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关于菠萝戚风的最正宗做法的餐饮百科

菠萝戚风的做法 【菠萝戚风】 菠萝戚风怎么做
  • 菠萝戚风的做法 【菠萝戚风】 菠萝戚风怎么做

  • “(用量仅供参考,制作前前先看Tips,以下的量适合一个直径15cm的中空模)“你是我的小呀小菠萝,怎么爱你都不嫌多~~”哈,山寨版“小苹果”~“菠萝季”来啦!之前做了“凤梨酥”,“菠萝花小蛋糕”,都很受家人的欢迎。但其实我最爱的,还是戚风蛋糕,所以今天就做“菠萝戚风”吧!这次的蛋糕,...
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菠萝蜜果肉戚风蛋糕怎么做-菠萝蜜果肉戚风蛋糕的做法
  • 菠萝蜜果肉戚风蛋糕怎么做-菠萝蜜果肉戚风蛋糕的做法

  • “朋友送的大菠萝蜜,想了各种办法也吃不完,想想如果做成蛋糕,应该很好吃吧。于是翻看各种菜谱,也没找到用菠萝蜜果肉做的蛋糕,只好改改戚风的方子试着做了,形象差些,囗味口感却非常好,果香浓郁。下次还有待于调试。”食材明细主料低粉(120g)鸡蛋(5个)玉米油(75ml)波萝蜜果肉(80g)牛奶(80ml...
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清新菠菜戚风怎么做-清新菠菜戚风的做法
  • 清新菠菜戚风怎么做-清新菠菜戚风的做法

  • “第一次看到菠菜戚风,就被她清新淡雅的颜色给迷住了,这抹天然的,淡淡的绿色,就像秋天的风清爽怡人。”食材明细主料低筋面粉(75克)鸡蛋(5个)菠菜汁(55克)玉米油(40克)辅料细砂糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清新菠菜戚风的做法步骤1、新鲜菠菜洗净切碎放入料理机中加入少许...
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戚风蛋糕的做法 正宗戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
  • 戚风蛋糕的做法 正宗戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(四个)色拉油(50g)橙汁(60g)辅料柠檬汁(五滴)配料细砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白分别打到两个盆里。蛋白不得沾上一点水和蛋黄2、将蛋黄...
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菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕(六寸) 菠菜戚风蛋糕怎么做
  • 菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕(六寸) 菠菜戚风蛋糕怎么做

  • “不吃蔬菜的宝宝有很多,喜欢甜食的宝宝更多,所以用蔬菜汁代替水来做蛋糕,一举两得。本方为2蛋6寸,八寸的话所有材料请加倍。”食材明细主料鸡蛋(2个(60g以上))菠菜汁(30g)白砂糖(40g)辅料蛋糕粉(40g)玉米油(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜戚风蛋糕的做法步骤1、洗净一小把...
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菠萝酱戚风蛋糕怎么做-菠萝酱戚风蛋糕的做法
  • 菠萝酱戚风蛋糕怎么做-菠萝酱戚风蛋糕的做法

  • “做了很多次戚风,每次都有一些不满意,以前都是找别人的配方来做,这次仔细研究了下,做了这个配方,感觉效果还不错,唯一的遗憾就是表面开裂了,可能是温度的原因吧,还需继续努力!”食材明细主料鸡蛋(5个)普通面粉(90克)玉米淀粉(30克)牛奶(50克)色拉油(50克)辅料白糖(55克)自制菠萝果酱(40克)白醋(...
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菠菜戚风蛋糕怎么做-菠菜戚风蛋糕的做法
  • 菠菜戚风蛋糕怎么做-菠菜戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5只)菠菜汁(50克)玉米油(50克)低粉(100克)糖粉(20克)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜戚风蛋糕的做法步骤1、菠菜清洗干净入锅煮熟待用。菠菜的营养价值太高了,多吃菠菜对身体好。2、将菠菜和汁榨成汁过滤一遍备用。这样过滤一遍,做出来的蛋糕🍰...
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菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕(后蛋法) 菠菜戚风蛋糕怎么做
  • 菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕(后蛋法) 菠菜戚风蛋糕怎么做

  • “采用后蛋法做的戚风蛋糕,超级详细的操作步骤,新手也能做出绵软的戚风蛋糕。菠菜营养成分菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。功效:养血,止血,敛阴,润燥。治衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞。——文字来...
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八寸菠菜戚风的做法 【广东】后蛋法--8寸菠菜戚风 八寸菠菜戚风怎么做
  • 八寸菠菜戚风的做法 【广东】后蛋法--8寸菠菜戚风 八寸菠菜戚风怎么做

  • “非常喜欢菠菜戚风,这一抹天然绿色,让人心旷神怡。这次使用了后蛋法,蛋黄糊更容易搅拌均匀,不会出现小疙瘩,成品更加细腻!”食材明细主料低筋面粉(85克)菠菜汁(60克)鸡蛋(5个)玉米油(30克)辅料细砂糖(65克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八寸菠菜戚风的做法步骤1、新鲜菠菜洗净切碎放...
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菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕【6+8寸】 菠菜戚风蛋糕怎么做
  • 菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕【6+8寸】 菠菜戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕组织细腻柔软,水分含量高,味道清淡,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。在戚风方子里加入了天然的菠菜汁,嫩绿的颜色漂亮又美味!菜谱中是6寸+8寸两个蛋糕的量,做双层蛋糕最合适了。不想用菠菜汁可以用等量的纯牛奶替换。由于鸡蛋的新鲜程度所致在打发蛋白的时候,...
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菠萝蜜核戚风蛋糕的做法 葱香沙拉无粉菠萝蜜核戚风蛋糕 菠萝蜜核戚风蛋糕怎么做
无粉菠萝蜜核戚风蛋糕怎么做-无粉菠萝蜜核戚风蛋糕的做法
  • 无粉菠萝蜜核戚风蛋糕怎么做-无粉菠萝蜜核戚风蛋糕的做法

  • “一个菠萝蜜十多二十斤,留下一堆核,怎么也得是2斤以上。扔掉?未免太过浪费,这东西又不是不能吃。不过,菠萝蜜核的寻常吃法未免太过单调,盐水五香返砂炖汤,总之就是各种煮。那一年,把菠萝蜜核折腾出五花八门;这一年,再遇菠萝蜜核,初始只感黔驴技穷。然而,转瞬之间,又洞开新光:还没折腾...
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菠菜戚风蛋糕的做法 【美国】菠菜戚风蛋糕(8寸) 菠菜戚风蛋糕怎么做
  • 菠菜戚风蛋糕的做法 【美国】菠菜戚风蛋糕(8寸) 菠菜戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕是1927年由美国加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的人发明的,后来到了1948年他把蛋糕店卖了配方才公诸于世。其蛋糕组织膨松细腻柔软,水分含量高,味道清淡,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。外出旅行时或者节假日里是必不可少的休闲美食!在基础戚风方子里加入了...
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正宗泰国菠萝炒饭怎么做-正宗泰国菠萝炒饭的做法
  • 正宗泰国菠萝炒饭怎么做-正宗泰国菠萝炒饭的做法

  • “很喜欢泰国菜,每次去必点的就是菠萝饭啦。和泰国朋友取了经,今天小试身手,味道不能说好,那是相当好啊,小伙伴们快试试吧。”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(半个(去籽))菠萝(半个)隔夜米饭(一盘(泰国长米))虾仁(15个)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半个)辅料咖喱粉(6匙)大虾膏(1勺)盐(1匙)白胡椒粉(3匙)鱼露...
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菠菜戚风蛋糕的做法 【北京】菠菜戚风蛋糕 菠菜戚风蛋糕怎么做
  • 菠菜戚风蛋糕的做法 【北京】菠菜戚风蛋糕 菠菜戚风蛋糕怎么做

  • “今天的蛋糕依然是用戚风蛋糕方法做的。只是将传统的清水或者牛奶换成了绿汪汪的菠菜汁。那透着一个绿啊,像极了春天的颜色,漂亮得赏心悦目。中国年喜欢红色,红红火火,这绿色衬托着红色,也是别有风味。菠菜无需焯水,即使有草酸也多不了哪去,可放心食用。一次可以用原汁机多榨些...
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菠菜小戚风怎么做-菠菜小戚风的做法
  • 菠菜小戚风怎么做-菠菜小戚风的做法

  • “那些花花绿绿的食品总会给小孩子一些好奇心,可是妈妈们有担心色素食品不安全,一般都是很少给孩子们吃的那么既然孩子喜欢,我们就要尽量的满足她们的好奇心,一些颜色好看的果蔬就是天然的色素,用它们榨汁做一些孩子喜欢吃的小饼干,小蛋糕营养又美味小朋友们超级喜欢”食材明细...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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最正宗的做法需要哪些步骤-菠萝饭的做法
  • 最正宗的做法需要哪些步骤-菠萝饭的做法

  • 菠萝,属于是一种热带地区的水果,外表长的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠萝可以经过烹饪后,制作成美味的佳肴,菠萝饭便是一种带有着浓浓菠萝气息的美食。菠萝饭的做法最正宗的做法是怎么样的呢?让我们一起来学学它的做法!一、菠萝饭的做法最正宗的做法1.把菠萝给清洗...
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菠菜戚风的做法 绿的很好看的菠菜戚风 菠菜戚风怎么做
  • 菠菜戚风的做法 绿的很好看的菠菜戚风 菠菜戚风怎么做

  • “戚风,有着绵密细致的口感。戚风可以做为蛋糕坯,挤上奶油和水果做成好看的蛋糕。如果要开始做蛋糕,戚风总是要学会的。也是失败了很多次,其实味道都是还可以的啦。除了原味戚风,还可以加蔬菜汁,这个绿色的戚风就是加了菠菜汁啦,或者也可以做成南瓜、椰奶、牛奶”食材明细主料鸡...
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菠菜汁戚风怎么做-菠菜汁戚风的做法
  • 菠菜汁戚风怎么做-菠菜汁戚风的做法

  • “最爱这一抹天然绿!”食材明细主料鸡蛋(8个)低筋粉(140克)菠菜汁(116克)辅料白糖(120克)蜂蜜(20克)玉米油(90克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜汁戚风的做法步骤1、在菠菜汁中加入40克白糖和20克蜂蜜,以及90克植物油。2、分蛋时将蛋黄分入菠菜汁盆中。3、用电动打蛋器搅拌均匀...
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正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做
  • 正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做

  • “东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗菠萝叶饼的做法步骤1、豆角摘好,洗净放入蒸锅蒸5分钟,取...
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菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕! 菠菜戚风蛋糕怎么做
  • 菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕! 菠菜戚风蛋糕怎么做

  • “今天的主题菠菜为主题,菠菜是很优秀的天然染色剂,看看这鲜艳翠绿的颜色,上色效果比不昂贵的日本抹茶粉差。菠菜是个四季菜,不论什么时候去菜场都能买到。而且菠菜本身吃起来就有微微发甜,闻起来也没有什么异味,拿来做成蛋糕再适合不过了~今天菠菜蛋糕超级赞!美味可口!春天的菠...
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菠菜戚风的做法 菠菜戚风8寸 菠菜戚风怎么做
  • 菠菜戚风的做法 菠菜戚风8寸 菠菜戚风怎么做

  • “清淡的菠菜戚风,喜欢。”食材明细主料菠菜汁(50g)玉米油(50g)细砂糖(65g)低粉(85g)鸡蛋(5个)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜戚风的做法步骤1、准备好所有材料。2、菠菜用榨汁机榨出汁(最好是原汁机啦),然后取50克汁。3、盆中放入菠菜汁,玉米油,25克细砂糖,用手动打...
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菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕(8寸) 菠菜戚风蛋糕怎么做
  • 菠菜戚风蛋糕的做法 菠菜戚风蛋糕(8寸) 菠菜戚风蛋糕怎么做

  • “菠菜戚风蛋糕(8寸)”食材明细主料低筋面粉(75克)蛋黄(4个)蛋白(4个)色拉油(45克)细沙糖(65克)菠菜汁(55克)辅料柠檬汁(6滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠菜戚风蛋糕的做法步骤1、生菠菜洗净,用榨汁机榨成汁,榨汁的时候我是没添加放水的。2、首先蛋白、蛋黄分离,放入两个无油无水的盆...
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菠菜戚风怎么做-菠菜戚风的做法
  • 菠菜戚风怎么做-菠菜戚风的做法

  • “简单又好吃的戚风是号称全世界烘焙师们的“初恋”,每一个烘焙爱好者必修的一款基础蛋糕。戚风蛋糕膨松软绵,味道清甜,口感嫩爽,是最受欢迎的蛋糕品类之一,它可以做奶油或慕斯蛋糕的夹心胚,也可以直接食用,都是非常不错的!这次在戚风中加入了菠菜泥,个人觉得比抹茶颜色更加稳定,还...
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