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关于腊肠炒大头菜的做法步骤的餐饮百科

腊肠炒大头菜怎么做-腊肠炒大头菜的做法
  • 腊肠炒大头菜怎么做-腊肠炒大头菜的做法

  • “扁包菜就是我们这边的大头菜。你去这边市场,说卖包菜十有八九人家不知道是啥,你说大头菜就知道是包菜。”食材明细主料大头菜(250g)腊肠(半根)辅料食用油(1匙)调料食盐(1.5g)葱姜(小许)生抽(8g)鸡精(1g)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒大头菜的做法步骤1、取大头菜。2、切丝。3...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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荞头炒腊肠怎么做-荞头炒腊肠的做法
  • 荞头炒腊肠怎么做-荞头炒腊肠的做法

  • 食材明细主料荞头(适量)腊肠(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞头炒腊肠的做法步骤1、荞头洗净切段。2、叶子分开。3、腊肠切厚片。4、锅子烧热放入腊肠。5、分别放入荞头。6、放入生抽翻炒即可。7、开动啦。...
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菜白菜炒腊肠的做法 快手菜白菜炒腊肠 菜白菜炒腊肠怎么做
  • 菜白菜炒腊肠的做法 快手菜白菜炒腊肠 菜白菜炒腊肠怎么做

  • “为了做足10道菜,我和老公要吃2天的剩菜剩饭了,呵呵。。。。。这次我可是第一次参加活动,不管能不能拿到漂亮的锅锅,都很满足了,想想那一口气做足10道菜的成就感,已经让我心满意足了!”食材明细主料大白菜(1个)腊肠(2根)辅料蒜(1个)配料料酒(5ML)盐(5G)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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大葱炒腊肠怎么做-大葱炒腊肠的做法
  • 大葱炒腊肠怎么做-大葱炒腊肠的做法

  • “咸香味辣,好下饭的小炒。”食材明细主料大葱(1根)腊肠(适量)调料油(少许)盐(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱炒腊肠的做法步骤1、备:大葱,腊肠(需焯水)。2、斜刀切好。3、热锅放少许油,下腊肠小火炒香,然后先铲出备用。4、锅中有底油不需再放,放入大葱炒软。5、调少许盐翻...
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腊肠炒花菜的做法 【北京】腊肠炒花菜 腊肠炒花菜怎么做
  • 腊肠炒花菜的做法 【北京】腊肠炒花菜 腊肠炒花菜怎么做

  • “平时我们会用各种食用油炒菜,比如,葵花籽油,菜籽油等,但是,有些油是用做烘焙,有些油用做炒菜会比别的油炒菜更香,比如:用坚小果花生油,炒出来的菜会更香,尤其,可以用坚小果花生油炒花生,才是原汁原味的味道,今天我用它做了一道腊肠炒花菜,有腊肉的香味,更有坚小果花生油的香浓味道,吃起...
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大白菜腊肠炒银针粉怎么做-大白菜腊肠炒银针粉的做法
  • 大白菜腊肠炒银针粉怎么做-大白菜腊肠炒银针粉的做法

  • 食材明细主料自制银针粉(适量)大白菜(半颗)自制腊肠(1根)鸡蛋(3个)辅料油(适量)葱(2根)调料蚝油(1大匙)生抽(1/2大匙)老抽(2茶匙)糖(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜腊肠炒银针粉的做法步骤1、自制银针粉。(做法可看我的菜谱‘银针粉’)。2、腊肠切片。3、大白菜切洗干净。4、...
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爆炒大肠头怎么做-爆炒大肠头的做法
  • 爆炒大肠头怎么做-爆炒大肠头的做法

  • “肥肠好吃,大肠头尤佳。啥也不说了,再给我来碗米饭!”食材明细主料大肠头(2根)尖椒(1根)胡萝卜(半根)辅料生抽(适量)老抽(少许)十三香(少许)盐(适量)葱(1段)姜(几片)大蒜(1瓣)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒大肠头的做法步骤1、清水煮熟的大肠头2根2、切滚刀块3、尖椒去籽、切...
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腊肠炒黄心菜的做法 腊味——腊肠炒黄心菜 腊肠炒黄心菜怎么做
  • 腊肠炒黄心菜的做法 腊味——腊肠炒黄心菜 腊肠炒黄心菜怎么做

  • “头一次做黄心菜,以前没吃过。今儿看见市场有卖的,挺好看,问老板才知道,这叫黄心菜。”食材明细主料黄心菜(适量)腊肠(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒黄心菜的做法步骤1、主要原料。2、黄心菜洗净备用。3、将黄心菜切成长条备用...
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藠头炒大肠怎么做-藠头炒大肠的做法
  • 藠头炒大肠怎么做-藠头炒大肠的做法

  • 食材明细主料预煮肥肠(适量)藠头(适量)辅料干辣椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藠头炒大肠的做法步骤1、藠头去根须和叶子,洗净沥干。2、改刀切斜段。3、预煮肥肠用盐和面粉再搓一遍,再焯水沥干。4、锅预热,倒油,放入葱姜蒜。5、放入肥肠和干...
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腊肠炒菜薹的做法 【湖北】腊肠炒菜薹 腊肠炒菜薹怎么做
  • 腊肠炒菜薹的做法 【湖北】腊肠炒菜薹 腊肠炒菜薹怎么做

  • “红菜薹,因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色而得名,可能很多北方人可能不熟悉,但是它却早已大名远扬,早再唐代,它就是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名。红菜薹不仅鲜嫩爽口,营养也不可小嘘,都说“百菜不如白菜”,而正当季的红菜苔富含钙、胡萝卜素、...
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菜心炒腊肠的做法 家常菜肴@@菜心炒腊肠 菜心炒腊肠怎么做
  • 菜心炒腊肠的做法 家常菜肴@@菜心炒腊肠 菜心炒腊肠怎么做

  • 食材明细主料菜心(适量)腊肠(适量)辅料葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心炒腊肠的做法步骤1、原料:菜心,腊肠,葱。2、热锅加上油,爆香葱和腊肠。(加入腊肠没拍到照片)3、加入洗净的菜心,快速翻炒。4、加入适量的鸡精粉调味。5、大火快速爆炒均,即可上桌啦。6、来吃咯。...
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腊肠炒儿菜的做法 #腊味#腊肠炒儿菜 腊肠炒儿菜怎么做
  • 腊肠炒儿菜的做法 #腊味#腊肠炒儿菜 腊肠炒儿菜怎么做

  • “上次买了儿菜吃过一次还不错,感觉挺好吃的,脆脆的,很爽口,这次就跟腊肠一起炒,儿菜吸收腊肠油脂,好吃。”食材明细主料腊肠(100g)儿菜(500g)大蒜(5g)辅料生抽(10ml)鸡精(3g)盐(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒儿菜的做法步骤1、腊肠洗净后切斜刀片。2、儿菜洗净切片。3、锅中...
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荞头炒腊肠的做法 春日药膳 ---- 荞头炒腊肠 荞头炒腊肠怎么做
  • 荞头炒腊肠的做法 春日药膳 ---- 荞头炒腊肠 荞头炒腊肠怎么做

  • “荞头属于石蒜科,其鳞茎呈球形,似洋葱,白色,是主要的食用部分,多用于腌渍,也可以炒食。荞头不仅营养丰富,还有理气宽胸、通阳、祛痰等药用功效。春日潮湿,细菌群生,而荞头有一定的药用保健价值。春季常吃荞头,可以增进食欲、解除油腻、温中通阴,散瘀止痛等医疗功效呢。”食材明细主...
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大头菜青椒炒腊肉怎么做-大头菜青椒炒腊肉的做法
  • 大头菜青椒炒腊肉怎么做-大头菜青椒炒腊肉的做法

  • “腊肉的香,浸润了青椒的鲜辣,大头菜被腊肉的油爆香,味道很不错。”食材明细主料腊肉(200g)辅料青椒(5个)大头菜丝(50g)调料油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大头菜青椒炒腊肉的做法步骤1、青椒切成丝备用。2、大头菜切成丝,用清水浸泡,多换几次水,避免太咸。3、油热以后,倒入切...
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腊肠炒苔菜的做法 “快手小炒”腊肠炒苔菜 腊肠炒苔菜怎么做
  • 腊肠炒苔菜的做法 “快手小炒”腊肠炒苔菜 腊肠炒苔菜怎么做

  • 食材明细主料苔菜(180g)五香腊肠(半根)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒苔菜的做法步骤1、洗好的苔菜切段。2、腊肠对切。3、切片。4、热锅熟油,直接放腊肠。5、翻炒。6、炒至腊肠卷起来外表微黄。7、放苔菜和食盐。8、大火炒至断生即可。9、...
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芹菜炒腊肠的做法 芹菜炒腊肠(香肠) 芹菜炒腊肠怎么做
  • 芹菜炒腊肠的做法 芹菜炒腊肠(香肠) 芹菜炒腊肠怎么做

  • “腊肠,俗称香肠,是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。不加任何淀粉的纯肉香肠熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香。腊肠可开胃助食,增进食欲。今天给大家介绍的是芹菜炒腊肠。”食材明细主料纯肉香肠...
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大头菜炒腊肉怎么做-大头菜炒腊肉的做法
  • 大头菜炒腊肉怎么做-大头菜炒腊肉的做法

  • “繁忙的都市生活,炎热的夏天,总让我想起小时候妈妈会在夏天必做的大头菜炒腊肉,爽口的大头菜夹杂着腊肉的咸香,不管是下饭还是吃粥都能让人胃口大增!”食材明细主料襄阳大头菜(150克)腊肉(适量)辅料红辣椒(适量)配料蒜(两瓣)麻油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大头菜炒腊肉的...
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腊肠炒大葱怎么做-腊肠炒大葱的做法
  • 腊肠炒大葱怎么做-腊肠炒大葱的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)大葱(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒大葱的做法步骤1、香菇腊肠。2、大葱洗净备用。3、腊肠切片。4、大葱切菱形。5、锅子烧热放入腊肠片。6、煎至出油。7、放入大葱。8、放入适量生抽。9、大力摇动锅子,均匀受热。10、数到5...
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腊肠炒芥蓝头怎么做-腊肠炒芥蓝头的做法
  • 腊肠炒芥蓝头怎么做-腊肠炒芥蓝头的做法

  • “一道很平常的菜,做法简单,味道也清淡。”食材明细主料芥蓝头(250)腊肠(2条)辅料盐(少许)花生油(适量)大蒜(1条)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒芥蓝头的做法步骤1、以上是材料。2、芥蓝头去老皮,斜刀切片,大蒜切段。3、芥蓝沸水焯熟,拧干水份。4、腊肠用热水浸泡后,切成片状。5...
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腊肠大头菜燕麦炒饭的做法 27的烹饪日记——剩菜剩饭的又一次华丽转身“腊肠大头菜燕麦炒饭” 腊肠大头菜燕麦炒饭怎么做
腊肠炒椰菜的做法 #腊味#腊肠炒椰菜 腊肠炒椰菜怎么做
  • 腊肠炒椰菜的做法 #腊味#腊肠炒椰菜 腊肠炒椰菜怎么做

  • “野菜这种东西要有油脂的东西去炒才好吃,所以选择腊肠炒,家里还有一点素鸡顺便也放进去炒了,炒好的椰菜很香好吃”食材明细主料椰菜(400g)腊肠(100g)素鸡(50g)辅料食用油(10ml)鸡精(2g)盐(4g)生抽(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒椰菜的做法步骤1、椰菜菜洗净后切丝。2、素鸡...
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腊肠炒大蒜怎么做-腊肠炒大蒜的做法
  • 腊肠炒大蒜怎么做-腊肠炒大蒜的做法

  • 食材明细主料大蒜(250g)腊肠(1根)辅料盐(适量)糖(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒大蒜的做法步骤1、大蒜洗净切段2、腊肠蒸熟切片3、锅烧热放入底油、加入腊肠小火翻炒至变色4、加入蒜梗翻炒片刻5、再加入蒜叶翻炒至断生、加入适量的盐!6、少许糖翻炒均匀...
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腊肠炒藠头怎么做-腊肠炒藠头的做法
  • 腊肠炒藠头怎么做-腊肠炒藠头的做法

  • “藠头属温性,冬天吃可以温暖身体,对改善体寒有帮助,还具有消食、除腻、防癌等功效,是名副其实的保健食品。”食材明细主料藠头(300g)腊肠(2个(80g))辅料盐(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒藠头的做法步骤1、新鲜藠头。2、广式腊肠,带点甜味。3、腊肠切成片。4、...
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广式腊肠炒馒头怎么做-广式腊肠炒馒头的做法
  • 广式腊肠炒馒头怎么做-广式腊肠炒馒头的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1根)广式腊肠(1根)馒头(1个)辅料花生油(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广式腊肠炒馒头的做法步骤1、胡萝卜土豆去皮切块,腊肠切块。2、炒锅放油烧热,放入腊肠煸炒出油。3、放入土豆胡萝卜翻炒。4、放入生抽,醋,盐炒至蔬菜断...
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