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关于红烧肉豆角拌面的做法步骤的餐饮百科

红烧肉豆角拌面怎么做-红烧肉豆角拌面的做法
  • 红烧肉豆角拌面怎么做-红烧肉豆角拌面的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料豆角(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)冰糖(适量)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉豆角拌面的做法步骤1、五花肉灼水。2、五花肉放锅里超出油,再放冰糖炒糖色。3、加生抽老抽,倒入砂锅炖1个小时。4、自己赶的面,加鸡蛋和盐。揉好放着醒一下。5...
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猪肉豆角拌面的做法 【北京】猪肉豆角拌面 猪肉豆角拌面怎么做
  • 猪肉豆角拌面的做法 【北京】猪肉豆角拌面 猪肉豆角拌面怎么做

  • “这是一道极为家常的面食。北京人把豆角叫扁豆,虽然品种不一样,模样也不一样,但都统称为扁豆。平时扁豆以焖、炖、炒多见,今天咱们换种吃法。我用猪肉馅炒的扁豆丁,北京话管这叫“扁豆汆儿”面。老头儿说,这面真水灵,还挺入味,以后可以经常做着点儿。嘿嘿,要知道他这么喜欢吃,我还...
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豆角酱肉末拌面怎么做-豆角酱肉末拌面的做法
  • 豆角酱肉末拌面怎么做-豆角酱肉末拌面的做法

  • “今来一款家常拌面:豆角酱肉末拌面,美味营养,劲道十足,家常做法,请您品鉴”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)肉末(适量)青椒(适量)豆角(适量)姜(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)辣椒粉(适量)醋(适量)料酒(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆角酱肉末...
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五花肉豆角拌面怎么做-五花肉豆角拌面的做法
  • 五花肉豆角拌面怎么做-五花肉豆角拌面的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)面条(适量)青椒(适量)油麦菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油泼辣子(适量)醋(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)料酒(适量)姜粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉豆角拌面的做法步骤1、五花肉和豆角,葱备用。肉也可以选用瘦一点哒。2、油麦菜...
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肉末豆角拌面怎么做-肉末豆角拌面的做法
  • 肉末豆角拌面怎么做-肉末豆角拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)肉末(适量)豆角(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末豆角拌面的做法步骤1、肉末,豆角切小,蒜头。2、豆角用水煮熟。3、蒜头炒香。4、肉末入锅炒熟。5、豆角入锅,加盐,翻炒均匀。6、面条用水煮熟,捞出备用。7、豆角肉末拌面条。...
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南瓜豆角红烧肉怎么做-南瓜豆角红烧肉的做法
  • 南瓜豆角红烧肉怎么做-南瓜豆角红烧肉的做法

  • “红烧肉是上次做多了冻上了,炖豆角放些特别好吃又省时。南瓜吸收了汤汁又甜又面,鹌鹑蛋是五香的剥皮最后放里一起炖了。”食材明细主料豆角(适量)红烧肉(适量)南瓜(1块)五香鹌鹑蛋(数个)辅料油(适量)水(适量)盐(少许)葱(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜豆角红烧肉的做法步骤1、...
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红烧肉炖油豆角的做法 【黑龙江】红烧肉炖油豆角 红烧肉炖油豆角怎么做
  • 红烧肉炖油豆角的做法 【黑龙江】红烧肉炖油豆角 红烧肉炖油豆角怎么做

  • “一道非常下饭的东北菜,五花肉香味扑鼻,豆角充分吸收了肉汁的味道,非常的好吃,下饭油豆角是我国东北地区(黑龙江、吉林为主)、东北地区特有的一种优质菜豆品种。油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲,油豆角都是优质的菜豆。”食材明细主料油豆角(10...
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干豆角红烧肉怎么做-干豆角红烧肉的做法
  • 干豆角红烧肉怎么做-干豆角红烧肉的做法

  • “中国好邻居给的自己家晾晒的干豆角,泡发一下,做个干豆角红烧肉😋”食材明细主料五花肉(1斤)干豆角(个人喜好)辅料鸡蛋(4个)玉米(1个)调料大料(2颗)干辣椒(4只)香叶(2片)蒜(4颗)葱(1颗)姜(5片)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干豆角红烧肉的做法步骤1、泡发干豆角,懒了点儿,这是泡到第二天的,正...
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春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做
  • 春笋红烧肉的做法 春笋红烧肉(详细步骤版) 春笋红烧肉怎么做

  • “初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼...
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豆角烧肉面怎么做-豆角烧肉面的做法
  • 豆角烧肉面怎么做-豆角烧肉面的做法

  • 食材明细主料豆角(2斤)猪瘦肉(2斤)辅料葱(适量)八角(1个)桂皮(1块)草果(1个)香叶(2片)姜(适量)调料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)老抽(10ml)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆角烧肉面的做法步骤1、猪肉解冻切块,葱姜和各种香料准备。2、豆角洗净去除两头和豆筋。3、锅中放油炒香葱姜和各种香料...
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红烧五花肉豆角怎么做-红烧五花肉豆角的做法
  • 红烧五花肉豆角怎么做-红烧五花肉豆角的做法

  • “红烧五花肉,就是香。为平衡营养,五花肉烧至几分熟时添加些豆角一起烧制,荤素搭配,菜品营养更加全面均衡,五花肉香,豆角也是肉味。”食材明细主料五花肉(1000g)豆角(200g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)大料(适量)盐(适量)红糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧五花肉豆角的...
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土豆豆角炖红烧肉怎么做-土豆豆角炖红烧肉的做法
  • 土豆豆角炖红烧肉怎么做-土豆豆角炖红烧肉的做法

  • 食材明细主料红烧肉(适量)土豆(适量)豆角(适量)辅料葱(适量)姜(适量)植物油(适量)盐(适量)生抽(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆豆角炖红烧肉的做法步骤1、炖好的红烧肉备好2、葱花、姜片切好备用3、土豆去皮切滚刀块儿,豆角择洗干净掰成段儿备用4、热锅加少量的植物油...
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豆角肉酱拌面怎么做-豆角肉酱拌面的做法
  • 豆角肉酱拌面怎么做-豆角肉酱拌面的做法

  • “很好吃的拌面,肉酱和芝麻酱厚厚的包裹着面条,早餐来一碗,一天有精神~”食材明细主料肉末(300g)长豆角(400g)碱面(450g)调芝麻酱的料芝麻酱(80g)胡椒粉(少许)白糖(5g)盐(4g)芝麻油(1勺)腌制肉沫的料芝麻油(2匙)生抽(2匙)花雕酒或料酒(2匙)炒豆角肉酱的料老抽(1匙)蚝油(2匙)香辣酱(2勺)蒜瓣(3个)咸鲜(口味)炒(...
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红烧肉烧豆角怎么做-红烧肉烧豆角的做法
  • 红烧肉烧豆角怎么做-红烧肉烧豆角的做法

  • 食材明细主料剩红烧肉(适量)豆角(适量)土豆(一个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)老抽(一点)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉烧豆角的做法步骤1、豆角土豆洗干净。2、昨天剩的红烧肉一些。3、锅中热油加入土豆块二面煎出金黄色。4、然后加入豆角炒制断生。5、加入红...
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红烧牛肉土豆豆角怎么做-红烧牛肉土豆豆角的做法
  • 红烧牛肉土豆豆角怎么做-红烧牛肉土豆豆角的做法

  • “牛年到了,多吃牛肉,这样才能牛气冲天!今天红烧牛肉加了豆角和土豆,太下饭了。”食材明细主料牛肉(一碗)土豆(一个)豆角(一把)辅料清水(半锅)调料食用油(适量)冰糖(一小把)料酒(一勺)老抽(一勺)花椒(适量)八角(适量)桂皮(一块)香叶(两个)小茴香(一小勺)丁香(少许)肉蔻(一个)草果(一个)白芷(一片)陈皮(一片)茶叶(少...
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豆角肉末拌面怎么做-豆角肉末拌面的做法
  • 豆角肉末拌面怎么做-豆角肉末拌面的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)瘦肉(适量)面条(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)葱花(适量)蒜(适量)调料盐(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角肉末拌面的做法步骤1、蛋面。2、四季豆切丝。3、瘦肉剁碎。4、加入生抽生粉胡椒粉调味。5、锅子烧热放入肉末炒变...
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豆角炒肉拌面怎么做-豆角炒肉拌面的做法
  • 豆角炒肉拌面怎么做-豆角炒肉拌面的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)肉片(适量)大蒜(几片)面条(一人份)辅料辣椒酱(适量)调料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)盐(1.5克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角炒肉拌面的做法步骤1、面条入锅煮熟。2、捞出备用。3、加入一勺辣椒酱。4、豆角切段洗干净备用。5、肉片,大蒜。6、油锅起火烧六成熟...
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红烧肉炖豆角面瓜怎么做-红烧肉炖豆角面瓜的做法
  • 红烧肉炖豆角面瓜怎么做-红烧肉炖豆角面瓜的做法

  • “东北炖菜,嘎嘎香~~”食材明细主料五花肉(4两)辅料豆角(1斤)倭瓜(半个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖豆角面瓜的做法步骤1、五花肉切小条备用2、豆角摘洗干净,沥干备用3、倭瓜去皮去瓤,切小块。(拍了个切块之前的,呵呵)4、锅里加水烧开,五花肉进去紧一下,捞出沥干5、炒锅加...
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拌面红烧肉怎么做-拌面红烧肉的做法
  • 拌面红烧肉怎么做-拌面红烧肉的做法

  • “前辈们做的红烧肉都非常棒,今天我也来一锅,最近家里人都爱吃面条,就来一个红烧肉面吧。”食材明细主料五花肉(500克)辅料桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)陈皮(适量)香叶(适量)干椒(适量)蒜(适量)姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)配料酱油(适量)烧烤酱汁(适量)红烧汁(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(...
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红烧肉炖豆角怎么做-红烧肉炖豆角的做法
  • 红烧肉炖豆角怎么做-红烧肉炖豆角的做法

  • “我们真实地走过每一天,平淡然而深刻,没有奢华的装饰,我们也一样幸福美丽。”食材明细主料五花肉(适量)宽粉带(适量)木耳(适量)菠菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)葱花(适量)香菜(适量)调料白糖(适量)盐(适量)十三香(适量)味精(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖...
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红烧肉炖油豆角怎么做-红烧肉炖油豆角的做法
  • 红烧肉炖油豆角怎么做-红烧肉炖油豆角的做法

  • “豆角的种类很多,粗的、细的、长的、短的、绿的、白的、黑的、紫的,市场上转一圈,能看到6、7种,每种都独具口感。炖了一锅肉,顺手把肉皮也扔进去几块。盛出一部分直接吃,再留少部分炖了豆角和胡萝卜,一锅肉做成俩菜,口感各不相同,解馋有营养。”食材明细主料五花肉(500克)东北油豆...
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红烧五花肉干豆角的做法 [红烧五花肉干豆角] 红烧五花肉干豆角怎么做
  • 红烧五花肉干豆角的做法 [红烧五花肉干豆角] 红烧五花肉干豆角怎么做

  • 食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料干豇豆(适量)姜(适量)葱(适量)配料桂皮(适量)香叶(适量)糖(适量)大料(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧五花肉干豆角的做法步骤1、五花肉切块焯水洗净备用2、干豆角泡软洗净切段,长短随意3、调料4、锅中放少许糖加一勺水,糖化开熬成淡咖...
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豆角肉丸焖拌面怎么做-豆角肉丸焖拌面的做法
  • 豆角肉丸焖拌面怎么做-豆角肉丸焖拌面的做法

  • “不想吃饭,就做个豆角拌面吧!”食材明细主料长豆角(500g)猪肉丸(5粒)面饼(2个)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)老干妈豆豉(1勺)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角肉丸焖拌面的做法步骤1、长豆角洗净,切成约5厘米长。2、猪肉丸切片3、蒜头去衣,切片4、把干面饼放入水烧开了的锅中,煮至6~7...
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肉沫豆角拌面怎么做-肉沫豆角拌面的做法
  • 肉沫豆角拌面怎么做-肉沫豆角拌面的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆角(适量)辅料生面(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉沫豆角拌面的做法步骤1、生面条备用。2、五花肉去皮洗净切小块。3、将五花肉绞成肉沫备用。4、豆角洗净切细备用。5、锅中热油放入肉沫。6、...
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红烧肉豆角焖面怎么做-红烧肉豆角焖面的做法
  • 红烧肉豆角焖面怎么做-红烧肉豆角焖面的做法

  • “有面有菜有肉!一锅搞定!”食材明细主料红烧肉(一碗)豆角(一小把)面条(适量)辅料蒜(谦虚)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉豆角焖面的做法步骤1、红烧肉是我提前炖好的,我喜欢提前做一些红烧肉,烩菜、炒菜、焖面的时候直接用,比较省时间,以后有机会跟大家分享我的红烧肉做法!2、...
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