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关于纯肉馅饺子的餐饮百科

纯肉馅饺子怎么做-纯肉馅饺子的做法
  • 纯肉馅饺子怎么做-纯肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(5量杯)猪肉馅(750g)辅料水(适量)小葱(3~5根)姜(适量)鸡蛋(1枚)调料油(100ml)盐(2勺)味精(1勺)生抽(2勺)五香粉(1勺)花椒粉(1勺)蚝油(1勺)八角(1颗)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纯肉馅饺子的做法步骤1、用冷水和面,最好放一点点盐,这样和面筋道。2、揉好的面团盖好醒一会儿,我们去调...
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茄子肉馅煎饺怎么做-茄子肉馅煎饺的做法
  • 茄子肉馅煎饺怎么做-茄子肉馅煎饺的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)鸡蛋(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)葱(适量)调料香油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子肉馅煎饺的做法步骤1、茄子擦成丝,加盐搓软。2、挤去水分。3、茄子、肉末、鸡蛋、洋葱末、葱花、蒜泥、盐、料酒、蚝油、香油放在...
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肉馅饺子的做法 百搭肉馅 肉馅饺子怎么做
  • 肉馅饺子的做法 百搭肉馅 肉馅饺子怎么做

  • 食材明细主料猪肉(1斤)辅料葱(1把)姜(少许)料酒(少许)盐(少许)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉馅饺子的做法步骤1、肉是直接洗好绞的。2、然后放葱,姜。3、把调好的酱汁到进去。4、用饺皮包成饺子,下水煮开就可以了了。...
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莲藕肉馅饺子 莲藕肉馅饺子怎么做-莲藕肉馅饺子的做法 饺子
  • 莲藕肉馅饺子 莲藕肉馅饺子怎么做-莲藕肉馅饺子的做法 饺子

  • “【壹食再飨】某人说:“好吃不过饺子”。饺子一年四季寒冬最为时宜享用,感觉吃一口就暖上心头。为此,昨夜一下班就馋如其来想吃的滋味喷涌而上,因为极喜爱藕大冬夜跑了两处才寻得😂😂😂”食材明细主料猪肉(200克)莲藕(400克)葱(4棵)姜(1块)辅料盐(1茶匙)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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茄子肉馅饺子怎么做-茄子肉馅饺子的做法
  • 茄子肉馅饺子怎么做-茄子肉馅饺子的做法

  • “换了样馅包,茄子肉馅的(孩子爷爷怕下雨早起2点多摘的大茄子),包馅试试看咋样,也不错。孩子爱吃锅烙底下脆的,给她煎了生煎饺。肉馅中加少许豆瓣酱和馅,挺香。”食材明细主料茄子(2个)猪肉(1块)辅料面粉(350g)花椒粉(少许)豆瓣酱(少许)香油(少许)葱花(适量)油(适量)生抽(少许)盐(适量)水(适量)咸香(...
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肉渣拌饺子馅怎么做-肉渣拌饺子馅的做法
  • 肉渣拌饺子馅怎么做-肉渣拌饺子馅的做法

  • ““食物边角料做美食”油渣是炼猪油剩下的肥油渣,它可是做美食的超好配料。它可以同煮熟的萝卜丝混合蒸油渣包,也可以合到饺子馅中增加香气。”食材明细主料猪肥膘(300克)辅料清水(适量)猪肉末(600克)白菜(600克)葱(适量)食盐(半勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)十三香(1勺)鸡精(30粒)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜...
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牛肉馅饺子怎么调馅
  • 牛肉馅饺子怎么调馅

  • 首先要先将牛肉做一个去腥的处理,在牛肉里倒入一定的花椒水,这样会起到一个去腥的作用。牛肉剁成肉沫加入酱油,料酒等拌匀即可,包入饺子皮里,就完成了。...
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西瓜皮肉馅饺子的做法 西瓜皮肉馅饺子<蒸饺> 西瓜皮肉馅饺子怎么做
  • 西瓜皮肉馅饺子的做法 西瓜皮肉馅饺子<蒸饺> 西瓜皮肉馅饺子怎么做

  • “西瓜皮是非常好的食材,这个夏天尽量不要浪费掉哦!西瓜皮具有:解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用!把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮!”食材明细主料饺子皮(适量)猪肉馅(适量)西瓜皮(适量)辅料姜末(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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素馅肉馅饺子都在这~-怎样拌饺子馅好吃
  • 素馅肉馅饺子都在这~-怎样拌饺子馅好吃

  • 饺子,北方人喜欢吃的一种面食一种超级好吃的食物,它里面的的馅料,可荤可素,比如:肉馅的,素馅的,荤素搭配,或者是海鲜馅的,完全可以按照自己的喜好来搭配,那怎么样拌饺子馅能让饺子更加好吃呢?下面就继续跟着小编一起往下看吧~怎样拌饺子馅好吃1.荤素搭配——猪肉白菜馅饺子猪肉剁馅...
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紫包菜肉馅饺子的做法 紫包菜肉馅饺子+韭菜花肉馅饺子 紫包菜肉馅饺子怎么做
  • 紫包菜肉馅饺子的做法 紫包菜肉馅饺子+韭菜花肉馅饺子 紫包菜肉馅饺子怎么做

  • “在超市看到紫色的包菜,一直很想买,可是他总是不肯,最后还是我软硬兼施他才同意我买一个。这紫包菜还真贵,我买了一个就十多块,其实吃起来跟平常的包菜差别不是很大,并且还厚了,不好炒。就这样总是被他念叨:“包菜味道不就是这样,硬是要花多冤枉钱买这个紫包菜。”我不试试怎么知...
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纯肉馅蒸包的做法 纯肉馅蒸包~嗷嗷香! 纯肉馅蒸包怎么做
  • 纯肉馅蒸包的做法 纯肉馅蒸包~嗷嗷香! 纯肉馅蒸包怎么做

  • “早就想包一回纯肉馅的包子了,呵呵本人比较爱吃香滴!晚上下班回家,和老公一起路过市场,买了二十块钱的肉馅,回家就准备起来了,好家伙,这二十块钱的肉馅一拌好之后,一大盆呢,没法子太多了,晚上就不得不开始蒸了,哈哈。忙活到十一点半,第二天早上又四点半就起床和面,又蒸了四屉。呵呵呵...
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芹菜肉馅饺子怎么做-芹菜肉馅饺子的做法
  • 芹菜肉馅饺子怎么做-芹菜肉馅饺子的做法

  • “好吃不过饺子,芹菜配猪肉,鲜香多汁更美味。”食材明细主料猪肉(400g)芹菜(6根)饺子皮(350g)辅料小葱(3颗)生姜(盐1块)大蒜(4瓣)调料生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)盐(适量)鸡精(少许)白糖(少许)芝麻油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芹菜肉馅饺子的做法...
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白菜猪肉馅饺子的做法 家常饺子---白菜猪肉馅饺子 白菜猪肉馅饺子怎么做
  • 白菜猪肉馅饺子的做法 家常饺子---白菜猪肉馅饺子 白菜猪肉馅饺子怎么做

  • 食材明细主料白菜头(半颗)面(适量)辅料猪肉(500g)配料生抽(适量)老抽(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅饺子的做法步骤1、半勺盐加入清水中融化,用来和面2、盆中倒入面粉后,盐水分次加入面中,用筷子搅拌至絮状3、将面揉成团,可以软一下,这是婆婆教给...
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韭黄肉馅饺子的做法 给哥哥的菜——韭黄肉馅饺子 韭黄肉馅饺子怎么做
  • 韭黄肉馅饺子的做法 给哥哥的菜——韭黄肉馅饺子 韭黄肉馅饺子怎么做

  • “包这个饺子主要还是因为今天突然想起要包烧麦,所以顺便弄了点饺子馅儿,我哥爱吃韭黄,所以就包的韭黄馅儿。”食材明细主料猪肉馅(适量)饺子皮(适量)辅料韭黄(适量)配料姜末(适量)花椒粉(适量)十三香(适量)酱油(少许)香油(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭黄肉馅饺子的做...
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猪肉茄子馅饺子的做法 入伏饺子:猪肉茄子馅饺子 猪肉茄子馅饺子怎么做
  • 猪肉茄子馅饺子的做法 入伏饺子:猪肉茄子馅饺子 猪肉茄子馅饺子怎么做

  • “马上就要入伏了,推荐一款茄子馅饺子,可能大多数人没吃过,但我家一夏天不知包过多少次饺子,蒸包子也很好吃,夏天的蔬菜品种多,但适合做馅的还是豆角、茄子,茄子与肉搭配做馅才好吃,可以调入大蒜碎或者切里一缕韭菜特别提味,出锅喷喷香啊。”食材明细主料茄子(3个约1000g)猪肉(500g)韭...
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牛肉豇豆馅饺子的做法 家常牛肉豇豆馅饺子 牛肉豇豆馅饺子怎么做
  • 牛肉豇豆馅饺子的做法 家常牛肉豇豆馅饺子 牛肉豇豆馅饺子怎么做

  • 食材明细主料牛肉(250g)豇豆(250g)辅料大葱(随意)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)香油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉豇豆馅饺子的做法步骤1、和面2、开水烫过的豇豆3、牛肉馅与豇豆混合,牛肉馅先与葱姜末混合,加色拉油、我又加了点花椒油,再加豇豆4、把和...
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香芹肉馅饺子怎么做-香芹肉馅饺子的做法
  • 香芹肉馅饺子怎么做-香芹肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料香芹(适量)辅料前腿肉(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芹肉馅饺子的做法步骤1、香芹摘去叶子部分。2、将香芹洗净晾干水份。3、沥干水的香芹切碎备用。4、前腿肉洗净去皮切块。5、放入绞肉机,加入适量的葱姜水打碎...
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肉馅饺子怎么做-肉馅饺子的做法
  • 肉馅饺子怎么做-肉馅饺子的做法

  • “新年的饺子三种馅,纯肉的是包给女儿的。我俩酸菜肉与青椒肉的。三人齐动手包,为了区开胡萝卜汁和面的是纯肉的。”食材明细主料面粉(400g)猪肉(1块)水(适量)辅料葱(1颗)姜(1片)八角(1个)花椒粒(4个)胡萝卜汁(适量)调料生抽(适量)料酒(少许)花椒粉(适量)香油(少许)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸香(口味)煮(...
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猪肉茄子馅饺子怎么做-猪肉茄子馅饺子的做法
  • 猪肉茄子馅饺子怎么做-猪肉茄子馅饺子的做法

  • “想吃饺子了,冰箱里有现成的肉、茄子和韭菜,既然肉末茄子很美味,估计猪肉茄子馅味道也不赖,立马动手,和面做馅包饺,还学着新手法包饺子,一通忙活下来,饺子开吃,味道果然不错。”食材明细主料夹心肉(适量)茄子(适量)韭菜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半...
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纯猪肉馅大油饺子怎么做-纯猪肉馅大油饺子的做法
  • 纯猪肉馅大油饺子怎么做-纯猪肉馅大油饺子的做法

  • “纯猪肉馅大油饺子特点是馅大,油多,皮薄。加芹菜及各种调料为辅料,使饺子更加鲜香!”食材明细主料白面粉(一斤)猪肉(九两)辅料芹菜(一两)八角(三个)花椒(10粒)十三香(适量)虾皮(适量)葱花(适量)姜末(适量)酱油(适量)虾油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)精盐(适量)豆油(200毫升)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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茄子馅肉饺怎么做-茄子馅肉饺的做法
  • 茄子馅肉饺怎么做-茄子馅肉饺的做法

  • 食材明细主料茄子(600g)猪肉(750g)辅料盐(5mg)浓缩鸡汁(5g)葵花油(30m|)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子馅肉饺的做法步骤1、茄子隔水蒸八分熟2、切成丁3、茄丁放肉馅里,加入辅料。4、搅拌均匀5、包好6、下锅煮好,开吃!🌺🌺🌺...
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羊肉馅饺子怎么调馅
  • 羊肉馅饺子怎么调馅

  • 羊肉馅饺子选择的羊肉要肥瘦适当,将羊肉剁成末之后,加入油盐料酒酱油等,用筷子顺时针搅拌,把葱姜蒜切成末,可以加入适当的香菜放到羊肉馅中然后将它们搅拌。...
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羊肉馅饺子怎么做-羊肉馅饺子的做法
  • 羊肉馅饺子怎么做-羊肉馅饺子的做法

  • “羊肉水饺是一道美味的家常主食,主要材料为羊肉、大白菜。因地区不同,做法也各不相同。”食材明细主料羊肉(适量)大白菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉馅饺子的做...
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牛肉馅饺子怎么做-牛肉馅饺子的做法
  • 牛肉馅饺子怎么做-牛肉馅饺子的做法

  • “喜欢吃饺子,因为吃饺子比较方便。不用多做菜了,拌个菜或者做个汤吃饺子就行了。可以说属于偷个懒。”食材明细主料高筋粉(800G)牛肉馅(500G)盐(一勺)生抽(二勺)胡椒粉(三勺)色拉油(半碗)辅料葱花(适量)姜(适量)牛肉粉(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉馅饺子的做法步骤1、温水和...
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猪肉豆角馅饺子的做法 【天津】猪肉豆角馅饺子 猪肉豆角馅饺子怎么做
  • 猪肉豆角馅饺子的做法 【天津】猪肉豆角馅饺子 猪肉豆角馅饺子怎么做

  • “最具北方特色的美食当属水饺,北方人爱吃面食,水饺是我们的家常饭。这款豆角猪肉馅是最经典的代表。”食材明细主料中筋面粉(400克)温水(200克)长豆角(200克)葱(适量)姜(适量)辅料花椒粉(1茶匙)生抽(2勺)酱油(1勺)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉豆角馅饺子的做法步骤...
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