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关于【东北】冬瓜豆渣丸子的餐饮百科

冬瓜豆渣丸子的做法 【东北】冬瓜豆渣丸子 冬瓜豆渣丸子怎么做
  • 冬瓜豆渣丸子的做法 【东北】冬瓜豆渣丸子 冬瓜豆渣丸子怎么做

  • “这是一款素炸丸子,主要食材用的有废弃的豆渣,还有压榨冬瓜汁之后剩余的下脚料。把这两种食材搭配调味后,炸制了这款“冬瓜豆渣丸子”,口感味道都不错。”食材明细主料冬瓜渣(100克)豆渣(200克)面粉(100克)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)五香粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜...
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豆渣萝卜丸子怎么做-豆渣萝卜丸子的做法
  • 豆渣萝卜丸子怎么做-豆渣萝卜丸子的做法

  • “早餐经常会做豆浆喝,平时喝豆浆一般都不滤,直接连豆渣一起喝掉,可是小朋友不太喜欢这种口味,每次喝的时候都会反映豆渣太多,不喜欢喝这种有渣渣的豆浆,没办法只能不怕麻烦给他单独过滤一点,或者是豆浆打好后,放置一段时间,豆渣一般会沉到底,就先给他倒一杯,然后再倒我们的,如果采用...
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干炸豆渣丸子怎么做-干炸豆渣丸子的做法
  • 干炸豆渣丸子怎么做-干炸豆渣丸子的做法

  • “昨天做豆腐脑剩的豆渣,今天又加了些肉馅、红萝卜,好吃营养的干炸丸子就呈现眼前。”食材明细主料豆渣(200克)肉馅(250克)红萝卜(1根)面粉(50克)鸡蛋(1个)辅料小葱(少许)姜(少许)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)十三香(3勺)胡椒粉(少许)盐(适量)料酒(2勺)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干炸豆渣丸子的做法...
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东北炖丸子的做法 【东北】炖丸子 东北炖丸子怎么做
  • 东北炖丸子的做法 【东北】炖丸子 东北炖丸子怎么做

  • “丫头爱吃四喜丸子,但是那个个头太大,做起来也不爱熟,所以一般在家里就做这种个头小一点的炖丸子,比较受欢迎。”食材明细主料猪肉(700克)白糖(1勺)花椒粉(2克)料酒(1茶勺)淀粉(30克)辅料老抽(1勺)鸡蛋清(1个)白糖(1茶勺)食盐(3克)姜(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)东北炖丸子的做法步骤1...
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冬瓜汁的做法 【东北】冬瓜汁 冬瓜汁怎么做
  • 冬瓜汁的做法 【东北】冬瓜汁 冬瓜汁怎么做

  • ““生冬瓜汁”是一款食疗保健饮品。对于胆囊和膀胱都有益,有胆囊或前列腺疾病的人群分别在晚上9点--11点和下午3点--5点之间饮用,每次50---100ml一两个月后,会有明显改善。并且冬瓜是具有消肿、利尿的作用的,经常食用可以有效的预防泌尿系统疾病的发生的。”食材明细主料冬...
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豆渣酥的做法 【东北】豆渣酥 豆渣酥怎么做
  • 豆渣酥的做法 【东北】豆渣酥 豆渣酥怎么做

  • “制作桃酥时用淀粉和中筋粉调制过低筋粉,目的就是防止筋力过大。由此想到,豆渣一点筋力都没有,何不用其试一试,于是就有了这款“豆渣酥”。”食材明细主料面粉(150克)豆渣(70克)辅料黄油(60克)白糖(60克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆渣酥的做法步骤1、把黄油软化,加...
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冬瓜汆丸子怎么做-冬瓜汆丸子的做法
  • 冬瓜汆丸子怎么做-冬瓜汆丸子的做法

  • “冬瓜汆丸子,蔬菜、蛋白质、清汤一应俱全了,下干燥的北京吃上这口太合适不过了。要就减肥这个也不错吧!”食材明细主料猪肉馅(150克)鸡蛋(1个)香菜(少许)冬瓜(1大块)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(4勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)盐(半勺)糖(半勺)生抽(半勺)香油(3勺)虾皮(少许)白胡椒粉(少许)花椒(10粒)食用油(适量)清淡...
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冬瓜丸子煲怎么做-冬瓜丸子煲的做法
  • 冬瓜丸子煲怎么做-冬瓜丸子煲的做法

  • “有鱼肉有猪肉,有素菜又有热汤,小砂锅装着大满足!外面买的肉丸子太多“xx剂”“xx素”,还是自己做的好,零味精零油添加,又不失鲜滑有弹性。不需要额外用“上汤"做汤汁,开水就行,滚过冬瓜和丸子后,汤汁味道很鲜美,加点盐就可以喝,等同于鱼肉汤了。用砂锅保温一流,吃到底还是热菜热汤...
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冬瓜豆腐丸子汤怎么做-冬瓜豆腐丸子汤的做法
  • 冬瓜豆腐丸子汤怎么做-冬瓜豆腐丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)冬瓜(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)十三香(适量)花椒(适量)八角(适量)淀粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜豆腐丸子汤的做法步骤1、肉馅中加入除花椒和八角以外的所有调料。2、顺一个方向搅拌均匀上劲。3、冬瓜...
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萝卜豆渣丸子怎么做-萝卜豆渣丸子的做法
  • 萝卜豆渣丸子怎么做-萝卜豆渣丸子的做法

  • “做豆腐出来一盘豆渣,倒掉挺可惜的。豆渣吃起来虽然口感比较粗糙,但也是很有营养的,用来炸丸子很不错。”食材明细主料豆渣(80克)萝卜(半根)面粉(60克)辅料小葱(几根)鸡蛋(1个)五香粉(少许)盐(适量)油(适量)五香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜豆渣丸子的做法步骤1、准备好材料。2、萝卜...
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豆渣司康的做法 【东北】豆渣司康 豆渣司康怎么做
  • 豆渣司康的做法 【东北】豆渣司康 豆渣司康怎么做

  • ““司康”是外来语,也叫“快速面包”。正宗的做法离不开鸡蛋,我做的这款“豆渣司康”不但没有鸡蛋,还加了豆渣,这个配方有点属于乱搭,也就是为了消化多余的豆渣。因为加了豆渣,所以可以选择普通的面粉,不用刻意选择低筋面粉。”食材明细主料面粉(200克)豆渣(100克)奶粉(50克)泡打粉(3...
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冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “连着吃火锅和大骨汤一段时间想吃些清淡些的了。”食材明细主料猪肉(200克)冬瓜(500克)辅料姜(1块)大蒜(1个)生抽(1匙)猪油(1匙)盐(1匙)香葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜用勺子挖成球,猪肉剁成泥,姜丝和蒜片也加在肉里一起剁成泥。2、锅内加高汤,煮开...
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冬瓜丸子汤怎么做-冬瓜丸子汤的做法
  • 冬瓜丸子汤怎么做-冬瓜丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(1块)冬瓜(1片)辅料小葱(4根)鸡蛋(1个)玉米淀粉(1勺)香菜(1棵)调料生抽(1勺)料酒(1勺)盐(2匙)白糖(1匙)黑胡椒粉(2匙)香油(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、猪肉剁馅,加入葱花,生抽,料酒,1匙盐,白糖,1匙黑胡椒粉,蛋清和玉米淀粉搅拌均匀。2、锅中加入适量清...
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冬瓜丸子汤的做法 源妈私房-冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 源妈私房-冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • 食材明细主料肉馅(250克)鸡蛋(1个)冬瓜(500克)香菜(2棵)辅料盐(2勺)鸡精(1勺)姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、肉馅放碗里,放入鸡蛋、盐。2、顺时针搅拌均匀。3、冬瓜洗干净4、冬瓜去皮、切片5、香菜切小段6、姜切片7、锅内放水和姜片,烧开后放入冬瓜。8...
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冬瓜汆丸子的做法 冬季暖身冬瓜汆丸子 冬瓜汆丸子怎么做
  • 冬瓜汆丸子的做法 冬季暖身冬瓜汆丸子 冬瓜汆丸子怎么做

  • “是冬季暖身又营养的一道好菜。”食材明细主料猪肉(500克)胡萝卜(适量)辅料冬瓜(适量)姜(适量)料酒(适量)五香粉(适量)葱(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)香菜(适量)大料(适量)粉条(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜汆丸子的做法步骤1、猪肉500g2、猪肉剁碎后加入少许淀粉,生抽、五香...
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冬瓜肉丸汤的做法 【北京】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做
  • 冬瓜肉丸汤的做法 【北京】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

  • “春天说来就来了,天气也渐渐干燥起来。尤其是刚过完年,熬了夜,还吃了大鱼大肉,紧接着上班了,这身体不免有些燥气,有时会眼睛发干发紧,胃口也不太好。所以清热祛火很重要。吃得太素,不能应付繁重的工作;吃得太荤,又不利于养生。所以今天这锅快手靓汤帮上你的忙了。想吃肉捞肉丸,想减...
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冬瓜肉丸汤的做法 【东北】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做
  • 冬瓜肉丸汤的做法 【东北】冬瓜肉丸汤 冬瓜肉丸汤怎么做

  • “牛肉是优良的高蛋白食品,营养丰富易于被人体吸收,含大量蛋白质,少量脂肪,还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸,及少量维生素A等。保健功效性平,味甘。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血...
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豆渣丸子怎么做-豆渣丸子的做法
  • 豆渣丸子怎么做-豆渣丸子的做法

  • 食材明细主料肉馅(400g)豆渣(1小碗)辅料鸡蛋(2个)馒头(1个)淀粉(5勺)食用油(适量)调料大葱(1颗)姜(6片)生抽(2勺)蚝油(1勺)香油(1勺)盐(适量)胡椒粉(1匙)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆渣丸子的做法步骤1、肉馅中放入豆渣,加入生抽、蚝油、姜末、胡椒粉搅拌均匀。2、馒头揉碎,放入肉馅中。3、加...
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炸冬瓜丸子怎么做-炸冬瓜丸子的做法
  • 炸冬瓜丸子怎么做-炸冬瓜丸子的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)洋葱(一小个)面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一个)姜(适量)辅料油(适量(稍宽,炸丸子用))盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸冬瓜丸子的做法步骤1、准备好一块冬瓜2、冬瓜、洋葱、姜都切成末(冬瓜尽量拽干水分),加鸡蛋、面粉、淀粉3、加盐...
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豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎么做
  • 豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎么做

  • “【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜谱【味型】酥脆【成菜】热菜豆腐渣是宝,蛋白质丰富,脂肪含量低,富含纤维素。配以冬笋、马蹄油炸成菜,酥脆爽口,属无糖食品,不仅适合糖尿病人食用,还是人见人爱的减肥佳肴。”食材明细主料豆腐渣(150克)辅料冬笋粒(50克)马蹄粒(30克)蛋清(1个)配料香葱...
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冬瓜丸子汤的做法 汤羹——冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 汤羹——冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “非常家常的一个菜。”食材明细主料冬瓜(适量)猪肉馅(适量)辅料粉丝(适量)调料酱油(适量)味精(适量)盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、主要原料。2、猪肉馅里加入葱姜末,酱油,淀粉,蚝油,生抽,少许盐,味精...
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冬瓜汆丸子的做法 家常菜“冬瓜汆丸子” 冬瓜汆丸子怎么做
  • 冬瓜汆丸子的做法 家常菜“冬瓜汆丸子” 冬瓜汆丸子怎么做

  • “水火无情,水灾过后给生活带来诸多不便,许久都未能恢复正常生活。厨房电器损失惨重,电脑主机被水浸泡,刚刚更换了主机勉强可以上网,但信号还是不稳定经常掉线!许久未在家吃饭了,现在勉强可以做一些简单的食物。月来,我收留的狗狗母子平安,小狗已经可以随意乱跑了,每天食量很大,离开...
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冬瓜肉丸子怎么做-冬瓜肉丸子的做法
  • 冬瓜肉丸子怎么做-冬瓜肉丸子的做法

  • “立秋已過🍂可是天氣還是熱🥵給大家分享一道好吃消暑還營養開胃的冬瓜肉丸子🧆,家里老幼都超喜歡💕趕緊收藏吧!”食材明细主料冬瓜(1大块)前腿肉碎(400g)辅料番茄(1个)馬蹄切碎(3个)紅蘿蔔碎(10g)蔥花(1把)调料料酒(1勺)糖(1勺)香油(1勺)甜醬油(1勺)玉米粉(1勺)芡汁材料(玉米粉)(1勺)水(2-3勺)蕃茄醬(1...
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豆腐渣丸子怎么做-豆腐渣丸子的做法
  • 豆腐渣丸子怎么做-豆腐渣丸子的做法

  • “我们在家做豆浆的时候总能过滤出很多豆腐渣,这些豆腐渣直接扔掉很可惜,我们把它利用上吧。”食材明细主料豆腐渣(适量)辅料面粉(两勺)葱花(少许)盐(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐渣丸子的做法步骤1、装备好泡发的黄豆。2、老式豆浆机打磨豆浆,将豆浆和豆腐渣分离。3...
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炸豆渣丸子怎么做-炸豆渣丸子的做法
  • 炸豆渣丸子怎么做-炸豆渣丸子的做法

  • 食材明细主料黄豆渣(适量)面粉(适量)辅料胡椒(适量)盐(适量)沙拉酱(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸豆渣丸子的做法步骤1、主要食材:面粉,黄豆渣(打豆浆过滤出来的豆渣)。2、豆渣,面粉,盐,胡椒粉混合。3、所有食材和成团。4、将豆渣面团搓成小丸子。5、花生油加热。6、豆渣丸子入...
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