- “今天做一款糯叽叽的抹茶红枣年糕,做法非常简单,把所有原料搅拌均匀就行了。刚刚出锅时吃起来软糯拉丝,稍微凉了点后,整体口感又带点弹性和嚼劲。喜欢红枣的话可以增加红枣的用量,枣香味儿会更浓郁。整体带有抹茶清香、红枣甜蜜,一口下去清香中带着甜蜜。”食材明细主料红枣(10...
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- 春节是中华民族的传统节日,每年这一天是全年最热闹的日子、过去的时候小朋友非常喜欢春节、因为这一天可以吃到许多平时吃不到的美食、这也是过年的传统、除了饺子以外年糕是最受欢迎的吃食了。过年的时候家里人坐上一盆甜甜的年糕预示着来年的生活甜甜蜜蜜。今天为大家介...
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- “年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。春节年糕的来历,有一个很古老的传说...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(5汤匙)自发性面粉(4汤匙)抹茶粉(1汤匙)辅料奶油(100ml)蜜红豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶红豆蛋糕卷的做法步骤1、把鸡蛋和白糖加入一个干净的大碗里用电动打发器打发大约10分钟至发白和有空气。2、把羊皮纸铺在烤盘里,烤炉再预热180C。3...
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- “一到夏天,就是吃雪糕的时候了,如果出门买哈根达斯,可能就要忍受“出门五分钟,流汗两小时”的感觉了!要不在家试试做一份健康美味的雪糕吧,让你清凉一夏天。抹茶的清香与奶油的奶香味完美融合,再加上又糯又甜的蜜豆,好吃得停不下来。”食材明细主料淡奶油(200g)蛋黄(2个)牛奶(100g)白...
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- “广东过年必备的食品,寓意年年高,步步高升。”食材明细主料糯米粉(1包(454)g)鸡蛋(6个)椰奶(1罐(400)ml)糖(100g)玉米油(125ml)牛奶(125ml)馅料红豆沙(适量)表面装饰核桃仁(适量)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤年糕的做法步骤1、把鸡蛋,牛奶,椰奶,糖和油放入大容器里。(糖可以是...
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- 食材明细主料牛奶(400g)抹茶粉(20g)淀粉(20g)红豆(100g)辅料鱼胶粉(20g)白糖(30g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香抹茶红豆糕的做法步骤1、备好图中材料。2、抹茶粉和淀粉加入少许牛奶搅拌均匀备用。3、牛奶里加入冰糖煮化(家里没有白糖,用冰糖代替了)。4、鱼胶粉用热开水化开,搅...
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- 食材明细主料低筋粉(100克)鸡蛋(6个)水(60克)橄榄油(20克)抹茶粉(15克)蜜红豆(适量)糖(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶红豆杯蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分开,蛋黄加水和油和20克糖拌匀2、把低粉和抹茶粉过筛到蛋黄糊里3、蛋黄糊拌匀4、蛋清加几滴白醋打发,分三次加入剩余的糖...
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- 食材明细主料抹茶粉(2克)糯米粉(125克)细砂糖(25克)温水(130毫升)桂花酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花抹茶年糕的做法步骤1、将抹茶粉、糯米粉、白砂糖搅拌均匀。2、加入温水130毫升搅匀成糯米糊。3、取一容器,抹一层油,将糯米糊倒入容器内。4、将糯米糊放入蒸锅内,盖上...
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- 今天让我们来说说毛蟹,说到毛蟹,我相信有很多人都喜欢吃,但是单单炒毛蟹又太过于单调,所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜,吃过的人都会爱上,因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步骤原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、面粉、...
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- “客家地区好多家庭每逢过年都会做上一盘红糖年糕应节,寓意工作步步高升,家人团团圆圆,做生意的红红火火!家里有喜庆的事也会做一些这种糕点来和大家分享欢乐的心情。这种年糕样子淳朴,口感甜糯、Q、滑、还有淡淡的油香味。许久不吃就会特别怀念的味道!它代表着喜庆、欢乐、团...
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- “我妈做豆包,煮了一大锅子的红豆,结果剩了将近一半,我也是醉了。。。想着快点儿把这红豆沙用完,正好烤个抹茶蛋糕,用豆沙代替奶油,谁说红绿不能配~”食材明细主料低筋面粉(60g)抹茶粉(7g)红豆沙(500g)玉米淀粉(60g)鸡蛋(3个)辅料白砂糖(50g)白醋(2g)香草精(1g)玉米油(20ml)蔓越莓干(5g)葡萄干(5g)甜...
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- “甜甜糯糯,简单一蒸就搞定”食材明细主料糯米粉(150g)白糖(35g)红枣(40g)核桃仁(25g)辅料牛奶(120ml)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红枣年糕的做法步骤1、红枣去核切块备用。2、糯米粉中加入白糖。3、加入红枣碎。4、加入核桃仁碎搅拌均匀。5、倒入纯牛奶。6、揉成无干粉面团。...
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- 食材明细主料红枣(适量)年糕(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)年糕酿红枣的做法步骤1、备年糕,红枣,。2、红枣去核,年糕切小块。3、切好的年糕酿进红枣里。4、酿好的年糕酿红枣放进锅里蒸十五分钟。5、蒸好的年糕酿红枣。6、再浇上红糖汁即可。7、红糖撒在酿...
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- “马上就过年了,家家户户蒸年糕,年糕与年高谐音,取年年高之意,希望有个好兆头。。。。。。也祝所有美天的亲们年年高。。。。。”食材明细主料黄黏米面(适量)红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统红枣年糕的做法步骤1、黄黏米面用水和好成颗粒状,大枣用水洗干净。2、把...
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- 食材明细主料年糕(1根)红枣(8颗)辅料绵白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红枣炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、红枣(已清洗)3、绵白糖4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、将红枣放在案板上去核切成丝,待用。6、随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。7、烧锅倒油烧热,下...
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- “很甜蜜的一南瓜年糕汤,里面加入了我自制的蜜桂花,红枣的香气和淡淡桂香气,甜丝丝的味道,吃起来一切都是那么甜美。”食材明细主料南瓜(130克)年糕(100克)辅料红枣(适量)蜜桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜红枣蜜年糕的做法步骤1、年糕切成小块放在锅里大火煮。2、南...
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- “年糕最能代表年味儿,寓意美好,预祝大家年年高,加了红枣红豆,预祝新的一年开门红~”食材明细主料糯米(适量)红豆(适量)红枣(几颗)辅料清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆红枣年糕的做法步骤1、糯米和红豆用清水浸泡半天。2、红枣洗净去核切碎备用。3、将泡好的红豆和糯...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- “逛商场买了一些蜜枣,直接吃甜腻又不想浪费,所以拿来裱蛋糕面”食材明细主料低筋面粉(85克)抹茶粉(10克)鸡蛋(5个)牛奶(40克)玉米油(40克)蜜枣(15克)辅料白砂糖(50克(蛋白霜))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蜜枣抹茶戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分开,蛋清放一边待用,蛋黄加入白砂糖搅拌...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- “糯米粉的无限可能~如果南瓜饼,糍粑什么的做腻了,不妨换一种口味换一种做法,给自己一个惊喜~~”食材明细主料糯米粉(120g)辅料鸡蛋(1枚)大红枣(5颗)六个核桃(一瓶)泡打粉(5g)植物油(少量)糖(15g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣碎烤年糕的做法步骤1、原料图ps:这是六寸的量2、鸡蛋,加...
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- “我个人非常喜欢糯叽叽不费牙的食物,比如粽子,年糕,驴打滚……这类的,完全没有抵抗力那种,最近被朋友圈的各种粽子馋到了,包粽子有难度,而且比较耗时费事,要准备的材料和准备工作也比较复杂,作为天选打工人的我来说真的没有那么的精力包粽子了,所以就有了今天的简易做法。来说一下...
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- “完全不含任何添加剂同样能香飘满屋的饼干”食材明细主料普通面粉(80克)玉米淀粉(20克)白糖(35克)玉米油(20克)黄油(10克)蛋黄(1个)抹茶粉(3克)牛奶(5克)辅料红枣(4个)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)抹茶红枣饼干的做法步骤1、黄油隔水加热融化2、蛋黄、植物油、白糖倒入容器中,用打蛋器...
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- “年糕又称“年年高”,寓意生活一年比一年好。而加入糖,则寓意生活甜蜜幸福。此道甜品非常适合加入年夜饭团圆菜单里哦。”食材明细主料红枣(250克)小黄姜(3块)马蹄粉(200克)辅料冰糖(4块)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣姜汁年糕的做法步骤1、盖上盖子大火蒸3-5分钟。2、掀...
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