![奶黄流沙月饼怎么做-奶黄流沙月饼的做法]( "奶黄流沙月饼怎么做-奶黄流沙月饼的做法")
- 食材明细主料芝士片（1+1片）熟咸蛋黄（3+2个）淡奶油（50+150克）奶粉（10+30克）黄油（30+36克）低筋面粉（50+100克）细砂糖（20+50克）全鸡蛋（3个）玉米淀粉（20克）蜂蜜（36克）炼乳（36克）辅料香草香精（半勺）甜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶黄流沙月饼的做法步骤1、流沙馅材料👇（此方做出来的流沙馅也可以拿...
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![奶黄馅流心月饼怎么做-奶黄馅流心月饼的做法]( "奶黄馅流心月饼怎么做-奶黄馅流心月饼的做法")
- “距离中秋节越来越近了，还有17天，一年一度的中秋节又要来临了，月饼节未到，月饼已先行。今天先来做一款中秋月饼的新宠~特贵的奶黄流心月饼，月饼由内而外散发出浓郁奶黄及咸蛋黄香味，流心奶黄柔滑，奶香十足，体验一口爆浆的幸福感。姐妹们，快快安排上哦[呲牙][呲牙]”食材明细流心...
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![流沙奶黄冰皮月饼怎么做-流沙奶黄冰皮月饼的做法]( "流沙奶黄冰皮月饼怎么做-流沙奶黄冰皮月饼的做法")
- “冰皮月饼是从香港传入内陆，由香港大班面包西饼于1989年全球首创，皮是由熟糯米粉为主要原料制作的，也没有广式月饼的高热量，很受年轻人喜欢。这次做好的冰皮月饼儿子一口气吃了4个，虽然当妈的是第一次做，但是能得到孩子认可就是最快乐的事情，来一起分享吧，新手一次成功的好方子...
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![金沙奶黄酥皮月饼怎么做-金沙奶黄酥皮月饼的做法]( "金沙奶黄酥皮月饼怎么做-金沙奶黄酥皮月饼的做法")
- “这酥皮的方子是来自YouTube上的前半岛酒店嘉麟楼点心部策划叶润发师傅的配方，非常香酥好吃，不开裂。馅我用的是金沙奶黄馅，做法可以看我的菜谱。”食材明细酥皮低筋面粉（250g）黄油（125g）淡奶油（45g）蛋液（22g）细沙糖（65g(或糖粉)）吉士粉（20g(custardpowder)）馅料金沙奶黄馅（500g）刷面蛋黄...
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![流沙奶黄馅的做法 流沙奶黄馅儿 流沙奶黄馅怎么做]( "流沙奶黄馅的做法 流沙奶黄馅儿 流沙奶黄馅怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）咸鸭蛋黄（3个）奶粉（4勺）吉士粉（2勺）炼乳（2勺）黄油（35克）玉米淀粉（2勺）辅料温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）流沙奶黄馅的做法步骤1、准备好三个咸鸭蛋2、三个咸鸭蛋和两个鸡蛋放一起，打散3、黄油切小块入碗，在蒸锅上蒸热两次加糖搅拌均匀。4、蒸化的黄油和...
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![金沙奶黄广式月饼的做法 好吃的金沙奶黄广式月饼 金沙奶黄广式月饼怎么做]( "金沙奶黄广式月饼的做法 好吃的金沙奶黄广式月饼 金沙奶黄广式月饼怎么做")
- “看到新良有烘焙比赛，就发了张最近做的，没想到入围了，本着既然入围了，就要好好做的心态，做了这款扇形广式月饼，馅料选择自己喜好的就可以了，这里我用了自制奶黄馅料，如果你喜好别的，可以兑换掉。”食材明细皮广式月饼粉（200克）转化糖浆（154克）植物油（50克）鸡蛋液（220克（全蛋））枧水（2克）A料全...
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![流沙奶黄包怎么做-流沙奶黄包的做法]( "流沙奶黄包怎么做-流沙奶黄包的做法")
- 食材明细主料鸭蛋黄（4个）鸡蛋（2个）棉花糖（2个）糖（4大勺）牛奶（40克左右）奶粉（3勺）吉士粉（1勺）辅料中筋面粉（350克）酵母粉（4克）糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）流沙奶黄包的做法步骤1、所有馅儿的食材准备好2、我是隔水蒸化的黄油和糖，还加了两个小朋友没有吃的棉花糖一起融化3、倒入...
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![流心奶黄月饼怎么做-流心奶黄月饼的做法]( "流心奶黄月饼怎么做-流心奶黄月饼的做法")
- 食材明细月饼饼皮无盐黄油（130g）糖粉（60g）蛋黄（2个）奶粉（20g）牛奶（20g）低筋面粉（250g）辅料奶黄馅（600g）调料流心馅（120g）原味（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）流心奶黄月饼的做法步骤1、流心馅装入裱花袋，挤入流心月饼的流心模具中，一个5克，模具装满后放入冷冻室冷冻冻硬（提前一两天完成的）。2、黄...
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![豆沙蛋黄月饼的做法 花生蛋黄.豆沙蛋黄月饼 豆沙蛋黄月饼怎么做]( "豆沙蛋黄月饼的做法 花生蛋黄.豆沙蛋黄月饼 豆沙蛋黄月饼怎么做")
- “今天下班想到今天是中秋节了呢，所以就动手做了月饼应景，前天做的红豆沙不够用，然后就用去皮花生做了花生馅，花生馅别说味道超级好的，香甜可口哦.是一个不错的选择哦.第一次月饼不好的地方请大家见谅，努力学习改进中哦.”食材明细主料低筋面粉（200克）转化糖浆（150克）玉米油（50克）枧...
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![豆沙蛋黄月饼 的做法 2017年的豆沙蛋黄月饼 豆沙蛋黄月饼 怎么做]( "豆沙蛋黄月饼 的做法 2017年的豆沙蛋黄月饼 豆沙蛋黄月饼 怎么做")
- 食材明细主料高粉（600克）转化糖浆（450克）鸡蛋（一个）辅料玉米油（100克）豆沙（一袋）咸蛋黄（17个）枧水（5克）水（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆沙蛋黄月饼的做法步骤1、准备好所需的材料。2、咸蛋黄表面喷高度白酒，放入烤箱烘烤5分钟。3、将豆沙压扁蛋黄放在中间，将豆沙包裹住蛋黄，滚圆...
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![金沙奶黄月饼馅怎么做-金沙奶黄月饼馅的做法]( "金沙奶黄月饼馅怎么做-金沙奶黄月饼馅的做法")
- “金沙奶黄馅的月饼是粤式的口味，我们这里几乎见不到。去年见到网友们做这个口味的月饼，我就想做，但是看到的都是买的现成的月饼馅料，没有馅料的做法。上网查大都是奶黄包的奶黄馅，不是真正月饼的馅料。就没有动手。今年不甘心，一定要做这个口味的月饼。于是上淘宝找到这款月饼...
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![流心奶黄月饼的做法 流心奶黄月饼，越心软越好吃 流心奶黄月饼怎么做]( "流心奶黄月饼的做法 流心奶黄月饼，越心软越好吃 流心奶黄月饼怎么做")
- “圆月将她的丝丝深情，渐渐包裹入心，形成流心奶黄月饼。蒸烤箱的烤制让她慢慢溢出阵阵芳香，咬破细腻的饼皮，那香浓的奶黄馅如绸缎般丝滑地流入口中，不甜不腻，如她的舞姿般柔软入心。”食材明细流心陷（15份，每份8克）奶油（50克）奶粉（10克）细砂糖（20克）芝士片（1片）咸蛋黄（3个（45克））奶黄馅（15份，每...
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![黄金流沙月饼怎么做-黄金流沙月饼的做法]( "黄金流沙月饼怎么做-黄金流沙月饼的做法")
- “月饼是流沙蛋黄馅儿，又有浓浓的奶香味，简直好吃到︿(￣︶￣)︿”食材明细主料流沙馅儿（270克）黄油（25克）玉米淀粉（20克）淡奶油（30克）辅料中筋面粉（90克）吉士粉（15克）泡打粉（2克）牛奶（45克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄金流沙月饼的做法步骤1、流沙馅儿，分成27克一个小剂子，搓圆备用2、将黄油融...
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![流心奶黄月饼是什么]( "流心奶黄月饼是什么")
- 转眼又要到一年中秋佳节，在外漂泊的你，有没有怀念小时和父母一起吃月饼的时光。现在月饼越来越精致，种类越多，不知道大家吃没吃过流心奶黄月饼，本文就给大家介绍一下这款月饼。一、流心奶黄月饼流心奶黄月饼较传统月饼，制作过程更为复杂，口感层次也更加丰富。最开始在粤语地区流...
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![金沙奶黄冰皮月饼怎么做-金沙奶黄冰皮月饼的做法]( "金沙奶黄冰皮月饼怎么做-金沙奶黄冰皮月饼的做法")
- “这方子做出来的冰皮很好操作不粘手，密封冷藏三天都不硬，口感非常好。去年做了不下百个，朋友都说好吃。”食材明细冰皮(25克19个)糯米粉（50g）澄粉（25g）粘米粉（50g）低筋面粉（25g）牛奶（200g）淡奶油（75g）玉米油（35g）白糖（40g）金沙奶黄馅金沙奶黄馅（500g）甜香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金沙...
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![绿豆沙奶黄月饼怎么做-绿豆沙奶黄月饼的做法]( "绿豆沙奶黄月饼怎么做-绿豆沙奶黄月饼的做法")
- “中秋节我又做了月饼，自制的金沙奶黄馅和绿豆沙有不少，各种材料左搭右搭不同组合，竟然不小心做了9种月饼，再换上不同的月饼模具，真是好看又好吃，还过足了制作月饼的手工瘾。今儿跟大家分享的是绿豆沙奶黄月饼。绿豆沙原本是淡黄色的，图片上你看到的是绿色的，是因为放了天然菠菜...
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![奶黄流心月饼怎么做-奶黄流心月饼的做法]( "奶黄流心月饼怎么做-奶黄流心月饼的做法")
- “奶黄流心月饼，月饼中的霸者，传统中的流心月饼那是卡路里炸弹，加了好多的黄油和淡奶油，我家宝宝喜欢吃，但是他比较不喜欢涨肉肉，所以我在能精简不影响口感的情况下做了一丢丢的改变，没想到流心还是棒棒哒👍（这次的月饼是63克模具20个）”食材明细流心馅咸蛋黄（50g）淡奶油（100g）白糖（45g...
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![广式金沙奶黄月饼怎么做-广式金沙奶黄月饼的做法]( "广式金沙奶黄月饼怎么做-广式金沙奶黄月饼的做法")
- “金沙奶黄月饼也是广式月饼的一种，金黄色的外衣裹着金黄色的内馅，咸香可口，香浓细腻软滑，形成甜中带咸、咸中带甜、咸甜交互的多层次丰富口感，创新的丰富美味，将让你爱不释口，回味无穷。”食材明细主料低筋面粉（80克）转化糖浆（64克）植物油（12克）枧水（1.5克）辅料金沙奶黄馅（360克）配料鸡蛋...
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![豆沙蛋黄月饼的做法 初次尝试——豆沙蛋黄月饼 豆沙蛋黄月饼怎么做]( "豆沙蛋黄月饼的做法 初次尝试——豆沙蛋黄月饼 豆沙蛋黄月饼怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（100克）糖浆（75克）辅料碱水（1.5克）色拉油（22克）豆沙（适量）咸蛋黄（适量）配料蛋黄液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙蛋黄月饼的做法步骤1、准备好材料2、先把糖浆碱水混合拌匀，然后筛入面粉3、拌匀后放置醒1个小时4、准备馅料，我的蛋黄是放四分之一的，馅一...
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![豆沙蛋黄月饼的做法 我的最爱——豆沙蛋黄月饼 豆沙蛋黄月饼怎么做]( "豆沙蛋黄月饼的做法 我的最爱——豆沙蛋黄月饼 豆沙蛋黄月饼怎么做")
- “去年做了好几次冰皮月饼都是送人，做了一次豆沙月饼是拿回家让家人尝尝，但那段时间我在练习吐司，所以月饼并不太上心，因为我本身不太喜欢吃月饼，但是今年是应要求来做的，顺便也送礼。月饼我最爱吃的就是豆沙，纯豆沙馅的，也不知道我为何这么独爱它，记得小时候我早餐经常跑去小卖部...
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![蛋黄豆沙月饼的做法 经典月饼--蛋黄豆沙月饼 蛋黄豆沙月饼怎么做]( "蛋黄豆沙月饼的做法 经典月饼--蛋黄豆沙月饼 蛋黄豆沙月饼怎么做")
- “月饼中最喜欢吃的算是蛋黄豆沙的了，只是用了个新模具，不是很习惯，外形有点一般了，不是那么标致，打算重做一直也没空，就这么凑合上了。”食材明细主料转化糖浆（154g）普通面粉（180克）奶粉（20克）花生油（50克）辅料红豆沙（400克）蛋黄（10个）鸡蛋液（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄豆沙...
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![酥皮金沙奶黄月饼怎么做-酥皮金沙奶黄月饼的做法]( "酥皮金沙奶黄月饼怎么做-酥皮金沙奶黄月饼的做法")
- “吃腻了广式月饼，换换口味，这款月饼是酥皮的，当天吃饼皮是酥脆的，回油后是酥松的口感，都好吃，内陷加了咸蛋黄，外酥里嫩，好吃又不腻！”食材明细饼皮低筋粉（250克）吉士粉（16克）淡奶油（24克）黄油（126克）糖粉（48克）蛋液（21克）馅料低筋粉（40克）白糖（48克）玉米淀粉（19克）咸蛋黄（4个）蛋液（80克）黄油（24克）奶粉（16...
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![金沙奶黄水晶月饼怎么做-金沙奶黄水晶月饼的做法]( "金沙奶黄水晶月饼怎么做-金沙奶黄水晶月饼的做法")
- 食材明细水晶皮材料（30克/15个）西米（200g）玉米淀粉（50g）玉米油（2大匙）水（200g）馅料金沙奶黄馅（450g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金沙奶黄水晶月饼的做法步骤1、把西米，玉米淀粉放入大碗里，加油和水泡2小时以上。2、揉成团。3、分15份。（每份约30-31克）。4、金沙奶黄馅分30克/个，15份...
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![奶黄流心月饼的做法 中秋新品~奶黄流心月饼 奶黄流心月饼怎么做]( "奶黄流心月饼的做法 中秋新品~奶黄流心月饼 奶黄流心月饼怎么做")
- “中秋月饼上新品啦~软糯香甜，不一样的广式月饼，流到嘴里的月饼，赶快做起来！！！配料可制作皮馅比例1:1的50g月饼12个”食材明细主料低筋面粉（150g）吉士粉（15g）糖粉（50g）黄油（80g）牛奶（10g）炼乳（5g）全蛋液（15g）辅料流心馅（36g）奶黄馅（270g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶黄流心月饼的做法步...
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![金沙奶黄月饼怎么做-金沙奶黄月饼的做法]( "金沙奶黄月饼怎么做-金沙奶黄月饼的做法")
- “喜欢金沙奶黄的味道，此方中的金沙奶黄馅正好是12个的量，我用了10个，包了两个豆沙的，那两个金沙奶黄馅我放冰箱冻上了，看看过几天做可不可以。如果可以我会在下面评论里告诉大家。”食材明细月饼皮中筋面粉（160克）转化糖浆（110克）花生油（28克）枧水（3克）金沙奶黄馅咸鸭蛋黄（10个）鸡蛋（3个...
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味味甜
