- “过年宅宅宅”食材明细主料马蹄粉(1盒)椰浆(1罐)辅料红糖(1片)白糖(少许)水(看详细)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰汁马蹄糕的做法步骤1、准备食材,前面几步我都在这里说了,因为都没有拍照。2、再来一个一次性杯,没有带电子秤回来,就用这个做称子了。3、一盒马蹄粉有两杯。用一个...
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- “一款富含营养的糕点,其清爽的口感,夹杂着浓浓的椰香,炎炎夏日,是清热去湿解毒的佳品哦~~~大家一起来试试吧!”食材明细主料马蹄粉(250g)椰浆(220g)红糖/黑糖粉(100g)辅料白砂糖(50g)清水(800ml)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰汁马蹄糕的做法步骤1、A生浆:马蹄粉125g+清水300ml,混...
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- “今天用新买的11寸向日葵模具分别用红糖和白糖制作了二款火龙果椰汁千层马蹄糕,造型美观,色泽鲜艳,层次分明,晶莹剔透,清甜软滑,Q弹爽口,赏心悦目。”食材明细主料马蹄粉(220克(火龙果浆110克+白粉浆110克))清水(1070克(火龙果浆660克+白粉浆410克))红糖(90克(或白糖)(粉红色效果用白糖,金黄...
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- “你的孩子不吃蔬菜吗?你的孩子挑食吗?解决千万妈妈烦恼之一夏日小甜点,青汁马蹄糕,爽口又Q弹我已经等不及了要吃了。营养健康的小甜点值得推荐。”食材明细主料马蹄粉(适量)青汁(适量)牛奶(适量)辅料油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青汁马蹄糕的做法步骤1、将准备好的马蹄...
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- “做马蹄糕,有两个方法:开生熟浆蒸糕和全生浆蒸糕。两者的区别:生熟浆的量难掌握,蒸出来的马蹄糕口感偏爽硬。而全生浆的新手容易学,但是蒸出来的糕比较稀软。就我们家人而言,长辈喜欢吃前者的马蹄糕,而我和先生喜欢吃后者的马蹄糕。你呢?”食材明细主料马蹄粉(250克)椰浆(400毫升)清...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟主料马蹄粉:250椰汁:400炼奶:1/4水:3碗黄糖:1片辅料具体步骤1.材料:马蹄粉,椰浆,炼奶(或鲜牛奶白砂糖),黄糖。2.将椰汁和1/4的炼奶搅拌在一起。喜欢Q一点就多加半碗水!口感很不错!3.把1砖黄糖切碎,加3碗水煮成糖水,放凉备...
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- 食材明细主料马蹄粉(适量)椰汁(适量)辅料蔓越莓(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓椰汁马蹄糕的做法步骤1、先煮好黄糖水开成黄糖粉液,用椰汁加入白糖开成粉液。2、忘了照相第二步,黄糖液一层放锅蒸熟后再放一层椰汁液蒸按这样一层一层蒸熟出来就会有干层郊果次数越多...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料马蹄粉:250椰浆:300ml辅料片糖:2片清水:4碗具体步骤1.将片糖放入锅中,加入两碗清水,大火煮至糖溶化2.马蹄粉倒入大碗里,加入两碗水3.搅拌成无颗粒的生浆4.锅里的糖水煮好后转小火,加入两勺马蹄粉生浆5.迅速搅...
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- “炎炎夏日,吃上一口自己亲手做的椰汁马蹄糕,真系清爽怡人,暑气尽消啊~层层清晰分明,口感弹牙,而且还有淡淡的椰香味,难怪小宝宝吃完一块又一块。。。”食材明细主料马蹄粉(250g)辅料冰片糖(250g)水(750g)椰汁(750g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)千层椰汁马蹄糕的做法步骤1、将马蹄...
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- “端午时节是一年中阳气最盛的时节,这样的天气也特别闷热;如果我们的工作压力大,气血运行不畅,也会导致人烦闷和忧郁;而且这样的情绪也会影响我们的脏腑功能。马蹄自古以来就很受大家的欢迎。它既可以当水果又可以当蔬菜,除了富含磷之外,当中还富含另一种抗菌成分荸荠英;荸荠英对...
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- “马蹄糕其实真的很好做,北方人只要上网买马蹄粉就可以了,这款马蹄糕Q弹的口感特别好,喜欢的看看:”食材明细主料马蹄粉(250克)椰浆(220克)红糖(100克)辅料白砂糖(50克)清水(800克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰汁红糖马蹄糕的做法步骤1、准备所用食材2、A:红糖100克,加清水200克微...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料椰浆:220红糖或黑糖粉:100马蹄粉:250辅料白砂糖:50清水:800ml具体步骤1.A生浆:马蹄粉125g+清水300ml,混合搅拌匀A熟浆:红糖100g+清水200ml,混合搅拌匀,并煮开2.B生浆:马蹄粉125g+清水200ml,混合搅拌匀B熟浆:白...
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- “老公说想吃马蹄糕……想想好久没做了,就做了一份!香Q弹的滋味真不错😝”食材明细主料马蹄粉(250g)辅料白糖(适量)抹茶粉(适量)椰汁(400ml)冰糖(适量)炼奶(适量)水(400g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰汁抹茶马蹄糕的做法步骤1、水,椰汁,炼奶,抹茶粉,冰糖,白糖,马蹄粉2、水400克左右,放抹...
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- “往年父母过生日都是送上自制的蛋糕祝寿,今年妈妈的生日,换一种方式,制作了一款有“生日快乐”图案的千层马蹄糕,在这“秋老虎”酷热的季节里,冰爽Q弹的马蹄糕一定会给妈妈送去一抹清凉,祝她老人家健康长寿!模具为27cmx5cm生日快乐圆模。”食材明细主料马蹄粉(220克(红糖浆110克+...
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- “今天,分别用红糖、黑糖制作了几款不同花样的椰汁千层马蹄糕,成品软、滑、爽、韧兼备,造型美观,清甜爽口,Q弹嫩滑,冰晶清凉,不愧为炎炎夏日清热消暑的佳品。本配方食材为一个菊花造型椰汁红糖(黑糖)千层马蹄糕的用量。”食材明细主料马蹄粉(220克(红糖浆110克+白粉浆110克))清水(1070...
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- “每到夏天来了,自制千层马蹄糕,椰香味的,再冰镇1小时拿出来跟小伙伴们儿分享,清爽去暑😋。”食材明细主料马蹄粉(250克)椰浆(400克)红块糖(200克)辅料清水(适量)调料椰蓉(些许)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰香马蹄糕的做法步骤1、准备需要的材料。2、我们先来做一份(生熟浆):准备...
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- 食材明细主料马蹄粉(250g)辅料红糖(200克)椰浆(400毫升)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰汁千层马蹄糕的做法步骤1、将250克的粉平均分层两份,分别放到两个盘中2、500毫升水锅中烧热溶解红糖备用3、将椰浆➕水100毫升倒入分好的125克马蹄粉中,搅拌均匀备用4、将已经凉了黄糖水...
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- 食材明细主料马蹄粉(250克)椰浆(400ml)牛奶(150ml)炼奶(50克)黄片糖(或红糖,150克)水(650克)甜味(口味)半小时(耗时)普通(难度)椰汁马蹄千层糕的做法步骤1、取150克马蹄粉加入300ml清水,搅拌均匀,然后过滤的到生浆。2、将150克黄片糖/红糖,加入到350ml水中煮至糖化。3、待糖化后,关火,取一勺做法...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料马蹄粉:半斤椰浆(高达牌):一罐辅料黄糖:两块半具体步骤1.先将四碗水和两块半黄糖放锅烧开共煮至糖熔化为止,糖水倒出凉5-10分钟(冬天5分钟即可)将半斤马蹄粉倒入已凉好的暖糖水中,充分搅混,盛出一碗已搅混的马...
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- 食材明细主料红豆(100g)马蹄粉(250g)椰桨(200ml)白糖(100g)黄糖(100g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆椰汁马蹄千层糕的做法步骤1、红豆隔夜泡好,放入锅里煮熟但表皮又不破,捞出沥水放一大碗中备用。2、100克马蹄粉+200椰浆+250克水,混合搅拌均匀成为白粉水。3、250克水+100克白...
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- 食材明细主料马蹄粉(300克)椰汁(400克)水(700克)辅料白糖(200克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色椰汁马蹄糕的做法步骤1、份量中的400克水和200克白糖混合2、加热,熬制糖浆3、糖浆熬好后,稍微放凉备用。4、马蹄粉分成2份。5、其中一份和剩下的300克水混合。6、将糖浆和混合好...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料马蹄粉:1碗椰浆:大半碗冰片糖:1块水:3碗辅料具体步骤1.首先1碗水开马蹄粉,另外2碗水煮糖水2.糖水大概80温度左右时就将开好的粉浆倒入糖水中,要一倒一边搅拌哦,这样生熟浆就做好了。3.将做好的生熟浆分开2盘,a...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料马蹄粉:250白砂糖:250椰浆:400辅料水:1100ml油:适量具体步骤1.准备好材料。2.开粉浆是最关键的一步。a.将马蹄粉加入约半碗水,搓成粉团。b.粉团一分为二,其中一个作小白,一个作小黄。c.小白的粉团加入椰浆,再加...
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- 椰汁马蹄糕,可以算的上是粤式经典早茶的必备了,制作过程可能有点麻烦,但它也是制作精细,糕体也是松软无比的,层次丰富又清晰,其味道香甜可口,说是千层椰汁马蹄糕实际就是因为它的层次丰富,没吃过的一定要尝一尝哦,主料椰浆:400g马蹄粉:400g辅料水:适量糖:适量炼奶:适量详细步骤:第一步50...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料炼乳:150黄片糖:130椰浆:400ml马蹄粉:250辅料清水:700食用油:适量具体步骤1.准备食材。2.首先将500克的清水,130克的黄片糖煮成糖水,然后彻底冷却备用。3.250克马蹄粉与200克清水混合,调成浓稠的粉浆。4.将浓稠...
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