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关于双层百力滋的家常做法的餐饮百科

双层百力滋怎么做-双层百力滋的做法
  • 双层百力滋怎么做-双层百力滋的做法

  • “好味道在双层百力滋,加上裹上巧克力跟花生碎。吃的时候,一层层味道,很分明,先花生碎的香脆爽口,再到巧克力的丝滑甜蜜,再到饼干棒的淡淡的清香,不会觉得满口都甜腻腻。”食材明细主料低筋面粉(115g)辅料纯牛奶(40g)花生碎(适量)盐(0.5g)奶粉(10g)小苏打(0.5g)玉米油(75g)白砂糖(20g)彩色糖粒(适...
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家常千层饼的做法 千层饼家常做 家常千层饼怎么做
  • 家常千层饼的做法 千层饼家常做 家常千层饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料开水(适量)凉水(适量)调料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常千层饼的做法步骤1、面粉一分为二加盐用开水烫面搅匀加凉水和成光滑的面团。2、用保鲜膜盖上醒面20分钟。3、醒面的时间我们做油酥碗中加上面盐用热油浇在面上。4、把醒好的面团...
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家常层烙饼怎么做-家常层烙饼的做法
  • 家常层烙饼怎么做-家常层烙饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料葱花(适量)芝麻(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常层烙饼的做法步骤1、放入适量面粉,一半用开水搅拌一半,用凉水搅拌,然后揉在一起幸福的。2、碗里放面粉。然后锅里烧油,熟油倒入面粉里搅拌制成油酥备用。3、准备芝麻盐巴葱花和油酥。4、醒好面...
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巧克力双层芝士蛋糕怎么做-巧克力双层芝士蛋糕的做法
  • 巧克力双层芝士蛋糕怎么做-巧克力双层芝士蛋糕的做法

  • “此蛋糕是目前姑娘最爱的两种蛋糕之一😄😄😄”食材明细打底层巧克力海绵蛋糕(1片)巧克力奶酪层奶油奶酪(140g)低筋面粉(5g)常温鸡蛋(60g(带皮))法芙娜巧克力60%(50g)糖(25g)淡奶油(30g)马斯卡彭慕斯层马斯卡彭(60g)总统淡奶油(140g)朗姆酒(5g)蛋黄(20g)凉水(25g(蛋黄用))糖(20g(蛋黄用))吉利丁片(3g)水...
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巧克力双层Cookie怎么做-巧克力双层Cookie的做法
  • 巧克力双层Cookie怎么做-巧克力双层Cookie的做法

  • “这款美味不需要将鸡蛋打发,口感也不是蛋糕般的松软,但绝对值得一试,回味无穷。之所以叫它cookie是因为蛋糕体是美国的小宝干妈给的。做过几次了,在美国的甜品cookie基础上少了些糖和黄油,味道似乎能调节到我们口味能接受的甜与苦的比例。母亲节快乐,亲手忙了一下午,做了送给亲...
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家常千层肉饼怎么做-家常千层肉饼的做法
  • 家常千层肉饼怎么做-家常千层肉饼的做法

  • “少油版,如果没有上下同时加热的电饼铛,可以在不粘锅中,翻面烙熟就行了。”食材明细主料面粉(100克)开水(适量)猪肉(80克)辅料植物油(适量)葱花儿(1勺)盐(1勺)十三香(适量)生抽(少许)料酒(少许)鸡粉(少许)原味(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常千层肉饼的做法步骤1、在面粉中逐次少量加入开水,用...
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双色双百麻球怎么做-双色双百麻球的做法
  • 双色双百麻球怎么做-双色双百麻球的做法

  • 食材明细主料紫薯(100克)红薯(100克)淀粉(100克)香蕉(1个)辅料白芝麻(50克)配料白糖(2勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色双百麻球的做法步骤1、准备材料。2、紫薯、红薯洗净、去皮、切片放盘中,放少量的水,用保鲜膜封住,然后放微波炉中叮5分钟。叮好的紫薯、红薯剥放碗中捣成泥状...
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巧克力千层怎么做-巧克力千层的做法
  • 巧克力千层怎么做-巧克力千层的做法

  • “最近很流行的一款甜点,做法很简单又超级美味。”食材明细主料鸡蛋(三个)黄油(10g)牛奶(250g)低粉(40g)糖粉(25g)玉米淀粉(30g)可可粉(10g)辅料酸奶(适量(厚一点的))水果(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)巧克力千层的做法步骤1、准备好所有材料2、把面粉(40克)可可粉(10克)过筛到牛奶中3、...
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双色千层酥怎么做-双色千层酥的做法
  • 双色千层酥怎么做-双色千层酥的做法

  • “淡淡的粉色和淡淡的绿色想结合。带颜色的千层酥。好吃又漂亮,不喜欢色素,只是加了红曲粉和抹茶粉。一个美好的下午,有喜欢的酥点相伴,好心情。”食材明细主料面粉(245g)温水(55g)玉米油(87g)糖(15g)辅料豆馅(适量)抹茶粉(1g)红曲粉(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双色千层酥的做法...
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双重惊喜百乐滋怎么做-双重惊喜百乐滋的做法
  • 双重惊喜百乐滋怎么做-双重惊喜百乐滋的做法

  • “双重惊喜百乐滋,本来是一款很简单的饼干,在外面裹了一层巧克力、再撒一点花生碎和小糖珠,瞬间变成了高颜值、哄小朋友神器的小点心😋!”食材明细主料淡奶油(30g)糖粉(35g)黄油(35g)低筋面粉(100g)小苏打(0.3g)花生碎(适量)小糖珠(少许)辅料黑巧克力(适量)白巧克力(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(...
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柔软多层家常饼怎么做-柔软多层家常饼的做法
  • 柔软多层家常饼怎么做-柔软多层家常饼的做法

  • “家常饼的做法有很多种,今天分享一种非常特别的做法,做出的饼非常的柔软多层,咸香好吃,一起来做吧!”食材明细主料普通面粉(250g)开水(80g)凉水(80g)鸡蛋(半个)辅料玉米油((烙饼用))油酥面粉(1匙)玉米面(1匙)食盐(2g)五香粉(1匙)玉米油(5匙)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柔软多层家常饼的做法...
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双层汉堡怎么做-双层汉堡的做法
  • 双层汉堡怎么做-双层汉堡的做法

  • “每每经过肯德基或麦当劳都会被那里的双层汉堡所吸引,想想那热量满满的食物,就会望而却步,开动满脑子的想象力,怎么能自己做这种双层汉堡热量低还不失口味呢?决定將油炸鸡排改成用少量的油煎制,汉堡坯釆用低糖少油制成,并且想放多少菜随意,想夹什么酱也随意,于是这款低热量的双层...
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双层芝士蛋糕的做法 简裱双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做
  • 双层芝士蛋糕的做法 简裱双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做

  • “这是2个6寸芝士蛋糕的量,私厨喜用的方子:鸡蛋7只,芝士267克,淡奶油267克,细砂糖125克,低筋粉45克,玉米淀粉36克,黄油68克。若做8寸芝士蛋糕,配方如下:鸡蛋4只,芝士150克,淡奶油150克,细砂糖70克,低筋粉25克,玉米淀粉20克,黄油38克。烘焙:水浴法,东菱DL-K38E烤箱,最底层,上火150度,下火130度,...
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双层包子怎么做-双层包子的做法
  • 双层包子怎么做-双层包子的做法

  • “为了哄孩子吃东子,用两种馅料制作成的双层包子。”食材明细主料面粉(1000g)五花肉(500g)西葫芦(一个)鸡蛋(五个)辅料木耳(适量)粉丝(适量)虾皮(若干)葱(适量)姜(适量)酵母(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)香油(适量)调和油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双层包子的做法步骤1、提前将粉...
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双层巧克力慕斯蛋糕怎么做-双层巧克力慕斯蛋糕的做法
  • 双层巧克力慕斯蛋糕怎么做-双层巧克力慕斯蛋糕的做法

  • “巧克力慕斯蛋糕,有个朋友很喜欢吃,她来家里的时候做好打包给她的。这个分量,她觉得慕斯的口感有点软,希望能够再硬一些。如果想要再硬一些的话,吉利丁粉应该每种慕斯层要再加3到5克。”食材明细主料可可戚风蛋糕底(1块)黑巧克力慕斯黑巧克力(100g)牛奶(150g)吉利丁粉(5g)淡奶油(150g)...
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双肉叠层饼怎么做-双肉叠层饼的做法
  • 双肉叠层饼怎么做-双肉叠层饼的做法

  • “层饼很多人喜欢吃哦,外酥里软,香味十足,有时不想炒菜就想简单来份层层饼+碗杂粮粥就好满足了!”食材明细主料牛肉(100克)猪梅花肉(100克)葱花(20克)香菜(20克)生抽(适量)蚝油(一点点)鸡精(一点点)料酒(一点点)鸡蛋(一个)面粉(250克)温水(180克)辅料生姜末(一点点)黑胡椒粉(一点点)香油(一点点)白糖(一小...
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附巧克力树叶做法 巧克力鲜奶双层蛋糕怎么做-巧克力鲜奶双层蛋糕的做法 下雪了!巧克力鲜奶双层蛋糕
双层厚蛋烧怎么做-双层厚蛋烧的做法
  • 双层厚蛋烧怎么做-双层厚蛋烧的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)葱花(适量)火腿肠(一根)辅料盐(适量)番茄酱(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双层厚蛋烧的做法步骤1、鸡蛋把蛋黄和蛋液分离。蛋黄里加入一勺盐和一小把葱花搅拌均匀。2、蛋白加入火腿肠(提前切丁)加入一勺盐搅拌均匀。3、平底锅里加油。4、倒入蛋...
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家常千层卷怎么做-家常千层卷的做法
  • 家常千层卷怎么做-家常千层卷的做法

  • “这款面食在我记忆中是妈妈经常做的,爸爸和我们几个都很喜欢吃。那个年代面粉都是按计划分配的,根本不够吃,也不可能每天都能吃到白面的。今天做了这款面食,老公和女儿都很喜欢吃。也请大家都来尝尝吧。”食材明细主料面粉(300克)辅料凉水(160毫升)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通...
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家常素滋卷怎么做-家常素滋卷的做法
  • 家常素滋卷怎么做-家常素滋卷的做法

  • “家常素滋卷,一款家常美食,可荤可素,随意搭配,平日里搭配蒜汁同食,再来一碗杂粮粥,有滋有味,舒坦!”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(三个)粉条(适量)温水(适量)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常素滋卷的做法步骤1、取适量面粉温水和成软硬...
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家常拌双耳怎么做-家常拌双耳的做法
  • 家常拌双耳怎么做-家常拌双耳的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)木耳(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌双耳的做法步骤1、银耳,木耳提前泡发。2、下锅焯水。3、捞出过凉水备用。4、银耳,木耳放入容器中加香菜。5、放蒜末,鸡精,盐。6、放醋,生抽,辣...
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双味千层饼怎么做-双味千层饼的做法
  • 双味千层饼怎么做-双味千层饼的做法

  • 食材明细主料发面团(适量)辅料白糖(适量)食用盐(适量)熟芝麻(适量)食用油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双味千层饼的做法步骤1、将发好的面团揉入适量小苏达,揉匀2、将揉好的面团分割成两份3、取其中一份擀成大面片4、面片表面倒熟油,撒上适量熟芝麻、白糖5、面片卷起后折...
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百力滋怎么做-百力滋的做法
  • 百力滋怎么做-百力滋的做法

  • “饼干棒上加点“料”,味道富有层次感,再加上巧克力的味道,接着是风味饼干,层层递进,再撒一点开心果仁碎,瞬间变成了一道高颜值、哄小朋友神器”食材明细主料黄油(35克)糖粉(35克)淡奶油(30克)低筋面粉(100克)小苏打(0.3克)黑巧克力(65克)辅料开心果仁碎(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通...
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双层牛奶果冻的做法 简单的双层牛奶果冻 双层牛奶果冻怎么做
  • 双层牛奶果冻的做法 简单的双层牛奶果冻 双层牛奶果冻怎么做

  • “简单果冻。白凉粉和水的比例是1比25。差不多就行。”食材明细主料白凉粉(50g)辅料水(200g)牛奶(250g)草莓(5个)调料糖(20g)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双层牛奶果冻的做法步骤1、锅里加一袋牛奶。25克白凉粉,10克糖。2、牛奶煮开关火。3、倒入碗里晾凉定型。4、水白凉粉的比...
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家常双脆怎么做-家常双脆的做法
  • 家常双脆怎么做-家常双脆的做法

  • “双脆是指猪腰花和猪黄喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。猪腰要选沙腰(颜色白里透红为佳),配料芹菜只要茎,不要叶(叶不要浪费了,可用来做凉拌菜)。”食材明细主料猪腰(2个)猪黄喉(2跟根)辅料芹菜茎(150克)配料干辣椒(6个)小红辣椒(8-9个)花椒(适量)老姜(适量)红薯水淀粉(适量)盐(适量)味精(适...
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