![包子捏法的做法 包子捏法详细图解 包子捏法怎么做]( "包子捏法的做法 包子捏法详细图解 包子捏法怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料肉馅（适量）配料酵母（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）包子捏法的做法步骤1、面皮放在左手上，肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。2、用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子的形状。3...
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![超详细图解泡芙如何做简单又好吃]( "超详细图解泡芙如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：4个盐：3黄油：100水：250亳升低粉：150辅料具体步骤1.100克黄油切小块，和250ml水，3克盐，5克细砂糖一起放在小锅里小火加热。2.煮到表面起小泡，微沸，不用煮开。3.全部倒入已经筛好的150克低粉，用木铲搅拌。这里的搅...
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![雪花酥万用基础配方——超级详细图解-雪花酥]( "雪花酥万用基础配方——超级详细图解-雪花酥")
- “这里请看完再做！！！像这种小点心，我的菜谱灵活性较高，在此提供基础配方，可以随心变化的，我希望学东西要会举一反三，不要拘于形式。*饼干不要用酥脆的比如苏打饼干和好吃点那种，碎屑太多。调味附加粉:紫薯粉、抹茶粉、可可粉、草莓(芒果)冻干粉等天然蔬果粉。主图演示的是巧克力味...
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![包子的做法图解的做法 a包子的做法图解 包子的做法图解怎么做]( "包子的做法图解的做法 a包子的做法图解 包子的做法图解怎么做")
- “很多人制作发面小笼包子往往是皮不松软，导致包子吃起来口感不爽，造成发面小笼包皮不松软的原因主要是酵母的产气不足，一些有经验的小笼包制作者采用添加泡打粉协同酵母产气。包子专用无铝泡打粉就是专门用于发面包子的制作，制作发面小笼包使用包子泡打粉可以很好弥补酵母的...
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![菠萝包的做法 菠萝包--详细步骤图 菠萝包怎么做]( "菠萝包的做法 菠萝包--详细步骤图 菠萝包怎么做")
- 食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）酵母（3克）白砂糖（25克）盐（3克）鸡蛋（25克）牛奶（90克）淡奶油（60克（或者牛奶））黄油（25克）表面装饰蛋液（少许）配料黄油（45克）糖粉（45克）蛋液（33克）低粉（95克）盐（少许）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠萝包的做法步骤1、首先做菠萝皮，也可以在发酵面团的时候做。软化黄油加...
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![如何捏包子]( "如何捏包子")
- 左手托着面片，右手的食指和中指，顺着面片旋转的方向，捏褶子，直到捏完最后一个褶子，将最后一个褶与第一个褶捏合，这样包子就做好了。捏褶的时候，右手的食指匀速的沿着包子外周前进，每次捏褶的宽度要均匀，用力要均匀，这样捏出的包子，再蒸好之后才比较好看，不易变形。...
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![柚子茶的做法 柚子茶制作--详细图解 柚子茶怎么做]( "柚子茶的做法 柚子茶制作--详细图解 柚子茶怎么做")
- “冬天到了，也是柚子大量上市的季节~天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢！超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间，喝不到1个月就没有了，而且味道偏甜又是机械制作的，好像去火的效过并不明显呢~~而自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱，算一下简...
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![超简单哦图解-照烧鸡腿的详细做法]( "超简单哦图解-照烧鸡腿的详细做法")
- 照烧（照り焼き，てりやき，Teriyaki）是日式烹饪的一种技法，指的是烤肉过程种涂抹各种酱油、糖水等酱料，特点是口味比较清淡，成品往往带有一点甜的回味和口感。中国人比较喜欢鸡腿肉，因为其肌肉紧致，吃起来又够嫩滑，还可以制作多种菜肴，照烧就是其中一种比较简便的做法，所以今天要分享的...
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![简单易学！图解-炒年糕的详细做法]( "简单易学！图解-炒年糕的详细做法")
- 炒年糕是属于韩国美食，这道菜不仅在韩国十分受欢迎，就连在中国也受到众多人的喜爱，如果是去到韩国，那么可以说是必吃的一道菜了。不要再觉得炒年糕做法难了，因为下面小编讲给大家讲解炒年糕的详细做法，相信您一定可以学会的。主料年糕：3条火腿肠：1根辅料郫县豆瓣酱：适量糖：2勺油：少...
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![花卷的做法 花卷的详细图解 花卷怎么做]( "花卷的做法 花卷的详细图解 花卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（300g）温水（145g）酵母（3g）糖（5g）盐（2g）辅料葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花卷的做法步骤1、1、把发酵好的面团擀成长方形2、2、均匀的摸上油3、3、撒适量的盐4、4、撒上葱5、5、卷起，成长条状6、6、切成大小相等的段7、7、把两段叠加在一起8、8、用筷子从...
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![老式面包的做法 健康传统老式面包（全过程详细图解） 老式面包怎么做]( "老式面包的做法 健康传统老式面包（全过程详细图解） 老式面包怎么做")
- “突然好想吃小时候那种传统老式面包，淡淡的面香、蓬松的口感、让人怀念的味道。好吧，趁今天没什么事，干脆就来学着做吧。上网搜了搜，真的有教做这种老式面包的。可做面包，最怕的是揉面。记得上一次做面包，花了一个多小时的时间来揉面，真的很辛苦，第二天我的两个手膀子酸得要命。...
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![怎样捏包子]( "怎样捏包子")
- 两手并用，左手的拇指按住包子馅，右手捏出包子褶皱，最后捏合包子。捏包子过程中要注意始终将包子皮向上提一点，这样能让包子馅料装的更多一点。每一次捏出的褶皱要尽量保持一样大小，这样包出的包子更加美观。对于包包子新手来说，首先要确保包子不露馅。...
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![超详细的制作豆腐脑方法图解]( "超详细的制作豆腐脑方法图解")
- 超级喜欢豆制品，可又担心外面买的豆腐是用的转基因黄豆，比起美味，还是健康最重要，于是决定自己制作，第一次做就成功了，味道超级棒，豆腐脑非常滑嫩，一点也不比外面的差，而且色泽也很不错，喜欢的朋友也来尝试吧。主料有机黄豆：一百五十克辅料清水：一千二百毫升内酯：三克详细步骤：第一步有...
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![家常葱油的超详细制作方法图解]( "家常葱油的超详细制作方法图解")
- 葱油真的是符合大众口味的美食，我一个喜欢吃酸辣口味的云南人，在第一次尝试葱油后就疯狂爱上了葱油拌面这道菜。日常不想煮饭，就把葱油拌面当作早餐、宵夜，都很不错，拿出炸好的葱油，几分钟就搞定一餐了，加个煎蛋，完美。主料葱：一小把辅料食用油：适量生抽：六勺半老抽：三勺半蚝油：一勺半...
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![怎么捏包子的褶子]( "怎么捏包子的褶子")
- 一只手托包子，一只手用食指把面皮依次推向另一只手的食指，最后把所有褶子提起来捏紧。捏好的包子不能直接上锅蒸，而是要放在蒸锅里二次醒发15分钟左右的时间再开火蒸。蒸包子、馒头等面点都不能使用热水，要冷水上锅，给其一个充分醒发的时间。...
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![鱿鱼花刀详细图解怎么做-鱿鱼花刀详细图解的做法]( "鱿鱼花刀详细图解怎么做-鱿鱼花刀详细图解的做法")
- “鱿鱼的营养价值很高，但脂肪的含量却很少，据说常吃还可以补充脑力，预防血管硬化，胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性，所以我们平常烹饪时要走两个极端，要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2，3分钟，保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒，通常会先改花刀，不仅为了卖相漂亮，这样也让鱿鱼更...
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![详细版煎饼果子的做法 详细版煎饼果子内附酱跟薄脆 详细版煎饼果子怎么做]( "详细版煎饼果子的做法 详细版煎饼果子内附酱跟薄脆 详细版煎饼果子怎么做")
- “煎饼果子是天津著名的小吃。不过北方多做为早餐。由绿豆面或杂粮面，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的"馃篦儿"组成，配以面酱，葱末香菜末，辣椒酱(可选)作为佐料。本方子里有煎饼果子酱以及薄脆的详细做法。自己做的干净卫生，赶紧动手做起来吧！”食材明细煎饼面糊绿豆面（100克）中...
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![椰蓉面包的做法 椰蓉面包(详细步骤图） 椰蓉面包怎么做]( "椰蓉面包的做法 椰蓉面包(详细步骤图） 椰蓉面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）细砂糖（42克）盐（1/2勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）汤种（84克）黄油（22克）辅料黄油（50克）细砂糖（50克）全蛋液（50克）椰蓉（100克）牛奶（50克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰蓉面包的做法步骤1、首先，制作汤种：100克水加20克高粉用中小火加热，不停搅拌，防止...
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![图解 紫菜包饭（拌红酒醋）如何做简单又好吃-超多 详细]( "图解 紫菜包饭（拌红酒醋）如何做简单又好吃-超多 详细")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料泰国香米：200ML小杯20杯水：600ML辅料盐：2小勺白糖：10小勺红酒醋：20小勺黑白芝麻：少许胡萝卜：1根火腿肠：2根黄瓜：2根紫菜：6张具体步骤1.淘米做饭，大米和水的比例为1:1.52.利用煮饭的时间来煮寿司醋，盐糖醋比例为1:5...
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![包粽子详细做法的做法 包粽子的详细做法 包粽子详细做法怎么做]( "包粽子详细做法的做法 包粽子的详细做法 包粽子详细做法怎么做")
- “老公很喜欢吃肉粽，但是我又不会包，每年端午都是请别人包的，今年实在不想麻烦别人，所以想自己学着包，努力了两次，终于包的不错了，现在传上了和大家分享下。”食材明细主料糯米（3千克）梅条肉（500克）辅料生姜（适量）新鲜粽叶（适量）配料酱油（适量）味精（适量）盐（适量）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通...
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![饺子包法图解的做法 三鲜水饺和饺子包法图解 饺子包法图解怎么做]( "饺子包法图解的做法 三鲜水饺和饺子包法图解 饺子包法图解怎么做")
- “从农历节气的冬至到小寒、大寒期间是一年中最冷的时段。很多地方的人都把冬至称为小年，过了冬至，也就是快到过年了。”食材明细主料猪肉（150克）韭黄（80克）香菇（3朵）面粉（1碗半）辅料虾干（适量）配料瑶柱（少许）温水（大半碗）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）饺子包法图解的做法步骤1、韭黄...
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![详细图解清明团子青团做法如何做简单又好吃]( "详细图解清明团子青团做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料艾草(艾青)：200热水：200ml120ml白糖：20糯米粉：300食用油：30大米粉：80辅料具体步骤1.称量面团部分的材料，艾草摘去老叶清理后的，称量200g，洗净沥干。2.锅中水煮开，水中加一点点小苏打（也可不加），把艾草放入焯水。3.焯好...
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![水晶包子的做法 学做水晶包子（超详细图解） 水晶包子怎么做]( "水晶包子的做法 学做水晶包子（超详细图解） 水晶包子怎么做")
- “包子是我国传统的早餐食品，包子是由皮和馅两部分所组成，其中包子皮做的好坏，直接影响着包子口感。体积饱满、表皮白亮、口感松软的包子深受客户喜爱，要做好包子皮，除了使用酵母发酵外还需要搭配使用海韦力包子专用泡打粉。”食材明细主料中筋面粉（1kg）辅料海韦力包子泡打粉（20g...
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![详细解说教你如何炖羊肉图解]( "详细解说教你如何炖羊肉图解")
- 相信大多数朋友对羊肉是非常喜爱的，但是该如何炖羊肉呢？今天我就来教大家一招，首先咱们要知道白萝卜和羊肉可是绝配呀，白萝卜羊肉汤炖出来的白萝卜非常软烂清香，而羊肉也是非常鲜嫩，其汤汁更是甘甜清香，让人吃完能够念念不忘。主料羊肉：八百克白萝卜：一根辅料姜葱：适量米醋：适量花椒...
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![详解素馅包子做法的做法 步骤巨详的素馅包子 详解素馅包子做法怎么做]( "详解素馅包子做法的做法 步骤巨详的素馅包子 详解素馅包子做法怎么做")
- “冰箱空了，这几天要多折腾点早餐存起来，现在天气太冷了，还带着两娃，早上实在没多少时间能净下心来做点什么，所以只是趁着什么时候有空做一点存货，早上榨个豆浆或磨个米糊就可以做早餐了，今天先做个素馅的，呵呵，其实是伪素，鸡蛋还是荤的啊”食材明细主料面粉（1500克）卷心菜（400克）鸡蛋（3...
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味味甜
