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关于正宗东北家拌凉菜的餐饮百科

爽口正宗东北家拌凉菜如何做简单又好吃
  • 爽口正宗东北家拌凉菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:23分钟在接触到今天给大家介绍的这道菜之前,我对东北菜的影响一直都是像猪肉炖粉条那样实在粗犷的,想大饼就葱那样随性的,像小鸡炖蘑菇那样温暖的,这些东北菜给我的感觉都是朴实实在的,但又美味的,但是从没想到东北菜...
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超好吃的正宗东北家拌凉菜如何做简单又好吃
  • 超好吃的正宗东北家拌凉菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟在东北有非常多好吃的正宗东北菜,当然我也有几道比较拿手的菜,我最喜欢做的就是正宗东北家拌凉菜了,因为这道正宗的东北家拌凉菜是非常受大家欢迎的,用到的食材要新鲜,那样做出来的凉菜才会鲜香美味、口感爽脆...
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凉爽的正宗东北家拌凉菜如何做简单又好吃
  • 凉爽的正宗东北家拌凉菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟在超市一年四季都有一个固定的区域买凉拌的地方,而且凉拌面前常常排了很多人。最喜欢也感觉最正宗的就是东北家拌凉菜了,不用复杂的烹调只需要简单的调料简单地搅拌,保证了食物本身的口感,在夏天尤其受热捧。...
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东北凉拌菜的做法 夏日清凉系列之东北凉拌菜 东北凉拌菜怎么做
  • 东北凉拌菜的做法 夏日清凉系列之东北凉拌菜 东北凉拌菜怎么做

  • “东北凉拌菜风靡全国,无论是超市还是菜市场都有他的存在。这就是人心啊。大家都喜欢。下面我就把很多种蔬菜和熟食都能拌的列下来,望同学们多多补充。蔬菜自己选择,黄瓜,花生米,腐竹,豆腐丝,面筋,白菜芯,皮冻,海蛰丝,海带丝,凉粉,土豆丝,木耳,银耳,莲藕片,面皮,等等各种清...
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正宗东北老虎菜怎么做-正宗东北老虎菜的做法
  • 正宗东北老虎菜怎么做-正宗东北老虎菜的做法

  • “炎热夏天,这款凉菜超清爽下饭的呦!记得小时候奶奶经常这么做菜,每次这么吃,我都超能吃的!小时候的我就是个吃货,长大后更是如此,哎!估计此生与窈窕淑女无缘喽!!!😜”食材明细主料黄瓜(适量)尖椒(适量)油麦菜(适量)西红柿(1个)大葱(适量)辅料东北大酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正...
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东北锅包肉的做法 东北锅包肉--正宗东北味 东北锅包肉怎么做
  • 东北锅包肉的做法 东北锅包肉--正宗东北味 东北锅包肉怎么做

  • “东北锅包肉--正宗东北味”食材明细主料猪肉(330克(20块))土豆淀粉(200克)辅料生菜(少许)配料葱(1小段)姜(一小块)蒜(4瓣)酱油(少许)豆油(适量)盐(适量)花椒面(少许)醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北锅包肉的做法步骤1、猪肉,后座里的一条整肉,冷冻8成后方便切片2、切成0.5厘米厚的片...
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东北家常凉菜的做法 秘制浇汁粉丝版~东北家常凉菜 东北家常凉菜怎么做
  • 东北家常凉菜的做法 秘制浇汁粉丝版~东北家常凉菜 东北家常凉菜怎么做

  • “小时候每到过年,家家都要拌上一盆家常凉菜,这道菜咸鲜解腻,会被不断的填盘,填盘,直到一盆都吃光光,昨天聚餐,鱼肉肉的,今来个解馋解腻的,没想吃撑到啦。”食材明细主料娃娃菜(一颗)黄瓜(一根)胡萝卜(一根)干豆腐(一张)木耳(几朵)粉丝(一把)辅料糖(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)蒜(适量)香油(适量...
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凉拌东北大拉皮怎么做-凉拌东北大拉皮的做法
  • 凉拌东北大拉皮怎么做-凉拌东北大拉皮的做法

  • “东北拉皮的做法有很多种的,人们可以根据自己的口味,随意的搭配,做出自己最爱的东北拉皮来。”食材明细主料拉皮(200克)黄瓜(1根)干豆腐(1张)杏鲍菇(1根)胡萝卜(1根)香菜叶(少许)里脊肉(50克)大葱(一段)辅料油(少许)香油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌东北...
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东北凉菜怎么做-东北凉菜的做法
  • 东北凉菜怎么做-东北凉菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)娃娃菜(3片)洋葱(一块)豆腐皮(一张)辅料香菜(适量)大蒜(适量)盐(适量)糖(少量)陈醋(适量)酱油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北凉菜的做法步骤1、黄瓜,娃娃菜切丝2、豆腐皮用开水煮一下,晾凉3、豆腐皮,洋葱切丝,香菜大蒜切碎4、加入盐,陈醋,酱...
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正宗东北火锅店加盟优势
  • 正宗东北火锅店加盟优势

  • 火锅在中国有着非常悠久的历史,但是很多人在提到火锅时想到的都是四川成都或者重庆的火锅,但是现在东北火锅也逐渐发展起来。东北火锅凭借其特色,越来越受到消费者的欢迎和青睐。东北火锅店也越来越多的出现在了市场上。不少投资者都想加盟投资一家东北火锅店,但是因为对东北...
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东北凉拌卤肉的做法 东北小吃之二——东北凉拌卤肉 东北凉拌卤肉怎么做
  • 东北凉拌卤肉的做法 东北小吃之二——东北凉拌卤肉 东北凉拌卤肉怎么做

  • “东北人的吃很简单,要么炖,要么凉拌,凉拌的蔬菜种类很多,肉也不少,或酱、卤,再切成薄片,凉后用酱油、醋、蒜泥、香油这么一拌,就是个香。用来拌的卤肉我们叫做酱,可以酱猪肘子(猪腿)、酱猪耳朵、酱猪头肉,最后都是切片拌,当然也可以不拌,把调料碗放好蘸着吃。”食材明细主料卤好的五花...
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正宗东北铁锅炖加盟哪家好
  • 正宗东北铁锅炖加盟哪家好

  • 现在美食餐饮行业市场上出现了许许多多不同类型不同品牌的美食,但是能够吸引到加盟投资商们目光的项目,一般来说就是已经有非常的名气,能够为各位加盟投资商们带来丰厚的利润,小编知道东北铁锅炖行业就是这样的项目,虽然对于这个行业而言有非常的品牌,让各位加盟投资商们感到无...
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抚顺麻辣拌东捞西拌最正宗
  • 抚顺麻辣拌东捞西拌最正宗

  • 有跟很多人喜欢吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎,大家一定吃过抚顺麻辣拌,味道特别爽口,香味十足,十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我们该如何挑选一家正宗的抚顺麻辣拌加盟呢?别着急,小编这就给大家好好介绍一下那些正宗的抚顺麻辣拌加盟店。...
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正宗东北饺子馆排行榜哪家好
  • 正宗东北饺子馆排行榜哪家好

  • 东北饺子在我国有较大的知名度,皮薄馅多、鲜嫩爽口而且味美价廉,在市面上积累了较大的人气。近年来,东北饺子的加盟成了一个热门的加盟项目,是许多加盟商都关注的加盟对象。那么下面小编将为大家讲述正宗东北饺子馆排行榜哪家好。正宗东北饺子馆排行榜哪家好1.喜秒福水饺特许...
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正宗的东北酸菜如何做简单又好吃
  • 正宗的东北酸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料新鲜的白菜:适量粗粒盐:适量辅料具体步骤1.准备工具:煮开水的大锅一个,盆2个以上,腌酸菜的缸一个,筷子一副,以上全部要求无油2.用大锅煮一锅开水,水开以后用手拿着白菜顶部,将根部的一端放入开水中烫,大概15-20秒;...
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东北大拌凉菜怎么做-东北大拌凉菜的做法
  • 东北大拌凉菜怎么做-东北大拌凉菜的做法

  • “我们东北过年过节家里查不多都有这道菜,清爽解腻。大拌凉菜非常受欢迎的菜哈哈😄亲们你要是南方人不妨试试,我儿媳妇是上海人就可原吃这菜了。”食材明细主料大白菜(4坯)干豆腐(2片)粉条(适量)辅料醋(适量)白糖(少量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北大拌凉菜的做法步骤1、大...
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正宗东北小碗菜加盟多少钱?
  • 正宗东北小碗菜加盟多少钱?

  • 现在随着人们生活快节奏的发展,对于快餐产品消费也不断增加。正宗东北小碗菜品牌就是其中之一,它受到广大食客认可与喜爱,这一品牌在小碗菜的制作上有着独特配方,那么正宗东北小碗菜加盟多少钱?一起来了解一下吧。正宗东北小碗菜加盟多少钱正宗东北小碗菜目前正在火热加盟中,...
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首选正宗东北牌-正宗东北铁锅炖加盟费用需要多少?铁锅炖
  • 首选正宗东北牌-正宗东北铁锅炖加盟费用需要多少?铁锅炖

  • 下面的文章当中,将要介绍到的这个品牌在行业当中的加盟优势,与其它品牌相比更加的独特。这是一个能够为大家带去最新品种的特色品牌,也能够带领大家认识另一种餐饮的新吃法,基本上在行业当中是知名度非常高,而且深受广大消费者关注的。只有别具匠心的服务理念及关爱顾客的饮食...
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凉拌油麦菜的做法 【东北】凉拌油麦菜 凉拌油麦菜怎么做
  • 凉拌油麦菜的做法 【东北】凉拌油麦菜 凉拌油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(300g)辅料大蒜(4瓣)白糖(1勺)酱油(1勺)黄油(1勺)米醋(2勺)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净放入开水中汆1分钟2、汆好的油麦菜放入冷水中过凉3、挤出水分,摆在盘中备用4、蒜切末5、锅中放适量油,将蒜放入炒成金黄色6、...
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正宗东北锅包肉的做法 正宗东北锅包肉--四个小窍门 正宗东北锅包肉怎么做
  • 正宗东北锅包肉的做法 正宗东北锅包肉--四个小窍门 正宗东北锅包肉怎么做

  • “一款酸酸甜甜的锅包肉,酥脆可口,四个小窍门轻松制作”食材明细主料猪里脊(300g)淀粉(适量)胡萝卜(少许)蒜(2瓣)香菜(少许)姜(少许)辅料糖(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)食用油(500g)盐(少许)料酒(少许)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗东北锅包肉的做法步骤1、土豆淀粉加水浸泡2个小时2、将里脊肉切...
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东北正宗锅爆肉用什么肉
  • 东北正宗锅爆肉用什么肉

  • 里脊肉。因为里脊肉瘦、嫩,炸出来口感比较好。锅包肉的简单做法,首先将肉切成1厘米的薄片,然后加入底盐腌入味,然后加入淀粉包裹,最后放入油锅炸,最好是复炸一次,这样的肉有会外酥里嫩,然后炒一份糖醋料加入肉里面就可以食用了。...
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凉拌东北秋木耳怎么做-凉拌东北秋木耳的做法
  • 凉拌东北秋木耳怎么做-凉拌东北秋木耳的做法

  • “很香,很脆”食材明细主料东北秋木耳(看人数多少而定)蒜瓣(2颗)青辣椒(2个)白糖(适量)盐(适量)油(适量)辅料红辣椒(2个)凉拌醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌东北秋木耳的做法步骤1、根据人数多少选用东北秋木耳,用清水加盐浸泡至涨发(3-5个小时),冲洗干净,入沸水焯烫1...
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凉拌东北拉皮怎么做-凉拌东北拉皮的做法
  • 凉拌东北拉皮怎么做-凉拌东北拉皮的做法

  • “在我市的展销会上看到了东北干拉皮,因为自己在馆子店里吃过此菜,就买了一包小试一下,博得了家人的喜欢。”食材明细主料干拉皮(少许)胡萝卜(半个)青瓜(半个)辅料白芝麻(少许)葱花(少许)芝麻酱(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌东北拉皮的做法步骤1、胡萝卜与黄瓜洗净,黄瓜去...
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东北家常凉菜怎么做-东北家常凉菜的做法
  • 东北家常凉菜怎么做-东北家常凉菜的做法

  • “简化版有啥放啥了。”食材明细主料干豆腐(1张)粉丝(1小把)旱黄瓜(1根)苦苣(1小把)香菜(少许)大蒜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)花椒粒(适量)辣椒油(适量)香油(适量)辣鲜露(适量)鸡汁(适量)海鲜酱油(适量)鲜贝露(适量)米醋(适量)十三香(适量)蚝油(适量)熟白芝麻(适量)辣椒面(适量)咸鲜(口味)拌(工艺...
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东北家拌凉菜怎么做-东北家拌凉菜的做法
  • 东北家拌凉菜怎么做-东北家拌凉菜的做法

  • “东北家拌凉菜食材丰富,最大的特点是有肉。无论冬夏,东北人最爱吃的就是这款家常凉菜,经常用盆上菜,在东北它是最受欢迎的凉拌菜。”食材明细主料干豆腐(半张)凉皮(一张)黄瓜(一根)土豆(半个)笨豆芽(一碗)香菜(适量)熟花生米(一把)瘦肉(一两)辅料盐(两小勺)糖(两大勺)老陈醋(半碗)辣椒油(两大勺)香油...
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