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关于自制牛轧糖怎么做好吃的餐饮百科

自制牛轧糖-牛轧糖
  • 自制牛轧糖-牛轧糖

  • “让孩子吃的健康。”食材明细主料棉花糖(适量)辅料黄油(适量)奶粉(适量)花生碎(适量)蔓越莓干(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制牛轧糖的做法步骤1、准备材料。2、黄油融化。3、黄油起泡。4、放入棉花糖翻炒。5、棉花糖全部融化放入奶粉。6、奶粉全部融入棉花糖后,依次加...
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自制牛轧糖怎么做-自制牛轧糖的做法
  • 自制牛轧糖怎么做-自制牛轧糖的做法

  • 食材明细主料棉花糖(180g)花生米(90g)芒果干(90g)奶粉(100g)辅料黄油(60g)甜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制牛轧糖的做法步骤1、开微火,把称好的黄油放在不粘锅里融化2、把称好的棉花糖放到黄油里搅拌至融化3、把花生米碎和其他辅料,如蔓越莓或者芒果干啥的加入进去,可关火,快速搅...
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【自制牛轧糖】-牛轧糖
  • 【自制牛轧糖】-牛轧糖

  • “这次做的是棉花糖版本的牛轧糖,因为简单快手,味道也不错。原味的棉花糖版本牛轧糖,对我来说,还是有些过甜了。所以做糖的时候,就加了些咖啡粉和抹茶粉。奶咖味道的牛轧糖,在浓郁中带着些焦香的苦味。而抹茶味道的,则是另一种清新的茶香与微微的苦涩。两种味道都能很好的中和原...
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花生牛轧糖的做法 儿时最美好的回忆-----自制花生牛轧糖 花生牛轧糖怎么做
  • 花生牛轧糖的做法 儿时最美好的回忆-----自制花生牛轧糖 花生牛轧糖怎么做

  • “我们中国人过年一般跟吃是脱不了干系的,而糖果在过年期间更是不可少的,即使平时不怎么喜欢吃糖,过年的时候也觉得应该买一点,甜甜的糖果,象征来年都是幸福甜蜜的。牛轧糖是很受欢迎的一款糖果,甜甜的糖和碎碎的花生混合,超嚼超香。虽然说是儿时最美好的回忆,但其实我小时候并不...
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自制花生牛轧糖怎么做-自制花生牛轧糖的做法
  • 自制花生牛轧糖怎么做-自制花生牛轧糖的做法

  • “小时候就很喜欢吃花生牛轧糖,喜欢一颗放在嘴里,然后慢慢的嚼,细细的品味那浓浓的奶香味和花生味,久久不能忘怀!但是现在的花生牛轧糖价格可不便宜,一小包就要近二十块钱,真是吃不起!昨天在网上看到有网友竟然自己做,心情非常激动,今天就迫不及待的想要尝试一下,自己亲手做出那种经...
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咖啡牛轧糖的做法 自制醇香咖啡牛轧糖------电饭煲+棉花糖版本 咖啡牛轧糖怎么做
自制手工制作牛轧糖如何做简单又好吃
  • 自制手工制作牛轧糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料棉花糖:100奶粉:100花生米:20辅料具体步骤1.将花生用烤熟,去红衣后将花生仁依次掰成两瓣。2.棉花糖放入容器中,用微波炉高火叮40秒。(最好是纯白无馅的)3.取出迅速用筷子搅拌至黏稠的糊状,接着倒入奶粉和花生米...
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牛轧糖的做法 童年•牛轧糖 牛轧糖怎么做
  • 牛轧糖的做法 童年•牛轧糖 牛轧糖怎么做

  • “每个人的童年都有自己独特的记忆!小时候的我能吃到牛轧糖就好像过年一样高兴!孩子嘛。就是那么容易满足!”食材明细主料棉花糖(200克)花生碎(180克)奶粉(120克)辅料黄油(50克)蔓越莓干(50克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步骤1、主要材料准备好(花生直接在锅中焙香...
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自制牛轧糖怎么保存
  • 自制牛轧糖怎么保存

  • 密封低温保存。在商店里面买的花生牛轧糖,放在没有太阳直射的低温干燥处进行保存;若是自制的牛轧糖,可以放一点干燥剂,然后放置在阴凉的地方就行,也可以在牛轧糖做好之后,准备好保鲜膜,将其包起来然后放入冰箱冷藏,这样的牛轧糖口感也是不错的。...
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自制花生牛轧糖如何做简单又好吃
  • 自制花生牛轧糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料棉花糖:400辅料黄油:100全脂奶粉:200花生:300具体步骤1.小火将黄油化开。2.然后放入棉花糖,注意火候,将棉花糖与黄油搅拌均匀。3.搅拌均匀之后放入奶粉继续搅拌。4.将黄油,棉花糖,奶粉都搅拌均匀之后,放入花生...
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自制果味牛轧糖如何做简单又好吃
  • 自制果味牛轧糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料全脂奶粉:50熟花生仁:80果味棉花糖:90辅料黄油:20具体步骤1.准备好食材。2.黄油放入不粘锅。3.黄油完全溶化后,放入切碎的棉花糖。4.棉花糖完全溶化后,放入奶粉。5.搅拌均匀后,放入花生。关火,搅拌均匀。6.搅...
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牛轧糖的做法 牛轧糖🐄 牛轧糖怎么做
  • 牛轧糖的做法 牛轧糖🐄 牛轧糖怎么做

  • 食材明细主料棉花糖(500g)奶粉(300g)辅料黄油(100g)花生(100g)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛轧糖的做法步骤1、准备材料安佳全脂奶粉(全脂的奶粉香浓)。2、买的展艺的棉花糖粒大软糯。3、将花生剥开剥出粒。4、安佳黄油切一下。5、锅中热油再放入棉花糖搅拌待其溶化。6、迅...
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牛轧糖制作怎么做-牛轧糖制作的做法
  • 牛轧糖制作怎么做-牛轧糖制作的做法

  • “我是主厨分享牛扎糖的制作步骤和配方,喜欢吃的朋友要收藏哦”食材明细主料蛋白粉(38克)盐(4克)葡萄糖浆(550克)杏仁(200克)辅料水(38克)砂糖(50克)黄油(100克)开心果(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛轧糖制作的做法步骤1、我们先将蛋白粉,38克水,盐倒在鲜奶机的缸里(缸和打蛋球...
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花生牛轧糖的做法 花生牛轧糖——自制经典糖果 花生牛轧糖怎么做
  • 花生牛轧糖的做法 花生牛轧糖——自制经典糖果 花生牛轧糖怎么做

  • “每次过年,家里都免不了要买一些牛轧糖,那是老妈的最爱,我也很喜欢吃。后来去台湾小溜达了一圈,发现我在街边买的牛轧糖更加香浓,还能有各种不同的口味,果然涨姿势了~~一直都想自己做牛轧糖,但在网上搜的方子基本都是用棉花糖化开来做的,我不喜欢,我还是喜欢从最原始的原料开始做...
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自制手工牛轧糖的做法 花生牛轧糖 自制手工牛轧糖怎么做
  • 自制手工牛轧糖的做法 花生牛轧糖 自制手工牛轧糖怎么做

  • “因为宝宝喜欢吃做给宝宝吃的”食材明细主料棉花糖(100g)奶粉(100g)花生米(100g)辅料奶粉(100g)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制手工牛轧糖的做法步骤1、准备好所有食材2、把100克棉花糖放微波炉加热3、用筷子搅拌均匀再倒入100克奶粉继续搅拌4、再倒入炒熟的花生米将花生...
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自制原味牛轧糖如何做简单又好吃
  • 自制原味牛轧糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料棉花糖:150熟花生:150奶粉:100辅料黄油:50具体步骤1.材料准备。2.小火,慢慢将黄油融化,期间要慢慢搅拌。3.黄油融化后,倒入棉花糖,慢慢搅拌直棉花糖融化4.接着倒入奶粉迅速翻拌成粉团5.倒入去皮的花生,迅速搅...
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自制抹茶牛轧糖如何做简单又好吃
  • 自制抹茶牛轧糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料棉花糖:120花生:100辅料奶粉:100抹茶粉:10黄油:40具体步骤1.第一步把40g黄油慢火用平底锅融化2.第二步加入棉花糖慢火溶化,翻炒致起丝3.第三步也是慢火加入奶粉,抹茶粉,翻炒均匀4.第四步加花生翻炒均匀,记得全程慢...
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自制的牛轧糖如何做简单又好吃
  • 自制的牛轧糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料棉花糖:300无盐黄油:90奶粉:210辅料熟花生米:300具体步骤1.花生米放入烤盘,烤箱预热180度,烤12-15分钟。皮爆开变色闻着香味了就差不多了。2.晾凉后搓去皮3.再用擀面杖擀压几下将整颗的花生压开,擀开即可不...
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自制棉花糖版牛轧糖如何做简单又好吃
  • 自制棉花糖版牛轧糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料奶粉:200黄油:100棉花糖:300辅料花生仁:300具体步骤1.准备好原材料。2.将所需材料称量好份量,将花生外面的红皮剖干净。3.将花生仁装进保鲜膜里,并用擀面杖敲碎。4.黄油放入不粘锅中,小火加热至融化。5.马上...
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牛轧糖的做法 牛轧糖自己动手做滴特别好吃,特别香 牛轧糖怎么做
  • 牛轧糖的做法 牛轧糖自己动手做滴特别好吃,特别香 牛轧糖怎么做

  • 食材明细主料奶粉(500克)熟花生(500克)棉花糖(500克)辅料黄油(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛轧糖的做法步骤1、黄油入锅化开2、放棉花糖3、小火将棉花糖化开4、加奶粉小火搅拌均匀5、放花生,搅拌匀由于得快点拌匀这个图片是拌好放进托盘里面了6、等下放凉,切成小块,用...
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自制核桃牛轧糖如何做简单又好吃
  • 自制核桃牛轧糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟核桃牛轧糖是以牛奶主要食材的菜肴,核桃牛轧糖主要是由核桃搭配牛奶和不同的调味料烹饪而成。核桃牛轧糖提供大家所需要的能量。核桃是十分香的,它让这道核桃牛轧糖的味道更加美味。牛奶的营养十分丰富,口感...
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自制牛轧糖如何做简单又好吃
  • 自制牛轧糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料棉花糖:300黄油:60奶粉:200花生米:300辅料具体步骤1.锅内放黄油,融化。我用的电压力锅的保温档,推荐使用不锈钢锅,因为不粘锅容易伤涂层,再一个加完黄油以后糖也不会太粘2.待黄油全部融化完毕,倒入棉花糖,慢慢搅...
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家庭自制牛轧糖如何做简单又好吃
  • 家庭自制牛轧糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟主料花生:适量棉花糖:适量辅料奶粉:适量黄油:少量具体步骤1.准备材料棉花糖+花生:超市买的现成的石臼:用来碎花生,如果家里没有可以用刀拍碎黄油+奶粉:根据每人不同口味准备适量,我做了三次,每次放的也都不一样2.用...
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纯手工自制牛轧糖怎么做-纯手工自制牛轧糖的做法
  • 纯手工自制牛轧糖怎么做-纯手工自制牛轧糖的做法

  • 食材明细主料棉花糖((纯白)500g)熟花生((去皮)250g)全脂奶粉(250g)辅料黄油(80g)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纯手工自制牛轧糖的做法步骤1、准备好所有材料,不要求牌子,利用手边资源即可。2、黄油小火熬化3、加入纯白棉花糖继续小火慢熬至融化,切记小火且翻炒均匀,否则会糊底。棉花...
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自制手工牛轧糖如何做简单又好吃
  • 自制手工牛轧糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蜂蜜:135麦芽糖:75细砂糖:160蛋清:35花生米:260辅料水:50糯米纸:适量具体步骤1.细砂糖160克麦芽糖75克蜂蜜135克蛋清35克花生米260克水50克糯米纸适量2..把花生米放入预热好上下火170度的烤箱中层,烘烤8分钟...
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