当前位置:味味甜 >

关于培根的餐饮百科

麦穗培根面包怎么做-麦穗培根面包的做法
  • 麦穗培根面包怎么做-麦穗培根面包的做法

  • “周末休假已过,周一就要上班了,明天新的一周又要开始了,还要继续为洋鬼子去卖力!抽空开炉烤几个面包,准备当做第二天的早餐,有了现成的早餐就可以睡个懒觉了,呵呵!一直以来我比较喜欢咸面包,用咸的吐司面包可以做三明治,而小圆面包可以做汉堡包,吃起来比甜面包要好吃多了,早餐可以配...
  • 26036
自制培根Pizza-培根披萨
  • 自制培根Pizza-培根披萨

  • 食材明细主料干酵母(5g)高筋面粉(340g)西红柿(2大个)洋葱(大半个)辅料蒜末(适量)黄油(30克)罗勒(适量)黑胡椒(适量)番茄沙司(3大匙)配料糖(1小匙)温水(1杯)盐(2小匙)橄榄油(1大匙)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制培根披萨的做法步骤1、将干酵母倒入温水中,静置15分钟。2、将面粉、盐和糖混合...
  • 9377
培根芝士蛋堡的做法 【培根芝士蛋堡】很满足的早餐(老面法) 培根芝士蛋堡怎么做
奶香紫薯培根春卷怎么做-奶香紫薯培根春卷的做法
  • 奶香紫薯培根春卷怎么做-奶香紫薯培根春卷的做法

  • 食材明细主料春卷皮(3张)根(3块)鲜奶(适量)紫薯(3只)黄油(30克)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶香紫薯培根春卷的做法步骤1、准备好原料。2、紫薯去皮,黄油温切粒备用。3、放蒸锅蒸熟。4、把紫薯捣成泥,加适量鲜奶。5、加黄油搅拌均匀。6、培根取出放锅内煎熟。7、取一张春卷皮,放...
  • 15133
干煎培根豆腐的做法 淮盐干煎培根豆腐 干煎培根豆腐怎么做
  • 干煎培根豆腐的做法 淮盐干煎培根豆腐 干煎培根豆腐怎么做

  • “平常我做豆腐,LG基本上不吃,说是豆腐没有味道。这次特别想办法让这豆腐有味道,就是用了淮盐以及培根,这样的话他就没有借口说这豆腐没有味道而不肯吃了。要知道,一盒豆腐一次做完我一个人是吃肯定是要剩下的,要是他也肯吃那么我就不用把这豆腐留着第二天。这种做法还真奏效,他...
  • 28419
黄瓜培根鸡蛋卷怎么做-黄瓜培根鸡蛋卷的做法
  • 黄瓜培根鸡蛋卷怎么做-黄瓜培根鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两只)培根(一片)黄瓜(半根)辅料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜培根鸡蛋卷的做法步骤1、鸡蛋打散备用(加少量盐)。2、油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3、培根放入油锅炸一下。4、炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加...
  • 18888
紫甘蓝培根面包的做法 紫甘蓝培根芝士面包 紫甘蓝培根面包怎么做
  • 紫甘蓝培根面包的做法 紫甘蓝培根芝士面包 紫甘蓝培根面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(230克)鸡蛋(1只)紫甘蓝汁(适量)辅料酵母(4克)橄榄油(16克)培根(4片)芝士(3片)配料糖(26克)盐(1克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫甘蓝培根面包的做法步骤1、除馅料外的所有原料机器揉出膜。2、温暖湿润处进行基础发酵。3、排气,折叠法揉如培根芝士,收圆,收口向上放入...
  • 29696
松茸培根炒意面怎么做-松茸培根炒意面的做法
  • 松茸培根炒意面怎么做-松茸培根炒意面的做法

  • ““松茸菌”无论在中餐还是西餐,都是上好的高档原料,其营养价值也极高,但价格相对要比“羊肚菌”稍微便宜一些,它和羊肚菌、牛肝菌等,都属于菌类的上品。“松茸菌”营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、矿物质和蘑菇多糖等。尤其松茸菌中含有的铬和多元醇,可...
  • 19801
牛肉糜培根卷怎么做-牛肉糜培根卷的做法
  • 牛肉糜培根卷怎么做-牛肉糜培根卷的做法

  • 食材明细主料牛肉糜(400克)培根(8片)鸡蛋(一枚)辅料洋葱(1个)蒜(3粒)燕麦片(3汤匙)土豆粉(1汤匙)配料水(100ML)黑胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉糜培根卷的做法步骤1、将燕麦片和土豆粉放入容器中。2、加入100ML水拌匀,静候10分钟。3、洋葱、蒜切碎。4、将牛肉糜、...
  • 21344
培根洋葱方片怎么做-培根洋葱方片的做法
  • 培根洋葱方片怎么做-培根洋葱方片的做法

  • “这是一道咸香的、可以补充能量的、满足口腹之欲的休闲小零嘴。玩PSPde时候,时不时叼上几片,闲哉,乐哉~!今天,就把PSP当作陪衬吧,主角则是——培根洋葱方片”食材明细主料高筋面粉(50g)低筋面粉(100g)辅料无盐黄油(50g)泡打粉(2g)白油(20g)蛋白(25g)洋葱(15g)培根(1片)配料盐(1g)细砂糖(10g)黑胡椒...
  • 18204
香煎培根土司的做法 【香煎培根土司】----咸香美味的诱惑 香煎培根土司怎么做
  • 香煎培根土司的做法 【香煎培根土司】----咸香美味的诱惑 香煎培根土司怎么做

  • “一直在做甜味的土司,吃的久了也想换个口味。前段时间买了一袋培根,做了一次披萨后就一直没用,看到《孟老师100道面包》上有香煎培根土司,就想着也试试看,反正都有料呢!谁承想,这一试不当紧,嘿嘿,意想不到的咸香美味。且不说这土司上面那一层金黄的洋葱丝和马苏里拉奶酪丝带来的...
  • 32544
蘑菇培根比萨蛋糕怎么做-蘑菇培根比萨蛋糕的做法
  • 蘑菇培根比萨蛋糕怎么做-蘑菇培根比萨蛋糕的做法

  • “上班族早餐很简单,面包、煎蛋、牛奶就OK,就连肉和蔬菜都没有,时间紧没辙!只要草草解决空腹问题就完事。其实,这种习惯最不好,即便没有蔬菜,吃个水果也是好的。为了兄弟姐妹们的健康,大炒勺出个馊主意,咱们来个大杂烩,呵呵!包您营养又美味!为大家介绍一款,自己瞎攥儿的一道美食,一口下...
  • 31722
培根芝士煎蛋的做法 早午餐创新:培根芝士煎蛋 培根芝士煎蛋怎么做
  • 培根芝士煎蛋的做法 早午餐创新:培根芝士煎蛋 培根芝士煎蛋怎么做

  • “周末在家,一般是吃两餐:早午餐和晚餐。早午餐要供应到晚餐前的营养和能量,所以自然是要吃的丰富一点。即使不出去吃,在家也可以把普通的培根鸡蛋做成餐厅的水平~”食材明细主料培根(4片)鸡蛋(2个)番茄(1个)生菜叶(少许)车达奶酪丝(100克)辅料盐(少许)黑胡椒(少许)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时...
  • 16220
培根萨拉米麦芬蛋糕的做法 超级解馋的培根萨拉米麦芬蛋糕 培根萨拉米麦芬蛋糕怎么做
培根菜卷怎么做-培根菜卷的做法
  • 培根菜卷怎么做-培根菜卷的做法

  • “莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。”食材明细主料培根(150克)莴苣(适量)辅料胡萝卜(适量)原味(...
  • 32322
培根芝士披萨的做法 培根芝士Pizza 培根芝士披萨怎么做
  • 培根芝士披萨的做法 培根芝士Pizza 培根芝士披萨怎么做

  • “这是佳佳的第一个菜谱啊,加油加油”食材明细主料面粉(200克)温水(1cup)干酵母(5克)黄油(15克)番茄(2个)洋葱(半个)辅料大蒜(5瓣)比萨草(适量)配料糖(1小勺)盐(1小勺)番茄沙司(2大勺)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)培根芝士披萨的做法步骤1、准备好材料A,并称量好。2、面盆里加入面粉和酵母、...
  • 26343
白果培根炒饭的做法 异域风情的加料炒饭。【白果培根炒饭】 白果培根炒饭怎么做
培根雪鱼批萨的做法 【新奥尔良烤肉批萨】培根雪鱼批萨 培根雪鱼批萨怎么做
  • 培根雪鱼批萨的做法 【新奥尔良烤肉批萨】培根雪鱼批萨 培根雪鱼批萨怎么做

  • “我对批萨的感觉一般般,可是我们家小耿喜欢呐,买的不说一点不实惠,而且原料到底是什么样的东西我们不知道,更重要的是里面经常出现我家小耿不喜欢吃的蘑菇,每次都要花点时间把这个要挑出来,那只好自己做呗,喜欢什么加什么!皮薄肉多,比买的还要便宜很多!”食材明细主料面粉(250克)蒜...
  • 9777
黑椒培根煎杏鲍菇怎么做-黑椒培根煎杏鲍菇的做法
  • 黑椒培根煎杏鲍菇怎么做-黑椒培根煎杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)培根(适量)辅料蒜片(适量)配料黑椒酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑椒培根煎杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切成片。2、培根切成小小的片,比杏鲍菇小啊,主角是杏鲍菇哦。3、锅烧热后,把培根片放入锅内,小火慢慢的煎培根。4、.......5、把培根的油脂慢...
  • 8882
香肠披萨 培根香肠披萨怎么做-培根香肠披萨的做法 培根
  • 香肠披萨 培根香肠披萨怎么做-培根香肠披萨的做法 培根

  • “假日又开始了我的烘焙之旅,积极主动地巴结的问侄子,想吃戚风蛋糕还是戚风蛋糕,侄子哼唧了半天,弱弱地问:"姑姑,能不能选择披萨".我愣了一会儿,又不放弃的问:"那就戚风蛋糕和披萨,咋样?!""行吧!."......,我乐滋滋的干活去"”食材明细主料培根(1片)台式香肠(二分之一...
  • 11482
菇香培根蒸鳕鱼怎么做-菇香培根蒸鳕鱼的做法
  • 菇香培根蒸鳕鱼怎么做-菇香培根蒸鳕鱼的做法

  • “1、鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;2、鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。”食材明细主料鳕鱼(一块)辅料香菇(两朵)培根(一片)小葱(四根)姜(两片)配料蒸鱼豉油(一汤勺)料酒...
  • 17339
培根金针卷的做法 远道而来的美味--培根金针卷 培根金针卷怎么做
  • 培根金针卷的做法 远道而来的美味--培根金针卷 培根金针卷怎么做

  • “清明小长假,远在京城的同学归乡,当然少不了聚一聚。在灿烂这三日,差不多总是同学聚会,回到家就埋怨俺,整天在家鼓捣好吃的,不给她露一手以前中学的时候,还老吃我做的菜菜,现在离的远,吃不上了看到冰箱里有上次去青岛买的培根卷,就做了这道简单的培根金针卷。培根我们当地没的卖,去...
  • 30947
紫苏培根卷的做法 紫苏培根卷——紫苏系列1 紫苏培根卷怎么做
  • 紫苏培根卷的做法 紫苏培根卷——紫苏系列1 紫苏培根卷怎么做

  • “紫苏是一种一年生草本植物。紫苏叶有两种,一种叶背紫色,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒的食疗作用。我们这边的市场不常见,在酒店多是配食刺身、海鲜等食用。别人送给一盒无公害蔬菜,秋葵已经做了炒虾仁。厚厚一叠的紫苏叶,很是新鲜,闻起来一股浓郁的香...
  • 28635
培根番茄意大利面怎么做-培根番茄意大利面的做法
  • 培根番茄意大利面怎么做-培根番茄意大利面的做法

  • “来美食天下很久很久了,学到了很多很多的菜谱和技巧,但是发菜谱还是第一次,多少因为自己没自信,毕竟这只是个人爱好,呵呵!在朋友的鼓励下偶试试看。有句话说的好“吃饭不积极,思想有问题”!出门在外总觉得饭店的东西好吃,但是又贵又少,最重要还感觉不安全,那么咱们有没可能将好吃的...
  • 6588
培根鸡腿菇芦笋卷怎么做-培根鸡腿菇芦笋卷的做法
  • 培根鸡腿菇芦笋卷怎么做-培根鸡腿菇芦笋卷的做法

  • “简单美味,卷一卷!培根鸡腿菇芦笋卷,营养又好吃.”食材明细主料培根(适量)鸡腿菇(适量)芦笋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根鸡腿菇芦笋卷的做法步骤1、准备培根、鸡腿菇、芦笋。2、鸡腿菇,芦笋过水烫熟,水里要加少许盐。3、用培根把鸡腿菇和芦笋卷起。4、锅里不用放油,...
  • 22084
专题