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关于猪肉笋干菜汤面的餐饮百科

猪肉笋干包如何做简单又好吃
  • 猪肉笋干包如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料肉馅:适量竹笋:适量面粉:适量辅料生抽:适量生姜:适量小葱:适量盐:适量白糖:适量料酒:适量麻油:适量花椒粉:适量具体步骤1.猪肉做成肉馅2.面粉加酵母揉成光滑面团放温暖处发酵3.竹笋切碎成丁,姜葱切碎4.肉馅一个方...
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能量满满的猪肉笋干菜汤面如何做简单又好吃
  • 能量满满的猪肉笋干菜汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟猪肉是百搭的食材,笋肉有营养。所以猪肉笋干菜汤面是一日三餐都适合的菜式;是简单易学,偶尔肚子饿了都可以自己满足自己的菜式。最简单的就是最好的,不用考虑煮的顺序,熟了就怎样都好吃,是的,猪肉笋干菜汤面就是...
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自制猪肉笋干菜汤面如何做简单又好吃
  • 自制猪肉笋干菜汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟猪肉笋干菜汤面,一道简单易学的家常菜,入门级别的难度,却非常好吃,荤素搭配,营养均衡,笋片酸爽脆口,猪肉肉香浓郁,肉汁鲜美,面条滑溜劲道,忍不住吃出嗦嗦的声音,最鲜美的莫过于这锅头汤,浸泡了笋的鲜美和肉的味道,特别...
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罗汉果干菜汤如何做简单又好吃
  • 罗汉果干菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料罗汉果:1个白菜干:4棵猪里脊:200辅料盐:3具体步骤1.将白菜干泡入清水中约1个小时左右,直到白菜干内被泡软,然后用挤压的方式清洗干净。沥干水分后,切掉白菜根部,把菜叶切成5cm长的段。2.猪里脊洗净后,切成3cm大小...
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好吃的猪肉笋干菜汤面如何做简单又好吃
  • 好吃的猪肉笋干菜汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟面食一直是我的喜爱,作为北方人,我喜欢吃面,而且吃不腻的那种,面其实又很多种做饭,猪肉笋干菜汤面就是其中的一种,猪肉笋干菜汤面是用猪肉、笋子,还有一些时令的小蔬菜,十分的美味,特别适合小孩子和老人吃,面条柔软...
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猪肉笋干菜汤面 怎么做-猪肉笋干菜汤面 的做法
  • 猪肉笋干菜汤面 怎么做-猪肉笋干菜汤面 的做法

  • 食材明细主料面条(85克)熟猪肉(50克)笋干菜(15克)辅料生抽(适量)竹盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉笋干菜汤面的做法步骤1、食材:面条、熟猪肉(已切)、笋干菜(已泡发)2、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加适量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着,合入面条和泡好的笋干菜,加适量的清...
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黄瓜笋干菜汤怎么做-黄瓜笋干菜汤的做法
  • 黄瓜笋干菜汤怎么做-黄瓜笋干菜汤的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料笋干菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜笋干菜汤的做法步骤1、二根黄瓜去皮切段。2、加少许干菜和水。3、烧开后转小火煮10分钟左右加少许盐,就可以了。...
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笋干猪肉煲怎么做-笋干猪肉煲的做法
  • 笋干猪肉煲怎么做-笋干猪肉煲的做法

  • 食材明细主料梅头上肉(350g)笋干(适量)辅料葱姜蒜(适量)新疆辣皮子(2个)调料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)小米黄酒(适量)咸香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)笋干猪肉煲的做法步骤1、笋干提前二小时用温水泡发,猪肉切块沥干,姜蒜备好。笋干泡好可以改刀小块点。2、锅预热,倒油,放入姜...
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猪肉笋干煲怎么做-猪肉笋干煲的做法
  • 猪肉笋干煲怎么做-猪肉笋干煲的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)笋干(适量)辅料姜(适量)油(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉笋干煲的做法步骤1、笋干泡发洗净2、锅中放入适量油烧热后放入猪肉姜煸炒3、炒至猪肉出油脂后4、放入笋干5、加入料酒、生抽、老抽、盐、糖6、...
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墨泡肉笋干面怎么做-墨泡肉笋干面的做法
  • 墨泡肉笋干面怎么做-墨泡肉笋干面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)墨鱼干(一只)笋干(适量)瘦肉(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)墨泡肉笋干面的做法步骤1、准备好墨鱼,提前泡发。2、切成薄片,放入高压锅煮熟。3、瘦肉切成薄片。4、加淀粉和油抓匀。5、墨鱼倒入锅...
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笋干猪肠酸菜汤如何做简单又好吃
  • 笋干猪肠酸菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:适量辅料笋干:适量具体步骤1.将排骨放入沸水中汆烫去除血水后,捞起沖洗干净;笋干猪肠结放入沸水中汆烫去除杂质后捞起,备用。2.将作法1的排骨、水、及姜片放入锅中煮至沸腾,再转小火煮约20分钟。3.加...
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笋干烧猪肉怎么做-笋干烧猪肉的做法
  • 笋干烧猪肉怎么做-笋干烧猪肉的做法

  • 食材明细主料笋干(80克)猪肉(390克)调料料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)笋干烧猪肉的做法步骤1、食材:笋干(已泡发数小时)。2、猪肉(已清洗切块焯水)。3、将泡发好的笋干清洗清洗捞出。4、放在案板上切段。5、起锅倒油烧热,下入猪肉翻炒...
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家常菜腊猪面肉炒笋干如何做简单又好吃
  • 家常菜腊猪面肉炒笋干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料笋干:适量腊猪面肉:1块辅料鸡粉:适量辣椒:适量蒜头:适量具体步骤1.将笋干泡发,切段待用。2.腊猪面肉用水汆透,切片。3.起油锅,爆香蒜头,辣椒,下猪面肉煸炒。4.下笋干炒匀,加清水,焖15分钟。5.由于这腊猪面肉有点咸,所...
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咸菜笋干猪肉煲怎么做-咸菜笋干猪肉煲的做法
  • 咸菜笋干猪肉煲怎么做-咸菜笋干猪肉煲的做法

  • “闷热的天气吃啥都没胃口,这一锅独具客家特色的咸菜笋干猪肉煲,简直是炎炎夏日的下饭神器,咸鲜的咸菜和脆爽的笋干简直是神仙搭配,老公每次都能多干半碗米饭。大家动手做起来吧……🍚🤪”食材明细主料半肥猪腿肉(250g)咸菜(250g)笋干(250g(泡发后))辅料姜片(适量)蒜瓣儿(适量)调料老抽(适...
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菜干猪骨汤的做法 潮音潮人:菜干猪骨汤 菜干猪骨汤怎么做
  • 菜干猪骨汤的做法 潮音潮人:菜干猪骨汤 菜干猪骨汤怎么做

  • “菜干猪骨汤是潮汕地区的特色传统名肴。菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的,性微寒,味甘,有滋阴润燥、化痰止咳、排毒利水等作用。猪骨也有补钙的作用,两者放在一起煲汤具有很高的营养价值,不仅味道鲜美,而且养生健体。”食材明细主料猪骨(400克)菜干(80克)红枣(适量)姜(一块)辅料...
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笋干菜尖椒炒猪肚怎么做-笋干菜尖椒炒猪肚的做法
  • 笋干菜尖椒炒猪肚怎么做-笋干菜尖椒炒猪肚的做法

  • “猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。这次将猪肚和尖椒、笋干菜搭配在一起炒,有肉又有菜,味道很好哦。。。”食材明细...
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猪肉红焖笋干怎么做-猪肉红焖笋干的做法
  • 猪肉红焖笋干怎么做-猪肉红焖笋干的做法

  • 食材明细主料猪肉(400克)泡发笋干(250克)辅料油(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(2汤匙)老抽(1克)松茸菇(10只)香菇(5只)干鱿鱼(20克)蒜苗(少许)红椒(少许)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉红焖笋干的做法步骤1、猪肉大块入油锅炸成表面焦黄,切块。2、笋干及料头等切条状。3、锅烧热下油、墨鱼干、...
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下火汤菜干猪肺汤的做法 下火汤菜干猪肺汤! 下火汤菜干猪肺汤怎么做
  • 下火汤菜干猪肺汤的做法 下火汤菜干猪肺汤! 下火汤菜干猪肺汤怎么做

  • “最近老公上火了,买副新鲜猪肺煲菜干下下火。”食材明细主料猪肺(一副)辅料菜干(50g)调料姜(5块)盐(3匙)去腥料酒(5匙)清水(2000ml)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)下火汤菜干猪肺汤的做法步骤1、新鲜猪肺灌水两次洗干净。2、猪肺切成小块放一大勺盐进行抓淹清洗。3、洗干净盐水放...
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笋干肉酱面怎么做-笋干肉酱面的做法
  • 笋干肉酱面怎么做-笋干肉酱面的做法

  • “我家老公最常吃的就是臊子面啦,我们这里也叫捞面条。因为这种面可以根据自己的喜好炒各种菜,面条煮熟再过一下凉,然后用菜一拌,吃起来清爽可口。今天的菜用了来做山林的笋干,用笋干配肉末,彩椒辅佐,营养美味都兼顾啦。”食材明细主料肉末(200g)面条(400g)笋干(100g)青菜(300g)彩椒(2个)...
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笋干菜牛肉冬瓜汤 怎么做-笋干菜牛肉冬瓜汤 的做法
  • 笋干菜牛肉冬瓜汤 怎么做-笋干菜牛肉冬瓜汤 的做法

  • 食材明细主料冬瓜(390克)清汤牛肉(300克)笋干菜(20克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干菜牛肉冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮清洗切开)、清汤牛肉、笋干菜(已泡发)2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。3、接着,合入清汤牛肉。4、和泡好的笋干菜(并...
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腊猪面肉炒笋干怎么做-腊猪面肉炒笋干的做法
  • 腊猪面肉炒笋干怎么做-腊猪面肉炒笋干的做法

  • “上次开了一包腊猪面肉,还剩一块放冰箱里,怕时间过长,霉了可不好。今天,刚好泡了些笋干,就那它和笋一起焖,试试味道如何。比较喜欢笋干的味道,也喜欢四川腊肉那烟熏的味道,两样加起来,应该是个不错的选择。”食材明细主料腊猪面肉(一块)辅料笋干(适量)辣椒(适量)蒜头(适量)鸡粉(适量)微辣(口...
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笋干菜蛏子汤怎么做-笋干菜蛏子汤的做法
  • 笋干菜蛏子汤怎么做-笋干菜蛏子汤的做法

  • 食材明细主料蛏子(280克)笋干菜(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干菜蛏子汤的做法步骤1、材料:蛏子、笋干菜(已泡发)2、将蛏子清洗干净,捞出待用。3、将已泡发的笋干菜淘洗干净。4、烧锅倒油烧热,下入淘洗干净的笋干菜翻炒翻炒。5、接...
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笋干菜蚕豆汤怎么做-笋干菜蚕豆汤的做法
  • 笋干菜蚕豆汤怎么做-笋干菜蚕豆汤的做法

  • “现在阿拉宁波这里有这个蚕豆了,所以在上市的时候也会买一点回来吃,蚕豆剥壳以后配上笋干菜做汤味道鲜美,这是阿拉宁波人的吃法,但不要做咸了。。。”食材明细主料蚕豆(500克)笋干菜(20克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干菜蚕豆汤的做法步骤1、食材:蚕豆...
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菜芯干鞭笋汤怎么做-菜芯干鞭笋汤的做法
  • 菜芯干鞭笋汤怎么做-菜芯干鞭笋汤的做法

  • “只为个人记录,就不写功效啦食材鲜汤味美就成。。。”食材明细主料鞭笋(2根)菜芯干(20克)辅料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜芯干鞭笋汤的做法步骤1、食材:鞭笋、菜芯干。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片。4、接着,将鞭笋下...
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猪肉炒笋干怎么做-猪肉炒笋干的做法
  • 猪肉炒笋干怎么做-猪肉炒笋干的做法

  • “按说我们胶东半岛也不产竹笋呀。可我们老家的宴客菜第一道是鸡,第二道就是笋。如果谁家的宴客菜少了这个,这客宴都是失败的,是要被笑话的。我这笋干就是别人从老家拿来的,真心觉得,这种笋比鲜笋更好吃。没有苦涩味,只有鲜香味道。”食材明细主料笋干(250g)猪肉(80g)辅料食用油(半...
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