- “大骨薏米白连汤,大补啊。喝上一碗感觉身体好好,补钙又营养。家人都说好喝,尤其对工作一天的人,更加补补钙什么的对身体健康有好大的帮助。我家人就喜欢喝汤了,我也很喜欢喝汤喝了!”食材明细主料薏米(米杯1杯)白连(少许)大骨(随意)辅料红枣(4-5颗)枸杞(少许)姜(3片)香菜(1颗)盐(适量)清水(适量...
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- “十月萝卜赛人参,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”天气转凉,一道开胃消食,调整肠胃提高免疫力的好汤,萝卜鱼头汤。白萝卜浸在奶白色的鱼汤里让人看着就很有食欲。”食材明细主料花鲢鱼骨头(1个(2.5斤))白萝卜(半个)辅料生姜(1块)香葱(1棵)调料料酒(35ml)胡椒粉(1g)盐(4~5gg)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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- “这款汤,在我们湖北几乎家家都会做的哦,在所有的汤类中,我觉得莲藕猪骨汤是最美味的,而且做这款汤,妈妈教了个小窍门,就是提前把莲藕腌制一下,这样做出来的汤会更香,莲藕更粉的哦~”食材明细主料莲藕(1大节)猪骨(500g)辅料生姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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- “天冷了,每天喝一碗汤清火润燥,今天做了白菜虫草花蛤蜊肉汤,简单又快手。”食材明细主料蛤蜊肉(一小碗)虫草花(一把)小白菜(一把)辅料姜(一块)大蒜(两粒)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜汤的做法步骤1、蛤蜊肉清洗干净。2、白菜切成粗条状。3、姜切片,大蒜拍碎切小。4、新...
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- “松茸是菌类中的上品,高档饭店的必备品。黄滑松茸,是少数无法人工养殖的野生食用菌之一。为“野生食用菌之王”,松茸中的上品,富含粗蛋白,粗脂肪,粗纤维和维生素B1、B2、PP,还含有多种人体必需的氨基酸,不饱和脂肪酸,β-葡萄糖,多糖,核酸及衍生物,生物润滑素等。其中特种核酸和生物...
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- “连城白鸭不仅肉质鲜嫩,汤味尤其清醇,煨煮时除盐外不用添加任何作料,无腥味,不油腻,因其黑色的脚丫和头部,又称“黑丫头”。最独特处是它的药用价值,无论食肉还是喝汤,都可达到清热解毒、滋阴补肾、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾的功效,当地民间一直沿用白鸭纯汤治疗小儿麻疹、肝...
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- “白鹭鸭被清朝列为贡品的神奇鸭子。白鹜鸭被誉为我国唯一药用鸭,具有清热解毒、滋阳降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效,且该鸭不油腻、汤味独特、肉质鲜美、清香四溢,由于它具有其他家禽所没有的特殊药理作用及特殊的风味,随着人们保健意识的增强,白鹜鸭这一珍禽越来越...
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- “秋季干燥多喝汤,熬了一锅猪骨汤炖白菜,汤汁鲜美,口感咸香,营养美味。”食材明细主料白菜(适量)猪骨汤(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香菜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤白菜的做法步骤1、成品图。2、提前猪骨汤熬好备用,不用放盐。3、白菜适量洗干净,切好备用。4、...
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- “汤品特点:色泽一清一白,口味清爽咸鲜,菜香扑鼻。平时做的时候不加肉片加点虾皮味道也很好!”食材明细主料豆腐(适量)油麦菜(适量)肉(适量)辅料鸡精(适量)盐(适量)色拉油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清白汤的做法步骤1、所有材料~~2、豆腐切丁或片。3、油麦菜洗净切段。4、锅烧...
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- “冬天暖暖的一碗鸡汤。”食材明细主料白条鸡(适量)大白菜(适量)辅料香菜(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大白菜鸡汤的做法步骤1、白条鸡剁去鸡头,剪去鸡爪,鸡尖。洗净焯水备用。2、处理好的白条鸡加葱姜,料酒...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:55分钟这一道桐源山连城白鸭汤味道是十分的鲜美的。而且呢这道桐源山连城白鸭汤又十分的营养健康又可口。桐源山连城白鸭汤老人小孩喝的特别的好。要养生的人也可以多喝这一道桐源山连城白鸭汤。而且这一道汤里...
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- “当一个人越来越爱好厨艺的时候,做饭就成为了一种乐趣,看到各种食材通过你的精心料理,变成美味佳肴,朋友和亲人一边品尝,一边赞不绝口地称道你的手艺,一种幸福感油然而生,尤其是用最平凡的原料做出经典之作,更会有一种化腐朽为神奇的自豪感!今天看见一位老奶奶在寒风中卖萝卜,就多...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时想要制作出一罐正宗的桐源山连城白鸭汤,就需要细读以下的食谱哦,不是所有的配料都适合和鸭肉在一起,而我们推荐的配料是最合适的,也是最能焕发出鸭香的佐料,是滋补的佳品,让你不管是吃肉还是喝汤都忘不了那种味...
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- “朝鲜族都喜欢喝汤,汤也是朝鲜族日常饮食中不可缺少的佳肴。汤的种类也很多,一般用大酱、蔬菜、海菜、葱、蒜、豆腐等原料和清水制作,有时也用各种肉类、鱼熬制的高汤。汤不仅味道可口,而且开胃健脾,有益于身体健康”食材明细主料辣白菜(500克)辅料五花肉(100克)土豆(一个)青菜(适量...
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- “这款“连汤面条”是在家时妈妈最常做给我们吃的,只要有一碗面条,哪怕没有菜,都会让我们吃的很饱很香!”食材明细主料擀面(适量)辅料白菜叶(几叶)胡萝卜(一小段)配料葱末(适量)姜末(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)连汤面条的做法步骤1、准备几叶白菜。2、准备一小段胡萝卜。3...
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- “海南烧烤店里一道不可少的小菜”食材明细主料海白(数个)豆芽(50克)辅料蒜(适量)姜(适量)葱花(适量)配料胡椒(适量)盐(适量)色拉油(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海白汤的做法步骤1、海白、豆芽洗净备用2、姜、蒜切碎3、锅中加入豆芽,放上海白4、加入盐、味精、胡椒,然后...
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- “鲢鱼中花鲢是最好吃的,尤其是用它胖胖的大鱼头来做菜,更是美味无比,今天,就用鲢鱼的鱼头,外加鱼尾来煲鱼汤,相信,这一锅浓浓的奶白汤,给你的味蕾带来无比的味觉冲击。”食材明细主料花鲢鱼头(一个)花鲢鱼尾(一条)辅料枸杞(十几粒)葱段(3-4段)姜片(4-5大片)配料盐(2茶匙)鸡精(少许)胡椒粉(适量)料...
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- “连藕绵软,所以用最简单的方式来做这款汤,真正原汁原味”食材明细主料连藕(一节)排骨(500g)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)连藕排骨汤的做法步骤1、排骨切块,连藕处理好切块2、排骨焯水后和连藕一起放高压锅,加适量水3、盖上锅盖大火煮开转小火煲二十分钟左右4、调...
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- “萝卜连锅汤,本来是用肉片做的,今天改变了一下,用骨头来做,味道更鲜美。此为川味传统汤菜,最宜热吃。汤系生烧,颜色鲜靓,回味鲜美。麻辣鲜香,乡土味十足。”食材明细主料猪骨头(1000克)白萝卜(500克)辅料葱(适量)姜(5片)蒜(适量)料酒(3调羹)醋(1/3调羹)盐(4克)糖(3克)胡椒粉(1克)花椒(20粒)郫县豆瓣酱(2...
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- 要知道酒从古至今就算餐桌仪式上必不可少的存在,无论是生日聚会、亲友团聚还是生意合作方面都会看到酒出现在餐桌上,所以说现在市场里酒的市场前景非常不错,值得各位加盟投资商们考虑加盟,当然想要加盟投资一家酒品牌需要的加盟费用还是比较贵,因此各位加盟投资商们都不愿意赌...
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- “我闽南的朋友当初最爱吃也爱做的一款清汤白菜,说是从小就吃的一个菜。一直是我喜欢的蔬菜,我还跟他学了几个他的私家闽菜呢,有机会做给大家。今天把这个清淡爽口,鲜美可口的【清汤白菜】分享给大家。希望大家喜欢!清汤白菜特点:清淡爽口鲜香浓厚”食材明细主料奶油白菜(400克(...
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- “白汤杂碎为京华清真传统名菜,极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香,汤色洁白,酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应,重要原料为羊肚、羊肺、养肠、羊心、羊头肉等,白汤杂碎口味独到风味突出,成为现今很常见的小吃。”食材明细主料羊肝(适量)羊肚(适量)羊肺(适量)羊肠(适量)羊头肉(适...
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- “非常简单的一个,味道非常的鲜美!”食材明细主料白菜(适量)鲜菇(适量)辅料台湾香肠(适量)甜玉米粒(适量)水(适量)配料盐(适量)蒜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉汤的做法步骤1、把所需要的食材都备好。2、油开放蒜,之后把所有东西都放进去加盐翻炒。3、加水转小火煮...
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- 鸭肉作为我们常吃的家禽类,相信大家都不陌生,但是连城白鸭你们知道是什么吗?相信很多朋友跟我一样,第一次听到连城白鸭都不知道为何物,其实就是在连城是一个地名,在这里生产养殖出来的白鸭取其名为连城白鸭,那么为什么连城白鸭这么有名呢,下面我们就为大家来详细介绍一下。连城白...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道滋补的桐源山连城白鸭汤是一道有名的宫廷菜,因而营养价值非常高,是滋补的佳品。但不要以为这道菜只能在星级酒店才能吃到哦,敢于尝试的朋友也可以学习着做来在家吃!桐源山连城白鸭汤属于药膳的一种,但其功...
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