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关于四宝的家常做法的餐饮百科

四宝怎么做-四宝的做法
  • 四宝怎么做-四宝的做法

  • “洋葱土豆是个人比较喜欢,可以天天吃的菜,现在还在哺乳期,鸡蛋是每天必吃的,瘦肉也是因为一直有些贫血。每天想办法加到饭菜里补血啦😜去年怀孕就经常吃这道菜,以前经常吃土豆炒鸡蛋,辽南蟹大姐姐菜。。。到现在发谱就是不知道该起什么名字😓……洋葱,土豆,瘦肉,鸡蛋,营养都高高在...
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家常四季豆怎么做-家常四季豆的做法
  • 家常四季豆怎么做-家常四季豆的做法

  • “四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一,又称为刀豆、白饭豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等,长度在10厘米至15厘米,宽度约为1厘米,外形近月条形,有些许膨胀。其根系较发达,茎蔓生、半蔓生或矮生。最常见的有芸豆和架豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆...
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四宝粥怎么做-四宝粥的做法
  • 四宝粥怎么做-四宝粥的做法

  • “寒冷的冬日,您吃早餐了吗?来一碗香香的四宝粥,温暖你的胃吧!让您一天好精神!!”食材明细主料黑豆(适量)红豆(适量)花生(适量)大枣(适量)粳米(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四宝粥的做法步骤1、准备适量的黑豆2、准备适量的红豆3、准备适量的花生4、准备适量的大枣5、取适量黑...
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香炒四宝怎么做-香炒四宝的做法
  • 香炒四宝怎么做-香炒四宝的做法

  • “荤素搭配,咸香美味。”食材明细主料猪瘦肉(150克)四季豆(100克)干香菇(5朵)胡萝卜(半根)辅料盐(3克)酱油(2勺)辣椒酱(l勺)干淀粉(1勺)香油(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒四宝的做法步骤1、猪瘦肉洗净切丁,加盐,干淀粉拌匀。四季豆切丁焯水。香菇,胡萝卜切丁。2、勺内放油,先把瘦...
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农家四宝怎么做-农家四宝的做法
  • 农家四宝怎么做-农家四宝的做法

  • “1.豆腐干还有火腿肠切丁2.进行1的同时烧水,水沸了倒入洗净的青豆以及玉米粒焯水3.热锅冷油,倒入豆腐干和火腿肠炒一会儿4.倒入青豆和玉米粒炒一会儿,加适量的盐即可出锅比较适合夏天的一个菜我个人这段时间吃的比较清淡,可根据个人爱好添加葱姜蒜末等各种调料😊😊”食材明...
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素烧四宝的做法 【天津】素烧四宝 素烧四宝怎么做
  • 素烧四宝的做法 【天津】素烧四宝 素烧四宝怎么做

  • “这是天津的一道讨喜菜。吉祥的菜名与春节喜庆的气氛很搭。利好的食材也有益于节日期间调理身体。四宝既四种食材:腐竹、香菇、胡萝卜、豆角。一般饭店都有卖,我是学着做,菜品的味道不错,但颜色稍微深了些。”食材明细主料腐竹(20g)胡萝卜(30g)油(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)辅料...
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四宝粥的做法 祛湿健脾---四宝粥 四宝粥怎么做
  • 四宝粥的做法 祛湿健脾---四宝粥 四宝粥怎么做

  • “想要排毒降脂的功效,晚餐可以来一碗红豆莲子桂圆薏仁粥。只需在粥中加入一把莲子、一把红豆、一把薏仁米和几粒桂圆,既加入了丰富的色彩,又加入了丰富的B族维生素。此外,这个粥有排毒美白养颜的功效,杂豆粗粮又能代替一部分精米,饱腹感有助降低食量帮助减肥。”食材明细主料...
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陈醋四宝的做法 【辽宁】陈醋四宝 陈醋四宝怎么做
  • 陈醋四宝的做法 【辽宁】陈醋四宝 陈醋四宝怎么做

  • “在辽宁饭店里面,有一道大家特别熟悉的凉拌菜,叫做陈醋四宝,从字面上大家就大体能感觉出来,是一道开胃解腻下酒的好菜,此菜,不仅制作简单,而且营养丰富,因此深受广大顾客的喜爱,点击率始终在凉菜首列中。过完年了,大鱼大肉都吃腻了,先整理几款凉拌菜给大家开开胃,解解腻,喜欢的看看:”...
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四宝蒸饺怎么做-四宝蒸饺的做法
  • 四宝蒸饺怎么做-四宝蒸饺的做法

  • “学包了这款漂亮的蒸饺,像一个福袋,希望可以把健康,快乐,幸福,财富,智慧都装在饺子里,把吉祥如意装在每一个人的心坎里。”食材明细主料面粉(200克)开水(130克)饺子馅(150克)辅料木耳(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)四宝蒸饺的做法步骤1、先把面粉...
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四宝炸酱怎么做-四宝炸酱的做法
  • 四宝炸酱怎么做-四宝炸酱的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)杏鲍菇(适量)豆干(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)番茄酱(适量)蚝油(适量)白糖(适量)清水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四宝炸酱的做法步骤1、香菇、杏鲍菇、豆干切丁,葱姜切碎备用。2、豆瓣酱、甜面酱、适量番茄酱、少量蚝油...
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家常炒四鲜怎么做-家常炒四鲜的做法
  • 家常炒四鲜怎么做-家常炒四鲜的做法

  • “口味稍辣的下饭菜。”食材明细主料土豆(1个)西红柿(1个)尖椒(1个)洋葱(半个)辅料葱(适量)味极鲜(适量)盐(适量)味精(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒四鲜的做法步骤1、蔬菜洗净,切好备用。2、土豆切片,西红柿,尖椒,洋葱切块,土豆切好后用水泡一下,去除多余的淀粉,沥干水分。3、炒...
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四宝粥的做法 养肝四宝粥 四宝粥怎么做
  • 四宝粥的做法 养肝四宝粥 四宝粥怎么做

  • 食材明细主料粳米(100克)山药(150克)花生(50克)红枣(30克)枸杞(5克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)四宝粥的做法步骤1、准备材料。2、锅中放入适量水煮开,将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开,再转小火煮30分钟;3、山药去皮切块;加入山药片同煮10分钟;4、最后加入枸杞再煮5...
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荷塘四宝怎么做-荷塘四宝的做法
  • 荷塘四宝怎么做-荷塘四宝的做法

  • 食材明细主料莲藕(2小节)木耳(4朵)莲子(1小把)胡萝卜(1小块)辅料青椒(半个)红椒(半个)配料盐(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷塘四宝的做法步骤1、原料图2、莲藕切片、木耳泡发撕小块、胡萝卜切成多边形、青红椒切小圈、莲子洗净去心3、锅内倒入适量油,放入青...
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素四宝蛋汤的做法 家常汤羹--素四宝蛋汤 素四宝蛋汤怎么做
  • 素四宝蛋汤的做法 家常汤羹--素四宝蛋汤 素四宝蛋汤怎么做

  • “很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。”食材明细主料青菜(两颗)西红柿(一个)鸡蛋(适量)豆腐(一块)口蘑(5个)辅料葱姜(适量)鲜鸡汁(适量)配料盐、(适量)香油(适量)水淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素四宝蛋汤的做法步骤1、主要食材。2、青菜洗净切段,豆腐切片,口蘑...
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玉米 四季豆) 农家四宝怎么做-农家四宝的做法 农家四宝(排骨 土豆
  • 玉米 四季豆) 农家四宝怎么做-农家四宝的做法 农家四宝(排骨 土豆

  • “这个菜叫农家四宝,虽说是四种普遍得不能再普遍的原料,排骨、土豆、玉米和芸豆,但也真的基本离不开我们的日常生活,很明显,这个是东北菜,用的是东北大酱来做,是个酱香型的菜,品味较重,有点象大碗酒大块肉的感觉。”食材明细主料排骨(200g)土豆(200g)玉米(1条)四季豆(100g)辅料柱侯酱(2汤匙...
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养生四宝怎么做-养生四宝的做法
  • 养生四宝怎么做-养生四宝的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(适量)木耳(适量)鲜百合(2个)胡萝卜(1个)葱(适量)蒜(2瓣)辅料橄榄油(适量)盐(少量)生抽(半小勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)养生四宝的做法步骤1、木耳泡好,打理干净撕成小片、荷兰豆开水焯一下、鲜百合掰开洗净、胡萝卜洗净切好;2、葱蒜切好备用;3、热锅倒油,待油热后...
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爽口四宝怎么做-爽口四宝的做法
  • 爽口四宝怎么做-爽口四宝的做法

  • 食材明细主料芹菜(100克)香菇(100克)花生(100克)胡萝卜(100克)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爽口四宝的做法步骤1、花生清洗一下用清水浸泡1小时2、浸泡好的花生放入花椒和大料、姜片、盐大火煮10分钟(用泡花生的水直接煮花生味道更加地道)3、花生煮好了但不...
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素四宝怎么做-素四宝的做法
  • 素四宝怎么做-素四宝的做法

  • “以水发竹荪,木耳为主料,配上绰过水的西兰花,胡萝卜,调味翻炒勾芡而成。成品黑白分明,色彩亮丽。竹荪西兰花爽脆,木耳筋道,胡萝卜甜脆,怎一个鲜字了得😍”食材明细主料竹荪(适量)西兰花(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蚝油(一勺)生抽(适量)花生油(适量)盐(小半匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒...
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农家烧四宝怎么做-农家烧四宝的做法
  • 农家烧四宝怎么做-农家烧四宝的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)豆角(适量)土豆(适量)玉米(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)蚝油(适量)高汤(适量)大酱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)农家烧四宝的做法步骤1、将土豆切块,豆角切段,玉米蒸熟后切小块。2、排骨用开水煮熟备用。3、锅中加适量油,下土豆炸熟捞出。4、土豆炸熟...
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四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎么做
  • 四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎么做

  • “在四川和重庆,大多数人家都会做豆瓣酱(直接称作"豆瓣儿"),用来烹制家常菜肴。家常豆瓣的原料和郫县豆瓣使用的基本一样,后者主要是工业化批量生产,有专用配方,工艺较复杂,制作要求高一些;而前者的工艺比较简单,对制作环境和场地没有限制,适合家庭制作。自己做的豆瓣酱使用的材...
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奶油四宝怎么做-奶油四宝的做法
  • 奶油四宝怎么做-奶油四宝的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)西葫芦(适量)胡萝卜(适量)鲜蘑菇(适量)鲜牛奶(100克)鲜奶油(20克)辅料橄榄油(少许)葱姜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶油四宝的做法步骤1、把以上四种原料修成形状,锅上火加水,放少许盐油烧开后加入4种蔬菜煮到8成熟即可待用。2、另取...
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烧四宝怎么做-烧四宝的做法
  • 烧四宝怎么做-烧四宝的做法

  • “在稻香村店买了点烧四宝吃,味道还不错;一看食材很简单,就四样:油面筋、口蘑、冬笋、木耳,想起自己来做烧四宝,很实惠呀!味道也很好滴!”食材明细主料油面筋(适量)口蘑(适量)水发冬笋(适量)水发木耳(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)白糖(适量)大料(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗...
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素烧四宝怎么做-素烧四宝的做法
  • 素烧四宝怎么做-素烧四宝的做法

  • “这是从饭店学的一道菜。四宝既四种食材:腐竹、香菇、胡萝卜、豆角。一般饭店都有卖,我是学着做,菜品的味道不错,但颜色深了些。饭店这道菜的颜色很柔和,比我这道漂亮。”食材明细主料腐竹(40g)香菇(50g)胡萝卜(50g)豆角(80g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)...
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家常四喜丸子怎么做-家常四喜丸子的做法
  • 家常四喜丸子怎么做-家常四喜丸子的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)莲藕(50g)胡萝卜(50g)白菜(200g)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)红薯粉(适量)鸡精(少许)水淀粉(适量)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常四喜丸子的做法步骤1、准备食材:五花肉、藕、胡萝卜、白菜、葱、姜。2、除了白菜外,把其他食...
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家常炒四丁怎么做-家常炒四丁的做法
  • 家常炒四丁怎么做-家常炒四丁的做法

  • “营养美味,好吃不胖。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料土豆(1个)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(1个)烧烤料(适量)白芝麻(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒四丁的做法步骤1、土豆,去皮,切块。2、锅内放水,水开下土豆烫2分钟。捞出备用。3、锅内留底油,放入土豆,煎至两面金黄。4...
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