![烤蒜瓣 家乡小吃~ 美味烤蒜瓣]( "烤蒜瓣 家乡小吃~ 美味烤蒜瓣")
- “我是正宗的北方女汉纸~超爱夏天露天摊吃烧烤,当然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的广东银,可能天气原因吧,口味完全不一样~没想到几年之后,他也彻底爱上了烧烤,更爱上了烤蒜~某天闲来无事,剥蒜炒菜用,一下剥的有点多了,突然想到烤蒜,尝试做了两根,接下来几天都嚷嚷着要烤蒜...
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![家常版蒜瓣烤肉如何做简单又好吃]( "家常版蒜瓣烤肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蒜瓣：适量料酒：适量老抽：适量盐：适量糖：适量烧烤料：适量辣椒粉：适量孜然：适量花生油：适量竹签：适量辅料具体步骤1.五花切小块,用料酒,老抽,盐,糖,花生油,烧烤料一切腌制15-30分钟;2.烤箱180度预热,用竹签把肉块和蒜...
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![蒜瓣鱼怎么做-蒜瓣鱼的做法]( "蒜瓣鱼怎么做-蒜瓣鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）辅料葱段（1段）生抽（1汤匙）姜丝（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜瓣鱼的做法步骤1、用料酒和姜丝把鱼腌十分钟2、热锅冷油，油温热后把姜丝下入，接着把鱼沿锅边滑下，煎至表皮发黄放入葱段干辣椒。3、加入生抽，盐，糖，加热水...
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![家常豆瓣鲫鱼怎么做-家常豆瓣鲫鱼的做法]( "家常豆瓣鲫鱼怎么做-家常豆瓣鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）豆瓣酱（2匙）辅料青椒（2个）姜末（适量）蒜末（适量）八角（3个）桂皮（2块）盐（2匙）小葱（适量）香菜（适量）醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆瓣鲫鱼的做法步骤1、鲜活鲫鱼一条，现杀洗净，锅烧热，放油，稍微多点，油热开始冒烟下鱼煎至两面金黄，搁姜末蒜末，花椒少许，冒香...
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![豆瓣鱼的做法 家常味一豆瓣鱼 豆瓣鱼怎么做]( "豆瓣鱼的做法 家常味一豆瓣鱼 豆瓣鱼怎么做")
- “过年难忘妈妈做菜的味道，一道家常豆瓣鱼，吃出家的味道，感觉家的温馨。”食材明细主料鲢鱼（600克）肥肉（100克）辅料葱（适量）泡姜（10克）泡海椒（5克）泡萝卜（30克）醪糟（30克）豆瓣（50克）鸡精（8克）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣鱼的做法步骤1、炒锅放菜籽油和肥肉爆油。2、加葱...
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![家常烤鱼的做法 家常烤鱼（不用烤箱做出美味烤鱼~~~） 家常烤鱼怎么做]( "家常烤鱼的做法 家常烤鱼（不用烤箱做出美味烤鱼~~~） 家常烤鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（一条）辅料青红椒（适量）芹菜（适量）香菜（适量）土豆（适量）洋葱（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常烤鱼的做法步骤1、姜拍碎，大蒜剥开，气葱白切段，香叶，八角，花椒少许。2、将鱼片开，如图，用料酒，相爱梗，葱姜蒜腌制20分钟。3、青红椒和洋葱切块，土豆切...
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![蒜瓣烧鲅鱼怎么做-蒜瓣烧鲅鱼的做法]( "蒜瓣烧鲅鱼怎么做-蒜瓣烧鲅鱼的做法")
- “酱香浓郁的下饭菜。”食材明细主料鲅鱼（适量）辅料大蒜（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜瓣烧鲅鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲅鱼收拾干净，切斜块备用。3、烧热油，放大料瓣。鲅鱼块蘸干面粉，放油锅里炸...
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![蒜瓣蒸猪蹄怎么做-蒜瓣蒸猪蹄的做法]( "蒜瓣蒸猪蹄怎么做-蒜瓣蒸猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（适量）辅料蒜瓣（适量）配料盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤1、备猪蹄和蒜瓣。2、猪蹄斩件。3、再将猪蹄过开水去味。4、再用冷水清洗装碗里。调入盐和酱油抛匀。5、拌匀入味。6、再放进电压锅里蒸半小时。7、高压。8、蒜...
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![豆瓣菜的家常菜做法]( "豆瓣菜的家常菜做法")
- 随着夏天的到来，你的胃口是不是越来越不好了呢，是不是看到油腻腻的菜肴就瞬间没有了吃的欲望？其实这是正常现象，大家不用太过于担心，只要在饮食上多注意些，选择些口感清淡的蔬菜就好了。为此，今天小编给大家带来的是豆瓣菜的家常菜做法。一、简介别称西洋菜、水田芥、水蔊菜、水...
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![蒜瓣羊肉的做法 四合院家香之蒜瓣羊肉 蒜瓣羊肉怎么做]( "蒜瓣羊肉的做法 四合院家香之蒜瓣羊肉 蒜瓣羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉（800g）辅料油（适量）盐（适量）蒜瓣（适量）辣椒（适量）生姜（适量）生抽（适量）鸡精（适量）孜然粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜瓣羊肉的做法步骤1、备辣椒，生姜，蒜瓣去皮。2、炖好的羊肉，去骨切片。3、烧油，倒进辣椒，生姜，蒜瓣炒香，倒进羊肉翻炒片刻。4、调入生抽和盐炒匀，备原...
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![家常风味烤翅怎么做-家常风味烤翅的做法]( "家常风味烤翅怎么做-家常风味烤翅的做法")
- 食材明细主料翅中（10个）辅料蒜（数瓣）葱丝（适量）配料十三香（适量）生抽（适量）盐（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常风味烤翅的做法步骤1、蒜瓣拍扁，翅中加入适量盐和拍扁的蒜瓣（切碎的话烤制时不易取出容易烤糊）2、继续加入十三香和适量的生抽拌匀，腌制3小时以上3、电饼...
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![家常豆瓣鱼怎么做-家常豆瓣鱼的做法]( "家常豆瓣鱼怎么做-家常豆瓣鱼的做法")
- “天热了，不想吃饭，能调动点儿食欲的就是麻辣口味儿了。来个家常的豆瓣鱼吧——鲜活的鲫鱼或草鱼，用川味儿的麻辣调料焖炖，尤其是辣豆瓣酱，炖出来的鱼啊，麻辣鲜香，酱味儿浓郁，很下饭。”食材明细主料鲜活鲫鱼（2条（约600g））辅料葱花（2大勺）姜末（1大勺）蒜末（1大勺）辣豆瓣酱（2大勺）配料白糖（1大勺...
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![蒜瓣比鱼肉还下饭-一家香辣味十足的蒜瓣鱼店]( "蒜瓣比鱼肉还下饭-一家香辣味十足的蒜瓣鱼店")
- 每次去吃蒜瓣鱼，蒜瓣都会被大家抢着吃！这家店的装修我很喜欢，感觉非常酷！墙顶的书架看起来好文艺的！吊灯也非常好看！团购的128元的套餐，包含了一锅蒜瓣鱼、算哦米汤、蒸饼和拌菜。梭边鱼就是怎么煮都不会烂，肉质反而会更紧实。蒜瓣煮得软软的再吃，非常香。蒸饼很好吃。黄豆芽和红...
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![糖醋蒜瓣怎么做-糖醋蒜瓣的做法]( "糖醋蒜瓣怎么做-糖醋蒜瓣的做法")
- “新蒜下来了，买一些用醋泡上半个月，每次盛出来几颗很是下饭。”食材明细主料蒜（10头）辅料冰糖（1大汤勺）姜片（3片）调料陈醋（1/2瓶）白醋（1/2瓶）盐（1勺）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）糖醋蒜瓣的做法步骤1、大蒜去皮切掉上面的黑头，清洗干净，用厨房用纸擦干。2、把冰箱和姜片放入干净的大...
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![蒜瓣鱼火锅怎么做-蒜瓣鱼火锅的做法]( "蒜瓣鱼火锅怎么做-蒜瓣鱼火锅的做法")
- 食材明细主料新鲜鲫鱼（3条）辅料豆芽（适量）鲜草鱼（1条）自制土豆猪肉丸子（适量）鲜大虾（适量）豆腐（适量）火腿（适量）小油菜（适量）配料蒜（2头）葱（适量）姜片（适量）豆豉（适量）史云生顶味上汤（适量）花椒粒（适量）红辣椒油（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜瓣鱼火锅的做法步骤1、鲫鱼洗净，去除...
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![家常美味烤蒜香骨如何做简单又好吃]( "家常美味烤蒜香骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冻西排：650辅料食盐：适量生抽：适量老抽：适量啤酒：适量蒜片：适量姜片：适量五香粉：适量具体步骤1.将西排洗净，角条在中间斩开，分成6条。2.用以上腌料腌制2一3小时。3.用锡纸包好(把蒜片、姜片去掉)。4.烤箱预热200度，...
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![豆瓣炒蒜蛋怎么做-豆瓣炒蒜蛋的做法]( "豆瓣炒蒜蛋怎么做-豆瓣炒蒜蛋的做法")
- “蒜蛋脆嫩，豆瓣酥软，非常好吃”食材明细主料鸡蛋（2个）蒜苗（1根）蚕豆（250g）辅料盐（4g）食用油（30g）水（100g）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣炒蒜蛋的做法步骤1、把新鲜的蚕豆，剥壳2、把蚕豆，清洗干净3、把蚕豆上面的皮剥掉，备用4、蒜苗洗干净，切成丁，备用5、鸡蛋，磕入碗中6、把蒜苗丁，倒...
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![美味烤蒜香骨怎么做-美味烤蒜香骨的做法]( "美味烤蒜香骨怎么做-美味烤蒜香骨的做法")
- 食材明细主料冻西排（3条）腌料食盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）啤酒（适量）蒜片（适量）姜片（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）美味烤蒜香骨的做法步骤1、将西排洗净，角条在中间斩开，分成6条。2、用以上腌料腌制2一3小时。3、用锡纸包好(把蒜片、姜片去掉)。4、烤箱预热200度，...
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![蒜瓣肉片怎么做-蒜瓣肉片的做法]( "蒜瓣肉片怎么做-蒜瓣肉片的做法")
- “山东女汉子爱食蒜也~并非要把吃蒜当做那么难的事，当你认为吃某样东西是对身体好的，渐渐会对它的偏见有所改善。当然，这道菜本人没觉得大蒜素在炒制的过程中还留有多少，但至少可以肯定的是，蒜可以在菜肴界摆脱做辅料的枷锁，勇敢的对食客们说：我要做主材！这道菜蒜味经过爆炒后全...
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![四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎么做]( "四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎么做")
- “在四川和重庆，大多数人家都会做豆瓣酱(直接称作"豆瓣儿")，用来烹制家常菜肴。家常豆瓣的原料和郫县豆瓣使用的基本一样，后者主要是工业化批量生产，有专用配方，工艺较复杂，制作要求高一些；而前者的工艺比较简单，对制作环境和场地没有限制，适合家庭制作。自己做的豆瓣酱使用的材...
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![蒜瓣烧鲫鱼怎么做-蒜瓣烧鲫鱼的做法]( "蒜瓣烧鲫鱼怎么做-蒜瓣烧鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）大蒜（适量）辅料豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜瓣烧鲫鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲫鱼收拾干净，在鱼身上划口，便于入味。3、在鱼身上拍上干面粉。4、大蒜洗净，大的切两半，葱姜切好备用。...
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![家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做]( "家常蒜苔的做法 家常蒜苔做法 家常蒜苔怎么做")
- “蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔（半斤）肉（二两）土豆（一个）辅料葱（少量）姜（两片）蒜（少量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切成小条。2、土豆切成条。3、准备好肉和葱姜蒜。4、锅热下油炒土豆，炒到土豆粘一起就熟了...
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![蒜瓣烧牛蛙怎么做-蒜瓣烧牛蛙的做法]( "蒜瓣烧牛蛙怎么做-蒜瓣烧牛蛙的做法")
- “一直想吃牛蛙，但老公不怎么喜欢吃，今天终于买了，弄出味道还不错，吃得大汗淋漓的舒服。”食材明细主料牛蛙（4个）大蒜（一碗）辅料自制豆瓣（2勺）酱油（适量）啤酒（适量）老姜（适量）干花椒（适量）菜油（适量）干辣椒（适量）白糖（适量）醋（适量）大葱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蒜瓣烧牛蛙的做法步骤1...
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![蒜瓣烤肉怎么做-蒜瓣烤肉的做法]( "蒜瓣烤肉怎么做-蒜瓣烤肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）蒜瓣（适量）辅料料酒（适量）花生油（适量）糖（适量）盐（适量）烧烤料（适量）辣椒粉（适量）孜然（适量）老抽（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜瓣烤肉的做法步骤1、五花切小块，用料酒、老抽、盐、糖、花生油、烧烤料一切腌制15-30分钟。2、烤箱180度预热，用竹签把肉块和蒜...
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![蒜瓣红烧鱼怎么做-蒜瓣红烧鱼的做法]( "蒜瓣红烧鱼怎么做-蒜瓣红烧鱼的做法")
- “我很少烧鱼，因为觉得自己做鱼滋味平平，甚至运气不好，还挺难吃的，这一款，是我为而能拿得出手的鱼菜，我一定要潜心修炼做鱼。”食材明细主料鱼（1条）辅料大蒜（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜瓣红烧鱼的...
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味味甜
