![豉椒爆螺片怎么做-豉椒爆螺片的做法]( "豉椒爆螺片怎么做-豉椒爆螺片的做法")
- “螺肉质紧致味道鲜香，是我非常喜欢的贝壳类海鲜。海螺不光好吃还有泻肝火明目、健胃、利大小便的功效，所以腹泻的人不要吃海螺。海螺可以白灼蘸料或者爆炒都特别好吃，这也是我平时喜爱的烹饪方法。挑选海螺要选新鲜的，挑选时看着海螺肉顶起上盖用手轻轻触碰回缩说明是活的。...
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![豉香尖椒肉片怎么做-豉香尖椒肉片的做法]( "豉香尖椒肉片怎么做-豉香尖椒肉片的做法")
- 食材明细主料尖椒（2个）猪肉（适量）豆豉（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）耗油（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉香尖椒肉片的做法步骤1、豆豉一勺。2、蒜末。3、尖椒切滚刀块。4、猪肉切片。5、加料酒，生抽拌匀腌制十分钟。6、锅中加少许油放入肉片翻炒。7...
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![豆豉爆青椒怎么做-豆豉爆青椒的做法]( "豆豉爆青椒怎么做-豆豉爆青椒的做法")
- “我家是一道夏季新鲜辣椒上市，就必做这道菜。青椒内含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量特别丰富。选择的青泡椒，这种青椒不会像尖椒的辣那么浓烈，也不会像大菜椒那样没有一点辣味。青泡椒是微辣中带着些许甜味。用来做爆椒是绝好的食材。当然挑选的时候还是要尽量选择颜...
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![豉椒爆凤爪怎么做-豉椒爆凤爪的做法]( "豉椒爆凤爪怎么做-豉椒爆凤爪的做法")
- 食材明细主料辣椒干（适量）凤爪（适量）豆豉（适量）辅料蒜头（适量）姜（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉椒爆凤爪的做法步骤1、用小锅将凤炸到金黄色，捞起滤油备用（炸时盖盖子，否则油星飞溅四周伤人）。2、将豆豉、辣椒干、蒜头、姜切碎。3、起锅注油，...
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![豉椒清蒸鱼片怎么做-豉椒清蒸鱼片的做法]( "豉椒清蒸鱼片怎么做-豉椒清蒸鱼片的做法")
- “我家养了两只“猫”，平时很喜欢吃鱼，举凡是鱼类都很爱。一般做的最多的是水煮鱼，这次尝试了清淡的口味，用干豆豉和甜椒来蒸鱼，豆豉的香和辣椒的味道融合了鱼的鲜味，鲜鲜的，香香的，很开胃的做法，夏日的推荐菜，分享给大家”食材明细主料白鲢鱼（适量）辅料料酒（适量）甜椒（适量）盐（适量）配料大...
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![豆豉爆辣椒怎么做-豆豉爆辣椒的做法]( "豆豉爆辣椒怎么做-豆豉爆辣椒的做法")
- “香喷喷的辣椒，来一碗白米饭搭配，最开胃，最下饭。”食材明细主料辣椒（6个）辅料豆豉（3勺）蒜（5个）姜（1块）油（2勺）食盐（1勺）老抽（1勺）鸡精（1勺）蒜香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉爆辣椒的做法步骤1、将辣椒拍扁后切段。2、热锅下油，加入蒜姜爆炒，再加入豆豉爆炒。3、下辣椒翻炒均匀，放入盐，鸡...
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![爆炒海螺片拌面的做法 “面条”爆炒海螺片拌面 爆炒海螺片拌面怎么做]( "爆炒海螺片拌面的做法 “面条”爆炒海螺片拌面 爆炒海螺片拌面怎么做")
- 食材明细主料海螺（2个）红椒（30克）葱（10克）姜（5克）花生油（小许）食盐（小许）生抽（小许）挂面（50克）清水（若干）鸡精（小许）辅料香菜（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒海螺片拌面的做法步骤1、新鲜海螺弄出螺肉，冷水下锅煮熟，一般开锅2分钟左右即可2、去掉苦胆和肝脏3、螺肉切片4、姜切丝5、姜...
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![豉椒爆花蛤怎么做-豉椒爆花蛤的做法]( "豉椒爆花蛤怎么做-豉椒爆花蛤的做法")
- 食材明细主料花蛤（500克）辅料青椒（1根）红椒（1根）姜（3片）配料料酒（2汤匙（30ml））老干妈豆豉辣酱（2汤匙（30克））原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉椒爆花蛤的做法步骤1、花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用。2、青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗净后切片。3、锅中倒入油，中...
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![火爆海螺片怎么做-火爆海螺片的做法]( "火爆海螺片怎么做-火爆海螺片的做法")
- “利用家里剩余的海鲜和蔬菜，创作出美味的食品，是我做饭的原则。”食材明细主料海螺（3个）大头菜（1颗）辅料辣椒（2颗）配料酱油（少许）料酒（少许）盐（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）火爆海螺片的做法步骤1、大头菜洗净后，用手撕成大片。2、用刀片海螺片。3、海螺片在热水中过一下水。...
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![爆炒红螺片怎么做-爆炒红螺片的做法]( "爆炒红螺片怎么做-爆炒红螺片的做法")
- 食材明细主料红螺肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒红螺片的做法步骤1、深海红螺一个（为了还原螺找了以前的图）。2、已经处理好的红螺肉洗净。3、螺肉下锅焯水。4、捞起再冲洗。5、切薄片，很考验刀功，可惜我还没练成，将就...
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![豉香肉末爆椒怎么做-豉香肉末爆椒的做法]( "豉香肉末爆椒怎么做-豉香肉末爆椒的做法")
- 食材明细主料大青椒（适量）瘦肉末（适量）蒜瓣（适量）豆豉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉香肉末爆椒的做法步骤1、准备好所有食材，大青椒太长的从中间切一刀，切成段。2、热锅下青椒，大火，爆炒。3、青椒上色后放入盐。4、青椒爆软后，盛出。5、炒锅...
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![豆豉彩椒爆墨鱼怎么做-豆豉彩椒爆墨鱼的做法]( "豆豉彩椒爆墨鱼怎么做-豆豉彩椒爆墨鱼的做法")
- 食材明细主料墨斗鱼（适量）红椒（适量）青椒（适量）辅料蚝油（适量）料酒（适量）植物油（适量）豆豉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜蓉（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉彩椒爆墨鱼的做法步骤1、墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干水分。2、青红椒洗净切块备用。3、热...
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![豉椒爆炒墨鱼仔怎么做-豉椒爆炒墨鱼仔的做法]( "豉椒爆炒墨鱼仔怎么做-豉椒爆炒墨鱼仔的做法")
- 食材明细主料葱（2根）青椒（2只）蒜头（4-6瓣）生姜（1小块）豆豉（10g）玉米油（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）清水（适量）墨鱼子墨鱼仔（400g）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉椒爆炒墨鱼仔的做法步骤1、生姜、豆豉、蒜头切碎；青椒开半去籽斜切；葱切断2、墨鱼仔清洗干净后放开水里焯5分...
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![XO酱爆螺片怎么做-XO酱爆螺片的做法]( "XO酱爆螺片怎么做-XO酱爆螺片的做法")
- “螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。”食材明细主料海螺肉（6两）西兰花（半颗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）配料XO酱（适量）料酒（适量）香油（适量）白胡椒粉（适...
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![香爆豉椒四季豆怎么做-香爆豉椒四季豆的做法]( "香爆豉椒四季豆怎么做-香爆豉椒四季豆的做法")
- “四季豆是我比较喜欢的蔬菜之一，很爽口，无论是清炒还是配其它材料，都美味。”食材明细主料四季豆（约300克）豆豉（1汤匙）辅料干辣椒（4只）蒜头（4瓣）配料盐（适量）糖（1/2茶匙）料酒（1汤匙）微辣（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香爆豉椒四季豆的做法步骤1、把辣椒切成段、蒜瓣、豆豉切成茸；2、把四季...
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![甘蓝爆螺片怎么做-甘蓝爆螺片的做法]( "甘蓝爆螺片怎么做-甘蓝爆螺片的做法")
- “。螺属软体动物腹足类。产于我国沿海浅海海底，以山东辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元...
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![豉椒炒肉片怎么做-豉椒炒肉片的做法]( "豉椒炒肉片怎么做-豉椒炒肉片的做法")
- 食材明细主料猪梅肉（适量）辅料青椒（1个）胡萝卜（1小段）配料阳江蒜香豆豉（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉椒炒肉片的做法步骤1、胡萝卜切片，形状就随便吧，关键是要切薄薄的。2、青椒去籽、切块状。3、肉切片，用一点点盐和生抽稍稍腌渍一下，不能多放，因...
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![火爆头菜螺片怎么做-火爆头菜螺片的做法]( "火爆头菜螺片怎么做-火爆头菜螺片的做法")
- “红螺富含维生素A，它可以促进视网膜视杆细胞感光物质的合成，有利于眼睛的生长发育，提高视力，预防夜盲。另外，红螺当中还含有不饱和脂肪酸，这种成分不仅对大脑发育有重要影响，并且对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用，因此，平常经常食用具有保护眼睛的作用。增强体质红螺富含矿物...
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![葱爆海螺片的做法 葱爆海螺片#家乡味道# 葱爆海螺片怎么做]( "葱爆海螺片的做法 葱爆海螺片#家乡味道# 葱爆海螺片怎么做")
- “海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0.15克，钠盐206毫克。2、海螺肉含有丰富...
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![彩椒爆肚片怎么做-彩椒爆肚片的做法]( "彩椒爆肚片怎么做-彩椒爆肚片的做法")
- 食材明细主料姜（3克）猪肚（500克）蒜（5克）彩椒（150克）葱（5克）辅料味精（0.3匙）一品鲜酱油（0.5匙）糖（0.5匙）玉米油（0.5匙）盐（1匙）料酒（0.3匙）咸鲜（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）彩椒爆肚片的做法步骤1、猪肚洗净片成片状洗净2、锅中烧开水将猪肚焯水去除杂质和异味3、焯好的猪肚立即放入冷水中清洗干...
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![葱爆海螺片怎么做-葱爆海螺片的做法]( "葱爆海螺片怎么做-葱爆海螺片的做法")
- “海螺片清脆香甜，葱烧或者酱爆都能锁住它的鲜美，吃过，就忘不了。”食材明细主料海螺（6只）辅料葱（1段）姜（1块）辣椒（1根）小米辣（1根）香菜（1根）调料酱油（1勺）盐（1勺）糖（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）葱爆海螺片的做法步骤1、鲜活海螺要把壳先砸开，顶部和尖部要先敲开。搞过两次就有经验了...
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![爆炒海螺片怎么做-爆炒海螺片的做法]( "爆炒海螺片怎么做-爆炒海螺片的做法")
- 食材明细主料海螺（1.5个）荷兰豆（适量）木耳（适量）辅料蒜（4瓣）姜（1小块）油（1大匙）调料蚝油（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒海螺片的做法步骤1、说是玉鲍，其实是海螺。2、把海螺半解冻。3、切薄片。4、木耳泡发洗净。5、荷兰豆摘洗干净。6、蒜剁末，姜切片。7、煮一锅开水，把海螺...
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![豆豉爆鸡片怎么做-豆豉爆鸡片的做法]( "豆豉爆鸡片怎么做-豆豉爆鸡片的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料蒜薹（适量）蒜片（适量）干辣椒丝（适量）干淀粉（适量）食用油（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）豆豉（适量）番茄酱（适量）白砂糖（适量）香油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉爆鸡片的做法步骤1、材料：鸡胸肉、蒜薹调味：蒜片、干辣椒丝、料酒、酱油、干淀粉...
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![爆炒螺片怎么做-爆炒螺片的做法]( "爆炒螺片怎么做-爆炒螺片的做法")
- “分享一道爆炒海螺片，搭配青红辣椒，色彩诱人，清淡不腻，脆嫩滑爽，炒一大盘全家人没吃够，感觉做少了。”食材明细主料海螺肉（适量）辣椒（1个）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红椒（半个）料酒（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒螺片的做法步骤1、螺肉自然解冻后，去掉外壳，反复...
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![爆椒豆豉炒大蒜怎么做-爆椒豆豉炒大蒜的做法]( "爆椒豆豉炒大蒜怎么做-爆椒豆豉炒大蒜的做法")
- “年后解油腻的最佳菜品。”食材明细主料大蒜（适量）青椒（适量）干红椒（适量）豆豉（适量）辅料猪油（适量）生抽（适量）食盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆椒豆豉炒大蒜的做法步骤1、准备好所有食材，这菜最好用猪油。2、干锅，烧热后放入切成大片的青椒。3、煎至底部微黄，放盐。4、青椒...
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味味甜
