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关于大黄米汤圆的餐饮百科

大黄米汤圆怎么做-大黄米汤圆的做法
  • 大黄米汤圆怎么做-大黄米汤圆的做法

  • “近两年比较流行大黄米汤圆,其实小时候自家做都是大黄米的,每逢过年都会买好多大黄米面,做成年糕,汤圆,糕饼等等,超级喜欢😍今天做了三种口味:枣泥葡萄干馅,阿胶糕馅,坚果枣泥馅。其实各种馅都可以,根据自己喜欢😍来,这里就给大家分享一个最简单的步骤,大家根据做法来可以做任意口...
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咸香黄金汤圆怎么做-咸香黄金汤圆的做法
  • 咸香黄金汤圆怎么做-咸香黄金汤圆的做法

  • “首先将表面的糯米粉加入了略带甜味的南瓜泥,不仅增加了味道,而且添加了色彩;再将汤圆的芯换做咸鲜的肉馅;最后用雪里红来翻炒这黄金汤圆,进一步突出其咸香味;在这个元宵节让你吃出汤圆另一番滋味。”食材明细主料南瓜(100克)糯米粉(150克)辅料肉馅(80克)雪里红(适量)红辣椒(适量)配料姜...
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米酒汤圆怎么做-米酒汤圆的做法
  • 米酒汤圆怎么做-米酒汤圆的做法

  • “米酒汤圆有滋补身体和美容养颜的作用营养成分更容易被身体吸收利用。”食材明细主料米酒(适量)汤圆(适量)鸡蛋(适量)辅料红枣(适量)白糖(适量)原味(口味)未知(难度)米酒汤圆的做法步骤1、准备好所用食材2、锅中加半碗清水倒入米酒红枣大火煮开3、煮开后倒入汤圆4、汤圆煮熟后倒入打散...
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糯米粉汤圆的做法 【黑龙江】糯米粉汤圆 糯米粉汤圆怎么做
  • 糯米粉汤圆的做法 【黑龙江】糯米粉汤圆 糯米粉汤圆怎么做

  • “汤圆是中国传统小吃的代表之一。每个地方区域都会制作,都可以把它称为自己的家乡美食。汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以正月十五元宵节必备美食。老家每年将要到元宵节的时候,娘亲都会用江米去磨坊磨水磨面回家做汤团。现在糯米粉等超市...
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煎黄糯米汤圆怎么做-煎黄糯米汤圆的做法
  • 煎黄糯米汤圆怎么做-煎黄糯米汤圆的做法

  • 食材明细主料黄糯米汤圆(几个)辅料食用油(小许)清水(约汤圆高度的五分之一高度)调料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎黄糯米汤圆的做法步骤1、锅里放油。2、放清水。3、歪到一边煮。4、汤圆煮熟。5、压扁,继续煮。6、把汤水煮干。7、翻面煎上色即可。8、起锅装盘撒白...
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奶黄汤圆怎么做-奶黄汤圆的做法
  • 奶黄汤圆怎么做-奶黄汤圆的做法

  • “去年的三色汤圆大获成功,今年挑战了一下觊觎已久的奶黄馅。包好的汤圆奶香浓郁,色泽亮润,甜糯可口。家里的奶黄迷,流下了满意的口水。”食材明细主料糯米粉(约半斤)奶黄馅鸡蛋(3个)黄油(25克)牛奶(30ml)白糖(40克)奶粉(25克)澄粉(30克)低筋粉(20克)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶黄汤...
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南瓜奶黄汤圆怎么做-南瓜奶黄汤圆的做法
  • 南瓜奶黄汤圆怎么做-南瓜奶黄汤圆的做法

  • “家里买了个大南瓜,消耗南瓜之作”食材明细主料老南瓜(适量)白糖(适量)辅料糯米粉(适量)奶黄馅儿(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜奶黄汤圆的做法步骤1、耐刮洗净蒸熟2、南瓜去皮3、加入白砂糖炒去一定量的水分4、加入糯米粉搅拌5、把面团揉成不粘锅不粘手的状态6、取...
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大汤圆的做法 莆田美食——大汤圆 大汤圆怎么做
  • 大汤圆的做法 莆田美食——大汤圆 大汤圆怎么做

  • “一般我们在外面吃的汤圆都是以豆沙跟花生的为主,一般很少有肉类的,这类的汤圆又容易腻,而莆田的大汤圆里面包含了很多东西,内包的东西几乎都是自家的产物,除了肉是买的,其它的都是自己手工弄的”食材明细主料肉(适量)海蛎(适量)花生(适量)豆腐泡(适量)面粉(适量)辅料蘑菇(适量)香菜(适量)芹...
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米酒汤圆的做法 吉祥如意米酒汤圆 米酒汤圆怎么做
  • 米酒汤圆的做法 吉祥如意米酒汤圆 米酒汤圆怎么做

  • “下午突然想起自己做好的米酒还放在冰箱里,索性做米酒汤圆吃,让美好的下午茶不仅仅是有咖啡的香味⋯”食材明细主料自制糯米酒(适量)辅料汤圆粉(适量)水(适量)配料甜菊糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒汤圆的做法步骤1、自制糯米酒2、米酒倒入锅里,因为米酒酒劲很大,所...
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大黄米汤圆酒酿怎么做-大黄米汤圆酒酿的做法
  • 大黄米汤圆酒酿怎么做-大黄米汤圆酒酿的做法

  • 食材明细主料大黄米汤圆(适量)红枣(适量)鸡蛋(适量)黑糖(适量)辅料酒酿(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大黄米汤圆酒酿的做法步骤1、先将鸡蛋煮熟,去壳。2、备好所有食材。3、取出大黄米汤圆回温片刻。4、煮锅加开水,将去核的红枣煮出香味。5、放入大黄米汤圆。6、大火煮至沸...
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椰汁黄金汤圆怎么做-椰汁黄金汤圆的做法
  • 椰汁黄金汤圆怎么做-椰汁黄金汤圆的做法

  • “南瓜的营养很丰富,可帮助儿童增强机体免疫力,对高血压和糖尿病有一定的辅助治疗作用,多吃还可以防癌.而且南瓜的价格很大众化,又耐放.不仅可以做菜,烧汤,还可以做成点心等等.”食材明细主料南瓜(200克)糯米粉(约300克)椰子粉(2小包)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁黄金...
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黄金汤圆的做法 经典汤圆四种花样吃法之二——外酥里糯黄金汤圆 黄金汤圆怎么做
大黄米紫薯汤圆怎么做-大黄米紫薯汤圆的做法
  • 大黄米紫薯汤圆怎么做-大黄米紫薯汤圆的做法

  • “正月十五闹元宵,市面上卖的汤圆馅料大多加了猪油,而且齁甜齁甜,实在吃不下去。不如动手自己包一些汤圆,馅料随您口味,甜度自己控制。”食材明细主料大黄米面(适量)紫薯馅料(适量)辅料开水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大黄米紫薯汤圆的做法步骤1、大黄米面和紫薯馅料。2...
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汤圆馅蛋黄酥的做法 蛋黄酥之---汤圆馅 汤圆馅蛋黄酥怎么做
  • 汤圆馅蛋黄酥的做法 蛋黄酥之---汤圆馅 汤圆馅蛋黄酥怎么做

  • “最近买多了蛋挞皮,蛋挞怕吃腻。就学会做蛋黄酥,可以包不同的馅,口味也比较独特,孩子今天夸好好吃,你也试试吧!加油^0^~”食材明细主料蛋挞皮(6只)汤圆(6只)辅料蛋黄液(少许)黑芝麻(少许)果味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)汤圆馅蛋黄酥的做法步骤1、蛋挞皮和汤圆。2、蛋挞和锡纸分离。3、...
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黄米面汤圆怎么做-黄米面汤圆的做法
  • 黄米面汤圆怎么做-黄米面汤圆的做法

  • “今天是冬至,传统的冬至习俗,北方吃饺子是为了祛除寒冷,南方吃汤圆儿寓意团圆。那我就包汤圆,春节快到了,期盼家家团团圆圆。”食材明细主料黄米面(200g)红糖(适量)辅料清水(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄米面汤圆的做法步骤1、黄米面用热水和面。2、和好面马上就能包,在...
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桂圆花生大米粥的做法 #团圆饭#桂圆花生大米粥 桂圆花生大米粥怎么做
  • 桂圆花生大米粥的做法 #团圆饭#桂圆花生大米粥 桂圆花生大米粥怎么做

  • “粥色漂亮,甜糯可口。😋”食材明细主料桂圆肉(一把)花生(一把)大米(2把)辅料清水(适量)冰糖(一块)甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桂圆花生大米粥的做法步骤1、桂圆肉一把洗净。2、油果花生一把洗净。3、大米2把。4、所有食材放电饭锅内,一块冰糖,适量水。5、选择粥,按启动键开始。...
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大米酒黄汤是什么
  • 大米酒黄汤是什么

  • 大米酒黄汤就是黄酒。黄酒,特产于中国,在中国已有上千年的历史。黄酒中含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素。可以作为亨调菜品的调味剂。黄酒的原材料在中国的南北地区不尽相同。在普遍种植水稻的南方,稻米是制作黄酒的一大原材料;而在北方,小米是生产黄酒的主要材料。黄...
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汤圆鸡蛋黄酒怎么做-汤圆鸡蛋黄酒的做法
  • 汤圆鸡蛋黄酒怎么做-汤圆鸡蛋黄酒的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)黄酒(适量)汤圆(适量)辅料糖(适量)原味(口味)未知(难度)汤圆鸡蛋黄酒的做法步骤1、准备双色汤圆(芝麻和花生)。2、煎荷包蛋备用。3、黄酒下锅煮开后放去汤圆和鸡蛋。4、待丸子浮起一分钟后出锅。...
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黄金汤圆怎么做-黄金汤圆的做法
  • 黄金汤圆怎么做-黄金汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(9个)辅料植物油(偏多)面包糠(30g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金汤圆的做法步骤1、备好面包糠。2、速冻汤圆解冻。3、准备半锅水烧开。4、倒入汤圆。5、煮至漂浮八分熟。6、关火捞出。7、迅速过凉水后沥干水分。8、放入面包糠里。9、均匀的裹上一层面...
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手工大汤圆怎么做-手工大汤圆的做法
  • 手工大汤圆怎么做-手工大汤圆的做法

  • “没有料理机也可以做哦!芝麻花生的香味,咬一口糯糯的,甜甜的,关键是很健康,也可以包无糖的哦)”食材明细主料糯米(300g)辅料芝麻(适量)花生(适量)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手工大汤圆的做法步骤1、平底锅小火炒花生芝麻,至微黄能闻到香味即可(电磁炉不好掌握,怕炒糊!可以...
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紫米汤圆怎么做-紫米汤圆的做法
  • 紫米汤圆怎么做-紫米汤圆的做法

  • 食材明细主料紫米(适量)糯米粉(适量)辅料馅料(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫米汤圆的做法步骤1、紫米冷水上锅,蒸1.5小时,蒸至紫米软烂为好2、蒸好的紫米和糯米粉3、在蒸好的紫米里分次加入糯米粉,并用筷子不停搅拌4、加入适量后,可以开始活紫米团了5、活成这们的紫米面...
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黄豆红糖汤圆怎么做-黄豆红糖汤圆的做法
  • 黄豆红糖汤圆怎么做-黄豆红糖汤圆的做法

  • “水煮汤圆吃腻了,今天教大家做一款新口味汤圆”食材明细主料速冻汤圆(1包)辅料红糖(少许)黄豆粉(少许)花生碎(少许)葡萄干(少许)原味(口味)未知(难度)黄豆红糖汤圆的做法步骤1、准备好熟黄豆粉,网上有卖2、花生碎少许3、把汤圆煮好捞出,放上红糖粉,黄豆粉,葡萄干,花生碎开吃。...
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大黄米汤圆煮多久
  • 大黄米汤圆煮多久

  • 7分钟左右。大黄米汤圆是汤圆中的一种,与普通汤圆不同的是,普通汤圆是由糯米磨粉为原料制成的,而大黄米汤圆是由大黄米为原料制成的。虽然两者的原料不同,但是烹饪的方法却是相同的。普通汤圆在开水煮沸后倒入水中用中火煮上七分钟左右即可食用了,同理,大黄米汤圆使用同样的方...
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黄砂糖油汤圆怎么做-黄砂糖油汤圆的做法
  • 黄砂糖油汤圆怎么做-黄砂糖油汤圆的做法

  • “小子十分想念奶奶的油汤圆,于是这次湖南回来的时候,就带了一些回来,今天是元宵吃他要吃什么,小子三个字“你知道”于是我就给他做了他最为喜欢的黄砂糖油汤圆。地方特色,喜欢的朋友人也可以参考一下哦。”食材明细主料油汤圆(1份)辅料黄砂糖(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(...
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奶黄馅汤圆怎么做-奶黄馅汤圆的做法
  • 奶黄馅汤圆怎么做-奶黄馅汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(270克)奶黄馅(适量)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶黄馅汤圆的做法步骤1、食材:糯米粉、奶黄馅。2、取270克糯米粉放入大盆中。3、逐步加水和成糯米团。4、接着,取糯米团搓成长条,下剂子。5、取一个剂子,放上奶黄馅。6、包好揉成圆球。7、全部包好的汤圆...
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