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关于红烧肉炖宽粉的做法的餐饮百科

红烧肉炖宽粉怎么做-红烧肉炖宽粉的做法
  • 红烧肉炖宽粉怎么做-红烧肉炖宽粉的做法

  • 食材明细主料带皮五花肉(400g)宽粉(适量)辅料老抽(5g)八角(适量)肉桂(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧肉炖宽粉的做法步骤1、首先将五花肉切成3-4厘米的块,凉水下锅焯一下,漂去浮沫捞出备用。2、炒锅放油炒糖色,变色后放入焯好的原料。连同调料一起...
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中翅烧宽粉怎么做-中翅烧宽粉的做法
  • 中翅烧宽粉怎么做-中翅烧宽粉的做法

  • “我、老公和儿子最爱吃宽粉,这道菜也是我家的特色了,分享来给大家。”食材明细主料中翅(170克)宽粉(50克)辅料桂皮(适量)大料(适量)姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)中翅烧宽粉的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、宽粉(已泡软)、桂皮、大料、姜片...
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鲅鱼炖宽粉怎么做-鲅鱼炖宽粉的做法
  • 鲅鱼炖宽粉怎么做-鲅鱼炖宽粉的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(一条)宽粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲅鱼炖宽粉的做法步骤1、宽粉适量2、提前用水泡软,备用3、将鲅鱼摘洗干净4、将鲅鱼用刀斜切成瓦块状(鲅鱼也可以不改刀,因鲅鱼太大,家中的锅尺寸有限,所以,改成瓦块状)5、将改好刀...
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白菜炖宽粉怎么做-白菜炖宽粉的做法
  • 白菜炖宽粉怎么做-白菜炖宽粉的做法

  • “立冬下雪啦,纷纷扬扬的雪花,飘飘悠悠的落下来,偶有小孩在外面玩雪,想起了童年。外面冷风吹,那我就给自己做个热乎乎的炖菜吧。”食材明细主料白菜(350g)绿豆宽粉(70g)虾仁(5个)猪肉(50g)调料盐(4g)食用油(6g)郫县豆瓣酱(10g)姜(4g)清水(适量)大料(1个)桂皮(1块)生抽(10g)胡椒粉(1g)微辣(口味)炖(工艺)半小...
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美味的红烧肉炖土豆宽粉如何做简单又好吃
  • 美味的红烧肉炖土豆宽粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟红烧肉炖土豆宽粉闻起来十分香浓,制作起来也不难。等到红烧肉炖土豆宽粉完成之后,就赶紧打开锅盖,只看见一阵白色的轻飘飘的烟气弥漫了整个屋子。用鼻子猛地一闻,是满满的肉香气息啊!那咖啡色的土豆宽粉吃起来...
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冬瓜烧宽粉怎么做-冬瓜烧宽粉的做法
  • 冬瓜烧宽粉怎么做-冬瓜烧宽粉的做法

  • 食材明细主料冬瓜(300g)宽粉(100g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)红糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬瓜烧宽粉的做法步骤1、冬瓜洗干净去皮去瓤切成滚刀块。2、红薯宽粉用冷水浸泡。3、浸泡软的宽粉入锅煮几分钟捞出沥干水。4、起油锅,红糖入锅炒糖色冬瓜入锅炒。5、...
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红烧肉炖地瓜粉怎么做-红烧肉炖地瓜粉的做法
  • 红烧肉炖地瓜粉怎么做-红烧肉炖地瓜粉的做法

  • “红薯粉条中富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。红薯粉条,在生产过程中不添加明胶、明矾等化学物品、具有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上红薯粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。其特点是洁净透明、滑溜爽口、口感筋...
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大白菜炖宽粉怎么做-大白菜炖宽粉的做法
  • 大白菜炖宽粉怎么做-大白菜炖宽粉的做法

  • ““炖菜”天气渐冷,吃热乎乎的大炖菜,大白菜炖粉条是我们的家常菜,隔三差五就吃一顿,香喷喷、热乎乎的,心里好暖和。”食材明细主料猪肉(250g)大白菜(一颗)宽粉(250g)豆腐泡(60g)辅料大葱(一段)姜(一块)八角(一个)花椒(几颗)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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红烧肉炖白菜粉丝怎么做-红烧肉炖白菜粉丝的做法
  • 红烧肉炖白菜粉丝怎么做-红烧肉炖白菜粉丝的做法

  • 食材明细主料剩红烧肉(适量)白菜(适量)粉丝(适量)辅料油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(一点)五香粉(适量)红椒(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖白菜粉丝的做法步骤1、白菜洗净切成长条型。2、昨天炖的红焖肉剩了一点。3、热锅凉油放入葱和红椒爆香白菜翻炒。4...
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红烧肉白菜炖粉条怎么做-红烧肉白菜炖粉条的做法
  • 红烧肉白菜炖粉条怎么做-红烧肉白菜炖粉条的做法

  • “一款简单的家常炖菜。”食材明细主料五花肉(200g)辅料白菜(200g)小土豆(适量)粉条(少许)调料盐(适量)葱(适量)五香粉(少许)老抽(少许)味精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉白菜炖粉条的做法步骤1、白菜叶、梗分别切好备用。2、小土豆去皮洗净,从中间切开,冲洗干净...
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山药宽粉炖鸡怎么做-山药宽粉炖鸡的做法
  • 山药宽粉炖鸡怎么做-山药宽粉炖鸡的做法

  • “每到中秋和春节,亲友们都是相互送礼物的,单单大公鸡,我就收到6只,冰箱冰柜都塞不下,一度放朋友家的大冰柜里了。这个季节是海鲜大量上市的季节,又新鲜又便宜,家家户户都是这时候买点海鲜冰起来。为了给海鲜腾地方,我最近就是各种吃鸡。”食材明细主料后s鸡块(800克)宽粉(1把)山药(40...
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白菜猪肉炖宽粉怎么做-白菜猪肉炖宽粉的做法
  • 白菜猪肉炖宽粉怎么做-白菜猪肉炖宽粉的做法

  • “冬日里最美味的家常菜,每天都搬上餐桌,还是吃不够。尤其喜欢宽粉,不只香糯还有嚼头,白菜丰富的粗纤维,不但润肠还有排毒的功效。”食材明细主料白菜(3片)猪肉(100g)宽粉(150g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)胡萝卜(1根)五香粉(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通...
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红烧肉炖宽粉白菜怎么做-红烧肉炖宽粉白菜的做法
  • 红烧肉炖宽粉白菜怎么做-红烧肉炖宽粉白菜的做法

  • 食材明细主料红烧肉(适量)白菜(适量)丸子(适量)鱼豆腐(适量)辅料油(适量)老抽(适量)葱(适量)盐(适量)宽粉(适量)五香粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖宽粉白菜的做法步骤1、一带宽粉。2、白菜洗净。3、宽粉热水焯一下。4、剩的红烧肉。5、锅中热油加入白菜翻炒。6、炒制变软...
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排骨炖宽粉怎么做-排骨炖宽粉的做法
  • 排骨炖宽粉怎么做-排骨炖宽粉的做法

  • 食材明细主料排骨(约1000克)宽粉(适量)辅料生抽(适量)老抽(少许)葱(适量)姜(适量)八角(1个)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨炖宽粉的做法步骤1、宽粉事先用凉水泡上。2、排骨洗净,放入凉水锅里。3、烧开后再煮两分钟左右,充分去除血沫。4、焯好的排骨再次洗净表面浮沫。5、准...
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红烧肉炖粉条怎么做-红烧肉炖粉条的做法
  • 红烧肉炖粉条怎么做-红烧肉炖粉条的做法

  • “超级下饭的一道菜,看着就有食欲。”食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)粉条(适量)辅料姜葱蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)香菜(适量)酱油(适量)白糖(少许)红椒(适量)大茴(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉炖粉条的做法步骤1、鸡蛋煮好,剥皮待用。(鸡蛋凉水入锅,水开五分钟即可)2...
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蔬菜宽粉炖牛肉怎么做-蔬菜宽粉炖牛肉的做法
  • 蔬菜宽粉炖牛肉怎么做-蔬菜宽粉炖牛肉的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(100g)辅料宽粉条(100g)白菜(3片)青椒(1个)胡萝卜(1根)菠菜(1棵)豆腐(100g)配料大蒜(数枚)小红椒(1小把)火锅底料(100g)盐(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)醋(适量)姜粉(适量)植物油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔬菜宽粉炖牛肉的做法步骤1、宽粉条折短,温水泡发。2、白菜、青椒...
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红烧肉炖粉条的做法 【东北】东北红烧肉炖粉条 红烧肉炖粉条怎么做
  • 红烧肉炖粉条的做法 【东北】东北红烧肉炖粉条 红烧肉炖粉条怎么做

  • “东北的特色菜---猪肉炖粉条想大家耳详能熟。无论你走在哪里,如果你说起自己是东北人,那人家一定会说起猪肉炖粉条子。在东北家喻户晓,家家会做,好吃肥而不腻。”食材明细主料五花肉(500克)葱(一根)料酒(1勺)糖(2勺)八角(1个)花椒粉(半勺)油(适量)辅料粉条(150克)姜(2片)生抽(2勺)盐(2勺)香叶(2片)水...
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宽粉炖大鹅怎么做-宽粉炖大鹅的做法
  • 宽粉炖大鹅怎么做-宽粉炖大鹅的做法

  • “大鹅加了宽粉不那么腻了,粉条很入味。”食材明细主料大鹅(半个)宽粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料八角(1个)香叶(2个)花椒粉(适量)郫县豆瓣酱(半勺)生抽(适量)料酒(适量)老抽(少许)盐(适量)白糖(少许)油(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宽粉炖大鹅的做法步骤1、大鹅先焯水,洗净控水后捞出,油...
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白菜宽粉炖鱼怎么做-白菜宽粉炖鱼的做法
  • 白菜宽粉炖鱼怎么做-白菜宽粉炖鱼的做法

  • “喜欢听锅里发出的咕嘟咕嘟声,那意味着一种美味正在形成。”食材明细主料鱼身(430g)白菜(80g)宽粉(80g)辅料开水(适量)调料盐(4g)食用油(8g+5g)葱(10g)姜(6g)生抽(10g)老抽(6g)郫县豆瓣酱(10g)醋(10g)冰糖(1块)桂皮(1块)大料(1个)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜宽粉炖鱼的做法步骤1、原料:鱼身,白...
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五花肉宽粉炖奶白菜怎么做-五花肉宽粉炖奶白菜的做法
  • 五花肉宽粉炖奶白菜怎么做-五花肉宽粉炖奶白菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)奶白菜(适量)宽粉(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉宽粉炖奶白菜的做法步骤1、奶白菜适量。2、宽粉提前焯水备用。3、葱花红椒准备。4、五花肉切成薄片。5、锅中热油加入五花肉煸炒...
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红烧肉炖芋头粉怎么做-红烧肉炖芋头粉的做法
  • 红烧肉炖芋头粉怎么做-红烧肉炖芋头粉的做法

  • 食材明细主料猪五花肉(700克)芋头粉条(200克)辅料白糖(40克)大料(1朵)桂皮(1小块)白芷(1小块)草果(1个)豆蔻(0.5个)精盐(2克)红烧酱油(1汤匙)料酒(1汤匙)蚝油(1/2汤匙)葱(适量)香菜叶(适量)味精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖芋头粉的做法步骤1、原料图2、猪五花肉清洗干净,切成2...
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红烧肉土豆炖粉条怎么做-红烧肉土豆炖粉条的做法
  • 红烧肉土豆炖粉条怎么做-红烧肉土豆炖粉条的做法

  • “最家常的炖菜。不知道友友们有没有发现。表面粗糙的和红皮的土豆,口感粉糯,适合做炖菜;表面光滑细腻的土豆质地脆嫩,适合清炒。”食材明细主料红烧肉(200g)辅料红皮土豆(1个)海带(少许)红薯粉条(少许)蒜苔(少许)调料盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉土豆炖粉条...
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宽粉炖鸡块怎么做-宽粉炖鸡块的做法
  • 宽粉炖鸡块怎么做-宽粉炖鸡块的做法

  • “宽粉炖鸡块,泽瑞妈认为这是一道足可以和小鸡炖蘑菇比肩的美食,宽粉吸足了鸡肉的汤汁,晶莹剔透,Q弹爽滑,鸡肉酥烂、鲜香入味,却香而不腻,简直是太好吃了。”食材明细主料鸡腿(1只)鸡全翅(2个)鲜宽粉(1袋)调料生抽(3茶匙)老抽(1茶匙)料酒(3茶匙)白糖(1/2茶匙)大蒜(5瓣)葱结(1个)姜(5片)白胡椒粉(少许)...
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五花肉腐竹炖宽粉怎么做-五花肉腐竹炖宽粉的做法
  • 五花肉腐竹炖宽粉怎么做-五花肉腐竹炖宽粉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)宽粉(适量)腐竹(适量)辅料蒜瓣(几瓣)姜片(几片)胡椒粉(少许)鸡精(少许)盐(少许)油(适量)温水(适量)生抽(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉腐竹炖宽粉的做法步骤1、宽粉提前泡一夜备用。2、腐竹提前泡发好切段。3、五花肉洗净沥干水份切片。4、锅热...
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美味红烧肉炖土豆宽粉如何做简单又好吃
  • 美味红烧肉炖土豆宽粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟相信大家喜欢吃红烧肉,红烧肉含有丰富的蛋白质。非常有利于身体健康。再加上清新的土豆香味大家有没有流口水呢这就是我马上要介绍的一道菜,这道菜的名字就叫千叶红烧肉炖土豆宽粉,这道菜当然也非常美味。尤...
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