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关于香肉的餐饮百科

蔬香肉糕怎么做-蔬香肉糕的做法
  • 蔬香肉糕怎么做-蔬香肉糕的做法

  • 食材明细主料绞肉(750克)辅料荠菜(250克)胡萝卜(250克)紫薯(250克)淀粉(200克)配料盐(12克)鸡精(6克)葱姜(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔬香肉糕的做法步骤1、荠菜洗净,胡萝卜去皮,紫薯去皮切块。2、荠菜烫一下切碎,胡萝卜切成末,紫薯蒸熟压成泥。3、把绞肉加葱姜,盐,鸡精调味搅拌上...
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蒜香肉意大利面的做法 蒜香肉糜意大利面 蒜香肉意大利面怎么做
  • 蒜香肉意大利面的做法 蒜香肉糜意大利面 蒜香肉意大利面怎么做

  • “喜欢意大利面的劲道和口感,但是不喜欢吃用番茄酱啊、奶油啊、调味酱啊啥的非中国口味的意面,于是自己发明了简单易做的、口感鲜香的中国风味意大利面,真的很好吃,呵呵。有创意的吃货总是会有意想不到的收获!”食材明细主料意大利面(适量)猪后腿肉(少许)辅料大蒜(三瓣)料酒(少许)十三...
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蒜香肉沫蒸豆腐怎么做-蒜香肉沫蒸豆腐的做法
  • 蒜香肉沫蒸豆腐怎么做-蒜香肉沫蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(一块)肉糜(80g)辅料食用油(半匙)清水(小许)调料大蒜(几颗)食盐(半克)生抽(3g)葱花(小许)鸡精(1g)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香肉沫蒸豆腐的做法步骤1、豆腐切片。2、摆盘。3、放蒸锅里。4、大火烧开蒸20分钟即可。5、取出来。6、切肉糜。7、大蒜去皮洗净切末,葱...
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香肉炸酱面怎么做-香肉炸酱面的做法
  • 香肉炸酱面怎么做-香肉炸酱面的做法

  • “炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜...
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香糯鱼香肉沫烧豆腐如何做简单又好吃
  • 香糯鱼香肉沫烧豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟肉沫作为肉中中的美味,总是高频率的出现在人们的餐桌上,鱼香肉沫烧豆腐做法方便,快捷。用葱,姜,花椒,豆腐等材料,将肉沫放入锅中,飘香四溢,鱼香肉沫烧豆腐,混合着豆腐和肉沫的味道,给人们的味蕾带来冲击的享受,豆腐的...
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美味普宁凉瓜蒜香肉如何做简单又好吃
  • 美味普宁凉瓜蒜香肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料普宁凉瓜:2只五花肉:150辅料香芹:2棵蒜头(独蒜):2颗姜粉:适量鸡粉:适量生粉:2茶匙砂糖:1茶匙盐:适量味精:少许具体步骤1.五花肉去皮切薄片,蒜头拍散剁成蒜蓉(用臼捣更好);2.五花肉放在调味盆里,加入蒜蓉、姜粉、鸡粉、生...
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家常鱼香肉燥如何做简单又好吃
  • 家常鱼香肉燥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绞肉:120公克蒜末:5公克姜末:5公克葱末:10公克辣椒末:10公克辣豆瓣酱:1大匙酱油:1小匙砂糖:1/2小匙米酒:1小匙乌醋:1小匙高汤:100cc辅料具体步骤1.取锅,倒入2大匙油烧热,放入蒜末、姜末爆香,再放入一半的葱末、辣椒末和...
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芸豆香肉蒸包怎么做-芸豆香肉蒸包的做法
  • 芸豆香肉蒸包怎么做-芸豆香肉蒸包的做法

  • “芸豆,原产美洲的墨西哥和阿根廷,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等成分。具有提高人体本身的免疫能力,增强抗病能力,对肿瘤细胞的发展有抑制作用。1.降低血脂芸豆中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢,其所含的...
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美味的板栗香肉粽如何做简单又好吃
  • 美味的板栗香肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟板栗香肉粽就是粽子节的好选择哦,大家也都知道粽子节是什么节日吧,就是端午节啦,而且端午节的习俗就是吃粽子了,所以我们可以提前把粽子准备好,然后准备这过端午节的时候吃自己制作的粽子了,所以这个板栗香肉粽...
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葱香肉松饼的做法 【十分钟营养早餐】葱香肉松饼 葱香肉松饼怎么做
  • 葱香肉松饼的做法 【十分钟营养早餐】葱香肉松饼 葱香肉松饼怎么做

  • “自制的肉松,确实货真价实的健康营养~~~自制的葱香肉松饼,确实货真价实的营养美味~~~关键是快啊~~而且搭配牛奶,稀饭都是绝对的美味~~~煎饼里面我用到了南瓜汁~~南瓜用微波炉打熟,然后用搅拌机搅碎即可~~算上做煎饼的时间,大概10分钟的样子~~~如果你觉得南瓜汁麻烦,也可以用凉...
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泉州咸香肉粽如何做简单又好吃
  • 泉州咸香肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟粽子是人们在端午节非常喜欢吃的一种食品,也是每家每户都要备至的一种食品,粽子非常的香,而且香软可口,我今天所说的是泉州的一种特色粽子,叫做全州咸香肉粽,需要一些肉,以及其他的一些,东西配合着搭配非常的好吃...
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葱香肉松手撕面包怎么做-葱香肉松手撕面包的做法
  • 葱香肉松手撕面包怎么做-葱香肉松手撕面包的做法

  • “面包大多数是甜的,今天我做的这道咸味面包,不但有着咱们中国人喜欢的香葱味,吃起来停不下来,而且还因加了自制的肉松更加有营养。更加有乐趣的是,咱这面包不用切片,不用抹酱,直接用手撕着吃,在你大呼过瘾的同时,又会觉得原来“中国味道”也是可以融入到面包中去的。再或者说,这手...
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香肉椒片如何做简单又好吃
  • 香肉椒片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香肠:1段猪肉:150青椒:2个辅料色拉油:适量细盐:适量六月鲜酱油:适量具体步骤1.热锅加油。2.油热将猪肉片,香肠片及蒜粒下锅。3.煎炒至出香出油,香肠及肉片均八成熟。4.将青椒下锅。5.炒至青椒微变色,加入适量细盐...
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无油也能煎香肉怎么做-无油也能煎香肉的做法
  • 无油也能煎香肉怎么做-无油也能煎香肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)咖喱粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无油也能煎香肉的做法步骤1、肉切条加盐,生抽,料酒,辣椒粉,咖喱粉,调味鲜拌匀腌制入味。2、取不粘锅烧热,3、不用放油也能将肉煎香的。4、放进腌制好的肉...
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美味的鱼香肉沫烧豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的鱼香肉沫烧豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的鱼香肉沫烧豆腐豆腐在餐桌上出现的频率非常的高娜,无论是煎炸烹炒。做法都非常的多。今天做的这道美食鱼香肉沫烧豆腐是一道非常开胃。特别适合下饭的一道美食。我写的步骤都特别的详细。初学者,根据...
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香肉饺子如何做简单又好吃
  • 香肉饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉:400猪肥膘:300大白菜:500香菇:100香葱:适量饺子皮:适量姜:适量辅料食盐:适量鸡精:适量生抽:适量花椒粉:适量五香粉:适量色拉油:适量具体步骤1.原料清洗干净后,肉磨成泥,白菜、香菇、香葱、姜切成末放在肉泥上...
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好吃的鱼香肉沫金针菇如何做简单又好吃
  • 好吃的鱼香肉沫金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鱼香肉沫金针菇是一道很家常的菜肴。金针菇含锌量比较高,能够促进孩子的头脑发育,如果你觉得光只有金针菇太单调的话,那么这道菜就解决了这个问题,里面有肉末,更可以让不爱吃蔬菜的小朋友吃这道菜了。如果家里...
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葱香肉沫菜脯煎蛋如何做简单又好吃
  • 葱香肉沫菜脯煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟听老一辈的人说,以前经济条件不是很好的时候,为了物尽其用和囤粮,潮汕地区的人们都会把秋收后的萝卜做成菜脯,和其它菜搭配食用。时过境迁,菜脯做菜越来越多花样,最常见、最简单、最好吃的家常菜就是:葱香肉沫菜...
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蒜香肉卷怎么做-蒜香肉卷的做法
  • 蒜香肉卷怎么做-蒜香肉卷的做法

  • 食材明细主料面饼(1张)板筋肉(适量)辅料水果青瓜(1条)调料沙拉酱(适量)蒜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉卷的做法步骤1、先准备好蒜香肉。板筋肉切条,切点蒜末,放生抽,胡椒粉,糖拌匀,炒香炒熟备用。2、准备:饼皮,蒜香肉条,青瓜条,沙拉酱忘了拍。3、饼皮中间放入青瓜条。4、放蒜...
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葱香肉煎饼怎么做-葱香肉煎饼的做法
  • 葱香肉煎饼怎么做-葱香肉煎饼的做法

  • “煎饼受众多人喜欢,但是多数煎饼为素,对于爱吃肉的朋友来说,加一点肉,煎饼就是美宴。今天介绍的葱香肉煎饼所以食材就是面粉、瘦肉、香葱,还有空气翻炸锅,再来一杯牛奶,营养早餐就好。”食材明细主料中筋面粉(100克)辅料猪肉(100克)香葱(20克)花生油(2ml)盐(2克)生抽(1ml)葱香(口味)烤(工艺)廿...
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鱼香肉燥如何做简单又好吃
  • 鱼香肉燥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蒜仁、红葱头及姜去皮、切碎备用。2.锅中倒入约150㏄沙拉油烧热,放入作法1的材料以小火爆香,加入辣椒酱炒至油变红色。3.将猪绞肉放入作法2中,以中火炒至绞肉表面变白散开,加入酱油、水及糖,以...
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板栗香肉粽如何做简单又好吃
  • 板栗香肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时30分钟端午过后,市面上卖粽子的人就都销声匿迹了。可怜我这种爱粽子成痴的人,跑遍了大小市场还有周边的小商店都找不到好吃的粽子。累坏双腿之后,我做了一个连自己都惊讶的决定。既然市面上买不到,那我就自己...
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蒜香肉馅饼怎么做-蒜香肉馅饼的做法
  • 蒜香肉馅饼怎么做-蒜香肉馅饼的做法

  • “早上黑少爷他爹包的集百财饺子,剩的面,给自己做个馅饼吃,比包饺子煮饺子省事。”食材明细主料面团(70g)肉糜(适量)辅料蒜苗叶(小许)调料食用油(半匙)食盐(小许)生抽(3g)鸡精(小许)蒜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香肉馅饼的做法步骤1、自己种的蒜苗。2、摘点叶子。3、洗净切末。4...
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淡奶油椰香肉松软面包怎么做-淡奶油椰香肉松软面包的做法
  • 淡奶油椰香肉松软面包怎么做-淡奶油椰香肉松软面包的做法

  • “奶香味十足的面包,香浓的奶油味,烤的时候满屋飘香。面包非常松软,拉丝特别好。它没有华丽的外表却带来了味蕾的刺激。”食材明细主料牛奶(120克)淡奶油(120克)蛋液(40克)高筋粉(420克)糖(60克)盐(5克)酵母(5克)黄油(35克)馅料肉松(适量)表面装饰蛋液(适量)椰蓉(适量)白芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)数...
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香肉抱蛋怎么做-香肉抱蛋的做法
  • 香肉抱蛋怎么做-香肉抱蛋的做法

  • “鹌鹑蛋中的氨基酸种类齐全,含量丰富,含有多种的磷脂,营养价值非常高,像核黄素、维生素A等含量也比同质量的鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇比鸡蛋还更低,大概只有鸡蛋的1/3,所以是各种虚弱病人、术后康复人群、儿童生长发育、孕妇滋养身体的很好的选择。鹌鹑蛋对于贫血、营养不良、...
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