- 说到吃,相信现在所有人都是其中的高手,火锅、串串香、烤肉,等等都吸引着各路食客。不过在餐饮市场日趋饱和的现在,想要投资一家适合自己的餐饮店也并不是一件容易的事情。所以,今天小编为大家带来的一个加盟项目就是一家烤肉店。烤肉在消费者之间很受欢迎。如果你想要投资一家...
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- 羊肉是大部分人所喜爱的食品,但是怎么做大块的羊肉,会不会做,这可是大家苦恼的问题。一份上好的羊肉,如果处理得不好,不但不好吃,还浪费食物。所以小编现在就教你一个大块羊肉做法,希望能够帮助到你吃上美味的羊肉哦。大块羊肉做法1、羊肉切好,差不多肉厚度控制在2-4厘米,更薄更好...
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- 食材明细主料豆腐(400克)番茄(一个约230克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)花椒(适量)配料豆瓣酱(一大勺)料酒(一大勺)老抽(一大勺)糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄烧豆腐的做法步骤1、番茄切小块。2、姜蒜切片,因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,方...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、备冬瓜和辣椒。2、去皮切丁,辣椒切碎。3、热锅热油下入冬瓜。4、烧冬瓜要多放油。5、淋上酱油上色。6、加盐将冬瓜片刻。7、再放进辣椒提辣。8、加点清...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)调料友加辣子鸡调料(适量)干辣椒(适量)姜(适量)葱花(适量)蒜(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大块辣子鸡的做法步骤1、鸡肉切块(尽量小点),姜蒜、青红椒切块,干辣椒剪节。2、热油倒入鸡块翻炒,再加入姜蒜炒香至鸡块变色。3、鸡块变色后...
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- “大块蒸肉,滑、嫩、香,原味。”食材明细主料猪前腿瘦肉(300克)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大块蒸肉的做法步骤1、把猪肉抹匀适量的盐和胡椒粉,腌制2小时。2、盖上保鲜入高压煲蒸1小时右右。3、取出切块洒点葱花,淋上滚油即可。...
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- 食材明细主料面粉(500g)菠菜(3颗)牛肉(适量)豆腐(一块)红萝卜(适量)葱(一根)辅料生抽(2匙)醋(1勺)盐(1g)鸡粉(1g)花椒油(1匙)青椒酱(1匙)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大块牛肉菠菜面的做法步骤1、准备所需面粉2、菠菜洗净料理机打汁3、菠菜汁倒入面粉里4、分次加入菜汁,使面粉基本成无干粉的...
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- 2-3小时。五花肉是猪腹部的肉,有另一个名字叫肋条肉和三层肉,吃起来鲜嫩多汁,十分不错。五花肉可以做的菜色有梅菜扣肉、东坡肉、卤肉饭、回锅肉等。五花肉一般肥瘦相间,做法多样,可以烧、炖、焖,是厨房中常见的食材。烹饪时一定要注意煮熟再食用,否则不卫生。...
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- “心蓝手制私房菜【湘西大块牛肉】——岁月岁月慢些吧这几天通过网络认识了很多新朋友,大家因为美食结缘,互相交流,互相学习。其中有几个女孩,心蓝印象特别深刻。不是因为面容的娇好,而是因为她们都有一个共同点,爸爸去世多年了。她们之所以找到心蓝,是因为心蓝做了几道她们爸爸...
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- “每年从秋天到冬天,小孩总会赶上一次感冒,有痰就会咳嗽,而且会持续一段时间,一般情况下我是不会给她吃药的,推拿加食疗。这款冰糖炖雪梨,在这个时候会常做。梨能润肺清热,生津止渴,与冰糖一起炖,能润沛止咳,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。梨皮也有清心润肺、止咳、...
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- “大块大块地吃出快乐---莲藕,在我家通常用来熬汤。现在我用它来焖煮,来一道【酱香莲藕焖肉】。”食材明细主料莲藕(一节)猪肉(250克)辅料姜(适量)蒜头(适量)花椒(少许)干辣椒(一个)配料盐(适量)糖(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香莲藕焖肉的做法步骤...
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- 世界上有各种各样的美食,在我国,除了传统的中餐,许多美味的西式美食也备受大众喜爱,其中牛排就是人气非常高的美食。豪大块牛排是近年来发展得不错的一家品牌,也吸引了不少投资者的目光,大家对于这家品牌都想有更多了解,那么豪大块牛排加盟优势是什么呢?接下来小编就为大家介绍...
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- 加入牛排馆是个不错的选择,因为毕竟吃西餐的人还是很多的。随着人们生活水平的提高,他们正在向美味食品靠拢。现在牛排馆经济实惠,深受消费者喜爱。因此,牛排馆仍然是吃肉的热门餐厅。大部分的牛排馆选择自助式牛排馆,这是最受欢迎的选择加入牛排馆或可以考虑投资。那么台湾大...
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- 1、冷冻法。将五花肉放进冰箱,等到稍微有点硬的时候拿出来切块。2、水煮法。大火烧水,水烧开后放入五花肉,表皮稍泛白时捞出,放进凉水或冰水中过一下即可拿出切块。3、切肉时斜切。这样红烧时不容易散,且清洗五花肉时不易泡太久,否则肉质变软不容易切。...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:38分钟家常的大块红烧肉是很多很多的人在家里愿意经常吃的这样一道菜,主要是它很能够就使人感到满足,特别是你将那一大块肉夹起来,而且它泛着红光的时候,简直就是令人无法抗拒啊!只要两块大块红烧肉就能够让人吃下一...
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- 牛排是很受欢迎的西式美食,久负盛名,牛排的市场潜力大,值得加盟,在全国各大城市,我们基本上都能看到牛排店,台湾大块牛排就是其中的佼佼者,加盟店的生意也是比较兴隆的。那么台湾大块牛排加盟流程是什么呢?快来看一下吧。台湾大块牛排加盟流程是什么1.首先加盟商需要以电话、传...
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- “我家住在学校附近,路边有很多小吃摊,每天下班经过,总能看见那几个醒目的红色的大字——奥尔良烤翅,偶尔馋虫在肚里作祟,不受控制的吃过一两次,味道倒是好极了,可是卫生方面实在不敢多想。这次有幸在美食天下得到COOK100畅销组合装,心里高兴极了,自己在家里也能轻松做出各种美味...
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- 2至3小时。煮的时候要等待锅中水开在下锅,用小火慢煮,煮好后可以用筷子戳开猪肉,若是筷子可以轻松戳穿即可捞出。若是不能用筷子戳穿,则需继续焖煮。煮熟的五花肉,颜色为浅灰色,未煮熟的五花肉,颜色较粉,带有血丝。煮肉时,肉块较大的需要切成小块或用刀切出小口,避免肉煮不熟。...
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- “口感咔哧咔哧脆~大口吃肉,超级过瘾。”食材明细主料五花肉(1块)辅料小葱(2根)调料粗盐(四分之一袋)烤肉料(20g)蜂蜜(20g)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)盐烤大块肉的做法步骤1、提前四十分钟用烤肉料腌好大块肉,拿出来用锡纸包一下,上面撒上粗盐,没粗盐的,细盐可以代替,上烤箱烤40分...
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- “多D咖喱少D鸡,多D朋友咪走鸡。自己做的咖喱鸡腿没有印度咖喱的用料重,印度咖喱辣度强烈兼浓郁;没有像泰国咖喱加入了椰酱来减低辣味和增强香味,而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料;只是简单地使用了咖喱粉,黑胡椒粉,咖喱菜式中常有的配菜以及还有家庭普遍拥有的做菜的调...
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- 三十分钟。腊肉是一种经过熏制制作而成的食物,大块腊肉煮的时间需要三十分钟,可以根据肉质的情况来决定,也可以多煮一段时间,要等腊肉彻底煮熟后才可以食用。煮好的腊肉可以直接食用,也可以用来炒菜,炒菜时放入一些腊肉菜味也会更加丰富。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟我最爱吃的就是曲奇了,但是超市和外面卖的曲奇含油量特别多我就打算在家自己做一次试试,用少一些的黄油。我这次要做的是大块黑巧克力曲奇,黑黑的巧克力饼干上面有着大块的黑巧克力看上去是非常的诱人,而且它...
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- “牛肉的高蛋白质,配上时蔬的清烧,保留了蔬菜和牛肉的原味,鲜香。”食材明细主料牛肉(500g)辅料胡萝卜(2根)蘑菇(5朵)香菇(5朵)青椒(3个)四季豆(100g)蒜(3个)调料盐(适量)菜油(适量)姜(1块)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大块牛肉清烧时蔬的做法步骤1、各种蔬菜洗净切好备用,牛肉洗净切成块过...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大块红烧肉精选上等五花肉,腌制后制作而成,这样不仅保证了食材的美味,更能不破坏食材中的营养成分。因为调料的味道中和了五花肉的腥味,使这道菜味道独特,香气浓郁。用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,真...
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- “有大块果肉的草莓果酱,好吃健康,简单易学。”食材明细主料草莓(1斤)辅料白草冻粉(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓果酱的做法步骤1、草莓洗净,用淡盐水泡泡,洗净沥干。2、草莓切除蒂,去掉烂的部分,切小块。我偷懒,又喜欢吃有大块果肉的果酱,就一个切成四...
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