绿豆沙月饼怎么做-绿豆沙月饼的做法
- 糕点
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“绿豆沙月饼是由去皮绿豆浸泡、煮制、(可根据自己口味加适量白糖)搓捻细腻后细筛过滤、再入炒锅反复翻至去除水份。既可用于各种糕点、及面包制作,又可制成豆沙包、豆沙饼等面食(非色素)。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
绿豆沙月饼的做法步骤
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“绿豆沙月饼是由去皮绿豆浸泡、煮制、(可根据自己口味加适量白糖)搓捻细腻后细筛过滤、再入炒锅反复翻至去除水份。既可用于各种糕点、及面包制作,又可制成豆沙包、豆沙饼等面食(非色素)。”