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关于绿豆面棋的家常做法的餐饮百科

绿豆面棋的做法 【鲁菜】--绿豆面棋 绿豆面棋怎么做
  • 绿豆面棋的做法 【鲁菜】--绿豆面棋 绿豆面棋怎么做

  • 食材明细主料绿豆(60克)面粉(200克)辅料水(90毫升)配料盐(3克)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)绿豆面棋的做法步骤1、先把绿豆淘洗干净。2、锅里加水,放入绿豆烧开煮20分钟。3、面粉加水和成稍硬面团,饧20分钟4、把面揉匀,撒上面粉。5、擀成一个很大的薄饼。6、折叠起来。7、先竖...
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棋子豆的做法 儿子健康零食—棋子豆(面豆) 棋子豆怎么做
  • 棋子豆的做法 儿子健康零食—棋子豆(面豆) 棋子豆怎么做

  • “小时候妈妈给我炒面豆,现在买的零食都有食品添加剂,自己动手给儿子做健康零食面豆…”食材明细主料面粉(600克)鸡蛋(2个)花生油(猪油、其它油都可以)(70ml)牛奶(100ml)花椒粉(1/3勺)十三香(1勺)辅料盐(1勺)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棋子豆的做法步骤1、面粉600克2、面粉600克3、...
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炒绿豆面怎么做-炒绿豆面的做法
  • 炒绿豆面怎么做-炒绿豆面的做法

  • “家乡的特产,我们这边做酒席的必备菜,只要是办酒,必定有这道菜。”食材明细主料绿豆面(适量)辅料猪肉(适量)干香菇(适量)干黄花菜(适量)胡萝卜(适量)绿豆芽(适量)大蒜叶(适量)芹菜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒绿豆面的做法步骤1、绿豆面提前泡水。2、干香菇...
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烤棋豆的做法 小时候的美味——烤棋豆 烤棋豆怎么做
  • 烤棋豆的做法 小时候的美味——烤棋豆 烤棋豆怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(300克)辅料鸡蛋(3个)细砂糖(40克)配料食用油(少许)抹茶粉(适量)可可粉(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤棋豆的做法步骤1、将鸡蛋打入盆中,加糖搅匀,加入面粉、熟油,和成较硬的面团。面团醒半个小时以上,分成三份,一份加入抹茶粉,一份加可可粉揉匀。2、分别用...
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泡菜牛肉面棋棋怎么做-泡菜牛肉面棋棋的做法
  • 泡菜牛肉面棋棋怎么做-泡菜牛肉面棋棋的做法

  • “面棋棋,因为其形状如棋子而得名。如果加入荞麦粉或者其他杂粮,风味更独特。大清早上班时间太紧,于是,头前晚上临睡前就和好了面团。早上起来揉匀,擀皮;可以随个人喜好切割成任意形状,口味也很随意,最关键的是简单、方便~~”食材明细主料面粉(150克)辅料白菜汁(40克)五香牛肉(适量)醋...
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棋子豆的做法 改良棋子豆 棋子豆怎么做
  • 棋子豆的做法 改良棋子豆 棋子豆怎么做

  • “改良版的,不油炸的小吃,孩子吃着更健康,温馨提示,做这个一定要有耐心哦”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)芝麻(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)未知(难度)棋子豆的做法步骤1、面粉加入鸡蛋,我这差不多300克面粉,温水把3克酵母粉化开倒入面粉中揉成面团(建议这时加入盐,...
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双色棋格面包怎么做-双色棋格面包的做法
  • 双色棋格面包怎么做-双色棋格面包的做法

  • “面包如今已做为主食是餐桌的常客,夏季做面包的特点是面团发酵快(省时),离不开色彩的我又使用了紫暑粉参与面包的制做,一个作品的结果是从最初“看”的迷茫逐渐走向清析(“果”)的变化过程,并享受其间的乐趣(喜欢做的事才有能有“趣”)。”食材明细主料高筋粉(500g)白糖(45g)鸡...
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家常绿豆汤怎么做-家常绿豆汤的做法
  • 家常绿豆汤怎么做-家常绿豆汤的做法

  • 食材明细主料绿豆(200g)辅料水(320g)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常绿豆汤的做法步骤1、把绿豆放在锅中,加入水。2、上锅煮(开大火)。3、锅上里面开始冒烟,绿豆汤就熟了,可以关火了。...
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烤面棋怎么做-烤面棋的做法
  • 烤面棋怎么做-烤面棋的做法

  • “二月二,龙抬头,吃糕豆。现在超市卖的豆不是从前的豆了,糕也不是从前的糕了,想想小时候,黄豆是用糖水泡过后晒干,然后放到大锅中慢火焙的,不光是黄豆,里面还要放些许玉米,一并来炒,炒的泛着黑黑的小点,豆皮爆开,这样,扔一把在嘴里,又香又脆,上学路上,哪个人口袋里不是满上两把?这炒糕,也跟...
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香脆棋子豆的做法 香脆棋子豆,二月二传统美食 香脆棋子豆怎么做
  • 香脆棋子豆的做法 香脆棋子豆,二月二传统美食 香脆棋子豆怎么做

  • “二月二传统美食,香脆棋子豆,素油少糖,可盐可甜,烤箱炒锅都能做。”食材明细主料中筋面粉(150克)细砂糖(10克)酵母粉(2克)精盐(少许)小号鸡蛋(1个)清水(30克)色拉油(10克)辅料熟黑芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香脆棋子豆的做法步骤1、将面粉150克,鸡蛋1个,细砂糖10克,精盐少许,酵...
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五香棋子豆怎么做-五香棋子豆的做法
  • 五香棋子豆怎么做-五香棋子豆的做法

  • “今天是闰二月二,双龙抬头,俗话说:“双龙抬头,吃穿不愁”,愿大家好运加倍,万事胜意。东哥说想吃棋子豆,原材料简单,家里都有,那就做起来😄”食材明细主料中筋面粉(250g)辅料五香粉(2g)小茴香(3g)鸡蛋(2个(107g))植物油(30g)小苏打(1g)水(22g)调料盐(2g)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香棋子豆...
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棋子豆的做法 二月二,吃馍豆(或者叫棋子豆) 棋子豆怎么做
  • 棋子豆的做法 二月二,吃馍豆(或者叫棋子豆) 棋子豆怎么做

  • “明天就是“二月二”了,我们这里要吃馍豆的,有的地方叫“棋子豆”,所以我也做了些,呵呵,给家人和朋友”食材明细主料面粉(800克)鸡蛋(3个)辅料黑芝麻(100克)酵母(适量)碱面(适量)配料十三香调料(适量)调和油(3勺)盐(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棋子豆的做法步骤1、前一天晚上泡开...
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发面棋子豆怎么做-发面棋子豆的做法
  • 发面棋子豆怎么做-发面棋子豆的做法

  • “发面棋子豆不用油炸,健康养胃,非常适合孩子吃”食材明细主料面粉(400g)酵母粉(4g)鸡蛋(1颗)辅料花椒粉(适量)盐(3g)白糖(5g)白芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)发面棋子豆的做法步骤1、面粉中加入五香粉,盐,白糖,一颗鸡蛋,酵母粉。2、搅拌均匀后加入温水揉成面团盖上保鲜膜醒三十分钟,不要全醒发,...
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棋子豆怎么做-棋子豆的做法
  • 棋子豆怎么做-棋子豆的做法

  • “陕西“二月二龙抬头”的习俗是家家户户炒豆豆,也就是棋子豆。吃起来焦黄、酥脆、香。有油炸的,也有炒的吃的,我用的是电饼铛,方便健康。你们二月二的习俗吃什么?”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(2个)调料小茴香(适量)黑白芝麻(适量)花生油(2勺)水(少许)酵母粉(3g)五香(口味)炒(工艺)一小时(耗...
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棋子豆的做法 二月二,亲手做的棋子豆 棋子豆怎么做
  • 棋子豆的做法 二月二,亲手做的棋子豆 棋子豆怎么做

  • “二月二快到了,街面上都是买棋子豆的,可是一看都是油炸的,很不健康,所以还是亲手做的用电饼铛做了棋子豆,味道那个正宗的不行啊,大家亲手做做吧”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(少许)味精(适量)花椒面(适量)植物油(适量)五香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)棋子豆的做法步骤1、首...
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二月二棋子豆怎么做-二月二棋子豆的做法
  • 二月二棋子豆怎么做-二月二棋子豆的做法

  • “小时候,每到这一天爸爸都会用草木灰在院子里"打个囤(dùn)",中间压上五谷,祈求今年风调雨顺,五谷丰登。妈妈便会做这种小零食给我们吃,我们这边叫做棋子豆,做法是改动了的,一样的好吃噢~”食材明细主料中筋面粉(180克)玉米淀粉(20克)玉米油(20克)牛奶(80克)白糖(50克)酵母(1克)辅料干面...
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家常豆角焖面怎么做-家常豆角焖面的做法
  • 家常豆角焖面怎么做-家常豆角焖面的做法

  • “家常豆角焖面,面条爽滑筋道,豆角软嫩油润,喜欢的朋友一定要试一试!”食材明细主料手擀面(250克)五花肉(100克)豆角(300克)调料生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1茶匙)大蒜(适量)姜(适量)葱(适量)味精(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆角焖面的做法步骤1、主料:手擀面250克、豆角...
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棋子豆的做法 二月二,炒豆豆-【棋子豆】 棋子豆怎么做
  • 棋子豆的做法 二月二,炒豆豆-【棋子豆】 棋子豆怎么做

  • “二月二,炒豆豆这就话就是我儿时对“二月二”的记忆了,基本上每年老妈都炒“豆豆”可能各地方习俗不一样,有些是炒黄豆,炒黑豆,但是陕西人超的是“面豆”中午抽空做个点,非常的方便,很不错的零嘴,出来美味对我来说还有回忆,闻着香香的面豆在锅里翻炒,瞬间想到了自己小时候数着豆豆...
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棋子豆的做法 二月二,龙抬头——棋子豆 棋子豆怎么做
  • 棋子豆的做法 二月二,龙抬头——棋子豆 棋子豆怎么做

  • “二月二,龙抬头。在这个特别的2020,过一个特别的春节,又迎来一个特别的二月二。因为新型冠状前病毒感染的肺炎疫情,全国进入了一个特别的状态。我们熟悉的城市、商场、街道处处如无人之境,空旷冷清得让人觉得陌生。不计其数的医护人员和专家在疫情重灾区夜以继日地奋战,只为了...
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绿豆沙面包的做法 加豆的面包--绿豆沙面包 绿豆沙面包怎么做
  • 绿豆沙面包的做法 加豆的面包--绿豆沙面包 绿豆沙面包怎么做

  • “这几天天天下雨都没劲了,也没有心情了。天天就看菜逛一下美天,不知道要什么了。孩子们也玩的疯了,虽然玩的疯但是还是帮我做点小家务。即使他们做好(做的那么完美)我也觉得很欣慰。最起码他有心会想着帮我分担一些。这样会锻炼到他们的能力还会增加他们的责任心。”食材明细...
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棋子豆的做法 二月二吃豆豆----棋子豆 棋子豆怎么做
  • 棋子豆的做法 二月二吃豆豆----棋子豆 棋子豆怎么做

  • “农历二月初二,民间形成了习惯,要吃炒豆的。在我们家炒的是面豆,面里加了鸡蛋、花椒粉、小茴香、盐。很香的。”食材明细主料面粉(350克)鸡蛋(2个)白芝麻(10克)辅料花椒粉(适量)盐(2克)油(30克)小茴香(适量)小苏打(1克)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)棋子豆的做法步骤1、准备面粉。2、面...
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绿豆汤面怎么做-绿豆汤面的做法
  • 绿豆汤面怎么做-绿豆汤面的做法

  • “绿豆汤,除了可以直接喝,还有以做面绿豆汤面,配上一碟小咸菜,是我家老公的大爱,在夏天食用,还能消暑呢。”食材明细主料面条(适量)辅料绿豆汤(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿豆汤面的做法步骤1、绿豆汤加热。2、煮至绿豆汤沸腾。3、下入面条。4、煮至面条熟软。5、捞出...
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绿豆芽炒粉的做法 家常菜----绿豆芽炒粉 绿豆芽炒粉怎么做
  • 绿豆芽炒粉的做法 家常菜----绿豆芽炒粉 绿豆芽炒粉怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(400克)粉条(100克)胡萝卜(1根)辅料葱花(3克)姜末(3克)配料色拉油(20克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒粉的做法步骤1、将绿豆芽去掉根和叶,清洗干净,装入碗中待用。2、将粉条放入温水中浸泡一会儿,捞出,装入碗中待用。3、将...
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家常土豆面怎么做-家常土豆面的做法
  • 家常土豆面怎么做-家常土豆面的做法

  • “这碗面特别家常,特别普通,材料家家都有,这碗面是在母亲的做法上改良的,黄梅山区的小土豆特别好吃,母亲的娘家在哪儿。传承自外婆的土豆汤面,从小一直吃到大。母亲做的时候土豆是水开了直接煮下锅煮,黄梅的小土豆品质好,吃着也很好吃,稍稍有些土气。今天这碗土豆面,土豆是炒过的,更...
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白紫棋格面包的做法 白紫棋格面包 白紫棋格面包怎么做
  • 白紫棋格面包的做法 白紫棋格面包 白紫棋格面包怎么做

  • “​​我是个十足的格子控,本来想做四个格子,可某人说格子越多越好,那就试试吧,一言不合做面包…”食材明细白色部分高筋面粉(90克)牛奶(50克)盐(一小撮)黄油(6克)白砂糖(8克,)酵母(1克)紫色部分高筋面粉(70克)紫薯泥(52克)牛奶(42克)白砂糖(7克)盐(一小撮)酵母粉(1克)黄油(10克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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