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关于莲藕杏鲍菇猪骨汤的家常做法的餐饮百科

莲藕杏鲍菇猪骨汤怎么做-莲藕杏鲍菇猪骨汤的做法
  • 莲藕杏鲍菇猪骨汤怎么做-莲藕杏鲍菇猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)莲藕(适量)杏鲍菇(适量)辅料姜(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕杏鲍菇猪骨汤的做法步骤1、猪骨冲洗干净。锅里放入冷水,猪骨同时放进去,开火煮沸。同时砂锅加入适量水烧热,放入姜片2、煮锅中烧沸的猪骨会漂浮浮沫,用筷子将猪骨涮下甩开浮沫,夹...
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猪肚杏鲍菇汤怎么做-猪肚杏鲍菇汤的做法
  • 猪肚杏鲍菇汤怎么做-猪肚杏鲍菇汤的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)辅料杏鲍菇干(适量)面粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肚杏鲍菇汤的做法步骤1、猪肚撒上适量面粉,反复揉搓至面粉湿润结块,搓掉面粉,猪肚放入清水中洗净,刮掉少许残留油脂。将猪肚外侧翻去除外面油脂,猪肚灌水再从喷门放出,将盐抹在猪肚两侧,...
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莲藕猪骨汤怎么做-莲藕猪骨汤的做法
  • 莲藕猪骨汤怎么做-莲藕猪骨汤的做法

  • “莲藕要选择比较大节的煲汤才好喝,才会比较粉,煲汤千万不要选择小节的。这个汤应该要下点花生米才好。”食材明细主料莲藕(500克)猪骨(250克)猪腩肉(适量)花生米(适量)辅料盐(1汤匙)油(1汤匙)鸡精(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕猪骨汤的做法步骤1、莲藕,要选择比较大节的,才...
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莲藕绿豆猪骨汤怎么做-莲藕绿豆猪骨汤的做法
  • 莲藕绿豆猪骨汤怎么做-莲藕绿豆猪骨汤的做法

  • “莲藕汤是一年四季都适合喝的汤水,莲藕有健脾开胃的功效,不过生藕性寒,熟藕却性温。秋季正是莲藕的上市季节,这个时候的莲藕营养价值也最高。绿豆有清热解毒之功效,不要以为绿豆只适合夏天食用,其实冬天也是可以吃的,主要是看你的体质。这道汤香浓清甜,非常好喝,值得一试。”食...
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杏鲍菇焖藕怎么做-杏鲍菇焖藕的做法
  • 杏鲍菇焖藕怎么做-杏鲍菇焖藕的做法

  • “简单方便,咸鲜微辣,回甘好味!”食材明细主料杏鲍菇(2个)藕(2个)辅料蚝油(适量)剁椒酱(适量)糖(适量)盐(适量)干葱(适量)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇焖藕的做法步骤1、电压力锅预热,放入适量的油,煸炒剁椒酱,出红油。2、放入杏鲍菇(滚刀块),继续煸炒,出香味。3、再放入藕块(...
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莲藕山药猪骨汤怎么做-莲藕山药猪骨汤的做法
  • 莲藕山药猪骨汤怎么做-莲藕山药猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪汤骨(600克)莲藕(200克)山药(150克)辅料枸杞(10克)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕山药猪骨汤的做法步骤1、猪骨洗净斩块。2、藕、山药去皮;(去皮的山药要放在清水里)葱姜、八角准备好。3、锅中水烧开放入猪骨焯水。4、洗去浮沫...
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杏鲍菇排骨汤怎么做-杏鲍菇排骨汤的做法
  • 杏鲍菇排骨汤怎么做-杏鲍菇排骨汤的做法

  • “杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用;一般人群均可食用。”食材明细主料杏鲍菇(适量)排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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猪骨莲藕汤的做法 #润燥好汤水#猪骨莲藕汤 猪骨莲藕汤怎么做
  • 猪骨莲藕汤的做法 #润燥好汤水#猪骨莲藕汤 猪骨莲藕汤怎么做

  • “莲藕可炒可炖可炸,但是用莲藕润肺,最家常的吃法当属炖汤。尤其是放点排骨、菠菜炖,既可以补钙补铁,还可以增加汤的鲜香味呢!正是营养增倍,一定要记得多给家人吃些莲藕。自从老爸老妈常喝点这汤后,都很少咳嗽,身体比以前好多了。”食材明细主料排骨(400g)辅料莲藕(1段)菠菜(4-5颗)盐(适...
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家常杏鲍菇怎么做-家常杏鲍菇的做法
  • 家常杏鲍菇怎么做-家常杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)红薯叶梗(50g)辅料辣椒(2个)香葱(1根)蒜头(适量)生姜(适量)盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常杏鲍菇的做法步骤1、准备如图材料。2、杏鲍菇用手撕成细丝。3、红薯梗切段,姜切片,葱蒜辣椒切碎。4、锅烧热,下油,爆香葱姜蒜,辣椒。5、倒入撕好的杏鲍...
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家常炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常炒法 家常炒杏鲍菇怎么做
  • 家常炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常炒法 家常炒杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(两根)胡萝卜(一根)青椒(一个)木耳(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)花椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切片,胡萝卜削皮切片、青椒切块。2、五花肉切片3、炒锅热油,放花椒爆锅4、再放葱姜蒜爆香5、放肉...
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花生莲藕猪骨汤怎么做-花生莲藕猪骨汤的做法
  • 花生莲藕猪骨汤怎么做-花生莲藕猪骨汤的做法

  • “莲藕又名藕丝菜、莲菜,为睡莲科多年生水生草本植物荷(莲)的肥大根茎,微甜而脆,是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳珍。具有清热凉血、止血补血、减肥等功效。”食材明细主料莲藕(两节)辅料花生米(适量)扇骨(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生莲藕猪骨汤的做法步...
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家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法
  • 家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法

  • “湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。没辙,老公说了,貌似我做菜都是以儿子为中心,投其所好,多半选用骨头之类的来做了。前几天,鸽友来访,老公特地去买了五斤排骨,外加莲藕,准备...
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猪骨莲藕汤怎么做-猪骨莲藕汤的做法
  • 猪骨莲藕汤怎么做-猪骨莲藕汤的做法

  • 食材明细主料猪筒骨(100g)莲藕(300g)辅料小葱(1颗)姜(1块)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪骨莲藕汤的做法步骤1、猪筒骨洗净2、放入锅中焯煮出血沫捞出洗净3、砂锅加入清水,放入清洗干净的猪筒骨和葱姜4、大火煮开10分钟后转小火慢煲1小时5、莲藕去皮洗净6、切成滚刀块...
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家常炒杏鲍菇怎么做-家常炒杏鲍菇的做法
  • 家常炒杏鲍菇怎么做-家常炒杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。”食材明细主料杏鲍菇(300克)胡萝卜(半个)炒椒(1只)五花肉(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适...
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简易猪骨莲藕汤怎么做-简易猪骨莲藕汤的做法
  • 简易猪骨莲藕汤怎么做-简易猪骨莲藕汤的做法

  • “小时候爱吃炒藕片,最喜欢七孔白莲的脆爽洁白。去菜场买藕,一定提前数好几个洞,而且非白莲藕不买。长大后,才知道九孔粉藕的软糯香,天气转凉,一道粉藕猪骨汤回味良久。”食材明细主料九孔粉藕(500g)猪汤骨(600g)辅料小葱(2根)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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猪骨莲藕玉米汤怎么做-猪骨莲藕玉米汤的做法
  • 猪骨莲藕玉米汤怎么做-猪骨莲藕玉米汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(600克)玉米(1根)莲藕(1节)胡萝卜(1根)辅料盐(1勺)胡椒粉(半勺)葱(数根)姜(7片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪骨莲藕玉米汤的做法步骤1、骨头洗净,凉水下锅,大火烧开,维持3分钟,充分煮出里面的脏东西。2、莲藕切片、玉米切段、胡萝卜切段。为避免氧化变黑,莲藕可以泡在...
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排骨杏鲍菇汤怎么做-排骨杏鲍菇汤的做法
  • 排骨杏鲍菇汤怎么做-排骨杏鲍菇汤的做法

  • 食材明细主料排骨(1200g)杏鲍菇(370g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)生抽(适量)清水(适量)鸡精(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨杏鲍菇汤的做法步骤1、排骨洗净备用。2、杏鲍菇汤洗净切片,姜、八角、桂皮洗净备用。3、锅入清水煮沸,下排骨焯烫下,捞出备用...
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莲藕猪骨汤的做法 莲藕猪骨汤,汤清味鲜营养又滋补,全家人都爱喝 莲藕猪骨汤怎么做
杏鲍菇烧猪脆骨怎么做-杏鲍菇烧猪脆骨的做法
  • 杏鲍菇烧猪脆骨怎么做-杏鲍菇烧猪脆骨的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2只)脆骨(5块)调料食用油(1勺)食盐(少许)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇烧猪脆骨的做法步骤1、猪脆骨用热水冲洗干净。2、切成块。3、杏鲍菇切成厚片。4、先将猪脆骨焯水,然后洗掉浮沫再次加适量清水煮半小时左右。5、另取一炒...
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猪骨炖莲藕汤怎么做-猪骨炖莲藕汤的做法
  • 猪骨炖莲藕汤怎么做-猪骨炖莲藕汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(600g)辅料莲藕(500g)配料盐(适量)鸡精(适量)老姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪骨炖莲藕汤的做法步骤1、猪骨洗净。2、砍成小断。3、放入汤煲中,加水。老姜洗净,拍烂放入。4、汤烧开后去浮沫,小火炖1小时。5、莲藕洗净,去皮,拍烂。不要用刀切,切的藕炖出的汤...
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莲藕花生猪骨汤怎么做-莲藕花生猪骨汤的做法
  • 莲藕花生猪骨汤怎么做-莲藕花生猪骨汤的做法

  • “藕得脆甜味,灵根补脾胃藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史。在我国南方诸省广有栽培。其生于污泥而不染,中通外直,自古就深受人们的喜爱。又因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实...
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莲藕玉米猪骨汤怎么做-莲藕玉米猪骨汤的做法
  • 莲藕玉米猪骨汤怎么做-莲藕玉米猪骨汤的做法

  • “汤鲜味美的莲藕玉米猪骨汤,有健脾益胃、防癌抗癌的作用,老人小孩都适宜。”食材明细主料猪脊骨(500g(或扇骨))洪湖莲藕(300g)玉米(200g)辅料红枣(50g)枸杞(10g)调料盐(适量)胡椒(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)莲藕玉米猪骨汤的做法步骤1、猪骨洗净。2、洗净的猪骨焯水,撇掉血沫,再...
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猪骨莲藕花生汤怎么做-猪骨莲藕花生汤的做法
  • 猪骨莲藕花生汤怎么做-猪骨莲藕花生汤的做法

  • “莲藕起到清热、通便止泻、健脾开胃等功效。莲藕是一种药食同源的佳品,营养非常丰富,食用方法也有很多,可以炖着吃,凉拌吃,炒着吃,也有着极佳的保健功效,尤其适合秋季食用,可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。”食材明细主料莲藕(1节)猪骨(适量)花生(适量)...
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莲藕排骨汤的做法 家常汤羹——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 家常汤羹——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)莲藕(一节)黄豆(适量)辅料生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净去皮切滚刀块浸泡待用4、黄豆提前几小时泡发5、另取锅烧水至水将要开,放入洗好的排骨加...
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莲藕猪骨汤的做法 【冬季养生菜】莲藕猪骨汤 莲藕猪骨汤怎么做
  • 莲藕猪骨汤的做法 【冬季养生菜】莲藕猪骨汤 莲藕猪骨汤怎么做

  • “莲藕猪骨汤简介据说莲藕原产于印度。早年间被引入我国。荷花是人们所赞美出污泥而不染有着高尚的美德!朱自清的“荷塘月色”大肆赞美夜晚的荷塘。莲藕浑身都是宝。不但花美、果子莲子也是宝啊。莲藕含多种维生素。养颜通气尤其适合老人和女性。莲藕生性寒,有清热凉血作用...
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