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关于油豆腐烧乌贼的家常做法的餐饮百科

油豆腐烧乌贼怎么做-油豆腐烧乌贼的做法
  • 油豆腐烧乌贼怎么做-油豆腐烧乌贼的做法

  • 食材明细主料油豆腐(170克)乌贼(905克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油豆腐烧乌贼的做法步骤1、食材:油豆腐、乌贼(已洗净)、姜片、桂皮、大料。2、起锅倒油烧热,下入姜片、桂皮和大料炝锅。3、接着,...
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腐竹雪菜炒乌贼怎么做-腐竹雪菜炒乌贼的做法
  • 腐竹雪菜炒乌贼怎么做-腐竹雪菜炒乌贼的做法

  • 食材明细主料乌贼(1只)腐竹(45克)雪菜(110克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹雪菜炒乌贼的做法步骤1、食材:乌贼(已洗净)、腐竹(已泡发)、雪菜(已清洗切碎)2、将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。3、将已洗净好的乌贼放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热...
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豆腐烧油麦菜的做法 家常小菜——豆腐烧油麦菜 豆腐烧油麦菜怎么做
  • 豆腐烧油麦菜的做法 家常小菜——豆腐烧油麦菜 豆腐烧油麦菜怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)油麦菜(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐烧油麦菜的做法步骤1、油麦菜放水里冲洗干净。2、洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。3、葱切段,姜、蒜切碎备用。4、豆腐切成小块,下油烧里两面煎至微...
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家常烧豆腐怎么做-家常烧豆腐的做法
  • 家常烧豆腐怎么做-家常烧豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(1块)辅料青椒(1个)胡萝卜(2个)木耳(适量)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常烧豆腐的做法步骤1、木耳泡发北豆腐,准备青椒洗净,胡萝卜洗净。2、青椒去蒂切块,胡萝卜去皮切片,豆腐切三角块。3、锅中放油小火煎豆腐至两面金黄。4、煎...
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葱油乌贼怎么做-葱油乌贼的做法
  • 葱油乌贼怎么做-葱油乌贼的做法

  • 食材明细主料乌贼(1只)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油乌贼的做法步骤1、食材:乌贼(已洗净)、姜片、香葱。2、将乌贼放在案板上切开。3、将姜片搁入清水锅中煮开。4、接着,下入切好的乌贼,加适量的料酒。5、焯一下,捞...
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乌贼鲞烧中翅怎么做-乌贼鲞烧中翅的做法
  • 乌贼鲞烧中翅怎么做-乌贼鲞烧中翅的做法

  • 食材明细主料乌贼鲞(195克)中翅(265克)辅料姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)乌贼鲞烧中翅的做法步骤1、食材:乌贼鲞、中翅(已清洗)、姜片、冰糖。2、将乌贼鲞放入保鲜盒中,用清洗泡软。3、将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出,待用。4、将已清...
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乌贼烧干丝怎么做-乌贼烧干丝的做法
  • 乌贼烧干丝怎么做-乌贼烧干丝的做法

  • “特富龙网址:_”食材明细主料乌贼(适量)干丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)小青菜(适量)配料油(适量)糖(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)乌贼烧干丝的做法步骤1、切好葱、姜、蒜、辣椒。2、把乌贼放入开水中浸泡一会儿(去咸味)。3、千...
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雪菜蚕豆炒乌贼怎么做-雪菜蚕豆炒乌贼的做法
  • 雪菜蚕豆炒乌贼怎么做-雪菜蚕豆炒乌贼的做法

  • 食材明细主料蚕豆(540克)乌贼(330克)雪菜(190克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆炒乌贼的做法步骤1、材料:蚕豆、乌贼(已洗净)、雪菜(已清洗切碎)、姜片2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。3、将已洗净的乌贼改花刀切成小块,待用。4、随...
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酱爆乌贼怎么做-酱爆乌贼的做法
  • 酱爆乌贼怎么做-酱爆乌贼的做法

  • “乌贼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食...
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口水乌贼怎么做-口水乌贼的做法
  • 口水乌贼怎么做-口水乌贼的做法

  • 食材明细主料乌贼(3个)辅料姜片(适量)蒜末(适量)香葱(适量)调料酱油(3勺)香醋(1勺)蚝油(1勺)油辣子(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口水乌贼的做法步骤1、食材:乌贼(已洗净)、蒜末、香葱、姜片、油辣子。2、在蒜末香葱碗中加3勺酱油。3、加1勺香醋。4、加1勺蚝油。5、加1勺油辣子。6...
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乌贼炒花菜怎么做-乌贼炒花菜的做法
  • 乌贼炒花菜怎么做-乌贼炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(285克)乌贼(2只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)乌贼炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、乌贼(已洗净)2、将已洗净好的乌贼放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼,加...
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乌贼烧茭白怎么做-乌贼烧茭白的做法
  • 乌贼烧茭白怎么做-乌贼烧茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(4株)乌贼(665克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌贼烧茭白的做法步骤1、食材:茭白、乌贼(已洗净)、姜片。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入乌贼,搁入姜片,加适量...
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蒜苗乌贼怎么做-蒜苗乌贼的做法
  • 蒜苗乌贼怎么做-蒜苗乌贼的做法

  • 食材明细主料蒜苗(一把)乌贼(适量)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)香醋(适量)葱(一颗)姜(一块)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗乌贼的做法步骤1、蒜苗洗净。2、乌贼洗净。3、葱姜切好备用。4、炒锅烧热加油,放葱姜爆香,把切好的乌贼炒一下。5、切好的蒜苗也放锅内炒一下。6、加生抽...
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乌贼鲞炒荷兰豆怎么做-乌贼鲞炒荷兰豆的做法
  • 乌贼鲞炒荷兰豆怎么做-乌贼鲞炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料乌贼鲞(65克)荷兰豆(115克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乌贼鲞炒荷兰豆的做法步骤1、食材:乌贼鲞、荷兰豆(已清洗)。2、将乌贼鲞用温水泡软。3、将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、将荷兰豆下入清水锅中焯开2...
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小炸蛋烧乌贼怎么做-小炸蛋烧乌贼的做法
  • 小炸蛋烧乌贼怎么做-小炸蛋烧乌贼的做法

  • 食材明细主料乌贼(780克)鹌鹑蛋(150克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炸蛋烧乌贼的做法步骤1、食材:乌贼(已洗净)、已剥壳的鹌鹑蛋、姜片、桂皮、大料。2、起锅倒油烧热,下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色...
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烧家常豆腐怎么做-烧家常豆腐的做法
  • 烧家常豆腐怎么做-烧家常豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料白菜(适量)青蒜(少许)蒜末(少许)调料油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧家常豆腐的做法步骤1、准备好食材:如图,黑木耳需提前泡发。2、备:豆腐一块。3、豆腐改刀切块,放入油锅中煎至两面金黄,先盛出备用。4、胡萝卜切...
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家常版乌贼烧青椒如何做简单又好吃
  • 家常版乌贼烧青椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料乌贼:500辣椒:500辅料盐:适量具体步骤1.乌贼择好,清水洗净,用水煮开,这样易烂。2.放油爆炒,加点水和就,放青椒炒鸡蛋皮!3.放适量的盐,鸡精煮熟即可!...
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大蒜腐竹炒乌贼怎么做-大蒜腐竹炒乌贼的做法
  • 大蒜腐竹炒乌贼怎么做-大蒜腐竹炒乌贼的做法

  • 食材明细主料大蒜(45克)乌贼(1只)腐竹(35克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大蒜腐竹炒乌贼的做法步骤1、食材:大蒜2、乌贼3、腐竹(已泡发)4、姜片5、将大蒜清洗一下。6、用剪刀剪成段,待用。7、已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。8、将乌贼去...
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彩椒炒乌贼怎么做-彩椒炒乌贼的做法
  • 彩椒炒乌贼怎么做-彩椒炒乌贼的做法

  • 食材明细主料乌贼(565克)柿子椒(半个)红椒(半个)黄椒(半个)辅料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒炒乌贼的做法步骤1、食材:乌贼(已洗净)、红椒(已去蒂去籽清洗)、黄椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)。2、将柿子椒、黄椒和红椒放在案板上分别切开待...
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家常烧豆腐的做法 百吃不厌之---家常烧豆腐 家常烧豆腐怎么做
  • 家常烧豆腐的做法 百吃不厌之---家常烧豆腐 家常烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)彩椒(1个)辅料香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧豆腐的做法步骤1、豆腐一块、彩椒一个、葱、姜、香菜适量2、豆腐、彩椒切三角块,葱、姜、香菜切好备用3、炒锅倒油油温五成热时煎豆腐块4、煎至两面金黄盛...
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大烤乌贼怎么做-大烤乌贼的做法
  • 大烤乌贼怎么做-大烤乌贼的做法

  • 食材明细主料乌贼(适量)辅料生姜(适量)桂皮(适量)茴香(适量)辣椒(适量)葱(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)红糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大烤乌贼的做法步骤1、把乌贼冼净.注意乌贼的牙齿必须去掉.眼晴里的墨汁洗的时候要当心千万不字溅到衣服上.要不然会很难洗...
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梅豆炒乌贼怎么做-梅豆炒乌贼的做法
  • 梅豆炒乌贼怎么做-梅豆炒乌贼的做法

  • 食材明细主料乌贼(1只)梅豆(135克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)梅豆炒乌贼的做法步骤1、食材:乌贼(已洗净)、梅豆(已摘洗)2、将已洗净好的乌贼放在案板上切开,待用。3、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入切好...
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家常油豆腐怎么做-家常油豆腐的做法
  • 家常油豆腐怎么做-家常油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油豆腐的做法步骤1、油豆腐改刀。2、姜蒜干辣椒切好备用。3、锅内烧水,水开后下油豆腐焯水两分钟捞出。4、锅内多放点油烧热,下姜蒜干辣...
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蒸乌贼干怎么做-蒸乌贼干的做法
  • 蒸乌贼干怎么做-蒸乌贼干的做法

  • “乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美,和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品,所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般,不如冰鲜的鲜美。”食材明细主料乌贼干(500克)辅料盐(少许)味精(少许)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)...
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蒸乌贼干的做法 【东北】蒸乌贼干 蒸乌贼干怎么做
  • 蒸乌贼干的做法 【东北】蒸乌贼干 蒸乌贼干怎么做

  • “乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美,和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品,所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般,不如冰鲜的鲜美”食材明细主料乌贼干(500克)辅料盐(少许)味精(少许)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普...
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