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关于姜丝酱菜的家常做法的餐饮百科

姜丝酱菜怎么做-姜丝酱菜的做法
  • 姜丝酱菜怎么做-姜丝酱菜的做法

  • “每年到了秋天才会有松根,我家大后生最喜欢吃这种小菜,所以每年都要做上一大罐子,喝稀饭就着,夹在馒头里吃。。。”食材明细主料松根(10斤)辅料酱油(2斤)醋(半斤)白糖(150克)味精(50克)白酒(150ml)熟芝麻(200克)调料盐(400g)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)姜丝酱菜的做法步骤1、这就是松根,...
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姜丝青菜粥怎么做-姜丝青菜粥的做法
  • 姜丝青菜粥怎么做-姜丝青菜粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)姜丝青菜粥的做法步骤1、大米洗净煮开。2、大火烧开。3、调小火慢慢搅拌4、我放了一点松花蛋。5、青菜叶切丝备用6、粥煮好后加青菜丝,加适量的盐即可。7、成品。...
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家常菜姜丝咸菜如何做简单又好吃
  • 家常菜姜丝咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料咸菜:450辅料油:适量盐:适量姜:适量芝麻油:适量蚝油:适量鸡精:适量具体步骤1.把咸菜从桶里取出来。如果不喜欢太酸或者太咸,你可以用水泡上半个钟。2.姜,切成长长的细丝。3.把咸菜,切成小碎块。4.起油锅。把姜...
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姜蓉鸡丝菠菜的做法 【适合夏天食用的家常菜】姜蓉鸡丝菠菜 姜蓉鸡丝菠菜怎么做
  • 姜蓉鸡丝菠菜的做法 【适合夏天食用的家常菜】姜蓉鸡丝菠菜 姜蓉鸡丝菠菜怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(一根)菠菜(一小捆)辅料粉丝(适量)木耳(适量)配料生姜(适量)生抽(适量)味精(适量)香油(适量)香醋(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜蓉鸡丝菠菜的做法步骤1、鸡腿、粉丝、木耳、姜。2、菠菜。3、粉丝用凉水泡好。4、菠菜一切三段。5、开水放入菠菜焯...
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家常榨菜肉丝怎么做-家常榨菜肉丝的做法
  • 家常榨菜肉丝怎么做-家常榨菜肉丝的做法

  • 食材明细主料榨菜(适量)通脊肉(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)淀粉(适量)配料味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常榨菜肉丝的做法步骤1、看看原料吧2、榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸。3、猪肉切丝。4、用料酒和淀粉上浆。5、锅里放油,油热后,下肉丝,...
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姜丝空心菜怎么做-姜丝空心菜的做法
  • 姜丝空心菜怎么做-姜丝空心菜的做法

  • “私菜食谱经--姜丝空心菜这次的空心菜使用的是自家栽种的,虽然一次量不是很多,但......有一种自给自足的心情。年幼的时候,在乡村里的小生活也是去菜园摘一些菜回来做菜,很踏实的实际感。在此做了一盘“姜丝空心菜”请亲爱的美食朋友一起慢慢地分享。”食材明细主料空心菜(适量...
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家常京酱肉丝怎么做-家常京酱肉丝的做法
  • 家常京酱肉丝怎么做-家常京酱肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)糖(适量)甜面酱(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常京酱肉丝的做法步骤1、肉和葱,姜洗净备用。2、肉切丝装盘。3、葱和姜切碎。4、肉丝加盐,油,淀粉,料酒,酱油拌匀腌制。5、甜面酱备用...
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家常菜--沙姜鸡怎么做-家常菜--沙姜鸡的做法
  • 家常菜--沙姜鸡怎么做-家常菜--沙姜鸡的做法

  • “一道简单美味的家常菜,第一次做,感觉味道一般,下次继续努力。晚餐来一份,开吃!”食材明细主料嫩鸡(一只)沙姜(适量)辅料盐(2克)胡椒粉(5克)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常菜--沙姜鸡的做法步骤1、嫩鸡去除内脏,清洗干净沥干水分表面均匀抹一层盐,腌制半小时备用。2、放入蒸锅,大...
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家常菜姜丝肉如何做简单又好吃
  • 家常菜姜丝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料姜:50猪瘦肉:150辅料鸡粉:少许红椒:1个油:适量盐:适量生抽:1匙青椒:1个胡椒粉:少许具体步骤1.把瘦肉切成肉丝,放入少许的水淀粉抓匀备用。2.姜、青椒、红椒分别切成丝备用。3.取一小碗,放入两匙生抽、少许的盐、...
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姜丝酱香螺怎么做-姜丝酱香螺的做法
  • 姜丝酱香螺怎么做-姜丝酱香螺的做法

  • 食材明细主料香螺(400克)姜丝(10克)黄豆酱(20克)辅料葱丝(3克)花生油(10克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝酱香螺的做法步骤1、香螺洗净。2、葱姜切丝。3、锅烧热油。4、油热当葱姜丝爆香。5、倒入香螺煸炒,如果不会控制火候,可以把香螺先焯水。6、取黄豆酱。7、加入黄豆酱煸...
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家常酱肉丝怎么做-家常酱肉丝的做法
  • 家常酱肉丝怎么做-家常酱肉丝的做法

  • “酱肉丝,选用里脊肉,肉质细腻!口感微甜,小朋友非常爱吃。很多大人也喜欢!做法也比较简单,不用花太多的时间。下饭也很适合”食材明细主料里脊肉(500g)甜面酱(2匙)辅料大葱(2颗)白糖(1匙)盐(1匙)淀粉(2匙)料酒(2匙)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱肉丝的做法步骤1、准备好食材,甜面酱,...
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姜丝菜心怎么做-姜丝菜心的做法
  • 姜丝菜心怎么做-姜丝菜心的做法

  • “这是一道口味清淡的菜肴,制作方法采取的“白灼”,用这种方法可以更换不同的主料,比如:生菜、菠菜、娃娃菜等,只要是叶菜就可以,方法挺简单的,吃起来非常爽口。”食材明细主料菜心(600克)辅料姜(适量)调料油(20克)盐(5克)生抽(15克)蚝油(10克)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝菜心的...
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家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做
  • 家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做

  • “大家自己尝试一下,看口味咋样。请大家在挑选白菜时;要注意白菜的叶包裹紧紧的,尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜(一个)辅料干辣椒节(适量)红椒(适量)青椒(适量)配料生姜(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(少许)白糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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姜丝青菜怎么做-姜丝青菜的做法
  • 姜丝青菜怎么做-姜丝青菜的做法

  • 食材明细主料青菜叶(1000g)辅料姜(20g)蒜(10g)配料花生油(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝青菜的做法步骤1、洗净青菜叶1000g、姜20g、蒜10g。2、把姜和蒜切丝。3、锅中烧水,并加盐和少许油4、烧至水的下面出鱼眼泡时,放入青菜...
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葱包酱肉丝的做法 简单家常菜-------【葱包酱肉丝】 葱包酱肉丝怎么做
  • 葱包酱肉丝的做法 简单家常菜-------【葱包酱肉丝】 葱包酱肉丝怎么做

  • “儿子上学中午都是在学校吃饭,只有晚上这餐在家吃,总想做些合他胃口的菜菜,这个【葱包酱肉丝】很合儿子的胃口,吃了三个南瓜荷叶夹,里面夹着葱丝肉丝,直呼过瘾!酱肉丝是用金格勒酱烧的,味道没的说,就是两个字:好吃!!这道菜很像京酱肉丝的简单版,我们那里一直是这样炒来吃,【葱包酱肉丝...
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家常菜嫩姜丝炒肉丝如何做简单又好吃
  • 家常菜嫩姜丝炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟嫩姜丝炒肉丝是一道传统美食,在人们的餐桌上经常能够看见嫩姜丝炒肉丝这一道美味的家常菜,嫩姜丝炒肉丝主要是由嫩姜、肉丝一起煎炒而成,鲜嫩的猪肉的肉质和嫩姜搭配在一起,让人们食欲的大开,下面就介绍一下嫩...
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家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做
  • 家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做

  • “鸭肉的韧劲,加上沙姜的独特风味,入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感,谁说离开父母后就只能吃块餐?这道菜让你感受一下什么叫美味,有心动手就有妈妈的味道!”食材明细主料鸭肉(1.2斤左右(非老鸭))沙姜(1元左右)辅料小蘑菇(若干粒)葱(适量)盐(适中)香菜(适量)白砂糖(适量)酱油(适量)白酒...
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家常京酱鸡丝怎么做-家常京酱鸡丝的做法
  • 家常京酱鸡丝怎么做-家常京酱鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡肉(300克)辅料小葱(100克)配料料酒(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常京酱鸡丝的做法步骤1、将鸡肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀。将葱切成丝放在盘中。2、炒锅上火,加油,烧熟后将肉丝放入炒散,加入甜面酱略炒,调味3、...
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姜丝芹菜粥怎么做-姜丝芹菜粥的做法
  • 姜丝芹菜粥怎么做-姜丝芹菜粥的做法

  • “芹菜糯米粥是咸的,早上喝对身体很好。尤其适合减肥期间的女士。”食材明细主料糯米(适量)芹菜芯(适量)辅料姜丝(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)姜丝芹菜粥的做法步骤1、糯米加水和姜丝煮成浓粥。2、芹菜切碎丁。3、放入入芹菜碎,盐,胡椒粉调匀煮一...
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姜丝酸榨菜怎么做-姜丝酸榨菜的做法
  • 姜丝酸榨菜怎么做-姜丝酸榨菜的做法

  • 食材明细主料酸榨菜(适量)辅料姜丝(适量)配料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝酸榨菜的做法步骤1、酸榨菜姜切成细丝。2、锅中放油爆香姜丝。3、倒入酸榨菜丝翻炒。4、加上少许的酱油继续翻炒【不要放盐】。5、加清水没过榨菜丝,盖盖子。6、将汤汁收干即可。小窍...
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家常肉丝花菜怎么做-家常肉丝花菜的做法
  • 家常肉丝花菜怎么做-家常肉丝花菜的做法

  • “再厉害的吃货也离不开家常菜,饭馆去多了,来一盘家常小炒加一碗米饭也会觉得很美味。”食材明细主料花菜(半朵)肉丝(一两)青椒(一个)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)干辣椒(适量)虾米(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)浓汤(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉丝花菜的...
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姜丝炒芥菜怎么做-姜丝炒芥菜的做法
  • 姜丝炒芥菜怎么做-姜丝炒芥菜的做法

  • 食材明细主料芥菜(1棵约300克)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒芥菜的做法步骤1、芥菜清洗干净。2、切点姜丝。3、芥菜斜刀切粗丝(菜梗和叶分开放)。4、热锅放油下姜丝煸炒一会儿。5、放入芥菜梗炒断生。6、然后放菜叶炒软。7、...
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姜丝拌蔬菜怎么做-姜丝拌蔬菜的做法
  • 姜丝拌蔬菜怎么做-姜丝拌蔬菜的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,用姜丝来拌菜,只用了橄榄油和盐来调拌,味道鲜还低脂。”食材明细主料胡萝卜(1根)莴笋(2根)辅料生菜(5片)调料橄榄油(1勺)盐(适量)姜丝(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜丝拌蔬菜的做法步骤1、胡萝卜和莴笋洗净,莴笋去掉皮备用。2、胡萝卜先切成片,再切成丝。3、生...
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家常酱茄丝怎么做-家常酱茄丝的做法
  • 家常酱茄丝怎么做-家常酱茄丝的做法

  • 食材明细主料长茄子(3颗)蒜(5瓣)猪肉(适量)酱(1勺)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(一勺)老抽(一勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常酱茄丝的做法步骤1、长茄子切丝,比筷子略粗即可2、蒜切碎,猪肉将肥瘦肉分开切,肥肉切丝,瘦肉切片。我喜欢用后腿肉炒菜,可以先将肥肉丝靠出油,变成油吱啦,这样...
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酱香子姜的做法 【川菜】:酱香子姜 酱香子姜怎么做
  • 酱香子姜的做法 【川菜】:酱香子姜 酱香子姜怎么做

  • “酱香子姜的特色酱香浓郁,微辛回甜,脆嫩适口,是川菜菜谱里常见的家常菜,子姜有揭晓散寒、健脾促进餐欲、化痰行水之功效。”食材明细主料即食子姜(适量)辅料香油(2勺)甜面酱(2勺)葱花(适量)白糖(1/2勺)盐(1/2勺)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香子姜的做法步骤1、即食子姜开包装,洗...
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