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关于汤锅牛肉的的餐饮百科

如何做简单又好吃-清淡的汤锅牛肉的做法
  • 如何做简单又好吃-清淡的汤锅牛肉的做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道清淡的汤锅牛肉的做法还算是一道比较简单方便的一道菜式的做法,它的整体的味道是十分清淡的,里面的汤汁又很鲜香也非常的浓郁,很适合用来当做下饭菜,尤其是经过炖煮以后的牛蹄筋,它的口感变得更加的有劲道,...
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简单的汤锅牛肉的做法如何做简单又好吃
  • 简单的汤锅牛肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟汤锅牛肉的做法是很好学的,在家里有小孩子的时候,这样的美食就很适合了,小孩子喜欢跳跳闹闹,容易肚子饿。所以为了不浪费时间,这样的美食就是最好的搭配。快和小编一起动手做一做这道随时可以填饱肚子的美食吧...
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美味的汤锅牛肉的做法如何做简单又好吃
  • 美味的汤锅牛肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟牛肉肉感独特,香香的,嫩嫩的,很好吃,我前几天做了汤锅牛肉。那么今天我就来教大家美味的汤锅牛肉的做法,这道菜制作起来很方便,不耗时。有时家里来客人啊什么的,可以提前做好,客人一定会喜欢的!废话不多说,大家直接...
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清汤牛肉火锅配什么菜
  • 清汤牛肉火锅配什么菜

  • 清汤牛肉火锅应该是很受食客追捧到的美食,纯正牛骨汤作为汤底,配上慢慢的新鲜的牛肉、牛杂。牛腱等食材,足以让爱好牛肉的食客流连忘返,难以割舍。那么如何制作一道清汤牛肉火锅,清汤牛肉火锅配什么菜好呢?下面介绍清汤牛肉火锅的详细做法。一、清汤牛肉火锅汤底1、牛大骨购买...
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牛肉丸牛肉汤面怎么做-牛肉丸牛肉汤面的做法
  • 牛肉丸牛肉汤面怎么做-牛肉丸牛肉汤面的做法

  • “好久没有吃牛肉面了,本来想着外出就餐,后来孩子说还是想在家里吃。于是就在家里做了一款简易版的,没想到味儿很是赞哦。朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料牛肉丸(200克)面条(250克)辅料卤牛肉(1块)细盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉丸牛肉汤面的做法步...
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清炖牛肉汤锅的做法 四合院家香之清炖牛肉汤锅 清炖牛肉汤锅怎么做
  • 清炖牛肉汤锅的做法 四合院家香之清炖牛肉汤锅 清炖牛肉汤锅怎么做

  • 食材明细主料兴义散养黄牛(适量)辅料八角(适量)黄酒(适量)调料葱(适量)生姜(适量)香菜(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)清炖牛肉汤锅的做法步骤1、牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。2、冷水下锅,焯水;水开后煮至牛肉变色,准备香料。3、牛肉略煮,捞起后用热水清...
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牛肉牛筋丸粄汤的做法 牛肉牛筋丸粄汤(河粉汤) 牛肉牛筋丸粄汤怎么做
  • 牛肉牛筋丸粄汤的做法 牛肉牛筋丸粄汤(河粉汤) 牛肉牛筋丸粄汤怎么做

  • 食材明细主料牛筋丸(15颗)牛肉(适量)水粄(一斤(3人份)(河粉))香葱(3根)地都东菜(少量)辅料酱油(少量)生粉(少量)油(少量)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉牛筋丸粄汤的做法步骤1、切好适量牛肉,加入适量油、盐;少量生粉、酱油,伴匀腌制待用。(牛肉切薄一些口感更好)2、香葱洗干净,切成葱...
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清汤牛肉火锅怎么做
  • 清汤牛肉火锅怎么做

  • 说起火锅,必定想到四川又麻又辣的麻辣火锅,其实在川式火锅中,还有一股清流火锅,那便是清汤火锅,清汤火锅一清汤为卤料,配上各种调料,味美汤鲜,属于养生汤锅一系列,就下来就让我们来学习,清汤牛肉火锅怎么做?清汤牛肉火锅怎么做一.做法一材料牛棒骨1根,黄牛肉我用了1斤(其实不限量啦),干...
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128元吃潮汕牛肉火锅,牛肉全是现切鲜牛肉,汤美肉嫩!
  • 128元吃潮汕牛肉火锅,牛肉全是现切鲜牛肉,汤美肉嫩!

  • 两个人花了128元就吃得很饱,真的很划算了!吃牛肉火锅其他店我都不服,就服这家店!性价比绝对秒杀一众店铺。汤底开锅之后先舀一碗汤,撒点芹菜和香菜,味道淡而鲜。128元的主打的是牛肉拼盘,两个人吃下来分量合适~三四个人还可以再单独点肉!嫩肉是我个人最喜欢的一种牛肉。萝卜一定...
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红汤牛肉锅怎么做-红汤牛肉锅的做法
  • 红汤牛肉锅怎么做-红汤牛肉锅的做法

  • “天气见凉,红锅搞起来~”食材明细主料牛肉(500g)粉丝(200g)青菜(200g)辅料生姜(1块)大蒜辦(1个)干辣椒(适量)香叶(3片)茴香(5g)桂皮(1块)火锅料(适量)调料品(适量)原味(口味)未知(难度)红汤牛肉锅的做法步骤1、备好食材,牛肉整块洗净。2、放入自制高汤熬一个小时。3、牛肉炖烂,切成薄片。4、热锅倒油...
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牛肉汤怎么做-牛肉汤的做法
  • 牛肉汤怎么做-牛肉汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(2斤)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(2勺)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉汤的做法步骤1、牛肉准备。2、切成块,泡在水中半个小时去除血水。3、锅中加水,煮开去除浮沫。4、放入葱姜炖煮一个半小时。5、牛肉捞出。6、汤中撒盐调匀即可。...
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用牛杂做锅底的牛肉火锅,汤底自带鲜牛味,不仅牛肉现切牛肉丸也是现打
  • 用牛杂做锅底的牛肉火锅,汤底自带鲜牛味,不仅牛肉现切牛肉丸也是现打

  • 这家火锅店就在嘉丽酒店旁边,非常打眼,很多入住嘉丽酒店的游客都少不了要在这儿吃在珠海的第一顿饭。整个餐厅是两层楼,装修简约又时尚。锅是嵌入式的,安全系数更高。汤底是牛杂汤底,自带高鲜味。现切牛肉非常新鲜。牛肉非常嫩。牛肉丸我真的是看着厨师手搓出来,吃起来非常弹牙...
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清汤牛肉的做法 清汤牛肉——云南牛扒烀 清汤牛肉怎么做
  • 清汤牛肉的做法 清汤牛肉——云南牛扒烀 清汤牛肉怎么做

  • “云南有一道菜叫牛扒烀,其实就是类似清汤牛肉,用小火慢慢把牛肉烀到软烂,一定要配薄荷,然后打胡辣子蘸水,冬天里来一碗牛扒烀,整个人都暖和了!牛扒烀里有牛肉,牛杂,牛蹄筋,牛杂在家里是有点难实现,买现成煮好的也行。今天在家煮了一锅放了牛腩和牛蹄筋,味道也是非常赞!”食材明细主料...
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牛肉汤的做法 小胡巴牛肉汤 牛肉汤怎么做
  • 牛肉汤的做法 小胡巴牛肉汤 牛肉汤怎么做

  • “熟透的萝卜香软可口,牛肉丸则没有一点油腻感。煮出来的汤味道鲜美,清而不淡,回味持久。来一粒小肉丸,再来几块儿白萝卜,喝一口汤,味蕾和胃都是那么惬意。”食材明细主料牛肉馅(300克)白萝卜(1根)辅料鸡蛋(1颗)生粉(1茶匙)生抽(0.5茶匙)料酒(1茶匙)盐(1茶匙)小葱(2棵)胡椒粉(0.5茶匙)咸鲜(口味)煮(...
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石锅牛肉酱汤怎么做-石锅牛肉酱汤的做法
  • 石锅牛肉酱汤怎么做-石锅牛肉酱汤的做法

  • “品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。【性味】性凉,味甘。【归经】归脾、胃、大肠经。【功效】益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌。”食材明细主料...
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砂锅牛肉浓汤怎么做-砂锅牛肉浓汤的做法
  • 砂锅牛肉浓汤怎么做-砂锅牛肉浓汤的做法

  • “美食网上很多朋友都用砂锅炖汤,馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅,我真高兴,终于能喝上砂锅炖的汤了。”食材明细主料牛瓦沟肉(700克)辅料青皮萝卜(700克)玉米棒(一根)配料盐(适量)桂皮(适量)花椒(适量)姜片(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅牛肉浓汤的做法步骤1...
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清炖牛肉白菜汤锅怎么做-清炖牛肉白菜汤锅的做法
  • 清炖牛肉白菜汤锅怎么做-清炖牛肉白菜汤锅的做法

  • “立冬了,清炖牛肉白菜锅,滋补暖胃!味道棒棒哒!”食材明细主料牛肉(600g)辅料白菜(1小颗)菇类((金针菇,姬菇)适量)调料黄酒(适量)盐(适量)草果(适量)葱姜(适量)肉蔻(适量)纯净水(适量)胡椒粉(适量)青蒜末(适量)香菜碎(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)清炖牛肉白菜汤锅的做法步骤1、食材,新鲜牛肉切...
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牛肉嫩汤底鲜-人家六十元的潮汕涮牛肉火锅
  • 牛肉嫩汤底鲜-人家六十元的潮汕涮牛肉火锅

  • 性价比还是很高的一家正宗潮汕牛肉火锅——大吉利。这么吉利的名字配上鲜红的牛肉,感觉都能多吃两盘肉了。环境比较简约,没有特别高大上的感觉,所以这就是性价比高的原因所在吗?牛肉一定要吃匙柄和吊龙,反正吃牛肉火锅我肯定必点这两种肉。入口化真的就是虽然不是真的入口化,但...
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牛骨汤锅怎么做-牛骨汤锅的做法
  • 牛骨汤锅怎么做-牛骨汤锅的做法

  • “牛骨的营养特别丰富。把牛骨敲碎,加上,适量的蔬菜和丸子。做成美味的汤锅,非常非常的美味哦。”食材明细主料牛棒骨(一根)海鲜菇(一把)平菇(半斤)大葱(一根)姜(半个)花椒(5颗)八角(二个)牛肉丸(10个)生菜(一朵)辅料料酒(一匙)白胡椒粉(半匙)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛骨...
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番茄浓汤牛肉焖锅怎么做-番茄浓汤牛肉焖锅的做法
  • 番茄浓汤牛肉焖锅怎么做-番茄浓汤牛肉焖锅的做法

  • “前几日做了几锅麻辣焖锅,上火了,所以今儿这牛肉焖锅用的番茄浓汤火锅底,看着红彤彤的其实并不辣,酸口儿,特别开胃。这一大锅端上桌,其它菜都不用整了,省事至极!”食材明细主料牛肋条(2斤)胡萝卜(1根)大土豆(1个)杏鲍菇(1根)山药粉条(1把)辅料红辣椒(半根)青椒(半个)番茄火锅料包(1袋)水(适量)酸咸...
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牛肉羹汤的做法 鲜美牛肉羹汤 牛肉羹汤怎么做
  • 牛肉羹汤的做法 鲜美牛肉羹汤 牛肉羹汤怎么做

  • “个人对菌类蔬菜有着特殊的偏爱,丰富的营养物质,鲜美的味道,清新却不造作,喝上一口这样的羹汤,回味无穷,心情也格外舒畅~”食材明细主料牛肉(适量)香菇(适量)青豌豆(适量)金针菇(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)生姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉羹汤的做法步骤1、准...
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牛肉锅怎么做-牛肉锅的做法
  • 牛肉锅怎么做-牛肉锅的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料豆腐(1块)胡萝卜(1根)土豆(1个)金针菇(适量)白菜(3片)香菜(适量)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)八角(适量)花椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉锅的做法步骤1、主料2、配料13、配料24、牛肉洗净后切大块5、土豆,胡萝卜切块6、豆腐切块后焯...
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清汤牛肉汤锅怎么做-清汤牛肉汤锅的做法
  • 清汤牛肉汤锅怎么做-清汤牛肉汤锅的做法

  • “天冷就要吃汤锅。汤锅是传统美食,采用高汤打底。配上各种食材以及蔬菜。老少皆宜。”食材明细主料牛腱子肉(一块)牛骨(一根)辅料鱼丸(10个)洋葱(半个)葱(适量)西红柿(一个)八角(一个)虾饺(一盒)火腿肠(一根)腐竹(二截)小白菜(一把)千页豆腐(5块)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
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牛肉汤的做法 安徽淮南牛肉汤 牛肉汤怎么做
  • 牛肉汤的做法 安徽淮南牛肉汤 牛肉汤怎么做

  • “淮南牛肉汤,淮南名小吃~~大家来尝尝吧~”食材明细主料牛肉(牛肉)牛骨(1根)辅料牛油(适量)辣椒(适量)香料(适量)千张皮(适量)淮南粉丝(适量)小葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)中辣(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉汤的做法步骤1、将牛油加辣椒炼成辣椒油。2、用清水焯掉牛肉中的血水。3、开水中...
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冬日走起-鲜嫩牛肉汤锅
  • 冬日走起-鲜嫩牛肉汤锅

  • 选择这家火锅是因为看见里面有很多人吃,比较喜欢热闹,就打算去吃一吃,店铺没多大,但装修比较新,牛肉也比较新鲜,味道也很nice。吊龙肥牛是必点的,在锅里涮8秒,捞起来,配上蘸酱,味道简直了!嫩牛肉估计是我涮久了,所以有点点老。鸭血也很不错,吃起来嫩嫩的。吃火锅当然要安排上毛肚、黄...
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