎么做-蘑菇炒菜梗的做法
  • 蘑菇炒菜梗怎么做-蘑菇炒菜梗的做法

  • “蘑菇富含氨基酸,是一种高蛋白低脂肪的食材,肉质很厚,非常鲜嫩,不管什么荤素菜搭上它一起炒都会变得很鲜美。”食材明细主料小藏菜梗(1个)蘑菇(100克)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇炒菜梗的做法步骤1、准备好材料,小藏菜梗1个,蘑菇100克。2、把蘑菇用软的...
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青菜炒小蘑菇怎么做-青菜炒小蘑菇的做法
  • 青菜炒小蘑菇怎么做-青菜炒小蘑菇的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)小蘑菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒小蘑菇的做法步骤1、小蘑菇准备就绪。2、青菜洗净控水。3、小蘑菇洗净攥干水分备用。4、青菜改刀装盘。5、葱蒜和红辣椒改刀备用。6、锅中入油...
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蘑菇炒花菜怎么做-蘑菇炒花菜的做法
  • 蘑菇炒花菜怎么做-蘑菇炒花菜的做法

  • 食材明细主料蘑菇(250克)红椒(一个)肉丝(适量)花菜(适量)辅料玉米油(10克)生抽(各2了)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇炒花菜的做法步骤1、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉丝和红椒2、加入花菜大火煸炒,加入少许开水3、大火焖几分钟4、加入少许生抽5、加入少许盐,大火...
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菜心炒蘑菇怎么做-菜心炒蘑菇的做法
  • 菜心炒蘑菇怎么做-菜心炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)香菇(适量)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心炒蘑菇的做法步骤1、准备好食材。2、蘑菇切片。菜心切段。3、蘑菇焯水。4、锅中放油,然后放入蘑菇翻炒。5、继续翻炒。6、放入菜心,翻炒。7、继续翻炒。8、放入蒜末翻炒。9...
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蘑菇炒鸡毛菜怎么做-蘑菇炒鸡毛菜的做法
  • 蘑菇炒鸡毛菜怎么做-蘑菇炒鸡毛菜的做法

  • “微辣,咸鲜适口。”食材明细主料蘑菇(适量)鸡毛菜(适量)辅料小米椒(一个)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒鸡毛菜的做法步骤1、蘑菇洗净撕小朵。2、鸡毛菜洗净。3、锅内适量水烧开,鸡毛菜焯一下水捞出。4、蘑菇放入,焯软捞出。5、锅内适量油烧热,...
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油菜炒蘑菇怎么做-油菜炒蘑菇的做法
  • 油菜炒蘑菇怎么做-油菜炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)蘑菇(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)调料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜炒蘑菇的做法步骤1、油菜洗干净。2、香菇切片。3、油菜焯水。4、香菇焯水。5、锅中加油,加葱蒜。6、放入蘑菇翻炒。7、放入酱油。8、放入油菜翻炒。9、继续翻炒。10、装盘...
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蘑菇炒青菜怎么做-蘑菇炒青菜的做法
  • 蘑菇炒青菜怎么做-蘑菇炒青菜的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)小青菜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇炒青菜的做法步骤1、蘑菇、小青菜清洗干净。2、蘑菇切片。3、小青菜切段。4、锅中放油烧热,放入青菜大火翻炒。5、放入蘑菇翻炒变软,加盐、蚝油调味炒匀。6、出锅。...
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白菜炒蘑菇怎么做-白菜炒蘑菇的做法
  • 白菜炒蘑菇怎么做-白菜炒蘑菇的做法

  • “吃大白菜的季节,这样一道简单又下饭的白菜炒蘑菇,不妨一试.”食材明细主料白菜(适量)平菇(适量)辅料小米椒(适量)调料葱花(适量)蒜片(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)盐(适量)白糖(半勺)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒蘑菇的做法步骤1、准备葱花,蒜片,辣椒段。2、白菜只取白...
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韭菜炒蘑菇怎么做-韭菜炒蘑菇的做法
  • 韭菜炒蘑菇怎么做-韭菜炒蘑菇的做法

  • “韭菜颜色碧绿、味道浓郁,可炒、可拌,可做馅、可做配料等等,其散发出的那种独特的辛香气味,无论用于制作荤菜还是素菜,都十分合适。韭菜炒蘑菇与韭菜炒鸡蛋在我家经常做,韭菜的浓香与蘑菇的软滑搭配在一起,十分提味。”食材明细主料韭菜(300克)蘑菇(100克)辅料蚝油(1匙)鸡粉(少许)大蒜(3...
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荠菜炒蘑菇怎么做-荠菜炒蘑菇的做法
  • 荠菜炒蘑菇怎么做-荠菜炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料荠菜(135克)蘑菇(160克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜炒蘑菇的做法步骤1、食材:荠菜(已洗净)、蘑菇(已清洗)2、将已洗净的荠菜放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5、接着,合入...
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芹菜炒蘑菇怎么做-芹菜炒蘑菇的做法
  • 芹菜炒蘑菇怎么做-芹菜炒蘑菇的做法

  • “简单的家常菜【芹菜炒蘑菇】原汁原味好营养。。。”食材明细主料蘑菇(130克)芹菜(150克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒蘑菇的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、芹菜(已洗净切段)2、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。4...
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空心菜梗炒香菇怎么做-空心菜梗炒香菇的做法
  • 空心菜梗炒香菇怎么做-空心菜梗炒香菇的做法

  • “空心菜好吃,搭配香菇味道更好了。”食材明细主料空心菜(适量)香菇(适量)辅料蒜末(适量)调料花椒(适量)花生油(适量)盐(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜梗炒香菇的做法步骤1、食材清洗,空心菜去掉叶子部分。2、香菇切好。3、空心菜去掉叶子,切段。4、锅内放油,放花...
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韭菜炒蘑菇的做法 “快手素菜”韭菜炒蘑菇 韭菜炒蘑菇怎么做
  • 韭菜炒蘑菇的做法 “快手素菜”韭菜炒蘑菇 韭菜炒蘑菇怎么做

  • 食材明细主料蘑菇(约100克)韭菜茎杆(50克)花生油(3克)食盐(0.5克)鸡精(小许)辅料红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成条。2、韭菜洗净,取茎杆部分。3、茎杆切段,放蘑菇里。4、略靠近叶子部分单独放。5、红椒切丝。6、热锅冷油。7、油热放食...
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淡菜肉炒蘑菇怎么做-淡菜肉炒蘑菇的做法
  • 淡菜肉炒蘑菇怎么做-淡菜肉炒蘑菇的做法

  • “淡菜,北方也叫海虹,非常鲜美的贝壳类海鲜,和蘑菇配一起,超鲜的”食材明细主料淡菜(一盆)蘑菇(一盘)辅料蒜泥(适量)料酒(适量)红糖(一勺)酱油(一勺)味精(一勺)葱花(适量)生姜片(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淡菜肉炒蘑菇的做法步骤1、淡菜洗净去须,加一杯清水,料酒适量,生姜3片,煮...
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蘑菇炒菜心怎么做-蘑菇炒菜心的做法
  • 蘑菇炒菜心怎么做-蘑菇炒菜心的做法

  • “蘑菇炒菜心,蘑菇是很多人都很爱吃的,因为吃再多也不会胖,蘑菇的吃法有很多种,相信大家都会喜欢这道蘑菇炒菜心,色香味俱全的美味。”食材明细主料杏鲍菇(1根)菜心(300克)葱(1段)蒜(半头)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇炒菜心的做法步骤1、...
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杏鲍菇炒韭菜梗怎么做-杏鲍菇炒韭菜梗的做法
  • 杏鲍菇炒韭菜梗怎么做-杏鲍菇炒韭菜梗的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(3个)韭菜梗(150g)辅料葱花(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇炒韭菜梗的做法步骤1、杏鲍菇切条2、韭菜梗切段3、炒锅倒油煸香葱花,先下杏鲍菇翻炒4、炒至变色变软5、然后放韭菜梗翻炒6、炒至变软7、加生抽快速翻炒均匀即可...
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白玉菇虾仁炒菜梗怎么做-白玉菇虾仁炒菜梗的做法
  • 白玉菇虾仁炒菜梗怎么做-白玉菇虾仁炒菜梗的做法

  • 食材明细主料虾仁(95克)白玉菇(85克)青菜菜梗(135克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇虾仁炒菜梗的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、白玉菇(已去根清洗)、青菜菜梗(已洗净切开)。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将白玉菇和青菜菜梗下入沸水中...
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蘑菇炒菠菜怎么做-蘑菇炒菠菜的做法
  • 蘑菇炒菠菜怎么做-蘑菇炒菠菜的做法

  • 食材明细主料蘑菇(120克)菠菜(270克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒菠菜的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、菠菜(已洗净)2、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。3、将已洗净的菠菜放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5、接着,合入切...
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蘑菇炒白菜怎么做-蘑菇炒白菜的做法
  • 蘑菇炒白菜怎么做-蘑菇炒白菜的做法

  • “喜欢各种菇,尤其是肉厚厚的蘑菇(口蘑),吃在嘴里香滑软嫩。这次搭配在白菜中营养更加丰富,老少皆宜。。。”食材明细主料蘑菇(110克)白菜(220克)辅料葱段(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒白菜的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗切开)、白菜(已清洗切开)、葱段2、...
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青菜炒蘑菇怎么做-青菜炒蘑菇的做法
  • 青菜炒蘑菇怎么做-青菜炒蘑菇的做法

  • “非常简单的一道减脂菜,青菜脆嫩,蘑菇滑嫩爽口。”食材明细主料蘑菇(1块)青菜(3颗)辅料香葱(1颗)红尖椒(6个)调料盐(少许)生抽(1勺)花椒粉(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)白糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒蘑菇的做法步骤1、准备蘑菇一块。2、青菜,小葱和小米辣。3、蘑菇撕成小朵...
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蘑菇炒蒿菜怎么做-蘑菇炒蒿菜的做法
  • 蘑菇炒蒿菜怎么做-蘑菇炒蒿菜的做法

  • 食材明细主料蘑菇(90克)蒿菜(345克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒蒿菜的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、蒿菜(已洗净)2、将已清洗的蘑菇放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。4、接着,合入已洗净的蒿菜翻炒翻炒。5、然后,加适量的盐。6、调...
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鸡蛋干白玉菇炒菜梗怎么做-鸡蛋干白玉菇炒菜梗的做法
  • 鸡蛋干白玉菇炒菜梗怎么做-鸡蛋干白玉菇炒菜梗的做法

  • 食材明细主料白玉菇(150克)青菜菜梗(200克)鸡蛋干(120克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋干白玉菇炒菜梗的做法步骤1、食材:白玉菇(已去根清洗切开)、青菜菜梗(已清洗切开)、鸡蛋干。2、将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入白玉菇和切...
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韭菜梗炒杏鲍菇怎么做-韭菜梗炒杏鲍菇的做法
  • 韭菜梗炒杏鲍菇怎么做-韭菜梗炒杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇吃起来肉肉的,可以和好多蔬菜搭配炒着吃,味道还是不错滴。”食材明细主料韭菜梗(400g)杏鲍菇(2个)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜梗炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切条2、韭菜梗切寸段3、炒锅倒油先放韭菜梗翻炒片刻4、接着再放杏鲍菇翻炒5、继续翻炒...
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蘑菇炒手捏菜怎么做-蘑菇炒手捏菜的做法
  • 蘑菇炒手捏菜怎么做-蘑菇炒手捏菜的做法

  • 食材明细主料蘑菇(75克)青菜(475克)辅料盐(4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒手捏菜的做法步骤1、食材:蘑菇(已清洗)、青菜(已洗净)2、将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。3、将已洗净的青菜放在案板上切碎。4、放入大盆中,加4勺盐。5、随后,用手捏一捏。6、用装入清水...
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娃娃菜炒蘑菇怎么做-娃娃菜炒蘑菇的做法
  • 娃娃菜炒蘑菇怎么做-娃娃菜炒蘑菇的做法

  • “娃娃菜炒蘑菇(原创)”食材明细主料蘑菇(200克)娃娃菜(200克)胡萝卜(100克)辅料盐(适量)水淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)娃娃菜炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇200克,蘑菇颜色要自然,太白的是漂洗的,娃娃菜200克,胡萝卜100克,淀粉少许。2、油温7成热时放入胡萝卜炒10秒。3、放入娃...
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