![三角豆干炒肉怎么做-三角豆干炒肉的做法]( "三角豆干炒肉怎么做-三角豆干炒肉的做法")
- “提起三角豆干，那是最熟悉不过的食物了！小时候，家里的事物父母都是分工明确的。爸爸负责做饭和照顾我的起居，妈妈就负责购物。也许是遗传到爸爸的口味，我和爸爸都特别爱吃三角豆干。那个时候家里的条件不是太好，妈妈为了省下我读大学的费用，一天的菜金都是控制在6元。妈妈每天...
- 7683
![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
- 7953
![腊肉炒干豆角怎么做-腊肉炒干豆角的做法]( "腊肉炒干豆角怎么做-腊肉炒干豆角的做法")
- “自己做的腊肉，切剩了一块，太肥了，蒸着吃怕油多，就用来炒干菜。看看橱柜里还有些干豆角，就来搭配它啦。”食材明细主料干豆角（100g）腊肉（150g）辅料姜（10g）干辣椒（2个）配料盐（1g）糖（1g）黄酒（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒干豆角的做法步骤1、干豆角洗净，用温水提前3个小时泡上，...
- 7326
![豆角干炒五花肉的做法 乡间小炒：豆角干炒五花肉 豆角干炒五花肉怎么做]( "豆角干炒五花肉的做法 乡间小炒：豆角干炒五花肉 豆角干炒五花肉怎么做")
- “公司里的同事送我一些她老妈从湖南带过来的豆角干，没想到原来豆角晒干后是这样的香呀，有股土特产特有的特殊味道，原始的清香，同事介绍说用来炒肉，别具风味！”食材明细主料豆角干（适量）五花肉（适量）辅料辣椒粉（适量）红辣椒（适量）油（适量）水（适量）花生油（适量）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）酒（适量...
- 30943
![酸豆角炒牛肉干怎么做-酸豆角炒牛肉干的做法]( "酸豆角炒牛肉干怎么做-酸豆角炒牛肉干的做法")
- “小时候最喜欢的一道下饭菜！酸豆角它可炒肉，可素炒！”食材明细主料酸豆角（适量）牛肉干（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）调味料食盐（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）大蒜（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）酸豆角炒牛肉干的做法步骤1、牛肉干泡下，切粒备用！2、辣椒，大蒜，老姜碎备用3、酸豆角洗净备用！用的...
- 24054
![干炒豆角怎么做-干炒豆角的做法]( "干炒豆角怎么做-干炒豆角的做法")
- “豆角又叫做豇豆，性平、味甘咸，归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。”食材明细主料豆角（250g）蒜头（10g）泰椒（3个）辅料蚝油（少许）盐（少许）芝麻油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炒豆角...
- 21908
![肉丝香干炒豆角怎么做-肉丝香干炒豆角的做法]( "肉丝香干炒豆角怎么做-肉丝香干炒豆角的做法")
- “很喜欢把几种菜混合在一起烧制，通常都叫它大杂烩，适合小家庭，一碗菜，有荤有素，营养搭配，简简单单。更喜欢的是它的味道，素菜里有肉的香味，不至于味道淡寡，肉多余的油脂被素菜吸收，也不至于那么油腻。”食材明细主料里脊肉（100克）香干（4片）嫩豆角（4根）青辣椒（1个）红辣椒（1个）蒜瓣（3个）辅料盐（适...
- 28146
![干豆角炒肉怎么做-干豆角炒肉的做法]( "干豆角炒肉怎么做-干豆角炒肉的做法")
- “干豆角是新鲜豆角清洗干净，用开水焯水，捞起来晒干容易保存，一年四季都能吃到，今天用小石窑红烧汁，来教大家做一道徽州名菜，干豆角炖肉，因为有了小石窑红烧汁，无需调红烧汁，厨房小白也能做。”食材明细主料干豆角（100g）五花肉（150g）辅料蒜瓣（8个）生姜（1块）尖辣椒（15个）调料小石窑红烧汁（30克...
- 22374
![干豆角小炒肉怎么做-干豆角小炒肉的做法]( "干豆角小炒肉怎么做-干豆角小炒肉的做法")
- ““干菜”泛指那些用新鲜蔬菜制作得来的干制蔬菜，过去人们晒干菜，多是为了保存一时吃不完的新鲜蔬菜，储备着冬季缺菜的时候吃，以解决蔬菜四季分部、布不均匀的情况。蟹姐小时候在农村，蔬菜靠自给自足，蔬菜品种比较少，冬季就更少了，除了萝卜白菜也没有其它了。夏季的豆角、南瓜、...
- 5459
![哪里的腊肉最正宗]( "哪里的腊肉最正宗")
- 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄、肉身干燥，微甜的口味是其最大的特色。...
- 19182
![干豆角炒腊肉怎么做-干豆角炒腊肉的做法]( "干豆角炒腊肉怎么做-干豆角炒腊肉的做法")
- 食材明细主料干豆角（适量）腊肉（适量）辅料干辣椒（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆角炒腊肉的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉切片、干豆角用温水泡软。2、泡好的干豆角清洗干净沥干水份。3、锅中油热放入腊肉翻炒几下。4、放入干辣椒炒香。5、...
- 31266
![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
![干豆角炒五花肉怎么做-干豆角炒五花肉的做法]( "干豆角炒五花肉怎么做-干豆角炒五花肉的做法")
- 食材明细主料干豆角（一盘）五花肉（200g）辅料青辣椒（2个）红辣椒（2个）生姜（4片）大蒜（3瓣）调料生抽（3匙）老抽（2匙）蚝油（2匙）豆豉剁辣椒（1匙）盐（适量）清水（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆角炒五花肉的做法步骤1、妈妈牌干豆角😄泡3小时沥干水分备用。2、五花肉切片，青红辣椒切圈，生姜切丝，大...
- 25909
![干豆角炒肉末怎么做-干豆角炒肉末的做法]( "干豆角炒肉末怎么做-干豆角炒肉末的做法")
- ““下饭菜”干豆角炒肉末，香辣可口下饭菜，超过瘾！”食材明细主料干豆角（一把）肉末（适量）辅料尖椒（少许）调料花生油（适量）盐（少许）老抽（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆角炒肉末的做法步骤1、肉末备用。2、尖椒洗净，去蒂，切碎。3、干豆角用温水泡软后清洗干...
- 5008
![干油豆角炒肉末怎么做-干油豆角炒肉末的做法]( "干油豆角炒肉末怎么做-干油豆角炒肉末的做法")
- “简单美味下饭菜。”食材明细主料干油豆角（一把）肉末（半斤）辅料香葱（适量）调料花生油（适量）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干油豆角炒肉末的做法步骤1、东北的干油豆角。2、泡一夜，控水。3、放入盘中，备用。4、瘦肉末备用。5、择好的...
- 15509
![正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法]( "正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法")
- “四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪耳（适量）青椒（适量）豆干（适量）辅料生姜（适量）花椒粒（适量）小...
- 21801
![干豆角炒螺蛳肉怎么做-干豆角炒螺蛳肉的做法]( "干豆角炒螺蛳肉怎么做-干豆角炒螺蛳肉的做法")
- 食材明细主料螺蛳肉（300g）干豆角（150g）辅料红尖椒（适量）蒜头（适量）生姜（适量）料酒（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干豆角炒螺蛳肉的做法步骤1、干豆角用温水浸泡开。2、螺蛳肉洗干净滤干水分。3、泡好的干豆角切成丁。4、生姜切成末，蒜头拍碎。...
- 11253
![正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法]( "正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法")
- “豌豆清香柔嫩，新鲜回甜，寇大香鲜椒豆瓣爆香提味，让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活，平凡却也有着别样的香甜，而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪瘦肉（适量）豌豆（适量）辅料生姜（适量）小榨菜籽油（适量）食盐（适量）花椒粉（适量）淀粉（适量）味精（适量）微辣...
- 23746
![干豆角炒风吹肉怎么做-干豆角炒风吹肉的做法]( "干豆角炒风吹肉怎么做-干豆角炒风吹肉的做法")
- 食材明细主料干豆角（适量）风吹肉（适量）螺丝椒（适量）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干豆角炒风吹肉的做法步骤1、干豆用温水泡发，蒜瓣，螺丝椒，风吹肉改刀。2、起锅风吹肉，煸出油。3、蒜瓣炒香。4、干豆角炒匀。5、倒入水，盖锅盖煮几分钟。6、留有少许汁...
- 31415
![教你做最正宗的干锅鸭头]( "教你做最正宗的干锅鸭头")
- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
- 6700
![正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法]( "正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法")
- “韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你，汁水丰富，甜咸辣一应俱全，配米饭再好不过了！”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（半个）香菇（2朵）大葱（1块）红辣椒（1根）辅料糖（2勺）糖浆（1勺）蒜末（1勺）酱油（6勺）胡椒粉（适量）香油（3勺）原味（口味）炒...
- 29053
![正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法]( "正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法")
- “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）干豇豆（适量）辅料小榨菜籽油（适量）花椒粒（适量...
- 10495
![正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法]( "正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法")
- “肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗小...
- 13742
![正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法]( "正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法")
- “烂肉豇豆精选老坛豇豆，酸爽诱人，寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香，与豇豆炒至过后的酸香交相辉映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一，使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）泡豇豆（适量）辅料生姜（适量）小榨菜籽油（适量）淀粉（适量）花椒（适量...
- 6258
![最正宗的做法-红烧肉的做法]( "最正宗的做法-红烧肉的做法")
- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为，都送上自家的猪肉，表示自...
- 28815
味味甜
