- 食材明细主料鸡蛋(1个)高脂奶油(55g)全脂牛奶(30g)自发粉(45g)辅料白砂糖(20g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶油松饼的做法步骤1、鸡蛋1个加白砂糖20g打散;2、加高脂奶油55g和牛奶30g搅匀;3、再加入自发粉搅匀成面糊备用;4、平底不粘锅直接烧热(不加油),将调好的面糊倒入锅中;5、中...
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- “甜蜜的早餐开启美好一天~”食材明细主料低筋面粉(95克)牛奶(150克)细砂糖(25克)黄油(20克)鸡蛋(1个)辅料泡打粉(2克)草莓(适量)香蕉(适量)蓝莓干(适量)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶香松饼的做法步骤1、备好材料;2、黄油隔水融化;3、鸡蛋加牛奶、细砂糖,打匀;4、加入融化的...
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- “自从出了金丝肉松饼之后,一吃根本停不下来!想不想自己在家里做出这样的味道?试试这款家常肉松饼吧!”食材明细主料面粉(适量)肉松(适量)辅料蛋液(适量)配料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常金丝肉松饼的做法步骤1、面粉加盐、糖,用开水揉成面团2、面团醒30分钟,揪...
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- “下午茶的时间到了,做了一道简单的茶点。。。”食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(2只)辅料牛奶(40克)绵白糖(30克)植物油(10克)无铝泡打粉(2克)炼乳(1勺)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋奶松饼的做法步骤1、食材:低筋面粉100克、鸡蛋2只、牛奶40克、绵白糖40克、植物油10克、无铝泡...
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- “香喷喷的松饼无疑是早餐的好选择。简单快手还低热量,一起来开始美好的早晨吧!”食材明细主料面粉(200g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(80g)蜂蜜(10g)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油松饼的做法步骤1、准备好食材。2、面粉过筛。3、加入鸡蛋。4、加入牛奶。5、搅拌均匀。6、加入蜂蜜。7...
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- 食材明细主料全麦面粉(4杯)辅料油(若干)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦家常油饼的做法步骤1、面粉按比例加水放入面包机的桶里2、按和面键ok3、放面垫上揉好面醒一会儿,擀成方形4、面皮上到油抹匀5、卷起来6、卷成长条后,盘成圆形7、用擀面杖擀薄8、不粘锅加油9、放入...
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- 食材明细主料面粉(200g)辅料葱花(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油饼的做法步骤1、和好的面团醒发几分钟2、准备少许的葱花3、将醒发好的面团擀成皮,最好薄一点4、面皮上均匀涂上一层油,撒入盐和葱花5、从一头卷起来6、卷好的长条一头封住...
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- “美式松饼做早餐是很不错的选择,很多配方都是含黄油和泡打粉的,我还是担心热量和健康的问题,这个配方不含黄油也不含泡打粉,吃起来放心多了。牛奶更给这个松饼增加了香味,早上吃了几个,到下午还没饿。”食材明细主料牛奶(150g)中筋粉(100g)糖(30g)盐(2g)鸡蛋(1个)辅料蜂蜜(2勺)甜味(口味)烙(...
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- “葱油饼各有做法,方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐,别有风味。搭配粥或者豆浆,夏季简餐菜单上应该有它们的名字。以下是9个葱油饼的分量,每个饼胚重80克。请根据个人喜好、需求调整用量。”食材明细主料面粉(450g)温开水(190-210g)盐(5g)辅料全鸡蛋液(80g)馅...
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- “简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料面粉(500g)辅料盐(3g)食用油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油饼的做法步骤1、盆内加500克面粉。2、加入3克盐,350克清水。3、揉成光滑的面团,刷油醒发30分钟。4、大面团分成小面团。5、油加面粉调成油酥。6、...
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- “适合全家人的早餐,奶香浓郁,健康营养。”食材明细主料南瓜(250g)面粉(80g)辅料鸡蛋(1)调料低卡糖粉(2g)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奶香无油南瓜松饼的做法步骤1、准备好食材。2、将南瓜去皮洗净,切成小块,加入牛奶用榨汁机打成糊状。3、鸡蛋打成鸡蛋液,倒入打好的南瓜糊中,加...
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- “家常烙油饼层次分明,香软可口、做法简单、好吃不厌。”食材明细主料面粉(适量)开水(适量)凉水(适量)油酥面粉(适量)食用油(适量)调料盐(少许)咸香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常烙油饼的做法步骤1、将面的1/2用热水烫一下,另一半用凉水搅拌成絮状。2、和成稍软的面团。3、将面团...
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- “家常葱油饼制作;”食材明细主料面粉(500克)清水(350ml)辅料葱油面酥(适量)盐(10克)香葱末(适量)葱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、面粉里放少许盐拌匀,用清水把面粉和成软面团.2、然后盖上湿毛巾把面团松弛10分钟.3、面团松弛好后取出用擀面杖擀开,把面团擀成0...
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- “吃多了白米饭、白馒头,偶尔吃吃五谷杂粮也是一种不错的选择,粗粮怎样做好吃又营养呢,今天的奶香玉米饼,里面加了奶粉和牛奶,吃起来奶香浓郁,绵软微甜,玉米的清香伴随着牛奶的奶香,软软的口感,香甜的味道。玉米面食品营养也丰富,膳食一定要合理搭配,才能做到营养均衡。”食材明细主...
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- 食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(1个)牛奶(100ML)辅料酵母粉(1克)鲜奶油(适量)樱桃(适量)配料糖(25克)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)樱桃奶油松饼的做法步骤1、准备好原材料。2、30ML牛奶加入15克糖,加热至40度关火,熔化后,再加入1克酵母粉。3、低筋面粉中加入一个打散的鸡蛋和70ML牛奶,拌匀...
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- 食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气,擀成一个大饼。3、碗中放适量面粉盐五香粉然后锅中热油浇到面粉中调制...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(1大勺)辅料白糖(适量)酸奶(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶松饼的做法步骤1、碗中打入三个鸡蛋。2、加入一勺白糖。3、加一大勺面粉。4、倒入酸奶。5、搅拌成没有颗粒的面糊。6、面底锅烧热(不用刷油)、舀一勺面糊倒入摊成小饼。7、煎至金黄...
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- “炸一次油饼不容易,多炸点。”食材明细主料标准粉(1500g)辅料油(1000g)热油(50g)调料酵母(10g)糖(7g)盐(13g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸油饼的做法步骤1、坐锅点火倒油50克,油温7成热。2、将热油浇在面粉上,拌一拌。3、一半的面粉用开水浇成汤面,拌均凉一会儿。4、温水中加...
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- “买了1L的大盒雀巢淡奶油,本想好好做一些淡奶油的烘焙品,因为加了它的所有制品总会带来令人惊喜的美味。但不巧的是,第一次用它来做奶油面包却遭遇了面包机坏了。这个ACA面包机自从买回以后,确实贡献大大,现在就让它光荣下岗吧。中间用过几次,但还有好多,怕放坏了,于是天天琢磨...
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- 食材明细主料低筋面粉(100g)牛奶(120g)鸡蛋(2个)辅料糖(20g)奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香松饼的做法步骤1、把蛋黄和蛋白分离在无油无水的盆里2、把低筋面粉,白糖,牛奶都倒入蛋黄里,搅拌至无颗粒3、蛋白滴几滴柠檬汁打发至有纹路即可,大概2-3分钟4、弄一半蛋白倒入蛋黄糊...
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- “涨发太好,只在冰箱里呆了一夜,面糊就涨了个盆满钵满,甚至逃溢。。。放在电饼铛里也不肯好好呆着,自顾自肆意生长蔓延,最后变成连体婴儿。两个鸡蛋让面饼变得金黄,并与奶油一起散发浓香。”食材明细主料淡奶油(95克)鸡蛋(2个)低筋粉(120克)盐(2克)糖粉(30克)鲜酵母(6克)煮熟的玉米粒(50克)辅...
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- “偶尔做些油饼,卷辣椒酱,火腿肠挺好的。”食材明细主料面(1斤)水(适量)辅料油(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油饼的做法步骤1、准备1斤面粉。2、面粉分两半,一半用热水,一半冷水,和成光滑的面团。饧25分钟。3、分成大小差不多的剂子,擀成饼状。4、电饼铛刷一层油,大火...
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- “松露是一种多生长在松树、栎树、橡树下,一年生的天然真菌类植物。因其栉松风、沐晨露,所以叫做松露,与肥鹅肝、鱼子酱合称为法国三大美食珍品。本来这么名贵的食材,寻常百姓家是很难尝到的!在我国云南也有松露,本该在11月份左右才能采收的松露提前在6、7月份就进行采挖,采挖到...
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- “突然而至的想法,用蜂蜜来一道松饼。一时想不出在蜂蜜之外还可以添点什么。用牛奶调面糊会剩下一半牛奶,那就用酸奶吧。自己做的酸奶不加任何甜味,可以把蜂蜜加到40克。一瓶酸奶也就100克左右,调出来的面糊稀稠度偏差应该不会太大。果然,面糊稀而不薄,既能流动,又能保持一定的...
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- “怀孕期间总是对食物百般挑剔,一顿吃不香就孕期反应找来了,心情也很不爽~如今怀孕四个月,孕期反应也减少了,胃口也好了,但还是很挑食。现在非常想念妈妈给我做的美食,尤其怀念是小时候的味道(我妈是我们家的神厨,哈哈)。比如前段时间吃的“洞洞”(后期给大家分享),一次吃了六个,非常开...
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