- “每年的月饼做的多,吃的少,就是太甜太腻了,这款大麦诺叶绿豆月饼,清热解毒,口感香甜。”食材明细主料脱皮绿豆(400g)白糖(100g)黄油(100g)辅料薄荷叶(适量)蔓越莓(适量)大麦诺叶粉(适量)炼乳(20g)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大麦诺叶绿豆糕月饼的做法步骤1、绿豆洗净浸泡十二小时,隔...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料燕麦:20绿豆:20辅料大米:25水:1000ml具体步骤1.所需食材:绿豆、燕麦、大米、水2.将水倒入煮锅中3.将绿豆燕麦和大米都倒入锅中4.大火煮开5.小火煮30分钟,完成烹饪技巧如果有时间的话,绿豆也可以先用水泡一会...
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- “自己做的桂花绿豆蓉!低油低糖,味道清新,用这个做的月饼真的可以吃的!”食材明细主料去皮绿豆(400g)普通面粉(200g)糖浆(140g)色拉油(50g(饼皮))干桂花(5g)水(20g)鸡蛋(1个)辅料小苏打(1g)色拉油(40g(做馅))糖(30g(做馅))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆蓉月饼的做法步骤1、去皮绿豆放水淘洗干净...
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- “绿豆糕是中国传统特色糕点之一,属夏日消暑小食。这道外观漂亮,口感香甜,入口即化又清热解暑的绿豆糕。”食材明细主料脱皮绿豆(400g)辅料低卡糖(15g)抹茶粉(3g)薄荷叶(适量)调料黄油(110g)模具(1副)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清热消暑绿豆糕的做法步骤1、准备好食材。2、把脱皮...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料玉米油:100面粉:345转化糖浆:225枧水:6蛋黄:1个蛋清:半个辅料月饼馅:适量具体步骤1.转化糖浆,玉米油,枧水倒入盆里,用手动打蛋器搅拌均匀,加入面粉揉成面团,装保鲜袋醒面一个小时以上2.醒好的面分成等份,馅料也分好...
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- 食材明细主料脱皮绿豆(适量)辅料蜂蜜(适量)葡萄干(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清真绿豆糕的做法步骤1、泡好的绿豆煮烂2、煮好的绿豆用果语原汁机冰激凌头摇成泥3、油锅中放入白砂糖,蜂蜜,葡萄干还有绿豆炒至报团4、用模具5、用模具6、味道还不错...
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- 说到月饼,大家马上就能想到中秋节,再过一个多月马上就是中秋节啦。大家又可以抬头欣赏圆月,低头吃月饼了。月饼的馅也是多种多样的,今天就给大家介绍一下月饼有什么口味?月饼有什么口味1.莲蓉月饼:莲蓉月饼是最经典的一个口味,以莲蓉和蛋黄作为馅料,咬一口都是蛋黄的味道和甜甜的...
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- “纯香绿豆糕,香甜可口。绿豆具有清热解毒,利尿之功效。夏天季节即将到来,DIY绿豆糕即可滋阴降火,又能解馋消暑。开工喽😜”食材明细主料白糖(100克)去皮绿豆(400克)辅料黄油(20克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清香绿豆糕的做法步骤1、将去皮绿豆提前浸泡五六个小时后,滤干水...
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- 食材明细主料糯米粉(50g)粘米粉(35g)澄粉(25g)牛奶(160g)玉米油(20g)辅料绿豆(适量)水(适量)配料白糖(20g)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)绿豆冰皮月饼的做法步骤1、将绿豆泡在水中几小时。2、放入高压锅中压至软烂。3、压好后,滤出水,将绿豆倒入炒锅中小火炒。4、放入白糖(不是那20克),炒...
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- “过几天就回老家了,想做点月饼给家人尝尝,这个绿豆沙月饼是我最喜欢的,香滑细腻的绿豆沙,甜度刚刚好,不油腻,不像买的月饼含大量的糖和油,还有好多添加剂防腐剂,自己做的卫生上面放心,还不含防腐剂一类的东西,希望家人喜欢我做的月饼!”食材明细主料面粉(210克)绿豆沙馅(适量)辅料鸡蛋(1...
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- “夏天炎热,来点清凉绿豆糕清热解暑。”食材明细主料去皮绿豆(150g)辅料脂含量15%的淡奶油(100g)蜂蜜(适量)清水(适量)黄油(约5g)奶香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)清凉绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆提前一晚用清水泡上。第二天早上把泡好的去皮绿豆滤水,倒在平底盘子上铺开。然后加适量...
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- “记忆中的绿豆糕是夏天闷热的傍晚,刚从学校放学回家的我背着书包热得满头大汗。外婆从厨房里拿出刚做好的绿豆糕,那绿豆糕软得一碰就掉渣,入口即化,却又甜而不腻,口感扎实。吃上一口绿豆糕再配上一杯绿茶,那简直是我对夏天最美好的回忆了。今天糖果粑粑教你来做老式纯正绿豆糕...
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- “炎炎夏日,绿豆糕是是很好的清热解毒,保肝益肾的消夏小吃哦。”食材明细主料绿豆(适量)辅料桂花蜜糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿豆糕的做法步骤1、生绿豆洗净。2、晾干或吸干水分。3、放入搅拌机打成绿豆面。4、绿豆面过筛。反复打细。5、上锅蒸20分钟左右。(主...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟芝麻与绿豆可以说是甜品中的绝配了,二者的口感天然相融,香脆可口与绵软清新构成了丰富的味觉层次。这道芝麻绿豆饼,芝麻具有名目补血的功效,绿豆则可以清热解毒,营养丰富,制作也十分方便,老少皆宜。下面就向大家...
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- 食材明细主料糯米粉(90克)澄粉(40克)牛奶(370克)绿豆馅(1050克)辅料粘米粉(70克)玉米油(36克)糖粉(100克)熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰皮绿豆月饼的做法步骤1、将牛奶、玉米油、糖粉倒入碗里,搅拌均匀2、过筛加入糯米粉、粘米粉、澄粉,搅拌均匀3、静置半小时,然后热水...
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- “绿豆沙月饼是由去皮绿豆浸泡、煮制、(可根据自己口味加适量白糖)搓捻细腻后细筛过滤、再入炒锅反复翻至去除水份。既可用于各种糕点、及面包制作,又可制成豆沙包、豆沙饼等面食(非色素)。”食材明细主料去皮绿豆(适量)辅料水(适量)绿茶粉(适量)仙人掌果粉(少许)调料白糖(适量)食用...
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- “很简单的一款无糖月饼,用木糖醇替代白糖,无论是高血糖、糖尿病、蛀牙、减肥人群都可以食用”食材明细主料去皮绿豆(适量)木糖醇(适量)辅料黄油(适量)水(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木糖醇月饼绿豆糕的做法步骤1、将去皮绿豆浸泡4小时,然后隔水蒸熟(蒸锅蒸或者电饭煲蒸笼...
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- “喜欢绿豆沙的多变及可塑性,可尽情发挥想像力去创意美食作品。今天此款多彩斑斓绿豆月饼其艳丽的色彩(并非色素所为),而是一改其颜色单一的效果,融入了果蔬粉的元素呈现在您的眼帘,其美观的外表、炫丽的色彩尽可放心食用呦。”食材明细主料绿豆沙((提前做好),适量)辅料绿茶粉(适...
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- “绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。苏式绿豆糕,端午节前后生产。其特点有小巧油润,内嵌馅料,印纹清晰,麻香可口。其中又以角直所出绿豆糕为佳!马上就是端午节啦,赶紧亲自动手,送亲戚,送朋友的最佳伴手礼~”食...
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- “此款绿豆沙月饼是由去皮绿豆制作的,炎热的夏季食用绿豆有去暑解渴,清热解毒的功效。豆沙月饼细腻绵软,沙沙香甜,不仅造型美观漂亮,而且无任何添加剂、防腐剂。诱人食欲,吃着放心。”食材明细主料绿豆沙(适量)辅料绿茶粉(适量)紫薯粉(适量)南瓜粉(适量)调料白糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)十...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料枣泥:200个磨具随意:个冰皮预拌粉:300热水:300辅料可可粉:2抹茶粉:2具体步骤1.原料之一面粉用1:1比例混合后冷藏15分钟2.枣泥馅料揉成20g一个的球球因为磨具是50g的…3.抹茶的粉揉进冰皮馅料可可同上然后包...
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- 食材明细主料月饼粉(300克)转化糖浆(225克)花生油(75克)辅料绿豆沙馅(650克)蜜豆(390克)全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数天(耗时)普通(难度)绿豆沙蜜豆月饼的做法步骤1、将月饼粉与将转化糖浆、花生油混合,戴上一次性手套,抓匀成团,盖上保鲜膜醒发30分钟。2、把绿豆沙分成25克一个圆球,共分了...
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- “烤的和油炸的两种,看自己爱吃什么样的!自己动手,卫生放心”食材明细主料绿豆(500克)好吃点早茶饼(400克)鸡蛋(2个)辅料油(适量)白糖(20克)淀粉(3克)面粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)清爽绿豆饼的做法步骤1、准备好食材(绿豆提前自己做好绿豆馅)2、那一块饼干摊上绿豆馅,然后把另...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟清新可口的自制绿豆饼是一道非常非常好吃的传统美食,绿豆饼从古代就开始有关于它的传说,一直延续至今。大家都知道绿豆具有清热解火的疗效,最适合这个夏天浮躁的我们了,而且它的口感莎莎的带有略甜的感觉,吃后...
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- “🌈记录快乐时光,每一年中秋必要认认真真做月饼。预祝:中秋快乐!🌹🌹#绿豆沙月饼#记录我眼里的中秋#健康美食自己做#沉浸式做月饼😊😊”食材明细主料面粉(180克)转化糖浆(130克)玉米油(45克)枧水(2克)辅料绿豆馅(840克)蛋液(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)绿豆馅月饼的做法步骤...
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