- “五花肉怎么做都好吃,这次做的是粉蒸五花肉卷,五花肉下边还垫了莲藕片,这样吃起来就更不容易腻了。粉蒸五花肉卷--咸鲜口味”食材明细主料五花肉(600克)辅料莲藕(1节)米粉(80克)豆腐乳(1块)葱(适量)姜(适量)配料料酒(15克)酱油(20克)甜面酱(1大勺)鸡精(适量)盐(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通...
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- “过年了,年前的杀猪肉,某人拿来的煮熟的肉,切薄片放材料蒸了更香了。”食材明细主料熟五花肉(一块)辅料生抽(适量)葱(少许)花椒粉(少许)盐(少许)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸五花肉的做法步骤1、杀猪肉煮熟的一块。2、盘子底铺上葱姜片。3、五花肉切薄片摆入盘中。4、加...
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- “自制五香粉蒸肉,哈哈,其实本人很懒,很少做菜,但是这个很简单一样,一看就会的。”食材明细主料猪肉(400g)土豆(150g)辅料五香蒸肉粉(120g)葱(一段)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香粉蒸肉的做法步骤1、先准备好食材,最好是五花肉,或者瘦肉。少量将和葱段。不需要味精和盐2、将肉切...
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- 五花肉蒸米粉是四川传统风味美食,腌制后的五花肉的咸香在蒸的过程中慢慢渗入到米粉中,香而不腻,口感软糯,搭配巧妙,回味无穷,如今在很多地方都可以尝到这道美食,深受人们喜爱。下面就向大家介绍一下如何做出正宗美味的五花肉蒸米粉吧。五花肉蒸米粉怎么做最好吃一、五花肉蒸米粉...
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- “芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症”食材明细主料五花肉(芋艿)辅料米粉(250g)八角(3个)姜(三片)干辣椒(2个)咸...
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- 食材明细主料卷心菜(300克)五花肉(200克)辅料玉米油(15克)红椒(一个)盐(适量)生姜(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉卷心菜的做法步骤1、提前准备好材料,五花肉用生抽,生姜丝,盐腌制,红椒切好。2、锅烧热入五花肉与红椒炒至7成熟。3、入卷心菜煸炒至八成熟。4、倒入五花肉一...
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- “水煮过的五花肉,肥而不腻,切成薄片后,卷上时蔬蘸料来吃,也是别有一番滋味呢!”食材明细主料五花肉(500克)胡萝卜丝(20克)莴笋丝(20克)生抽(2勺)白糖(1勺)胡椒粉(1/2勺)香油(1/2勺)辅料陈醋(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦五花肉卷的做法步骤1、准备好主材料五花肉。2、锅中入水,放...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:250辅料蚝油:适量酱油:适量盐:适量蒸肉粉:适量料酒:适量具体步骤1.五花肉一块2.切小片3.取一碗,加上酱油,蚝油,料酒,盐各少许调均匀4.加上切好的肉肉5.搅拌均匀,腌至20分钟6.加上蒸肉粉7.少许水8.拌均匀9...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪五花肉:适量猪五花:适量酸菜丝:适量辅料花椒:适量大料:适量盐:适量酱油:适量鸡精:适量葱花:适量酸菜:适量具体步骤1.把五花肉切薄片,备用。稍微大一点,好便于卷酸菜2.热锅冷油,下入花椒,大料,葱花炒香,3.加入切好的酸菜...
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- “蒸肉粉超市里有卖袋装现成的,可是自己做的这个味道香醇,比买的蒸出来的口感要好,用粗米或者粳米都可以,我用的是东北米,在炒米的过程中,这个米很容易炒熟炒香,在碾压成粉时很容易,做好的米粉来蒸肉或者排骨都很好吃,因为老公不吃辣的,所以米粉里没有加干辣椒,喜欢的可以加几颗干辣...
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- “虽然五花肉吃起来不油腻也得少吃点,嘻嘻为了健康嘛...我用来蘸五花肉的酱,非常好吃,可以拌面,或者拌饭.因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...”食材明细主料五花肉(2条)辅料大蒜粒(10粒)姜(适量)配料糖(半汤匙)生抽(3汤匙)干辣酱(少许)麻椒粒(少许)大料(少许)料酒(...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:500红薯:250辅料李锦记生抽:一勺花椒粉:适量胡椒粉:适量料酒:适量味精:适量食盐:适量具体步骤1.把已经洗净的五花肉切成块状,别太薄了,加入料酒.生抽.老抽.花椒粉.胡椒粉,食盐.味精.腌制起来,15分钟就可以...
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- 食材明细主料五花肉(300克)粉丝(2团)姜(适量)辣椒(适量)葱(适量)辅料生抽(2勺)盐(1勺)油(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝蒸五花肉的做法步骤1、第一天把五花肉锅里煮熟捞出来,好容器把带皮的那面朝下,倒老抽刚好腌到猪皮的位置,放冰箱一晚上2、第二天准备蒸时拿出来,切片3、把干...
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- “梦想,每一个人都有一个梦想,这个梦想,或近或远,或现实或虚幻,都印刻着每个人的人生轨迹,每一个梦想的实现都记录着每个人努力的过程。有了梦想,就有了奋斗的目标,有了努力的方向,也就有了前进的动力。人生之路或许坎坷不平。但只要我们坚持梦想,拥有梦想,向着梦想奔跑,阳光总在风雨...
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- 1、看肥瘦分布。制作粉蒸肉的五花肉需要选择肥瘦均匀、油脂分布适当的,这样的五花肉口感会更好。2、看肉是否新鲜。品质好的五花肉外表呈鲜红色,品质差的五花肉表面颜色会发白或是颜色过淡。3、看肉是否有弹性。选购五花肉的时候,可以用手按压一下,品质好的五花肉弹性十足。...
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- 食材明细主料五花肉(块)辅料金针菇(颗)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉卷的做法步骤1、将五花肉切成薄片,长一些能卷一圈最好。(今天我切短了)。2、然后将切好的薄片用耗油,酱油,生粉,花椒粉,盐,料酒腌制两个小时或者两个小时以上。3、把金针菇洗净,用五花肉把金针菇卷起来(今...
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- 可以的。粉蒸肉中除了五花肉,还用到了藕粉和米粉,煮熟的五花肉并不影响制作出来的口感,但是烹饪的时间需要适当地缩短,肉片裹满米粉之后放入烤箱或者蒸锅中,30分钟过后就可以取出食用,出锅之前适当地加入一些酱油,粉蒸肉也可以加入一些腐乳来调味。...
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- “干豇豆是自制的,米粉是自己手工制作的,有一股浓浓的米香,与清香的干豇豆和肉搭配软糯鲜香!”食材明细主料五花肉(200克)干豇豆(2大把)辅料姜片(3片)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干豇豆米粉蒸五花肉的做法步骤1、准备米粉。2、干豇豆提前用水泡软。3、五...
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- “撸串的季节当然少不了这道五花肉金针菇卷,有的烤肉店也用培根来卷,无论哪种金针菇卷我都是很喜欢吃的。今天咱们就在家自制这道健康美味的金针菇卷,腌制过的五花肉和金针菇卷起来,表面又刷了蒜蓉辣椒酱、撒了黑胡椒粉,是不是想想都流口水了,那就赶紧行动起来吧。”食材明细主...
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- “感觉超市买的蒸肉粉不好吃,刚好今天闲着没事,自己专门做了一些。”食材明细主料大米(1碗)糯米(1碗)辅料辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)五香(口味)数小时(耗时)简单(难度)自制五香蒸肉粉的做法步骤1、大米和糯米泡1个小时后放一旁晾干2、准备好辣椒、花椒、八角、香叶、...
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- “卤味儿十足,下个面,粉,配上几片,味道不错哦。”食材明细主料精五花肉(适量)辅料棉线(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)花椒(适量)麻椒(适量)桂皮(一小段)冰糖(适量)辣椒(适量)小茴香(适量)红糖(适量)花生油(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤五花肉卷的做法步骤1、精五花,本来想做日式叉...
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- “相比较馒头来说,大多数的朋友都喜欢吃花卷,尤其是对于孩子来说,特别喜欢这种咸香味的花卷。今天这款花卷放入蔬菜和五珍粉,既有蔬菜的鲜香,又有五珍粉的甜香,特别好吃,而且由于加入了五珍粉,还有健脾养胃,去湿气消浮肿的效果,可以说是非常营养又健康的首选主食了,每天早上吃一个,在...
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- 食材明细主料面粉(250克)辅料葱花(适量)酵母(4克)白糖(5克)清水(适量)五香粉(适量)食用油(少许)盐(少许)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香粉葱香花卷的做法步骤1、面粉中放入酵母和白糖,混合均匀2、然后慢慢倒入清水,先用筷子搅拌成絮状3、然后用手揉成团4、然后盖上保鲜膜发酵至两倍...
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- “软糯,入口即化,微辣微咸的一道蒸菜。”食材明细主料五花肉(500g)辅料香辣蒸肉粉(100g)葱段(3段)土豆(2个)调料豆瓣酱(3勺)老抽(3勺)芝麻油(3勺)盐(适量)葱花(2勺)香辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)粉蒸五花肉的做法步骤1、三层的五花肉洗净。2、切成薄片。3、放入豆瓣酱,老抽和盐抓拌均匀。4...
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- “这是一道将五花肉同酸菜巧妙结合的菜品:类似于蒜泥白肉的凉菜。”食材明细主料五花肉(700克)自腌酸菜(50克)辅料玉米油(1勺)生抽(1勺)花椒粉(1匙)胡椒粉(1匙)调料汁蒜蓉(适量)生抽(1勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)五花肉酸菜卷的做法步骤1、买来的五花肉清洗干净后切块,放...
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