![油炸小鱼如何做简单又好吃]( "油炸小鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料小鱼：500辅料菜籽油：250ml老抽：2汤勺生抽：1汤勺糖：3小勺料酒：2汤勺姜：2片大料：1小块香叶：1片味精：稍许具体步骤1.小鱼清理干净，沥干水份。2.油加热到冒烟，放入小鱼。3.除油以外的辅料熬成汁，将炸好的小鱼放入，入味。4....
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![如何做简单又好吃-自制焖麻辣油炸小鱼]( "如何做简单又好吃-自制焖麻辣油炸小鱼")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:5分钟焖麻辣油炸小鱼，是我们常见的下酒菜之一，由于它独特的酥脆鲜香的口感而深受大家的喜爱，同时，由于它拥有像零食一样的感觉，有不少小朋友也对它情有独钟。并且它的营养值也不容忽视，由于把小鱼当作主料，本菜品所提...
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![鲜香焖麻辣油炸小鱼如何做简单又好吃]( "鲜香焖麻辣油炸小鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟焖麻辣油炸小鱼是一道非常美味的下酒菜，麻辣鲜香的味道令人回味无穷，鲜香酥脆。另外此道菜也具有美容养颜、软化血管、抗衰老、明目健脑、疏肝防癌的功效，所以，要经常吃哦。而且做起来难度又不大。喜欢吃鱼的...
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![美味的焖麻辣油炸小鱼如何做简单又好吃]( "美味的焖麻辣油炸小鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟焖麻辣油炸小鱼:是我们这里餐桌上的一道下酒菜,它的做法有好多种,在市场上买了炸好了的小鱼,用青红辣椒焖着吃,它麻辣鲜香,味道真的好棒哦!它营养丰富，制作简单，油炸小鱼是一款大众口味的美食奥！是解馋送礼...
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![油炸小鲫鱼怎么做-油炸小鲫鱼的做法]( "油炸小鲫鱼怎么做-油炸小鲫鱼的做法")
- “LG买了2斤的小鲫鱼，我一看这么小怎么吃？LG说就因为小，所以便宜呀，否则象这种野生的大些的鲫鱼，都要30元左右呢。现在的菜价真是受不了了！什么都涨的不成样子！咳！就我的退休金不涨！这些小鲫鱼，我取了几条做了汤，剩下的就油炸了。香喷喷的，配上一壶老酒，很诱人的！”食材明细主料小鲫鱼（6...
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![油炸麻辣鹌鹑蛋怎么做-油炸麻辣鹌鹑蛋的做法]( "油炸麻辣鹌鹑蛋怎么做-油炸麻辣鹌鹑蛋的做法")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（十五个）辅料麻辣炸鸡配料（适量）蛋液（适量）淀粉（适量）麻辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸麻辣鹌鹑蛋的做法步骤1、材料：鹌鹑蛋（已煮熟）2、蛋液3、麻辣炸鸡配料4、将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，搁入适量的淀粉裹匀。5、粘上蛋液6、粘上麻辣炸鸡配料7、下入油锅中，炸至金...
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![油炸小鱼的做法 外焦里嫩——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做]( "油炸小鱼的做法 外焦里嫩——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做")
- “据说煎炸用动物油比植物油更健康，因为动物油比较稳定，所以今天用猪油炸小鱼，猪油是之前熬制好的。”食材明细主料小鱼（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸小鱼的做法步骤1、将小鱼洗净，尤其肚子里的黑膜，一定要洗掉。2...
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![油炸小河鱼怎么做-油炸小河鱼的做法]( "油炸小河鱼怎么做-油炸小河鱼的做法")
- “食材：小河鱼500克，植物油1000克。调料：精盐，老抽，鸡精，料酒，十三香。方法：1、小河鱼冼争去头和肠子，2、将处理好的鱼再次用清水冲冼，装碗中，加入调料拌匀腌制1小时或半天。3、锅里倒进2斤植物油烧开，下入腌好的鱼油炸。4、途中翻面，两面炸黄即成。”食材明细主料小河鱼（500克）辅料植物...
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![油炸小鱼仔怎么做-油炸小鱼仔的做法]( "油炸小鱼仔怎么做-油炸小鱼仔的做法")
- “在菜市场看到有小鱼仔卖，很喜欢吃小鱼干，所以看到新鲜的小鱼也很激动，买了一点回来，结果发现腥味太大，只好拿来炸了。味道还可以，不过老公说不下饭。。。。。。”食材明细主料小鱼仔（一斤）面粉（100g）辅料姜丝（少许）配料料酒（适量）盐（适量）鸡蛋清（一个）油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通...
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![麻辣油炸鸡怎么做-麻辣油炸鸡的做法]( "麻辣油炸鸡怎么做-麻辣油炸鸡的做法")
- “食材：三黄鸡1只，调和油，调料：孜然粉，花椒粉，十三香，辣椒粉，调味鲜，蜂蜜，老抽，白酒，盐。过程：1、三黄鸡去毛，四肢，头，2、将处理好的鸡用刀拍扁放进盆里，3、加入调料用手揉匀腌制一天左右，热天放进冰箱，冬天可直接放外面不会坏掉。4、放进冷藏室的鸡提前1小时拿出凉至漏汁。5、锅里倒进调和...
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![油炸小鱼怎么做-油炸小鱼的做法]( "油炸小鱼怎么做-油炸小鱼的做法")
- 食材明细主料小鱼（500g）面粉（适量）辅料葱花（少许）姜片（少许）料酒（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸小鱼的做法步骤1、小鱼去鳞去内脏去头洗净。2、加入葱花姜片料酒盐鸡精胡椒粉。3、拌匀腌制十分钟。4、倒去多余水分，挑出姜片葱花，放入面粉...
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![油炸小海鱼怎么做-油炸小海鱼的做法]( "油炸小海鱼怎么做-油炸小海鱼的做法")
- 食材明细主料小黄花鱼（1000g）辅料料酒（二匙）面粉（30g）淀粉（20g）油（800g(实用很少)）胡椒（1g）鸡蛋（1个）鸡精（1g）盐（适量(据个人口感)）酱油（1匙）姜（5g）五香粉（2g）清水（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸小海鱼的做法步骤1、将面粉，淀粉，五香粉，鸡精，盐一克，鸡蛋，酱油，清水适量，搅拌成稀糊状。2、将鱼...
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![油炸小鲳鱼怎么做-油炸小鲳鱼的做法]( "油炸小鲳鱼怎么做-油炸小鲳鱼的做法")
- “鲳鱼，是我们家常常吃的一款海鲜。鲳鱼肉质鲜嫩，骨头少，一直受到大家的喜欢。小鲳鱼，价钱便宜，用油炸着吃，非常配酒，也下饭，更可以当零食吃。1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；2、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，...
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![油炸小黄鱼怎么做-油炸小黄鱼的做法]( "油炸小黄鱼怎么做-油炸小黄鱼的做法")
- “小黄鱼营养丰富，个体较小，适合油炸，食之酥香可口，是佐餐下酒的最佳搭档。”食材明细主料小黄鱼（400克）辅料面粉（20克）玉米淀粉（20胡）鸡蛋（1个）调料盐（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）麻香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸小黄鱼的做法步骤1、将小黄鱼去除内脏，冲洗干净，控干水分，放盐、胡椒...
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![香炸麻辣鱼块怎么做-香炸麻辣鱼块的做法]( "香炸麻辣鱼块怎么做-香炸麻辣鱼块的做法")
- “香炸麻辣鱼块，简单易做，鲜香美味！”食材明细主料草鱼（1000克）蚝油（15克）酱油（20克）料酒（40克）辅料葱（40克）姜（40克）辣椒面（20克）调料花椒（5克）面粉（适量）玉米淀粉（适量）盐（一大勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香炸麻辣鱼块的做法步骤1、草鱼处理干净切块备用。2、葱姜切成薄片。3、把葱、姜...
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![炸芝麻辣椒油怎么做-炸芝麻辣椒油的做法]( "炸芝麻辣椒油怎么做-炸芝麻辣椒油的做法")
- “干红辣椒粉加上少许白芝麻，浇上略微放凉的热油，听到“滋滋”几声响，夹带着香气的辣椒油就鲜亮登场啦！做凉拌菜、拌面条、吃饺子，那叫一个香啊！用九三集团的非转基因花生油，炸出的辣椒红油清澈，吃着放心。”食材明细主料干红辣椒粉（半碗）白芝麻（两勺）辅料九三非转基因花生油（200克）中...
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![油炸小麻花的做法 油炸小麻花（同甜甜圈） 油炸小麻花怎么做]( "油炸小麻花的做法 油炸小麻花（同甜甜圈） 油炸小麻花怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（300g）鸡蛋（1个）白糖（50g）盐（2g）酵母（3g）牛奶（适量）辅料花生油（30g）原味（口味）未知（难度）油炸小麻花的做法步骤1、将面粉、白糖和盐放入盆中，加入酵母，把牛奶隔水加热成温牛奶，用来和面，打入一个鸡蛋，温牛奶的量不固定，建议少量多次的加入，直到面团粘手很难弄下来就好了。这时...
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![油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做]( "油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做")
- “水煮鱼和酸菜鱼都吃够了，这次换了一个吃法~大鱼换小鱼啦~~”食材明细主料各种小鱼（适量）辅料盐（适量）湿淀粉（适量）蛋清（一个）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）小香葱（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸小鱼的做法步骤1、将小鱼打理干净，用适量的盐稍微腌制一下，大概1分钟左右，用清水清...
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![油炸版麻辣烤鱼怎么做-油炸版麻辣烤鱼的做法]( "油炸版麻辣烤鱼怎么做-油炸版麻辣烤鱼的做法")
- 食材明细主料罗非鱼（适量）辅料香肠（适量）白菜（适量）海带（适量）蟹肉（适量）豆腐（适量）姜片（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）火锅料（适量）料酒（适量）红薯粉（适量）生粉（适量）中辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸版麻辣烤鱼的做法步骤1、开水煮配菜。2、煮熟。3、煮海带。4、煮熟捞出...
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![非油炸小麻花怎么做-非油炸小麻花的做法]( "非油炸小麻花怎么做-非油炸小麻花的做法")
- “麻花是中国的传统小点心，各种口味的小麻花，芝麻味的、麻辣味的、孜然味的……咬一口嘎嘣酥脆，自己做的小麻花，没有添加，非常健康，味道不比买的差，小朋友很喜欢！”食材明细主料鸡蛋（1个）普通面粉（100克）玉米油（10克）砂糖（12克）辅料泡打粉（少许）清水（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）非...
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![油炸麻辣鸡翅根怎么做-油炸麻辣鸡翅根的做法]( "油炸麻辣鸡翅根怎么做-油炸麻辣鸡翅根的做法")
- 食材明细主料鸡翅根（五个）辅料麻辣炸鸡配料（适量）姜片（适量）配料料酒（少许）盐（少许）麻辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油炸麻辣鸡翅根的做法步骤1、食材：鸡翅根（已清洗）2、麻辣炸鸡配料3、姜片4、将已清洗的鸡翅根，加点料酒、盐，搁入姜片。5、抓匀，腌制30分钟。6、接着，将腌制好的鸡翅根粘...
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![炸鱼的油可以炸辣椒油吗]( "炸鱼的油可以炸辣椒油吗")
- 不可以。炸鱼用的油腥味会比较重，用于制作辣椒油，会带有一定的异味。辣椒油是常见的食材，制作的主要材料为辣椒面、食用油。制作辣椒油使用的食用油，可以选择大豆油、菜籽油等。炸辣椒油的时候，也可以添加适量的花生碎、芝麻粒，能使辣椒油的口味更加丰富。...
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![油炸小麻鱼怎么做-油炸小麻鱼的做法]( "油炸小麻鱼怎么做-油炸小麻鱼的做法")
- “在老家玩碰到一朋友鱼塘正好清塘打算重建，和发小一起在一堆各色鱼苗选了半天选出一斤多点的小麻鱼，又便宜了我这吃货的嘴巴。这种小麻鱼个头长不大，肉质非常嫩，是公认的一种美味，听妈妈说以前她小时候可是很多这种鱼，现在很难找到一条了，没想到我们今天居然收获了这么多，也就高...
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![麻辣炸带鱼怎么做-麻辣炸带鱼的做法]( "麻辣炸带鱼怎么做-麻辣炸带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）淀粉（适量）红99火锅调料（适量）中辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣炸带鱼的做法步骤1、带鱼洗净切小块。2、淀粉加水、生鸡蛋搅拌均匀3、冷油下锅，烧至8层热，放入带鱼炸至表皮微微变黄即可捞出滤油冷却。4、冷却后的带鱼重新沾上淀粉蛋液，再...
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![油焖麻辣虾怎么做-油焖麻辣虾的做法]( "油焖麻辣虾怎么做-油焖麻辣虾的做法")
- “虾营养丰富肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。这道油焖麻辣虾制作过程非常的...
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味味甜
