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关于鸡扒卤蛋饭的家常做法的餐饮百科

鸡扒卤蛋饭怎么做-鸡扒卤蛋饭的做法
  • 鸡扒卤蛋饭怎么做-鸡扒卤蛋饭的做法

  • “给大宝做的午饭,现在整理出来,分享给宝妈们,生活上简单一点,妈妈会轻松很多。提示:开始做鸡扒前先煮饭,放水少一些。”食材明细主料鸡胸肉(1块)西蓝花(3瓣)卤鸡蛋(1个)辅料鱼饼片(随意)姜(1块)调料酱油(适量)盐(适量)卤汁(2匙)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡扒卤蛋饭的做法步骤1、准备好...
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家常卤蛋怎么做-家常卤蛋的做法
  • 家常卤蛋怎么做-家常卤蛋的做法

  • “有时候做饭并不是想吃,而是为了享受烹煮过程中的乐趣及成就感”食材明细主料鸡蛋(13个)辅料味极鲜酱油(适量)香菇老抽(1匙)盐(适量)八角(1个)香叶(1片)桂皮(1小块)食用油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常卤蛋的做法步骤1、冷水上锅开中火,将清洗干净的鸡蛋放入锅中,撒...
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酱卤鸡蛋的做法 #团圆饭#酱卤鸡蛋 酱卤鸡蛋怎么做
  • 酱卤鸡蛋的做法 #团圆饭#酱卤鸡蛋 酱卤鸡蛋怎么做

  • “微微溏心,好吃😋😍。”食材明细主料柴鸡蛋(6个)辅料酱牛肉汤(适量)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱卤鸡蛋的做法步骤1、柴鸡蛋洗净。2、冷水下锅,煮8分钟。3、捞出过凉水,剥去鸡蛋亮。4、酱牛肉汤卤适量,煮开。5、鸡蛋放入煮5分钟,关火。6、倒入深碗中腌一夜,更入味。7、成品...
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家常鸡蛋炒饭怎么做-家常鸡蛋炒饭的做法
  • 家常鸡蛋炒饭怎么做-家常鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(一碗)鸡蛋(两个)辅料葱花(适量)配料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材:米饭、鸡蛋、葱花2、将鸡蛋打入碗中。3、加少许料酒。4、打成蛋液。5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。6、接着,合入米饭翻炒翻炒。7...
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家常蛋炒饭的做法 【家常蛋炒饭】 家常蛋炒饭怎么做
  • 家常蛋炒饭的做法 【家常蛋炒饭】 家常蛋炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(200g)香葱(5g)胡萝卜(50g)鸡蛋(1个)青椒(50g)猪里脊肉(50g)辅料食用油(10ml)盐(1匙)鸡精(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋炒饭的做法步骤1、隔夜留下的剩饭~2、鸡蛋一个打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡萝卜切菱形小丁、猪里脊肉同样也切小丁、香葱切葱花~4、...
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家常扒皮鱼怎么做-家常扒皮鱼的做法
  • 家常扒皮鱼怎么做-家常扒皮鱼的做法

  • 食材明细主料扒皮鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼洗净,在鱼身斜切几道口,方便入味2、姜切片葱切段备用3、锅中倒入油4、油温热后,放入扒皮鱼两面...
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家常卤鸡爪的做法 家常卤鸡爪(丢丢私房菜) 家常卤鸡爪怎么做
  • 家常卤鸡爪的做法 家常卤鸡爪(丢丢私房菜) 家常卤鸡爪怎么做

  • “鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效,爱美的MM们要多吃哦。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料当归(适量)桂皮(适量)八角(适量)配料白糖(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)家常卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪当归桂皮八角白糖2、鸡爪...
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鸡扒饭怎么做-鸡扒饭的做法
  • 鸡扒饭怎么做-鸡扒饭的做法

  • “这几天忙的天昏地暗的,本来过完年就瘦了最近这一段时间这样你们懂得,至少不用可以的去减肥了你们也不用再问我为啥老吃不胖了天气越来越热了,踏春的人也越来越多,其实这个做便当就不错也不难家里有上学的宝宝更是不二的选择。。。”食材明细主料鸡胸肉(两块)腌料(一袋)生抽(一勺...
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鸡蛋扒饭怎么做-鸡蛋扒饭的做法
  • 鸡蛋扒饭怎么做-鸡蛋扒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)辅料鸡蛋(2个)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋扒饭的做法步骤1、将鸡蛋与米饭搅拌,加点油盐,忘了拍照了2、上窝里煎,有不粘锅平底锅更好了3、煎至两边黄色均好,煎好了,切条就好了...
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姜葱鸡扒饭怎么做-姜葱鸡扒饭的做法
  • 姜葱鸡扒饭怎么做-姜葱鸡扒饭的做法

  • “通常姜葱和鸡碰在一起便是“白切鸡”蘸姜葱汁,这次用同样材料但换个做法,吃起来也很不错呢。”食材明细主料鸡扒(4片)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料黑椒盐(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱鸡扒饭的做法步骤1、姜葱汁材料。2、姜葱切碎,蒜头一半切片放平底锅里,一半剁...
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家常卤肉饭的做法 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】 家常卤肉饭怎么做
  • 家常卤肉饭的做法 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】 家常卤肉饭怎么做

  • “话说这锅卤肉真滴是香,没放一点盐,只用调味汁把肉腌一下,炒肉时放了些生抽老抽调色,一碗老卤、适量开水,小火慢炖1个小时,中途放入些土豆和胡萝卜鸡蛋一起炖,汤汁收到八成干,盛上一碗米饭,浇上卤肉,香喷喷的卤肉饭你就大口吃吧!”食材明细主料猪前腿肉(500克)辅料胡萝卜(1根)土豆(2个)鸡...
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家常卤土鸡怎么做-家常卤土鸡的做法
  • 家常卤土鸡怎么做-家常卤土鸡的做法

  • “婆婆从老家杀好顺丰寄来的,都是不大不小的土鸡,上次炖汤用了一个,这次卤水煮了一个,效果出乎想象的好吃,加入了枸杞八角花椒和橙皮,锅中汤水一开香气立马就出来了。”食材明细主料土鸡(一只)辅料花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)橙皮(适量)盐(适量)老抽(适量)大料盒(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时...
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香煎鸡扒饭怎么做-香煎鸡扒饭的做法
  • 香煎鸡扒饭怎么做-香煎鸡扒饭的做法

  • “去外面吃饭,如此娇嫩的鸡扒饭必点,且回味无穷。现在不用出门也可以享用到跟外面一样的味道~”食材明细主料鸡腿(2个)辅料酱油(2勺)盐(适量)五香粉(适量)糖(半勺)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鸡扒饭的做法步骤1、鸡腿砍成两边去骨,用刀背均匀拍松鸡肉,五香粉跟盐腌制。2、锅...
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香菇鸡蛋卤肉饭的做法 #鸡蛋#香菇鸡蛋卤肉饭 香菇鸡蛋卤肉饭怎么做
  • 香菇鸡蛋卤肉饭的做法 #鸡蛋#香菇鸡蛋卤肉饭 香菇鸡蛋卤肉饭怎么做

  • “五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,还有血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,还能补肾养血,煮汤饮下可急补由于津液不足引起的燥热、干咳、便秘和难产。肉中富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养物质,对于血液、中枢神经、免疫系统、内脏的发育和功能有...
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家常煮扒皮鱼怎么做-家常煮扒皮鱼的做法
  • 家常煮扒皮鱼怎么做-家常煮扒皮鱼的做法

  • 食材明细主料扒皮鱼(适量)辅料香芹(适量)配料酱姜(适量)细盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常煮扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼扒去皮,去掉内脏洗净,用少许细盐腌5分钟后沥干。(这一步没拍到)锅内下油烧热。2、中火,将沥干的扒皮鱼码入锅中,放入芹菜段。3、调入酱姜。4、淋入...
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家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法
  • 家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法

  • “不想炒菜就做个卤鸡腿吧,肉软烂,汤浓稠拌米饭不要太好吃哦。”食材明细主料鸡腿(3只)辅料鸡蛋(3个)调料卤肉料包(适量)葱节(适量)姜片(适量)料酒(适量)冰糖(适量)耗油(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,冷水下锅,放...
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家常卤鸡翅怎么做-家常卤鸡翅的做法
  • 家常卤鸡翅怎么做-家常卤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅尖(半斤)辅料姜(半只)五香(两个)桂皮(一小片)香叶(两片)调料酱油(1勺)红糖(1只)鸡精(1勺)料酒(1匙)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常卤鸡翅的做法步骤1、准备鸡翅,姜,八角,桂皮,香叶,葱头,鸡翅半斤!洗净。2、鸡翅过水焯下。3、焯好的鸡翅,备用。4、锅内放油,下姜片,八角,桂皮,香叶...
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黑椒鸡扒饭怎么做-黑椒鸡扒饭的做法
  • 黑椒鸡扒饭怎么做-黑椒鸡扒饭的做法

  • “第一次做西餐,做得不好,发上来让大家指教指教。”食材明细主料鸡胸脯(1块)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜茸(少许)蜂蜜(1小勺)食用油(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒鸡扒饭的做法步骤1、准备鸡胸脯一块。2、将鸡胸脯一分为二。3、用刀背微...
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家常卤鹌鹑蛋怎么做-家常卤鹌鹑蛋的做法
  • 家常卤鹌鹑蛋怎么做-家常卤鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料老抽(三茶匙)生抽(三茶匙)花椒(适量)八角(适量)辣椒(适量)盐(一茶匙)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水下锅煮开煮八分钟2、煮好的鹌鹑蛋用饭铲轻轻敲碎外壳3、加入末过鹌鹑蛋的清水,加入老抽,生抽,花椒,八角,盐,少许鸡粉4...
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家常卤肉饭怎么做-家常卤肉饭的做法
  • 家常卤肉饭怎么做-家常卤肉饭的做法

  • “我们家呢,吃肉有两个极端:儿子和老公只吃肥肉,我和女儿则只吃瘦肉。但是,卤肉却是个例外,所有人都会吃!好久没吃了,今晚就吃卤肉饭!”食材明细主料五花肉(500g)香菇(5朵)上海青(1颗)胡萝卜(适量)鸡蛋(5个)洋葱(半个)辅料八角(1粒)桂皮(1块)花椒(少量)辣椒(2个)十八香(1勺)冰糖(3个)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1...
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杂蔬鸡扒饭怎么做-杂蔬鸡扒饭的做法
  • 杂蔬鸡扒饭怎么做-杂蔬鸡扒饭的做法

  • “今天没有出门天气实在是太热了,冰箱里还有一些东西所以就不用去买菜了。午饭时间到在冰箱里找出一些蔬果,想着要炒着吃还是怎么制作呢!昨天刚好也买了鸡肉,因此决定做个鸡扒米饭吃。”食材明细主料鸡胸肉(一块)大米(80g)辅料丝瓜(适量)番茄(适量)土豆(适量)芹菜(少许)配料盐(少许)食用油(...
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家常青椒鸡蛋打卤面怎么做-家常青椒鸡蛋打卤面的做法
  • 家常青椒鸡蛋打卤面怎么做-家常青椒鸡蛋打卤面的做法

  • 食材明细主料白面(300g)鸡蛋(4个)青椒(2个)胡萝卜(半根)辅料蔬菜精(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(两匙)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常青椒鸡蛋打卤面的做法步骤1、面粉和水的比例是2:1,这次用了500g的面粉,多了,一家三口饭量不大300g够了。2、面包机和面的同时可以准备其它的...
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家常卤鸡边腿怎么做-家常卤鸡边腿的做法
  • 家常卤鸡边腿怎么做-家常卤鸡边腿的做法

  • “今年的肉现在开始掉价,鸡的价格也非常低,超市里的鸡边腿跌至5元以下,忍不住就想买,回家做一个家常卤鸡边腿,没放一滴油,做出来却香味扑鼻。”食材明细主料鸡边腿(2个)辅料葱(1颗)姜(1块)蒜(1头)调料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(1小匙)盐(1匙)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常卤鸡边腿的做法...
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煎扒鸡蛋怎么做-煎扒鸡蛋的做法
  • 煎扒鸡蛋怎么做-煎扒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)辅料葱花(适量)虾皮(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎扒鸡蛋的做法步骤1、五个鸡蛋加五个蛋壳的水,加葱花虾皮搅拌均匀。锅内放比平时炒菜多些的油烧至八成热倒入搅拌好的蛋液。2、蛋液稍凝固后开小火慢煎。3、煎到鸡蛋成型,晃动锅底感觉鸡蛋已经全...
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家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做
  • 家常菜卤鸡爪的做法 家常菜—卤鸡爪 家常菜卤鸡爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料盐(2克)大料(适量)葱花(几根)料酒(2克)生抽(2克)老抽(2克)香叶(适量)生姜(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常菜卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪用清水浸泡,清洗干净,入锅煮熟备用。2、去除泡沫,清洗干净备用。3、油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡爪大火煸炒。4、加入适量...
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