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关于占瓜肉片蘑菇汤的最正宗做法的餐饮百科

占瓜肉片蘑菇汤怎么做-占瓜肉片蘑菇汤的做法
  • 占瓜肉片蘑菇汤怎么做-占瓜肉片蘑菇汤的做法

  • “占瓜,是这里人对西胡芦的另一种叫法。占瓜味甘性平,具有丰富的维生素,可以消暑止泻。占瓜可以清炒,烧汤都非常鲜美。”食材明细主料占瓜(一只)精肉(适量)辅料蘑菇(适量)葱(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)占瓜肉片蘑菇汤的做法步骤1、切好占瓜,...
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番茄蘑菇肉片汤怎么做-番茄蘑菇肉片汤的做法
  • 番茄蘑菇肉片汤怎么做-番茄蘑菇肉片汤的做法

  • “今天的这一大锅开胃美容解馋汤,取材简单,做法也不难,但味道着实让人称赞,原因就在一个“酸爽鲜美”。酸——西红柿原汁原味,鲜——蟹味菇娇嫩鲜美、肉片柔嫩鲜香。临锅前再撒一把香菜,红红绿绿的,煞是好看!喝一口汤,酸美至脾胃,再来一片肉,入口即化。哈哈,别看这肉片支棱着,但用小嘴...
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辣味蘑菇肉片怎么做-辣味蘑菇肉片的做法
  • 辣味蘑菇肉片怎么做-辣味蘑菇肉片的做法

  • “一到冬天就想吃热乎乎的,辣的东西,辣得泪流满面,全身冒汗,就觉得特别舒服。火锅是最佳选择,可是某人不能吃火锅,也不能吃太辣的食物。(⊙o⊙)…那就稍微辣点吧。”食材明细主料蘑菇(300g)肉片(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)小米辣椒(适量)蚝油(适量)香油(适量)干淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)...
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炸肉片炒蘑菇怎么做-炸肉片炒蘑菇的做法
  • 炸肉片炒蘑菇怎么做-炸肉片炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)炸肉片(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸肉片炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净备用。2、里脊肉裹上淀粉炸成金黄色。3、炒锅烧热下油,倒入蘑菇翻炒,待蘑菇炒软,放入适量食盐。4、倒入炸肉片一起翻炒。5、淋上适量生抽翻炒均匀,关...
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香菇冬瓜肉片汤怎么做-香菇冬瓜肉片汤的做法
  • 香菇冬瓜肉片汤怎么做-香菇冬瓜肉片汤的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)冬瓜(适量)辅料肉片(适量)配料姜(适量)葱花(适量)花椒粒(4颗(可不用))清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇冬瓜肉片汤的做法步骤1、香菇洗净切片备用(其实不用这么多的,我这里是因为买了几天了,所以索性就一起切了。)2、取一锅注入适量清水,把香菇和肉片先放入,取一...
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腊肉蘑菇南瓜汤圆怎么做-腊肉蘑菇南瓜汤圆的做法
  • 腊肉蘑菇南瓜汤圆怎么做-腊肉蘑菇南瓜汤圆的做法

  • “剩下一点腊肉蘑菇馅,正寻思着如何解决忽然间想起咸味的汤圆来,不如就用这馅儿做个咸汤圆。南瓜还剩下一大半,一并捎带上金黄灿烂的南瓜腊肉汤圆,看起来就很有胃口。。。”食材明细主料南瓜(180克)叶儿粑粉(125克)辅料腊肉蘑菇馅(140克)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肉蘑菇...
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占瓜文蛤汤怎么做-占瓜文蛤汤的做法
  • 占瓜文蛤汤怎么做-占瓜文蛤汤的做法

  • “这里的人把西葫芦叫占瓜,除了炒来吃,还会配着瘦肉或海鲜贝类一起烧汤,比如文蛤,(也叫花蛤,)营养丰富,清淡鲜美。”食材明细主料文蛤(500克)占瓜(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)蒜头(适量)配料大豆油(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)占瓜文蛤汤的做法步骤1、将文蛤清洗多...
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蘑菇汤草鱼片怎么做-蘑菇汤草鱼片的做法
  • 蘑菇汤草鱼片怎么做-蘑菇汤草鱼片的做法

  • “鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。因此,鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。...
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肉片炒蘑菇怎么做-肉片炒蘑菇的做法
  • 肉片炒蘑菇怎么做-肉片炒蘑菇的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)蘑菇(适量)线椒(适量)辅料蒜片(适量)葱花(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒蘑菇的做法步骤1、肥瘦相间的肉切成薄片。2、蘑菇撕成小朵洗净,放入开水锅里面焯水,盛出备用。3、线椒切成小段。4、蒜片葱花备用。5、锅...
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蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做
  • 蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

  • “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
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正宗蘑菇炒肉丝如何做简单又好吃
  • 正宗蘑菇炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:7分钟主料蘑菇:300瘦肉:2两青椒:一个辅料姜:2片蒜头:4个料酒:适量具体步骤1.肉丝,蘑菇,青椒洗好备用。2.肉丝用料酒腌制10分钟,蘑菇切片,青椒切丝,备好蒜头,姜。3.烧热锅,下蒜头,姜爆炒。4.加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加...
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酸菜肉片蘑菇汤怎么做-酸菜肉片蘑菇汤的做法
  • 酸菜肉片蘑菇汤怎么做-酸菜肉片蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)里脊肉(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)地瓜粉(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜肉片蘑菇汤的做法步骤1、材料图2、里脊肉切薄片,加盐,鸡粉,生抽,地瓜粉,少许水拌匀3、葱和香菜切段4、蘑菇切片5、锅里倒适量油,放入葱段爆香6...
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蘑菇烩肉片怎么做-蘑菇烩肉片的做法
  • 蘑菇烩肉片怎么做-蘑菇烩肉片的做法

  • “超市打折的鸡腿菇和平菇。。肉也是打折的。。感觉人生艰难啊(͡ಠʖ̯͡ಠ),幸好我还有一颗热爱美食的心❤。”食材明细主料蘑菇(适量)肉片(适量)辅料王守义麻辣鲜(适量)调料盐(适量)味精(适量)鲜味生抽(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇烩肉片的做法步骤1、切片₍ᐢ•⌄...
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蘑菇片莴笋蛋汤怎么做-蘑菇片莴笋蛋汤的做法
  • 蘑菇片莴笋蛋汤怎么做-蘑菇片莴笋蛋汤的做法

  • “莴笋具有开通疏利、消积下气,利尿通乳,强壮机体、防癌抗癌,宽肠通便的作用.蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。”食材明细主料莴笋(250克)蘑菇(100克)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)清淡...
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蘑菇肉片怎么做-蘑菇肉片的做法
  • 蘑菇肉片怎么做-蘑菇肉片的做法

  • 食材明细主料蘑菇(300克)辅料猪瘦肉(200克)青椒(2个)配料大蒜(4瓣)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇肉片的做法步骤1、猪瘦肉切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟。2、蘑菇洗净,撕开,控干水分。3、青椒切丝,蒜切片。4、锅内植物油烧热,放入...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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丝瓜蘑菇汤怎么做-丝瓜蘑菇汤的做法
  • 丝瓜蘑菇汤怎么做-丝瓜蘑菇汤的做法

  • “清淡美味,满满的蘑菇香味。”食材明细主料丝瓜(300g)辅料蘑菇(3个)调料盐(适量)姜(1块)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜蘑菇汤的做法步骤1、丝瓜去掉皮,切成小段。2、丝瓜装盘备用。3、锅里放入姜块煮开。4、加入丝瓜一起煮开。5、蘑菇洗净切成片。6、丝瓜煮开变软。7、加...
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蘑菇炒肉片怎么做-蘑菇炒肉片的做法
  • 蘑菇炒肉片怎么做-蘑菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)蘑菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇炒肉片的做法步骤1、肉片放淀粉生抽蚝油腌制半个小时。2、蘑菇用开水绰一下。3、准备葱辣椒蒜改刀。4、锅内油热放肉片炒变色。5、放入...
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蘑菇佛手瓜炒肉片怎么做-蘑菇佛手瓜炒肉片的做法
  • 蘑菇佛手瓜炒肉片怎么做-蘑菇佛手瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)蘑菇(适量)佛手瓜(适量)辅料淀粉(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇佛手瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、蘑菇、佛手瓜、蒜苗清洗备用。3、蘑菇切片。4、佛手...
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小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(正宗东北版) 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(正宗东北版) 小鸡炖蘑菇怎么做

  • “松产蘑:东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇炖出来的鸡就不是正宗的东北炖鸡了、松产蘑因产量不高、所以外地人很少能够吃到。松产...
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火鸡肉片蘑菇汤怎么做-火鸡肉片蘑菇汤的做法
  • 火鸡肉片蘑菇汤怎么做-火鸡肉片蘑菇汤的做法

  • 食材明细主料火鸡腿(70g)辅料油(适量)蘑菇(适量)胡萝卜(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)火鸡肉片蘑菇汤的做法步骤1、将买回来的火鸡腿去皮去骨切片。2、准备新鲜蘑菇和两只鸡蛋3、用生粉,盐和少许鸡精和火鸡肉拌均匀腌制片刻4、将鸡蛋打成蛋液,蘑菇和胡萝卜...
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斗鸡菇丝瓜肉片汤怎么做-斗鸡菇丝瓜肉片汤的做法
  • 斗鸡菇丝瓜肉片汤怎么做-斗鸡菇丝瓜肉片汤的做法

  • “斗鸡菇是一种天然的野生菌,我们小时候经常看见它,但是现在很少见了。”食材明细主料斗鸡菇(120克)辅料猪肉(120克)丝瓜(250克)配料姜丝(适量)葱花(适量)蒜粒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)斗鸡菇丝瓜肉片汤的做法步骤1、今天在市场上看见了几朵野生的斗鸡菇,呵呵立马买下。现...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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茶树菇丝瓜肉片汤怎么做-茶树菇丝瓜肉片汤的做法
  • 茶树菇丝瓜肉片汤怎么做-茶树菇丝瓜肉片汤的做法

  • “相对于炒与烧,更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后,决定用茶树菇做汤,这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳,而丝瓜原是要炒的,临时起意,加入了这个团队,为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水没有扔掉,而是滤除澄清液,一同煮在汤中,减少营养流失。”食材明细主料...
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正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法

  • “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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