- “酸甜菠萝鸭肉,喜欢吃酸甜的还挺好吃的炒的时候有酸咸柠檬的味道就好吃了!刚好我没买就用了酸梅代替了不过也挺好吃的全家都说好吃😋”食材明细主料鸭肉(半只的半边)菠萝(1个)辅料酸梅(2-3个)八角(1个)姜(1小块)料酒(2勺)生抽(2勺)生粉(2勺)白糖(25g)白醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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- “常有人说粤菜偏甜偏淡,其实不然粤菜除了辣之外,酸甜苦咸都有就像一道排骨可以做成咸的豆豉蒸排骨可以做成略苦的苦瓜炒排骨也可以做成酸甜的菠萝甜酸排骨主材是决定一道菜的鲜而调料和配料就决定了这道菜的味所以说,每个厨房都像是魔法城堡一样样的食材运进去一道道的美食...
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- “菠萝营养丰富,含维生素C极高。又是菠萝季,菠萝不仅做水果吃,还能做菜。酸酸甜甜,甜甜蜜蜜。今天就用菠萝做一个酸甜菠萝鸡,春季没有食欲,这款菜健康还开胃。”食材明细主料菠萝(1个)鸡腿(3个)辅料花生油(3ml)盐(5克)酱油(2ml)料酒(1ml)红辣椒(1个)蒜(3根)生姜(3克)白砂糖(5克)酸甜(口味)炒(工艺)十分...
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- “菠萝饭是粤菜系中的经典饭之一。延续了广东的饮食,水果做菜,用菠萝的酸酸甜甜,再加虾米的酥香、鸡蛋的香滑,配一点蒜、红辣椒、青辣椒。菠萝饭的重点在于要选择优质软糯的大米饭,我采用的“没想稻”五常大米,真的没想到,会这么软糯香滑。连我家宝宝都能多吃一碗饭。”食材明细...
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- 食材明细主料菠萝(适量)洋葱(适量)猪颈肉(适量)辅料洋葱叶(适量)配料番茄汁(适量)白糖(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)甜酸菠萝猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉切片用生抽十三香芝麻油腌数小时。2、洋葱切丝;洋葱叶切段;菠萝切粒。3、锅里倒入橄榄油先把猪...
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- “春天是菠萝上市季节,看到市场上的菠萝,走过路过时都会咽口水酸酸甜甜的菠萝咕噜肉。好几次准备买菠萝,家里父子俩都不给力,说他们不吃,俺想吃就自己去买。终于在某一天买回一个菠萝,父子俩尝都不尝一口,太不给面子,全部被俺一人慢慢消灭掉。之后又买了2次菠萝,父子俩依然是不吃,...
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- “菠萝又名凤梨,它含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等。它味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,是医食兼优的时令佳果。所以除了做为水果,用它来烹饪菜肴,也是一个很好的选择,酸酸甜甜的味道,不到可以消除疲劳,还能增进食欲。菠萝咕咾肉,是一道很平民的美味,不...
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- “市场上的菠萝黄黄的,大又多汁,挑了一个最大的给儿子做顿菠萝饭”食材明细主料菠萝(4斤)米饭(1碗)辅料冰糖(少量)青豆(少量)玉米粒(少量)胡萝卜粒(少量)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸甜菠萝饭的做法步骤1、菠萝肉掏空,放入煮过的碗豆,玉米粒,胡萝卜粒,冰箱,菠萝肉2、各种配菜拌均匀3...
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- “菠萝的季节又来了!只是普通的蛋炒饭,却因为多了菠萝这一味而充满了情调!”食材明细主料菠萝(一个)米饭(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(一个)火腿肠(适量)配料盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝饭的做法步骤1、准备材料2、菠萝竖切,大的那一半挖空3、鸡蛋磕到米饭里面,...
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- “菠萝季节了,大街小巷都飘着一阵阵诱人的菠萝香味。那天忍不住买了一个,吃了一小块次日嘴巴就长了小泡。唉,我还是不能吃菠萝,一吃就上火了。昨天门口又有菠萝味道飘过,出去六块钱败了一个。这次我不单吃了,做个菜吃吃吧。于是,菠萝咕噜肉这道广东菜成了我要做的菜式。记得小时...
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- “最近大宝咳嗽厉害,好多凉东西,想吃又不能吃,不给吃就闹腾。奶奶今天带回一个菠萝,非缠着要吃。实在没办法,试着把菠萝做成酸酸甜甜的。”食材明细主料菠萝(适量)辅料盐(适量)老冰糖(适量)水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝的做法步骤1、去皮的菠萝洗干净,切成厚度适中的...
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- 食材明细主料鸭腿(两个)菠萝(二两)辅料食用油(500克)盐(5克)料酒(3克)胡椒粉(2克)葱(半棵)姜(30克)面包糠(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝鸭肉的做法步骤1、鸭腿两个,洗净待用2、鸭腿切成小核桃块待用3、鸭腿肉用清水泡半小时4、鸭腿肉洗净,用葱,姜等调料淹渍一个小时5、...
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- “秋天的季节,气温30多度,有点反常,没什么胃口,只对酸酸甜甜的咕咾肉感兴趣,好吃美味,还不上火,一道家常下饭菜。”食材明细主料菠萝(一个)五花肉(适量)青椒(一个)红椒(一个)鸡蛋(一个)西红柿(2个)嫩姜(一小块)辅料玉米油(100毫升)盐(2克)白糖(10克)生抽(5毫升)胡椒粉(3克)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
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- “菠萝除了生吃之外,更诱人的就是做成派。饼底松脆可口,入口即化的蛋黄奶油馅,酸酸甜甜,既有奶香四溢的美味,让你吃上一次就难以忘怀~今天分享一道减糖减黄油版的菠萝派做法,保持美味的同时,让家人和孩子吃起来更健康。”食材明细主料黄油(60克)低粉(120克)蛋黄(半个)盐(1克)糖粉(35克)辅...
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- “吃起来酸甜可口,外酥里嫩。如今夏季,我又往里面加入了一些菠萝,酸的味道会更加的明显一些。说了这么多,大家是不是很好奇该如何制作呢?不要着急,教程这不就来了嘛!大家一起来学习吧!”食材明细主料菠萝(1个)里脊肉(250g)辅料青红辣椒(2个)鸡蛋(1个)调料盐(3g)料酒(7g)红薯淀粉(60g)糖(25g)白醋(1...
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- 食材明细主料菠萝(半个)细砂糖(5克)辅料水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜菠萝汁的做法步骤1、菠萝去皮切块用纯净水浸泡一个小时清洗干净备用。2、细砂糖准备一点备用。3、将菠萝放入榨汁机,加入细砂糖和纯净水。4、低速搅拌一分钟即可。5、将菠萝汁过滤一遍,这样...
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- “带有淡淡柠檬香味的菠萝酱,你喜欢么?菠萝味酸奶,菠萝味蛋糕,菠萝味面包还有菠萝味的冰激凌你都喜欢么?快用自己做的无任何添加剂的菠萝果酱做你喜欢的美味吧!”食材明细主料菠萝(1个)辅料麦芽糖(1勺)柠檬汁(适量)淡盐水(适量)糖粉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠萝果酱的做法...
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- 食材明细主料自制菠萝酱(1勺)辅料凉开水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸酸甜甜菠萝水的做法步骤1、菠萝酱。2、取一勺菠萝酱放入杯子。3、冲入适量凉开水。4、搅匀。小窍门天热可以加入冰块,口感更好。...
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- “夏天,没胃口?嗯…我想到了,今天就做一道甜酸微辣鱼,刺激全家大宝小宝们的味蕾…”食材明细主料咸水罗非鱼(1条)辅料菠萝(半个)西红柿(2个)黄瓜(适量)甜辣酱(适量)番茄酱(适量)酱油(适量)桔子(1个)蒜头(适量)白糖(适量)姜片(适量)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜酸菠萝鱼的做法步骤1、鱼身,鱼肚...
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- “酸酸甜甜好吃到舔盘的菠萝炒肉。”食材明细主料猪肉(200克)菠萝(半个)辅料胡萝卜(几片)调料蚝油(一勺)生抽(一勺)料酒(一勺)食用油(适量)番茄酱(2勺)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝炒肉的做法步骤1、准备好猪肉和菠萝,菠萝切成丁,放入盐水中泡8分钟。2、把猪肉切成小块。3、加入一...
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- “菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效,一般人群均可食用。用菠萝入菜酸甜可口!让人食欲大增1”食材明细主料菠萝(1个)瘦肉(适量)青红椒(适量)鸡蛋(1个)生粉(3勺)白糖(50克)番茄酱(100克)油(适量)辅料盐(适量(腌肉))酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸甜菠萝肉的做法步骤1、瘦...
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- “本来想做菠萝饭和咖喱虾,整点泰式风味,然而,菠萝到了,却没有剩的米饭,新做的米饭炒不了。公子又特别想吃菠萝,于是乎,做着做着就变成了菠萝虾。味道超级棒,解锁虾的新做法,分享给大家。”食材明细主料虾(1000g)菠萝(半个)辅料葱(1块)姜(1块)调料番茄酱(4勺)白醋(2勺)盐(1匙)淀粉(1勺)白糖(1勺)鸡蛋...
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- “菠萝营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。粤菜中,菠萝还能做各种甜品、炒、炖菜等。今天就来做一道简单的酸酸甜甜,老少皆宜的菠萝炒肉丝。”食材明细主料猪里脊肉(300克)菠萝(500克)辅料盐(3克)油(3...
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- 食材明细主料草鱼(6斤)菠萝(250g)辅料面粉(1碗)番薯酱(半碗)蒜蓉(2~3辨)糖(大半碗)白醋(1汤匙)盐(半茶匙)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝酸甜鱼的做法步骤1、菠萝切粒,泡盐水待用。2、草鱼取肉,切花刀,并沾满面粉。3、放油锅中炸至金黄捞出4、另锅炒香蒜蓉,倒入菠萝粒翻炒至变色。5、加...
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- 食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)白砂糖(25克)盐(3克)鸡蛋(25克)牛奶(90克)淡奶油(60克(或者牛奶))黄油(25克)表面装饰蛋液(少许)配料黄油(45克)糖粉(45克)蛋液(33克)低粉(95克)盐(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝包的做法步骤1、首先做菠萝皮,也可以在发酵面团的时候做。软化黄油加...
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