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关于红提软曲怎么做的餐饮百科

红提软曲怎么做-红提软曲的做法
  • 红提软曲怎么做-红提软曲的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(50克)糖粉(30克)牛奶(30克)辅料红提干(30克)朗姆酒(50克)泡打粉(1小勺)盐(4/1勺)巧克力豆(50克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红提软曲的做法步骤1、1.红提干切碎,在朗姆酒中浸泡一夜,虑干9分水分备用,留少许朗姆酒在碗里;低筋面粉与泡打粉混合后过筛备用...
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巧克力软曲奇怎么做-巧克力软曲奇的做法
  • 巧克力软曲奇怎么做-巧克力软曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油(80克)细砂糖(50克)红糖(16克)鸡蛋(1个)低筋粉(184克)可可粉(16克)小苏打粉(2克)耐高温巧克力豆(80克)辅料盐(少许)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)巧克力软曲奇的做法步骤1、将黄油,细砂糖,红糖和少许盐放入盆中,隔水加热溶化黄油,搅拌均匀。2、低筋粉,可可粉和小苏打粉混合均匀备用。3、黄...
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巧克力软曲奇的做法 【上烘焙】巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做
  • 巧克力软曲奇的做法 【上烘焙】巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做

  • “每次路过赛百味都要瞄两眼的大曲奇充满巧克力的像手掌那么大的软曲奇捧在手里就超满足移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙)还可以观看制作视频哦!”食材明细主料黄油(100g)中筋面粉(155g)红糖(35g)盐(1g)辅料鸡蛋(1个)黑巧克力(100g)细砂糖(35g)小苏打粉(2.5g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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燕麦提子软欧怎么做-燕麦提子软欧的做法
  • 燕麦提子软欧怎么做-燕麦提子软欧的做法

  • “燕麦是低糖、高营养、高能食品,富含膳食纤维,可以有效抑制和预防肥胖。平时吃惯了精细面食,适当加入一些纤维素多的粗粮,更有益健康。”食材明细主料高筋面粉(200g)燕麦(50g)砂糖(30g)牛奶(110g)水(50g)盐(2g)酵母(3g)黄油(15g)辅料提子干(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦提子软欧...
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红糖花生软曲奇怎么做-红糖花生软曲奇的做法
  • 红糖花生软曲奇怎么做-红糖花生软曲奇的做法

  • “方子改自君之的“葡萄巧克力软曲奇”,我没有葡萄干,就换成了花生,结果就出现了我这个方子。”食材明细主料低筋面粉(100g)泡打粉(2g)盐(2g)红糖(40g)热水(50g)花生碎(30g)植物油(30g)辅料巧克力豆(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖花生软曲奇的做法步骤1、红糖中倒入热水,搅拌一...
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巧克力软曲奇的做法 美味的巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做
  • 巧克力软曲奇的做法 美味的巧克力软曲奇 巧克力软曲奇怎么做

  • “本来说最近天气太热不玩烘培了,早上起来一看今天天气还不错,不是那么热,所以玩心大动,上网看了看君之的博客,里面介绍了这款巧克力软曲奇,虽说家里没有葡萄干,算了,有嘛是嘛了,我就动手烤了我的巧克力软曲奇,味道还不错,如果有葡萄干,我想应该会更好!”食材明细主料低筋面粉(100克)辅...
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苹果软曲奇怎么做-苹果软曲奇的做法
  • 苹果软曲奇怎么做-苹果软曲奇的做法

  • “外酥内软,夹杂着香脆的杏仁片,很值得回味的口感~”食材明细主料苹果(150g)低筋面粉(150g)辅料牛奶(65g)黄油(35g)白糖(17g)泡打粉(4g)肉桂粉(2g)杏仁片(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苹果软曲奇的做法步骤1、苹果洗干净去核切成短条。2、加入肉桂粉拌匀备用。3、低筋面粉里加入...
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抹茶软曲奇怎么做-抹茶软曲奇的做法
  • 抹茶软曲奇怎么做-抹茶软曲奇的做法

  • “一款长草已久的曲奇,终于做了,成品因加入白巧克力吃着挺香,但甜度不够点(声明我不是嗜甜一族,下次可以再加少量糖),做的时候要有点厚度,刚烤好中间较软,完全放凉了就好了,烤的时候注意火候不要烤焦,我做了一种原味一种蜜豆的,个人更喜欢蜜豆的。这款曲奇是软的不是酥脆的,不喜欢软曲...
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蔓越莓软曲奇怎么做-蔓越莓软曲奇的做法
  • 蔓越莓软曲奇怎么做-蔓越莓软曲奇的做法

  • “清明节后,堂弟还在北京时,就说要做蔓越莓饼干,提前一天我和堂弟坐在餐桌前将蔓越莓干挑拣出来,洗净晾干。可天有不测风云,第二天因家里地板突然局部地区重新铺设,没能成行。又到了公众假期——五一,因我不喜硬曲奇,隧将之做成了蔓越莓软曲奇。堂弟吃不到了,五一当天去姑姑家,让姑...
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栗子软曲奇怎么做-栗子软曲奇的做法
  • 栗子软曲奇怎么做-栗子软曲奇的做法

  • “栗心巧克力曲奇”食材明细主料低筋面粉(120g)黄油(70g)牛奶(45g)巧克力(20g)细砂糖(60g)辅料盐(1.25g)香草精(5滴)熟栗子仁(适量)椰蓉(适量)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)栗子软曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,加入细砂糖,中速打发至羽毛状2、缓慢加入牛奶、盐、香草精混合均匀3、筛入...
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红糖提子软欧怎么做-红糖提子软欧的做法
  • 红糖提子软欧怎么做-红糖提子软欧的做法

  • “香香的芝麻配上酸酸甜甜的提子,咬一口别提有多美!”食材明细主料黑金欧式面包粉(250g)食用盐(3g)干酵母(4g)奶粉(20g)黄油(15g)红糖(30g)牛奶(50g)鸡蛋(50g)水(80g)辅料糖渍提子(100g)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红糖提子软欧的做法步骤1、食材图集。2、将所有的食材投进面包...
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奶酪软曲奇怎么做-奶酪软曲奇的做法
  • 奶酪软曲奇怎么做-奶酪软曲奇的做法

  • “上次做奶酪蛋糕时还剩了一些奶油奶酪,这次做软曲奇正好用上。今天做的这款奶酪软曲奇,与我们平常吃的曲奇有所不同。它之所以叫奶酪软曲奇,是因为奶油奶酪中含有大量的水分,当制作好的成品放置一段时间后,奶酪馅中的水分会慢慢侵入到饼干中,这时候吃上去的饼干便会是松软的口...
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双色软曲奇怎么做-双色软曲奇的做法
  • 双色软曲奇怎么做-双色软曲奇的做法

  • “很久没做小饼干了,看看材料,做个软曲奇是可以的,满屋的黄油香,闻起来就很享受了!”食材明细主料黄油(200克)白糖(80克)鸡蛋(2只)原味蔓越莓曲奇泡打粉(2克)低筋粉(160克)蔓越莓(适量)可可核桃曲奇泡打粉(2克)低筋粉(150克)可可粉(10克)核桃仁(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色软曲奇的...
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红丝绒巧克力软曲奇怎么做-红丝绒巧克力软曲奇的做法
  • 红丝绒巧克力软曲奇怎么做-红丝绒巧克力软曲奇的做法

  • “添加了红丝绒精华,与黑巧克力搭配,视觉上冲击很大。味道很好吃。”食材明细主料黄油(115克)黑巧克力(50克)白砂糖(70克)鸡蛋(1个)低粉(170克)盐(适量)辅料香草精华(适量)红丝绒精华(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红丝绒巧克力软曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,加入白砂糖压拌成...
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Cookie 软曲奇怎么做-软曲奇的做法 Soft
  • Cookie 软曲奇怎么做-软曲奇的做法 Soft

  • “Kasirha上周的燕麦脆饼大家赞叹声一片,好好吃!绝对的甜品美味。周日一如既往的美食,今天在食谱中加入了手指饼干,减少了一点儿糖分。饼干变得软了些,少了几分甜,小宝很爱!入口松软,回味悠长!”食材明细主料燕麦片(250ml)手指饼干(12支)砂糖(130ml)泡打粉(2茶匙)鸡蛋(2个)黄油(200克)桂皮粉(2...
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核桃红糖软曲奇怎么做-核桃红糖软曲奇的做法
  • 核桃红糖软曲奇怎么做-核桃红糖软曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油(100克)红糖(60克)低粉(200克)蛋(1个)辅料核桃(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃红糖软曲奇的做法步骤1、核桃用170度先烤10分钟左右。2、其他材料一起打匀,打不发的,成团而已。3、核桃掰到细碎,加入面团揉匀。4、分成12份,揉圆压扁摆在烤盘上。5、180度烤...
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奶香软曲奇怎么做-奶香软曲奇的做法
  • 奶香软曲奇怎么做-奶香软曲奇的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200g)黄油(130g)砂糖(35g)糖粉(65g)辅料淡奶油(适量)蔓越莓(适量)巧克力(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香软曲奇的做法步骤1、材料准备好,糖粉是砂糖打碎2、黄油切成小块室温软化,然后加入打散的蛋液3、把糖粉和砂糖一起加进去4、然后把黄油打到有点膨胀...
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紫薯软曲奇怎么做-紫薯软曲奇的做法
  • 紫薯软曲奇怎么做-紫薯软曲奇的做法

  • “紫薯软曲奇在做的时候紫薯忘了称重量,只记得用量是两岁左右的小孩子拳头那么大”食材明细主料低粉(100克)黄油(75克)糖粉(35克)蛋液(15克)辅料熟紫薯(适量)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯软曲奇的做法步骤1、备材料2、熟紫薯、黄油、糖粉放一起用打蛋器打至均匀发白后,加...
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红玫红莓软曲奇如何做简单又好吃
  • 红玫红莓软曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中粉:240小苏打:0.6小勺泡打粉:0.75小勺黄油:141辅料糖粉:60玫瑰酱:2大勺玫瑰:1/2cup蔓越莓:100具体步骤1.干玫瑰花取花瓣,花蕊、花蒂去掉不用。2.黄油软化,加糖粉打发,加入鸡蛋拌匀。3.将面粉、泡打粉、小苏打一起...
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自制红提干曲奇如何做简单又好吃
  • 自制红提干曲奇如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:1分钟主料低筋面粉:120糖粉:75黄油:100红提干:35g鸡蛋:1个辅料盐:克奶粉:具体步骤1.材料分类准备,糖粉和低筋面粉筛好,红提干剁碎。2.黄油隔水软化,依次加入糖粉,鸡蛋,搅拌均匀。3.再次加入红提干和低筋面粉搅拌均匀。4.封好...
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抹茶巧克力软曲奇的做法 网红抹茶巧克力软曲奇教程,又软又香的美味 抹茶巧克力软曲奇怎么做
熔岩软曲奇怎么做-熔岩软曲奇的做法
  • 熔岩软曲奇怎么做-熔岩软曲奇的做法

  • 食材明细主料黑巧克力(100g)白砂糖(50g)易小焙糕点粉(110g)可可粉(12g)棉花糖(适量)辅料黄油(45g)鸡蛋(一个)牛奶(20g)泡打粉(2g)苦味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)熔岩软曲奇的做法步骤1、制作熔岩软曲奇全部食材2、把黑巧克力与黄油加热融化,并搅拌均匀3、放入白砂糖,并搅拌融化;4、加入牛奶...
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红糖提子软欧的做法 香甜柔软红糖提子软欧 红糖提子软欧怎么做
  • 红糖提子软欧的做法 香甜柔软红糖提子软欧 红糖提子软欧怎么做

  • 食材明细主料新良软欧粉(300g)辅料食用盐(4g)酵母(4g)红糖(20g)黄油(5g)水(200g)提子果仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红糖提子软欧的做法步骤1、食材大集合照片。2、将除果仁外的辅料称量一起,搅拌出薄膜。3、放入器皿中进行一次发酵,温湿度在35度左右。4、发至两倍大体积,进...
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美式软曲奇怎么做-美式软曲奇的做法
  • 美式软曲奇怎么做-美式软曲奇的做法

  • “我今天分享的美式软曲奇无需打发,只需要简单搅拌后进行烘烤,就能做出外酥里软的口感,我在软曲奇中加入少量可可粉和巧克力豆,这样不仅颜色更加漂亮,口感上也更加丰富,每一口都是浓浓的可可香气伴随巧克力豆,如果喜欢巧克力口味一定不能错过,用红糖代替砂糖,味道更好,甜度适中,从准...
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土豆泥软曲奇怎么做-土豆泥软曲奇的做法
  • 土豆泥软曲奇怎么做-土豆泥软曲奇的做法

  • “用紫色的土豆泥做出的曲奇饼干酥酥软软漂亮有好吃”食材明细主料黑土豆(3个)辅料盐(2g)黑胡椒粉(1g)黄油(10g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆泥软曲奇的做法步骤1、食材蒸熟的黑土豆2、土豆压成细泥加入盐,黑胡椒粉,黄油3、放入不粘锅里炒一下4、装入裱花袋5、把土豆泥...
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