![红豆腐的做法 重庆美食——红豆腐 红豆腐怎么做]( "红豆腐的做法 重庆美食——红豆腐 红豆腐怎么做")
- “重庆家乡，看味道，满载着那回忆。咸香，麻辣，辣味后劲足。下粥，下饭，皆可，亦可用于做菜。”食材明细主料老豆腐（10斤）辅料干辣椒粉（一斤）花椒粉（一两半）腌制盐（一斤半左右）白酒（适量）麻辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）红豆腐的做法步骤1、豆腐切4✕3✕2厘米边长左右的块，用簸箕，或透气的胶框...
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![红豆腐怎么做-红豆腐的做法]( "红豆腐怎么做-红豆腐的做法")
- “我家做的量比较多，想做的可以随意”食材明细主料老豆腐（500克）辣椒（500克）辅料盐（适量）花椒面（适量）麻辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）红豆腐的做法步骤1、3-5天开始发霉了2、这个大概7-8的样子3、这个12-14天的样子，不要看天数看图片像我这样子就可以了4、此时有的亲也许会觉得恶...
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![红烧豆腐的做法 香辣够味【红烧豆腐】 红烧豆腐怎么做]( "红烧豆腐的做法 香辣够味【红烧豆腐】 红烧豆腐怎么做")
- “豆腐的营养价值非常高，一般市面上品种也很多，按地区分南豆腐和北豆腐。据我了解的，南豆腐就是内脂豆腐，比较细滑。北豆腐就是那种方块形的，在北方多见。北豆腐按做法的不同又分为，卤水豆腐和石膏豆腐，因为在点制时所用的原料不同。就口感来说，石膏点的豆腐较卤水点的细腻些，但大...
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![红烧豆腐的做法 简单家常菜---红烧豆腐 红烧豆腐怎么做]( "红烧豆腐的做法 简单家常菜---红烧豆腐 红烧豆腐怎么做")
- “豆腐也是我们餐桌上少不了的食材。只是简单的红烧，确也是一道鲜香滑嫩的下饭菜。”食材明细主料豆腐（500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）海天辣黄豆酱（10克）老抽（5克）生抽（5克）糖（3克）水淀粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧豆腐的做法步骤1、准备好食材。2...
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![红白豆腐怎么做-红白豆腐的做法]( "红白豆腐怎么做-红白豆腐的做法")
- “中秋佳节就要到了，这道菜让大家品尝和大鱼大肉不一样的味道。白豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质...
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![红白豆腐的做法 麻辣鲜香的红白豆腐 红白豆腐怎么做]( "红白豆腐的做法 麻辣鲜香的红白豆腐 红白豆腐怎么做")
- “这道菜其实就是仿照麻婆豆腐做的，猪血有生雪功能，容易被人体吸收利用，还可以润肺，生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，所以多吃血块好处多多。但是光是血块烧着就不好吃了，配些豆腐，颜色好看又好吃。”食材明细主料血块（300g）豆腐（300g...
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![红烧豆腐的做法 红烧豆腐（原味版） 红烧豆腐怎么做]( "红烧豆腐的做法 红烧豆腐（原味版） 红烧豆腐怎么做")
- “虽然我是江西人，但从小都不太爱吃辣。也不知道为什么，小的时候就挑食的厉害。葱姜蒜一概都不吃。从我很小的时候开始，妈妈每次做菜都先给我乘出一小份，剩下的菜再放辣椒炒。还是读大学后才开始吃点辣椒，毕业后来了深圳，觉得这边的水土实在不适合吃辣椒，上火上的厉害。后来又找...
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![红心豆腐怎么做-红心豆腐的做法]( "红心豆腐怎么做-红心豆腐的做法")
- “相关电视记者采访。#744544-qzone-1-96771-9071a7f95fe3a6c3ad5f2547a00ef970时间轴7：30”食材明细主料豆腐渣（适量）辅料瘦肉（适量）其他（口味）技巧（工艺）数天（耗时）高级（难度）红心豆腐的做法步骤1、红心豆腐菌的做法：把过滤出来的豆渣倒入大锅里炒熟至松散；取一芭蕉叶铺在簸箕上；待炒好...
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![红烧豆腐的做法 【豆腐的另一种口味】红烧豆腐 红烧豆腐怎么做]( "红烧豆腐的做法 【豆腐的另一种口味】红烧豆腐 红烧豆腐怎么做")
- “最近吃麻辣的东西吃多了，想换种口味，做了这红烧豆腐，味道很不错！只是这豆腐我是用中豆腐来做的，嫩豆腐容易碎掉，老豆腐稍稍有点硬，所以就用这种豆腐来做了，想不到这么滴好吃呢！”食材明细主料豆腐（适量）辅料香葱（适量）配料老抽（半小勺）辣椒油（适量）盐（少许）白糖（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗...
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![红焖豆腐怎么做-红焖豆腐的做法]( "红焖豆腐怎么做-红焖豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（两块）辅料胡萝卜（一半）姜（5g）蒜（10g）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红焖豆腐的做法步骤1、豆腐切三角形，胡萝卜切粒。2、这时咱们调一下，酱料。3、蒜子切末，姜切末，放入碗中碗中加入一勺老干妈。4、再加入一勺盐，一勺鸡粉，一勺生抽，一点老抽，一大勺清水。5、到入在煎...
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![红烧豆腐的做法 家常菜肴@@红烧豆腐 红烧豆腐怎么做]( "红烧豆腐的做法 家常菜肴@@红烧豆腐 红烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）肉末（适量）辅料蒜茸（适量）葱茸（适量）红指天椒（适量）芫茜末（适量）葱花（适量）酱油（适量）辣豆瓣酱（适量）盐（适量）糖（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧豆腐的做法步骤1、原料：豆腐蒜茸葱茸肉末红指天椒芫茜末葱花调味料：酱油辣豆瓣酱盐糖2、豆腐切方块，用开水泡上二分...
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![红烧豆腐的做法 既简单又好吃的红烧豆腐 红烧豆腐怎么做]( "红烧豆腐的做法 既简单又好吃的红烧豆腐 红烧豆腐怎么做")
- “红烧豆腐是普通的家常菜，具有做法简单，营养美味的特点，是深受百姓欢迎的一道健康菜。豆腐本身还有很高的蛋白质和铁质，可以补充素食者缺乏的营养素。豆腐在人体内的消化率极高。因此大豆制品被营养专家称为人类所需要的重要来源之一。豆腐有抗氧化的功效。所含的植物雌激素...
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![红烧南豆腐怎么做-红烧南豆腐的做法]( "红烧南豆腐怎么做-红烧南豆腐的做法")
- 食材明细主料南豆腐（2块）辅料瘦肉（适量）红色菜椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧南豆腐的做法步骤1、南豆腐2块，切成小条2、南豆腐2块，切成小条3、瘦肉剁成肉末，切好辣椒、姜、蒜4、豆腐用油两面稍微煎成略黄色，出锅待用5、锅中烧油，放入切好的肉末、...
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![红油豆腐怎么做-红油豆腐的做法]( "红油豆腐怎么做-红油豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（450克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）六月香辣椒酱（1勺）白糖（半勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红油豆腐的做法步骤1、老豆腐切成三角块。2、起锅烧油。3、下入辣椒酱炒出红油。4、倒入豆腐块。5、翻炒均匀后加盐加糖家清水闷煮。6、使每一块豆腐都裹上红油，然...
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![红烧豆腐结怎么做-红烧豆腐结的做法]( "红烧豆腐结怎么做-红烧豆腐结的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）豆腐皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料糖（适量）料酒（适量）老抽（删除）盐（适量）十三香（删除）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧豆腐结的做法步骤1、猪肉切成小块，葱切成葱花，姜切成片。豆腐皮打成结。2、豆腐皮切成条，然后打成结。3、锅中烧油，放入白糖，白糖溶化以后，发...
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![红烧豆腐的做法 家常菜----红烧豆腐 红烧豆腐怎么做]( "红烧豆腐的做法 家常菜----红烧豆腐 红烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（500克）辅料青椒（少许）色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）辣豆瓣酱（10克）葱末（3克）姜末（3克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、平底锅烧热，放油，将豆腐放入锅中煎，煎至两面呈金黄色时。3、盛出，装入盘中...
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![红烧豆腐的做法 清粥小菜~红烧豆腐 红烧豆腐怎么做]( "红烧豆腐的做法 清粥小菜~红烧豆腐 红烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料板豆腐（2块）辅料蒜蓉（适量）姜蓉（适量）红椒末（适量）葱花（适量）配料豆瓣酱（1茶匙）蚝油（1茶匙）太白粉（1/2茶匙）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块，蒜`姜剁蓉，辣椒切末；2、不粘锅放油少许，放进豆腐煎至两面金黄。3、盛起备用4、炒锅加油少许...
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![豆腐红烧肉怎么做-豆腐红烧肉的做法]( "豆腐红烧肉怎么做-豆腐红烧肉的做法")
- “弟弟回老家，回来的时候，母亲煮了很多好吃的让他带过来给几兄弟分享。这天，他就给我那了一只煮熟的土鸡，一刀土猪肉，还有一条冰冻的大海鱼。那么多东西，赶紧一股脑塞进冰箱里，今天，就切了半块土猪肉，炖豆腐，好吃。每当周末去接小MM回家，问她想吃啥，她的回答无外乎就是肉、很多肉，哈哈...
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![红烧豆腐怎么做-红烧豆腐的做法]( "红烧豆腐怎么做-红烧豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（一块）辅料红油辣椒（适量）调料油（少量）盐（少量）清水（半碗）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧豆腐的做法步骤1、老豆腐切小块。2、锅里一点放油，再放点清水要比油多烧开。3、烧开后先放入豆腐煮一会，再放调料。4、出锅装盘即可。...
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![红烧豆腐的做法 【电饭锅美食】红烧豆腐 红烧豆腐怎么做]( "红烧豆腐的做法 【电饭锅美食】红烧豆腐 红烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）辅料蒜（两瓣）姜（少许）配料芝麻油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧豆腐的做法步骤1、锅烧热，倒入适量芝麻油烧热。豆腐切块，放入锅里煎。2、豆腐煎至微黄，盛出来装入盘中待用。3、锅中还有不少芝麻油，可以不用洗锅，直接放蒜和姜炒出香味，再加入...
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![雪里红豆腐的做法 ✿雪里红豆腐✿ 雪里红豆腐怎么做]( "雪里红豆腐的做法 ✿雪里红豆腐✿ 雪里红豆腐怎么做")
- 食材明细主料雪里红（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）尖椒（适量）大料（适量）配料油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪里红豆腐的做法步骤1、雪里红半斤买回泡水洗净备用2、豆腐一块，大葱一根3、豆腐改刀切块4、先分成两块，再切成小块5、就是这样6、然后豆腐焯水备用7、雪里...
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![红糖豆腐脑怎么做-红糖豆腐脑的做法]( "红糖豆腐脑怎么做-红糖豆腐脑的做法")
- “天冷了，早上吃上一碗热乎乎的豆腐，超级满足，滑嫩爽口，入口即化，可甜可咸，可搭配红糖白砂糖或油茶，味道都不错！”食材明细主料黄豆（150克）葡萄糖内脂（3克）红糖（10克）辅料水（1500克）蔓越莓干（适量）开水（适量）甜香（口味）煮（工艺）一天（耗时）高级（难度）红糖豆腐脑的做法步骤1、充150克黄豆，清洗干净，晚上提...
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![红咖喱豆腐怎么做-红咖喱豆腐的做法]( "红咖喱豆腐怎么做-红咖喱豆腐的做法")
- “做好了咖啡鸡翅，享用完了，剩下很多汁，木有理由倒掉，所以就想起了豆腐，把豆腐煎了，铺上香香的咖喱汁，好正啊。不过有些朋友不一定看过前面写的咖喱鸡翅的贴，所以就当做重新做一遍好了。”食材明细主料硬豆腐（约450克）辅料黄油（1汤匙）红咖喱（2汤匙）红椒粉（1茶匙）椰奶（1杯）黑椒粉（1/2茶匙）炒面...
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![红烧豆腐的做法 红烧豆腐-迷迭香 红烧豆腐怎么做]( "红烧豆腐的做法 红烧豆腐-迷迭香 红烧豆腐怎么做")
- “豆腐是豆制品中的佼佼者，而豆腐菜中的集大成者，就是这碗抗拒无能，下饭无敌的红烧豆腐！”食材明细主料北豆腐（1块）葱（2根）辅料蚝油（10g）生抽（10g）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧豆腐的做法步骤1、北豆腐、蚝油、生抽、葱等备料2、葱切葱花3、豆腐切块4、豆腐块热水焯水去豆腥...
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![红卤豆腐怎么做-红卤豆腐的做法]( "红卤豆腐怎么做-红卤豆腐的做法")
- “为什么要红卤豆腐呢？因为我在卤汁的老汤中加了红糖。卤料还是由八角、花椒、干红椒、香叶，高汤精、酱油、料酒组成，唯一不同的是，我没放盐，加了相对多的酱油，和一些姜汁红糖。卤好的豆腐，略有咸味，细品还有淡淡的甜。还有这个摆盘，最早忘记是在哪看到过的，看到当时人家的豆腐造型...
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味味甜
