![墨鱼土鸡的做法 墨鱼土鸡---新春宴客菜 墨鱼土鸡怎么做]( "墨鱼土鸡的做法 墨鱼土鸡---新春宴客菜 墨鱼土鸡怎么做")
- “墨鱼土鸡，年夜必备菜，新春宴客菜。鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分，同时鸡肉肉质细滑爽口，是人们念念不忘的一道美食。鸡肉能够增强人们的体质，提高免疫能力。加有墨鱼的土鸡，更香，更好吃，适合新春里，年夜晚的菜肴。”食材明细主...
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![墨鱼仔烧土豆的做法 墨鱼籽烧土豆 墨鱼仔烧土豆怎么做]( "墨鱼仔烧土豆的做法 墨鱼籽烧土豆 墨鱼仔烧土豆怎么做")
- 食材明细主料墨鱼籽（250克）土豆（1个）辅料姜（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）花椒（适量）料酒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨鱼仔烧土豆的做法步骤1、原料图2、墨鱼仔洗净，一切为二放入碗中，加入适量盐，料酒，白醋，拌匀，腌制15--60分钟3、土豆去皮，切成厚点的土豆块，姜切丝4、热锅放...
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![排骨烧粽子如何做简单又好吃-新年宴客菜]( "排骨烧粽子如何做简单又好吃-新年宴客菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：300粽子：100辅料豆瓣酱：5料酒：5花椒：2大料：3香叶：2盐：8糖：5酱油：10醋：3葱：3姜：3蒜：3味精：lg具体步骤1.葱、姜、蒜均切末，粽子切小块，排骨过沸水，捞出备用2.锅内倒入油，待6成热时，放入粽子，炸一分钟后捞出控油备用3.炒锅放...
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![芋头扣东坡肉的做法 芋头扣东坡肉---新春宴客菜 芋头扣东坡肉怎么做]( "芋头扣东坡肉的做法 芋头扣东坡肉---新春宴客菜 芋头扣东坡肉怎么做")
- “芋头扣东坡肉，是将扣肉和香芋以及其它的配料进行搭配。其美味足以让人浮想联翩。芋头扣东坡肉是家乡的传统菜，这道菜历史悠久，形态美观，鲜香酥烂，韵味绵长，新年新春里每家都会上一道扣东坡肉的菜肴。也是新春里招待客的客家菜，是上席时第10碗中的第五道菜。”食材明细主料东坡...
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![金鱼宴的做法 绝对加分的宴客菜——金鱼宴 金鱼宴怎么做]( "金鱼宴的做法 绝对加分的宴客菜——金鱼宴 金鱼宴怎么做")
- “我喜欢做菜，喜欢看家人吃完饭菜后满足幸福的表情，吃饭人的赞赏是一个厨娘进步的最大动力，虽然很多时候我从老耿赞赏的表情里面找不到真诚，或许还以为他不是一个善于表达的人，即便如此但我依然感觉幸福，起码我的饭菜把家里的两男人养得很健康！”食材明细主料巴沙鱼柳（500克）肉米（1...
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![墨鱼土鸡汤怎么做-墨鱼土鸡汤的做法]( "墨鱼土鸡汤怎么做-墨鱼土鸡汤的做法")
- 食材明细主料土鸡（半只）辅料墨鱼（一个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）墨鱼土鸡汤的做法步骤1、鸡肉切块。2、墨鱼泡发好切丝。3、墨鱼土鸡加入电饭煲内，加入适量清水。4、启动煲汤键，程序完成加入适量盐调味即可。5、成品。...
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![墨鱼土鸡煲芋头怎么做-墨鱼土鸡煲芋头的做法]( "墨鱼土鸡煲芋头怎么做-墨鱼土鸡煲芋头的做法")
- “鲜香味美，鸡肉嫩滑鲜美，芋头粉糯，是一道不错时令美味佳肴！”食材明细主料芋头（一个）土鸡（一只）墨鱼干（适量）辅料稻米鱼（适量）姜（几片）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）墨鱼土鸡煲芋头的做法步骤1、墨鱼干用温水泡发好去骨及黑色的膜，剪成块备用2、芋头去皮洗净切成块备...
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![牛肉炖柿子如何做简单又好吃-新年宴客菜]( "牛肉炖柿子如何做简单又好吃-新年宴客菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肉：300西红柿：200辅料料酒：5酱油：10花椒：2大料：4桂皮：4草果：4鸡精：2盐：8姜片：3葱花：3蒜片：3香菜：1牛奶：10啤酒：50具体步骤1.用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。2.牛肉入沸水锅中焯水，加一点...
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![鸡翅根烧土豆的做法 新手也能轻松搞定的非凡宴客菜——鸡翅根烧土豆 鸡翅根烧土豆怎么做]( "鸡翅根烧土豆的做法 新手也能轻松搞定的非凡宴客菜——鸡翅根烧土豆 鸡翅根烧土豆怎么做")
- “做为一个新手“厨娘”，有时候面对宴客菜真是感觉有点不知从何下手，但是慢慢地，我发现有那么几道菜做起来难度不高，但是最后吃的人几乎都会咂巴着嘴巴称赞不已。比如这道鸡翅根烧土豆。烧好的翅根软酥易嚼，土豆和胡萝卜吸足了汁水的味道，吃起来非常地烂糯，而且味道非常地足！昨天...
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![香辣白肉的做法 香辣白肉----新春宴客菜 香辣白肉怎么做]( "香辣白肉的做法 香辣白肉----新春宴客菜 香辣白肉怎么做")
- “一天，正在学做东坡肉，做好的东坡肉看好有食欲哦。所以当晚就做了这盘美味。东坡肉是一道令人回味无穷的美味佳肴，它的做法也很复杂。东坡肉有一番独特的滋味，深受人们的喜爱，是洒店的常备菜。东坡肉吃的方法有很多，干蒸东坡肉，回锅东坡肉，红烧东坡肉等许多种方法。东坡肉，肉呈乳...
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![新春家宴—鱼卷如何做简单又好吃]( "新春家宴—鱼卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鲮鱼：1000虾仁：200猪肉（肥肉）：300干腐皮：若干张辅料蒜白：3段马蹄：5个鸡蛋：2个花椒：少许粘米粉：适量盐：适量料酒：少许具体步骤1.干腐皮浸软；2.鲮鱼起肉，切成肉碎（成小粒状），虾仁、猪肉也切碎。3.花椒用白锅炒香后，研成粉，马蹄...
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![宴客菜肴松鼠鳜鱼的做法 传统宴客菜肴“松鼠鳜鱼” 宴客菜肴松鼠鳜鱼怎么做]( "宴客菜肴松鼠鳜鱼的做法 传统宴客菜肴“松鼠鳜鱼” 宴客菜肴松鼠鳜鱼怎么做")
- ““松鼠鳜鱼”是一款淮扬菜的代表菜之一，但在其他菜系中也有这道菜，在做法上略有区别。有的地方在制作这道菜时里面不放番茄酱，而有的地方菜系需要放适量的番茄酱来进行调色。两种做法各具特色，味道都不错。“松鼠鳜鱼”不同于北方的糖醋鱼，它的糖醋口味不是很厚重，吃起来酥香...
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![烤鸡的做法 烤鸡--宴客菜 烤鸡怎么做]( "烤鸡的做法 烤鸡--宴客菜 烤鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（一只1000克）辅料盐（适量）姜（适量）辣椒粉（适量）炸鸡粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）烤鸡的做法步骤1、鸡一只。2、鸡清理干净切块，再备调料。3、加入盐，姜，辣椒粉，炸鸡粉，料酒，生抽，调味粉腌制。4、腌入味。5、腌入味的鸡摆盘。6、放进微波炉里烤...
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![创意宴客凉拌菜怎么做-创意宴客凉拌菜的做法]( "创意宴客凉拌菜怎么做-创意宴客凉拌菜的做法")
- “藕是我们径常食用的蔬菜之一，做法不尽相同，此款创意宴客凉拌菜，用材简单、容易操作、视觉美观、做为宴客凉拌菜也是不错的选择。”食材明细主料藕（适量）虫草花（适量）豌豆（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）果醋（适量）姜末（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）创意宴客凉拌菜的做法...
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![孔雀开屏鱼的做法 【湖南】春节宴客菜——孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做]( "孔雀开屏鱼的做法 【湖南】春节宴客菜——孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做")
- “中国人最喜欢讲究个彩头，年夜饭餐桌上摆盘鱼，寓意着家里来年更富裕。年夜饭桌上的鱼可不能马虎，必须完整，有头有尾菜更吉利。今天的这道孔雀开屏鱼，外观漂亮，剁成小块的鱼肉更容易入味。不关是年夜饭桌上，就是用来宴客也是非常出彩的呢。”食材明细主料鱼（一条）辅料姜丝（适量）葱花...
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![春韭炒墨鱼仔怎么做-春韭炒墨鱼仔的做法]( "春韭炒墨鱼仔怎么做-春韭炒墨鱼仔的做法")
- “春天的韭菜鲜美爽嫩，墨鱼仔更鲜美，双仙。”食材明细主料墨鱼仔（150克）韭菜（100克）辅料蚝油（1小勺）料酒（1勺）葱（2克）蒜（2克）姜（2克）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春韭炒墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔处理清洗干净。2、放水中焯烫片刻。3、捞出沥水备用。4、韭菜洗净切成小段。5、...
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![宴客酸菜鱼怎么做-宴客酸菜鱼的做法]( "宴客酸菜鱼怎么做-宴客酸菜鱼的做法")
- 食材明细主料酸菜（一棵）酸笋（一根）鱼（400g）青椒（两根）小米椒（两个）蒜（四瓣）辅料姜粉（适量，必要）黑胡椒（适量，必要）盐（适量，必要）蚝油（适量，非必要）白糖（适量，非必要）白醋（适量，非必要）淀粉（适量，必要）料酒（适量，必要）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）宴客酸菜鱼的做法步骤1、酸笋一根、酸菜一棵2、蒜切片，辣椒...
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![春节家宴菜谱]( "春节家宴菜谱")
- 随着在外地就业的人数增加，一般一家人只有在春节的时候才会团聚在一起。那么在春节来临的时候，自然需要准备丰盛的春节家宴，那么对于春节家宴你知道该准备哪些东西吗？小编今天就为大家带来了春节家宴菜谱，都快来围观吧！春节家宴菜谱一、更岁饺子牛肉金针彩色饺子原料：饺子皮部分...
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![龙年新春花开富贵的做法 【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵” 龙年新春花开富贵怎么做]( "龙年新春花开富贵的做法 【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵” 龙年新春花开富贵怎么做")
- 食材明细主料急冻熟大虾（适量）辅料苹果（适量）黄瓜（适量）配料姜（适量）酒（适量）盐（适量）油（适量）芥末（适量）生抽（适量）原味（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）龙年新春花开富贵的做法步骤1、将买回来的急冻熟大虾解冻之后，清洗干净。2、锅里放水，盐，油，酒，姜烧开，然后放解冻的大虾下去烫几分钟。（忘记拍这...
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![春天吃墨鱼可以吗]( "春天吃墨鱼可以吗")
- 可以。墨鱼有干的也有新鲜的。吃新鲜的墨鱼需要清洗干净，吃干的墨鱼需要我们提前用清水泡，泡成那种软软的程度，然后再把它洗干净。墨鱼和木瓜、南瓜一起食用是最佳，口感也是美味的。但是吃墨鱼也是需要注意不能和一些食物一起食用的，比如果汁、柿子和碱类等。...
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![墨鱼土司怎么做-墨鱼土司的做法]( "墨鱼土司怎么做-墨鱼土司的做法")
- “乌贼的墨囊是一种贵重的药材，墨汁经加工后不仅可用于工业生产，还可制成止血药，可治功能性出血。日本发现乌贼墨汁中含有抗癌成分，乌贼的墨汁含有一种粘多糖；这几天正好吃乌贼，留下墨囊做个黑黑的土司；”食材明细主料高粉（600克）水（370克）辅料盐（4克）细砂糖（60克）墨鱼汁（适量）即发干酵母（6...
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![新年宴客菜：美味蝴蝶虾-蝴蝶虾]( "新年宴客菜：美味蝴蝶虾-蝴蝶虾")
- “年夜饭里缺不了一道关于虾的菜肴，这款虾的做法简单容易好上手，关键是味道还特别的赞！”食材明细主料虾（500克）辅料面包糠（100克）鸡蛋（1个）盐（2克）白胡椒粉（1/4小匙）黑胡椒粒（1/4小匙）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）新年宴客美味蝴蝶虾的做法步骤1、1、如果是从菜场买回来的鲜虾，最好...
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![新年宴客菜必做：美味蝴蝶虾-蝴蝶虾]( "新年宴客菜必做：美味蝴蝶虾-蝴蝶虾")
- “我们家的小毛头，一向对鱼、虾海鲜类的食材不感兴趣。或许这个责任在我，因为他从小就是过敏性体质，因此这类的食材平时做的也超少。可是，今天这款蝴蝶虾的做法，却让小毛头爱上了吃虾。而做法真的是超级的简单，在家也能做出星级酒店的宴客菜，你也来试试吧！”食材明细主料虾（250克）...
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![宴客鱼的做法 8分钟蒸出夏日最惊艳的宴客鱼——不会做鱼的妹纸看过来 宴客鱼怎么做]( "宴客鱼的做法 8分钟蒸出夏日最惊艳的宴客鱼——不会做鱼的妹纸看过来 宴客鱼怎么做")
- “不会做鱼的妹纸看过来，这道漂亮吉祥的开屏黄花鱼，简单又快手，关键是做出来——绝对完美，绝对惊艳，绝对美味！曾经以为只有鲳鱼最适合做开屏鱼，但是鲳鱼蒸起来的味道真不如红烧来得味美，偶然小试，结果发现，其实黄花鱼才是最适合做开屏鱼滴，蒸出来的黄花鱼，口感爽滑细腻，肉质异常鲜嫩！其...
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![宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法 宴客菜肴一一清蒸鳕鱼 宴客菜肴清蒸鳕鱼怎么做]( "宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法 宴客菜肴一一清蒸鳕鱼 宴客菜肴清蒸鳕鱼怎么做")
- “鳕鱼的魚肉为奶白色，其肉质嫩滑鲜美。家宴佳肴一一清蒸鳕鱼造型美观，口感鲜嫩、营养丰富。”食材明细主料鳕鱼（1片）辅料盐（适量）料酒（适量）姜丝（适量）葱花（适量）红椒粒（适量）蔬菜小黄花（2朵）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗净去鳞片，加入姜丝。2...
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味味甜
