当前位置:味味甜 >

关于小红帽馒头的做法的餐饮百科

小红帽馒头怎么做-小红帽馒头的做法
  • 小红帽馒头怎么做-小红帽馒头的做法

  • “聪明机智的小红帽,任凭大灰狼怎样诱惑,都不会上当受骗,用小红帽的故事来吸引小朋友们多吃饭。”食材明细主料普通面粉(300克)酵母(4克)奶粉(15克)白糖(50克)温水(165克)辅料红曲粉(2克)可可粉(1勺(装饰用))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小红帽馒头的做法步骤1、酵母和温水白糖兑开。2...
  • 11139
草帽南瓜馒头怎么做-草帽南瓜馒头的做法
  • 草帽南瓜馒头怎么做-草帽南瓜馒头的做法

  • “这回把看过的花样馒头都做了个遍,之前做了些玫瑰花馒头,剩下的面又寻摸着试做了这一款,相当可爱的草帽馒头哦。”食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(300g)辅料白糖(2勺)酵母(适量)紫薯泥(适量)奶粉(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草帽南瓜馒头的做法步骤1、发面的步骤就省了吧,刚发...
  • 16474
红曲小馒头怎么做-红曲小馒头的做法
  • 红曲小馒头怎么做-红曲小馒头的做法

  • 食材明细主料红曲粉(2克)牛奶(260克)低粉(500克)白糖(30克)调料酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红曲小馒头的做法步骤1、牛奶与酵母粉混合搅拌均匀,在倒入低粉,白糖搅拌均匀,然后揉一下成光滑面团,放入不锈钢碗里。2、盖上湿布发酵两倍大,时间一个小时。3、将面团揉光滑,切...
  • 21357
红糖小熊馒头怎么做-红糖小熊馒头的做法
  • 红糖小熊馒头怎么做-红糖小熊馒头的做法

  • 食材明细主料普通面粉(220克)温水(30克)酵母(3克)红糖(75克)热水(90克)白面团温水(15克)面粉(30克)酵母(1克)黑巧克力(1条)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖小熊馒头的做法步骤1、白面团制作方法:将1克酵母放15克温水融化后倒入30克面粉中和成光滑的面团发酵2、75克红糖倒入90克热水中...
  • 11941
红枣花馒头的做法 小雨牌【红枣花馒头】 红枣花馒头怎么做
  • 红枣花馒头的做法 小雨牌【红枣花馒头】 红枣花馒头怎么做

  • “红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质,枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十...
  • 19257
红薯小馒头怎么做-红薯小馒头的做法
  • 红薯小馒头怎么做-红薯小馒头的做法

  • “没有放水揉面,如果想再做小点的馒头,可以先取三分之一面团擀长方形。”食材明细主料红薯泥(250g)面粉(300g)辅料酵母(4g)白砂糖(40g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯小馒头的做法步骤1、红薯泥250克加酵母4克,白砂糖40克,搅拌匀,倒面粉300克。2、揉成光滑面团(揉一百下以上)。...
  • 8136
红枣坚果小馒头怎么做-红枣坚果小馒头的做法
  • 红枣坚果小馒头怎么做-红枣坚果小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(130g)红枣(50g)核桃(10g)辅料牛奶(50g)酵母(2g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣坚果小馒头的做法步骤1、大枣提前泡半个小时,泡软。2、大枣上锅蒸熟去皮去核。3、大枣肉放入料理杯中加牛奶打成红枣糊。4、核桃仁放入料理机中打成核桃末。5、红枣泥中加入核桃...
  • 22486
花样馒头的做法 草帽馒头之花样馒头 花样馒头怎么做
  • 花样馒头的做法 草帽馒头之花样馒头 花样馒头怎么做

  • “夏天来了!小伙伴们,做个草帽馒头拿去遮太阳吧!此款草帽馒头之花样馒头没有放任何的添加剂,纯天然色。采用紫薯泥和南瓜泥做的,非常健康美味。南瓜和紫薯馒头也可以如此的美,如此的亮丽!喜欢的小伙伴们赶紧的试试吧!”食材明细紫面团糖(8g)中粉(100g)奶粉(8g)水(50g)紫薯(60g)酵母(1g)南瓜面...
  • 17110
红枣小馒头怎么做-红枣小馒头的做法
  • 红枣小馒头怎么做-红枣小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(195克)红曲粉(5克)水(100克)油(2克)糖(10克)辅料酵母粉(2克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣小馒头的做法步骤1、把原料混合和成光滑适当的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。2、把面团稍微搓长搓细,放入美遇料理机内。3、搅出面团。4、搅好的面团下成小剂子。盖上保鲜膜...
  • 29795
红枣紫薯小馒头怎么做-红枣紫薯小馒头的做法
  • 红枣紫薯小馒头怎么做-红枣紫薯小馒头的做法

  • “紫薯含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能推动肠胃蠕动,紫薯和红枣一起食用,能促进食物消化。并且,红枣温热、滋补,冬季的时候食用,还能驱赶寒气、温暖身体,适量食用红枣、紫薯,有益于身体健康。”食材明细主料面粉(400g)紫薯(1个)红枣(10个)辅料白糖(适量)调料发酵粉(3g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(...
  • 10035
小猪红糖馒头怎么做-小猪红糖馒头的做法
  • 小猪红糖馒头怎么做-小猪红糖馒头的做法

  • “用高筋面粉做馒头,吃起来就是有颈”食材明细主料高筋面粉(362克)黑芝麻(26颗)枸杞(26颗)辅料酵母(5克)水(170克)配料盐(2克)红糖(60克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小猪红糖馒头的做法步骤1、把所有材料过称后放到面包机桶里2、按下和面功能即可(手工也行,只要把面团和至光滑即可)3...
  • 15989
彩色帽子馒头造型怎么做-彩色帽子馒头造型的做法
  • 彩色帽子馒头造型怎么做-彩色帽子馒头造型的做法

  • “动图版可到我博客哈_361/blog/static/26890208820170911181498/”食材明细主料面粉(200克)盐(2克)糖(20克)辅料水(100毫升)酵母(2克)食用色素(少量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩色帽子馒头造型的做法步骤1、面团揉好后滴上食用色素并揉匀2、切出剂子,3、先搓一圆球,4、再用擀...
  • 4771
南瓜奶香草帽馒头的做法 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头 南瓜奶香草帽馒头怎么做
小草帽馒头的做法 可爱的小草帽馒头 小草帽馒头怎么做
  • 小草帽馒头的做法 可爱的小草帽馒头 小草帽馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜(南瓜100克)红腐乳(10克)面粉(500克)辅料发酵粉(10克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小草帽馒头的做法步骤1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。2、发好的面团,...
  • 8412
红糖小馒头的做法 【红糖小馒头】 红糖小馒头怎么做
  • 红糖小馒头的做法 【红糖小馒头】 红糖小馒头怎么做

  • 食材明细主料红糖(30克)水(90克)辅料酵母(2克)中筋面粉(180克)色拉油(5克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红糖小馒头的做法步骤1、红糖加温水搅匀,待溶化备用。2、红糖水与酵母,色拉油混合。3、将所有材料揉成光滑面团。4、将面团放置温暖处发酵半小时。5、排气揉匀后松弛5分钟后...
  • 13942
双色红曲小馒头怎么做-双色红曲小馒头的做法
  • 双色红曲小馒头怎么做-双色红曲小馒头的做法

  • 食材明细主料低粉(250克)红曲粉(3克)糖粉(20克)酵母粉(2克)辅料温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色红曲小馒头的做法步骤1、低粉加入糖粉搅拌均匀备用。2、加入温水,加入少许酵母粉搅拌均匀。3、揉搓成光滑面团发酵至两倍大。4、部分白面团加入红曲粉,揉搓成光滑面团,发...
  • 23560
南瓜帽子馒头怎么做-南瓜帽子馒头的做法
  • 南瓜帽子馒头怎么做-南瓜帽子馒头的做法

  • “做出一个漂亮的图案,是需要耐心的。”食材明细主料蒸熟南瓜(200克)面粉(450克)辅料酵母(6克)白砂糖(40克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜帽子馒头的做法步骤1、南瓜去皮,隔水蒸熟,称200克放进面包机内。2、依次放面粉450克,白砂糖40克,酵母6克。3、面包机自动搅面团18分钟。4...
  • 20331
可爱帽子小馒头怎么做-可爱帽子小馒头的做法
  • 可爱帽子小馒头怎么做-可爱帽子小馒头的做法

  • “小朋友们的最爱,面对挑食的小朋友,这款精致可爱帽子小馒头,在也不挑食了,因为看着就会有食欲。”食材明细主料南瓜(适量)紫薯(适量)面粉(适量)红曲粉(适量)辅料酵母(2克)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)可爱帽子小馒头的做法步骤1、成品,来一顶黄色的帽子馒头吧!2、南瓜去皮...
  • 18661
奶香红枣小馒头怎么做-奶香红枣小馒头的做法
  • 奶香红枣小馒头怎么做-奶香红枣小馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)纯牛奶(70ml)红枣(20颗)辅料酵母粉(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香红枣小馒头的做法步骤1、准备食材:将金丝枣洗净去核,放入果汁机,加入适量糖,以及70ml纯牛奶,搅碎和匀;2、面粉200g,放入干燥的大碗中;3、将红枣牛奶汁倒入面粉中;4、加入安琪酵...
  • 12215
小草帽南瓜馒头怎么做-小草帽南瓜馒头的做法
  • 小草帽南瓜馒头怎么做-小草帽南瓜馒头的做法

  • “仲夏时节,黄灿灿的南瓜开始进入普通百姓的餐桌,既当菜又代粮,很有人缘。尤其是近年来,人们发现南瓜还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂,无论是蒸、煮食,或煎汤服,或捣成南瓜泥后做馒头、面包、蛋糕,都是灰常令人喜欢的,不仅营养丰富味道好,而且那金黄色也极其养...
  • 13196
小红帽的做法 孩子也爱的面食——小红帽 小红帽怎么做
  • 小红帽的做法 孩子也爱的面食——小红帽 小红帽怎么做

  • “小时候听小红帽的故事总是希望自己能够有这样一顶代表勇敢与智慧的帽子,现在就以这样的一个形式来抒发这个情感,希望每个孩子都能美梦成真!”食材明细主料面粉(150克)发酵粉(3克)白糖(10克)红曲粉(少许)可可粉(少许)奶粉(10克)牛奶(1包)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小红帽的做法步...
  • 20310
红薯小鸟馒头怎么做-红薯小鸟馒头的做法
  • 红薯小鸟馒头怎么做-红薯小鸟馒头的做法

  • 食材明细主料红薯泥(适量)面粉(300g)辅料酵母(3g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯小鸟馒头的做法步骤1、红薯蒸熟压成泥,面粉和酵母混合,用红薯泥和面。2、和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3、发酵好的面团是原来的2倍大,撕开里面可以看到密集的蜂窝状。4、取出放案板上...
  • 18680
紫薯花帽馒头怎么做-紫薯花帽馒头的做法
  • 紫薯花帽馒头怎么做-紫薯花帽馒头的做法

  • “紫薯花帽馒头颜色天然无添加,增进食欲又营养、口感柔软又膨松、造型可爱、爱不释口。”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)温水(适量)辅料紫薯泥(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯花帽馒头的做法步骤1、紫薯蒸捻成泥状并过细筛与面粉、酵母、少许水和匀反复揉至光滑,复...
  • 11842
可爱草帽南瓜馒头的做法 可爱小草帽---南瓜馒头 可爱草帽南瓜馒头怎么做
  • 可爱草帽南瓜馒头的做法 可爱小草帽---南瓜馒头 可爱草帽南瓜馒头怎么做

  • “做饭就是这样稍微动一点心思,就能让手中的美食变得灵动而有趣!”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母(5克)配料小苏打(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可爱草帽南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。2、面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成...
  • 25992
帽子馒头怎么做-帽子馒头的做法
  • 帽子馒头怎么做-帽子馒头的做法

  • “单张帽子图片是我弄菜谱以来拍的最满意的一张,感觉有点立体感。”食材明细主料小麦面粉(350G)辅料南瓜(适量)紫薯(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)帽子馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,去皮搅成泥状(紫薯同理)2、南瓜泥、酵母和面醒发3、揉成面团4、像做饺子似的切成面...
  • 5165
专题