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关于草莓奶油浮云卷的做法步骤的餐饮百科

草莓奶油浮云卷怎么做-草莓奶油浮云卷的做法
  • 草莓奶油浮云卷怎么做-草莓奶油浮云卷的做法

  • “蛋糕卷绝对是一道让人幸福满满的甜点!松软香甜的蛋糕胚卷进满满的奶油和清甜的水果.光是用刀叉切下去的那一刻.晃动的Q弹蛋糕胚就足够治愈人心了.”食材明细主料糖(60g)低筋面粉(60g)蛋黄(100g)蛋白(150g)植物油(50g)牛奶(48g)辅料糖(14g,打发淡奶油)水果(多多的)奶油(200g)甜味(口味)烤(工艺)...
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芒果浮云卷的做法 舌尖上的芒果浮云卷 芒果浮云卷怎么做
  • 芒果浮云卷的做法 舌尖上的芒果浮云卷 芒果浮云卷怎么做

  • “浮云卷,又称MOF卷,是来自MOF的甜点大师创作发明的,其口感细腻轻盈,入口即化,有着浮云一般的感觉。曾经这个卷卷风靡烘焙圈,大家对它的称赞十分的高,即便是现在,还是很多烘焙爱好者的大爱。春天里,做上一道这样的甜品,配上红茶,和闺蜜相约是最好不过了。以下配方中主料为蛋糕卷食材...
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鲜果草莓奶油卷怎么做-鲜果草莓奶油卷的做法
  • 鲜果草莓奶油卷怎么做-鲜果草莓奶油卷的做法

  • “小子乐宝不再是文盲了,现在的他会看菜谱点餐,今天这款鲜果草莓卷就是他让我做给他吃的呢。小子爱极了粉色,看到粉色或是红色就没有抵抗力。为了让卷的色彩看起来更为诱人一些,我在蛋糕糊里加入了少许的红曲粉,用量不是太多,这点红也不突出,下次要是再尝试,我就要加大红曲粉的用...
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巧克力浮云卷的做法 【法国】巧克力浮云卷 巧克力浮云卷怎么做
  • 巧克力浮云卷的做法 【法国】巧克力浮云卷 巧克力浮云卷怎么做

  • “加了可可粉和巧克力的浮云卷,味道好的不得了!轻柔的口感,入口即化,就像它的名字一样。浓浓的巧克力味道让人不舍。巧克力浮云卷一一让你忘不了的美味!”食材明细主料水(50g)玉米油(50g)白砂糖(20g(蛋黄用))好时可可粉(18g)好时巧克力豆(25g)低粉(60g)蛋黄(4个(单个鸡蛋重65g))辅料蛋白(4个)白砂...
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草莓奶油小贝的做法 【草莓奶油小贝】 草莓奶油小贝怎么做
  • 草莓奶油小贝的做法 【草莓奶油小贝】 草莓奶油小贝怎么做

  • “今天不做肉松小贝ho,教你做一个更好吃,颜值更高,更适合春天这个盎然的季节的——草莓奶油小贝和肉松小贝不同的是草莓小贝的蛋糕胚超级绵软~像女孩子的樱桃小嘴还可以分两口吃掉~为了追求更好的口感,小魔女精心调制的奶油馅料,加入了豆浆,口感更是香甜而不腻搭配上各种新鲜的...
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草莓抱抱卷的做法 草莓抱抱卷,甜蜜松软,草莓加奶油,超级美味。 草莓抱抱卷怎么做
  • 草莓抱抱卷的做法 草莓抱抱卷,甜蜜松软,草莓加奶油,超级美味。 草莓抱抱卷怎么做

  • “今天做一款高颜值下午茶点心,草莓抱抱卷,蛋糕体用的是小四卷的配方,不容易卷裂,甜蜜松软,草莓加奶油,草莓季必备。”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(40克)植物油(40克)低筋面粉(40克)白砂糖(40克)红丝绒液(10滴)柠檬汁(几滴)辅料淡奶油(350克)白砂糖(35克(馅料用))草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗...
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草莓奶油蛋糕卷的做法 【怡汝学烘焙】美味不可抵挡---草莓奶油蛋糕卷 草莓奶油蛋糕卷怎么做
草莓奶油冻怎么做-草莓奶油冻的做法
  • 草莓奶油冻怎么做-草莓奶油冻的做法

  • “滑滑的口感”食材明细主料草莓(200g)辅料食用明胶粉(15g)柠檬汁(5ml)鲜奶油(200ml)鸡蛋清(2个)鲜草莓(适量)配料细砂糖(60g)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓奶油冻的做法步骤1、将食用明胶粉撒入30ml水中浸泡。将草莓洗净后去蒂,再用细筛网碾制成泥酱装,然后加入柠檬汁与15g细...
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草莓卷的做法 草莓卷卷卷~ 草莓卷怎么做
  • 草莓卷的做法 草莓卷卷卷~ 草莓卷怎么做

  • “松软蛋糕~配上自制酸酸甜甜草莓酱~味道棒棒哒~”食材明细主料水(40g)油(40g)鸡蛋(4个)辅料白糖(30g)低粉(40g)草莓酱(适量)糖粉(10g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓卷的做法步骤1、原料称好备用,蛋黄蛋清分离。2、无油无水盆中加入蛋黄,加入糖粉,搅拌均匀静置一会。3、加入油4、...
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浮云瑞士卷的做法 浮云瑞士卷,甜蜜奶油,松软蛋糕,一口满足。 浮云瑞士卷怎么做
  • 浮云瑞士卷的做法 浮云瑞士卷,甜蜜奶油,松软蛋糕,一口满足。 浮云瑞士卷怎么做

  • “今天做一款浮云瑞士卷,超松软轻盈的蛋糕,加上甜蜜奶油,入口即化,浓郁奶香,让人一口满足。很适合新手小白尝试,制作过程大概一个小时左右就可以。”食材明细主料鸡蛋(6个(每个50克))低筋面粉(70克)玉米淀粉(10克)植物油(50克)牛奶(60克)白砂糖(50克)柠檬汁(5克)辅料淡奶油(200克)细砂糖(20克)甜味(...
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草莓奶油塔怎么做-草莓奶油塔的做法
  • 草莓奶油塔怎么做-草莓奶油塔的做法

  • “草莓新鲜上市,那鲜艳欲滴的果实是自然的馈赠把这么美艳动人的水果做成美味的甜点与自己爱的人一同分享它的甜蜜”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(50g)细砂糖(10g)水(30g)辅料动物淡奶油(100g)糖粉(15g)草莓(6颗)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓奶油塔的做法步骤1、准备材料2...
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草莓奶油卷怎么做-草莓奶油卷的做法
  • 草莓奶油卷怎么做-草莓奶油卷的做法

  • “草莓季来啦,红彤彤的草莓不仅好吃还上相,用来做甜品最适合不过啦~做了草莓蛋糕卷,软软的蛋糕加甜甜的草莓,裹上香喷喷的奶油,怎么都吃不够啦~”食材明细主料低筋面粉(40g)鸡蛋(4个)玉米油(40g)木糖醇(40g)牛奶(40g)淡奶油(250g)淡奶油用糖(25g)辅料草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单...
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奶油草莓蔓越莓酥皮夹心卷怎么做-奶油草莓蔓越莓酥皮夹心卷的做法
  • 奶油草莓蔓越莓酥皮夹心卷怎么做-奶油草莓蔓越莓酥皮夹心卷的做法

  • “这款幸福甜点,是实验两次之后才成功的~酥皮的制作工艺很麻烦,可是我又好喜欢酥皮,怎么办呢~有一次小熊买来印度飞饼皮,发现这个完全可以代替酥饼。于是我着了魔般研究如何利用印度飞饼皮~在一个日本美食家的专栏里看到了类似酥皮卷的做饭,于是赶快练习起来。给大家献宝啦。...
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草莓抹茶奶油蛋糕卷怎么做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法
  • 草莓抹茶奶油蛋糕卷怎么做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法

  • “草莓、抹茶和奶油,一直都是美食界的最佳拍档,很喜欢这种切开有惊喜的美味,绿白间镶嵌着红润的草莓,看着都养眼,更不用把它们吃进嘴巴里了。做戚风蛋糕卷经常失败,那就试试这款吧,配方步骤告诉你,不裂放心卷;只要按照上面的比例和方法去操作,会和我做的一样完美;如果不爱吃抹茶和奶...
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草莓奶油蛋糕卷怎么做-草莓奶油蛋糕卷的做法
  • 草莓奶油蛋糕卷怎么做-草莓奶油蛋糕卷的做法

  • “这两天想做蛋糕卷,但是,前两天做饼干、蛋糕之类的,把低筋面粉用完了。本想着去超市买吧,结果在货架上翻找了半天,除了普通面粉和高筋面粉之外,根本看不到低筋面粉的身影。还说过两天从网上买吧,这几天忙这忙那的,忘了……突然想起来,其实不用低筋面粉也能做出来蛋糕呢~用淀粉就能...
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经典浮云卷怎么做-经典浮云卷的做法
  • 经典浮云卷怎么做-经典浮云卷的做法

  • “没有华丽的外表却如芭蕾少女般轻盈,没有让人爱得轰轰烈烈却令人念念不忘,在悠闲的下午茶时光里,这款绵软细腻的经典浮云卷永远是我的最爱~”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(60克)辅料牛奶(50克)色拉油(50克)白砂糖(50克)柠檬汁(几滴)淡奶油(150克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)经典...
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浮云蛋糕卷怎么做-浮云蛋糕卷的做法
  • 浮云蛋糕卷怎么做-浮云蛋糕卷的做法

  • “浮云蛋糕果真松软到口感轻盈如浮云,软嫩如布丁,入口即化。难怪如此火热....”食材明细主料淡奶油(45克)低筋面粉(60克)砂糖(55克)白醋(3滴)鸡蛋(4个)牛奶(120ml)辅料奶油霜((或蓝莓酱)适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)浮云蛋糕卷的做法步骤1、将鸡蛋蛋黄与蛋清分开两个干净的盆里。...
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奶油草莓蛋糕卷怎么做-奶油草莓蛋糕卷的做法
  • 奶油草莓蛋糕卷怎么做-奶油草莓蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(90克)低粉(85克)淀粉(15克)油(50克)白糖(85克)柠檬汁(适量)辅料淡奶油(200克(奶油馅))白糖(20克)草莓(适量)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油草莓蛋糕卷的做法步骤1、材料:鸡蛋、低粉、白糖、牛奶、柠檬汁。2、蛋白打入无油无水的盆中。3、蛋黄用蛋抽打...
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浮云卷怎么做-浮云卷的做法
  • 浮云卷怎么做-浮云卷的做法

  • “浮云卷,好吃,入口即化,轻盈如浮云,无油,健康。淡奶油和纯牛奶里面的油脂代替了平时蛋糕里面的植物油,丰富了蛋糕的香味和湿润度,烫面的过程使面糊更加细腻。蛋糕体部分:a馅料部分:b装饰部分:c”食材明细食材A纯牛奶(280克)淡奶油(50克)盐(1克)蛋黄(4个)蛋白(4个)糖粉(20+40克)低粉(50克)白醋...
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草莓奶油杯怎么做-草莓奶油杯的做法
  • 草莓奶油杯怎么做-草莓奶油杯的做法

  • “草莓搭配甜点的最佳水果,有的草莓虽然是大棚种植出来的,可是味道确实不错,吃起来一点也不酸,甜甜的,还带点奶香味,尤其是这种叫牛奶草莓的品种,来做甜品是最好的选择,既好看又好吃。”食材明细主料蛋黄(60g)糖(60g)蛋白(150g)牛奶(40g)色拉油(30g)低粉(80g)辅料淡奶油(200g)糖(20g)甜味(口味)烘焙...
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奶油草莓怎么做-奶油草莓的做法
  • 奶油草莓怎么做-奶油草莓的做法

  • “圣诞节之日,用奶油和草莓搭配制作成圣诞老人的样子,很受小朋友的喜爱,用其既可以做成果盘,也可以用于装饰点缀,至于名字,叫其【奶油草莓】、【圣诞草莓】【圣诞老人】好像都可以滴……”食材明细主料砂糖(5g)草莓(10个)奶油(50g)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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草莓奶油包怎么做-草莓奶油包的做法
  • 草莓奶油包怎么做-草莓奶油包的做法

  • “看到上海某店的草莓奶酪包~昨天烤的草莓软欧包~今天做蛋糕剩下的奶油~来个山寨的草莓奶油包”食材明细主料软欧包(1个)辅料奶油(适量)草莓(2个)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓奶油包的做法步骤1、昨天烤的草莓软欧备用2、奶油加糖打发至硬性3、将软欧从中间切开,奶油装入...
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手指饼草莓奶油卷怎么做-手指饼草莓奶油卷的做法
  • 手指饼草莓奶油卷怎么做-手指饼草莓奶油卷的做法

  • “答应了我家小子们,乖乖睡了午觉起来就有奶油蛋糕吃,结果发现没有牛奶了。想起SeeXi翻译的手指草莓鲜果卷,马上根据自己平时的习惯,把方子改了点点付诸行动。”食材明细主料鸡蛋(2个)砂糖(30g)低筋粉(40g)玉米淀粉(5g)辅料白醋(几滴)开心果(5粒)糖粉(适量)动物淡奶油(100g)白砂糖(10g)草莓(适量...
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牛油果草莓奶酪卷怎么做-牛油果草莓奶酪卷的做法
  • 牛油果草莓奶酪卷怎么做-牛油果草莓奶酪卷的做法

  • “家里堆满水果,草莓和牛油果都熟透了,得赶紧消灭。于是就做了牛油果草莓奶酪卷,这个卷卷口感很清新,我居然能一些吃上两卷,也枉费了天天嚷着减肥了心。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(63克)清水(40克)草莓(40克)糖粉(35克)辅料牛油果(1个)色拉油(40克)细砂糖(75克)奶酪(80克)淡奶油(100克)甜味(口...
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草莓奶油挞怎么做-草莓奶油挞的做法
  • 草莓奶油挞怎么做-草莓奶油挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(8个)鸡蛋(1个(大个))牛奶(150g)白砂糖(15g)辅料草莓(适量)调料淡奶油(150g)白砂糖(10g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓奶油挞的做法步骤1、草莓清洗干净。2、洗净的草莓擦干水份后对半切开备用。3、淡奶油加入白砂糖打发至硬性。4、打发好的奶油放入裱花袋。5...
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