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关于豆豉蒸黑鱼骨怎么做的餐饮百科

豆豉蒸黑鱼骨的做法 豆豉蒸黑鱼骨#蒸菜# 豆豉蒸黑鱼骨怎么做
  • 豆豉蒸黑鱼骨的做法 豆豉蒸黑鱼骨#蒸菜# 豆豉蒸黑鱼骨怎么做

  • “今天这样买了这么大的一条黑鱼回家,真的还是头一回!回家先把2块鱼片取下,发现剩下的鱼骨上还有一层鱼肉,本来想着鱼头、鱼尾加鱼骨一起炖汤,可是分量太多了,根本吃不掉!所以我决定就鱼头、鱼尾用来炖汤,其他的鱼骨用豆豉蒸着吃,这个想法来自年前去顺德吃的阿多私房菜,他家的桑拿...
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豆豉蒸排骨怎么做-豆豉蒸排骨的做法
  • 豆豉蒸排骨怎么做-豆豉蒸排骨的做法

  • “简单快捷,味道鲜美。”食材明细主料小排(400g)辅料豆豉(少许)调料盐(适量)葱姜(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸排骨的做法步骤1、小排用清水浸泡30分钟,攥干水分,放入盆中。放盐、葱段、姜片、胡椒粉、干豆豉。2、生粉。3、橄榄油。4、...
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蒜头豆豉蒸黄骨鱼怎么做-蒜头豆豉蒸黄骨鱼的做法
  • 蒜头豆豉蒸黄骨鱼怎么做-蒜头豆豉蒸黄骨鱼的做法

  • “这种黄骨鱼刺少,肉又嫩滑。无论蒸还是煲汤都很好,所以回国以后家里就经常买,不过一般我们家都是以蒸为多,感觉很鲜美。”食材明细主料黄骨鱼(400克)辅料蒜头(适量)豆豉(适量)香菜(适量)大蒜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)橄榄油(适量)盐(适量)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟...
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豆豉蒸排骨 怎么做-豆豉蒸排骨 的做法
  • 豆豉蒸排骨 怎么做-豆豉蒸排骨 的做法

  • “这几天公司同事纷纷追起了《小别离》,对我说,你和剧里的方圆挺像的,工作那么忙,回家还能精心准备一顿晚餐。哪像我,外卖吃的嘴巴都起泡了。我笑着答道,那是因为你上火!从某种意义上说,美食与生活是等同的。食物不仅仅是给我们一日三餐所需,同时也给我们生活注入了幸福的回忆。今...
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豆豉蒸排骨的做法 新手豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎么做
  • 豆豉蒸排骨的做法 新手豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(600克)辅料生姜(适量)蒜头(适量)干椒(4颗)豆豉(一大把)金针姑(一把)配料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸排骨的做法步骤1、将排骨用水冲洗,把血水控出(我用了开水洗了一次)2、将排骨沥下水后放锅里加生抽、老抽、料酒、胡椒...
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毛豆豆豉蒸排骨怎么做-毛豆豆豉蒸排骨的做法
  • 毛豆豆豉蒸排骨怎么做-毛豆豆豉蒸排骨的做法

  • “有次买了毛豆,带壳煮了嫩的部分。剩下有些比较老的就剥出来,蒸了排骨。看到这个菜想起来,当时周五,本来准备好了晚餐的,结果还没下班停电了,那阵子时常停电,当机立断,把准备好的半成品打包,进城了,后来证明决断是英明的,好像镇上到了晚上十点多才有电来。”食材明细主料排骨(适量)毛...
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豆豉蒸排骨的做法 【东北】豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎么做
  • 豆豉蒸排骨的做法 【东北】豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎么做

  • “豆豉的鲜香和排骨的嫩滑,交融在一起的美味”食材明细主料肋排(2根)豆豉(2勺)红辣椒(1个)葱(少许)蒜(适量)辅料盐(半勺)白糖(半勺)生粉(1勺)植物油(1勺)蚝油(2勺)水(3勺)料酒(少许)姜粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸排骨的做法步骤1、调制腌料:将盐、白糖、生粉、油、蚝油、料酒、清...
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蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼怎么做-蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼的做法
  • 蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼怎么做-蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼的做法

  • 食材明细主料黄骨鱼(2条)辅料蒜蓉(适量)黑豆豉(适量)葱花(适量)姜片(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花生油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼的做法步骤1、黄骨鱼处理好在鱼身改一下刀静置。2、香葱洗净切葱花备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、碗中放入蒜末和黑豆...
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豉汁蒸黑鳕鱼怎么做-豉汁蒸黑鳕鱼的做法
  • 豉汁蒸黑鳕鱼怎么做-豉汁蒸黑鳕鱼的做法

  • “黑鳕鱼生长在阿拉斯加的深海,油质丰富,肉质非常嫩滑,有奶油鱼之称。”食材明细主料黑鳕鱼(1条(约3磅))辅料蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)糖(1/2茶匙)料酒(1大匙)姜(1小块)葱(2根)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸黑鳕鱼的做法步骤1、黑鳕鱼清洗净。2、刮净肚子里的黑膜。3、切厚块,鱼头对...
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豆豉蒸鱼怎么做-豆豉蒸鱼的做法
  • 豆豉蒸鱼怎么做-豆豉蒸鱼的做法

  • “蒸鱼可以说很简单也可以说很难,处理不好腥味就会太重,一条鱼新不新鲜“蒸”是最好的做法,蒸鱼操作简单快,还是一道健康的食谱哦”食材明细主料福寿鱼(一条)生姜(适量)料酒(适量)辅料豆豉(适量)蒸鱼豉油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸鱼的做法步骤1、准备所需材料2、鱼...
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豉汁蒸黄骨鱼怎么做-豉汁蒸黄骨鱼的做法
  • 豉汁蒸黄骨鱼怎么做-豉汁蒸黄骨鱼的做法

  • “黄骨鱼很适合小朋友吃,因为它只有一条主骨,没有横刺,省去了挑骨的麻烦。味道很鲜,就连我家不爱吃鱼的丫头都说好吃。”食材明细主料黄骨鱼(1条)辅料豆鼓(适量)蒜头(适量)姜(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)白糖(适量)食用油(适量)葱花(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简...
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豆豉蒸排骨的做法 豆豉蒸排骨---冬季简易食谱 豆豉蒸排骨怎么做
  • 豆豉蒸排骨的做法 豆豉蒸排骨---冬季简易食谱 豆豉蒸排骨怎么做

  • “豆豉选用黑豆豉来蒸排骨,味道会带有额外一种豆香味,尽管卖相比较差,但是无论是香味还是口味都是让人食欲大增的一道菜,注意!不要被它暗黑的外表给欺骗了哦,豆豉蒸排骨很建议做”食材明细主料排骨(500g)豆豉(50g)辅料姜片(4片)火麻油(4滴)蒜米(4瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉...
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豆豉蒸超大黑翅鱼片怎么做-豆豉蒸超大黑翅鱼片的做法
  • 豆豉蒸超大黑翅鱼片怎么做-豆豉蒸超大黑翅鱼片的做法

  • 食材明细主料黒翅鱼(适量)辅料鸡蛋(适量)配料姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)豆豉汁(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉蒸超大黑翅鱼片的做法步骤1、那鱼大到跟我家的菜板差不多了。2、先处理鱼~先把它身上的肉片下来。3、然后像片水煮活鱼那样把鱼片片下来。。。帖着纹理切斜刀...
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豆豉酱香蒸排骨的做法 【豆豉酱香蒸排骨】 豆豉酱香蒸排骨怎么做
  • 豆豉酱香蒸排骨的做法 【豆豉酱香蒸排骨】 豆豉酱香蒸排骨怎么做

  • “这个蒸排骨我家三天两头都会做,用蒸的方式少了重油烟加了豆豉还有黄豆酱更能使排骨入味十分,而且味道咸鲜黄豆酱是我自己随意加的,以为会不搭味,但其实还好哦很喜欢随意调口味大家在家做中餐时味道都是可以根据自己喜欢的口味来调整的不用一眼一板地照跟菜谱,当然这必须在你...
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豆豉鲮鱼蒸排骨怎么做-豆豉鲮鱼蒸排骨的做法
  • 豆豉鲮鱼蒸排骨怎么做-豆豉鲮鱼蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)豆豉鲮鱼罐头(适量)辅料蒜头(适量)配料生粉(适量)白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净剁成小块、蒜头剁成蒜泥;排骨用蒜泥、生粉、白糖、盐、生抽腌制入味;*豆鼓多的话,盐和生抽就少放一点2、鲮鱼用...
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豆豉蒸黑鱼腩怎么做-豆豉蒸黑鱼腩的做法
  • 豆豉蒸黑鱼腩怎么做-豆豉蒸黑鱼腩的做法

  • “味鲜嫩滑,微辣,很美味。”食材明细主料黑鱼腩(适量)辅料姜丝(少许)豆豉(少许)葱花(少许)调料油(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)盐(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸黑鱼腩的做法步骤1、准备:黑鱼腩。2、改刀切片。3、放姜丝,豆豉,盐,酱油,生粉,花生油抓匀腌制10分钟。4、腌...
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豆豉蒸排骨的做法 美味拌饭------豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎么做
  • 豆豉蒸排骨的做法 美味拌饭------豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎么做

  • “超级简单的,又很美味的豆豉蒸排骨,拌饭吃,太好吃了。豆豉选用广西最出名的扬美古镇的豆豉,很醇香。”食材明细主料排骨(适量)辅料豆豉(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料生粉(适量)花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸排骨的做法步骤1、排骨,选用肉排,砍小,...
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南瓜豆豉蒸排骨的做法 【南瓜豆豉蒸排骨】 南瓜豆豉蒸排骨怎么做
  • 南瓜豆豉蒸排骨的做法 【南瓜豆豉蒸排骨】 南瓜豆豉蒸排骨怎么做

  • “南瓜是一种亦菜亦饭的营养食品,豆豉也是很好的发酵食品排骨也是大家很喜欢的美味,用清蒸的烹饪方法及健康又美味”食材明细主料小金瓜(适量)排骨(适量)自制豆豉酱(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜豆豉蒸排骨的做法步骤1、...
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豆豉南瓜蒸排骨的做法 【蒸营养】豆豉南瓜蒸排骨 豆豉南瓜蒸排骨怎么做
  • 豆豉南瓜蒸排骨的做法 【蒸营养】豆豉南瓜蒸排骨 豆豉南瓜蒸排骨怎么做

  • “烹饪一个快乐的过程,不过夏天就不是那么一回事,每次从厨房做菜出来都是半身汗水,真是受不了。嘿嘿,这时候我会用上蒸的做法,尽可能的做蒸的菜。原料改刀调好味,上锅蒸,也不用呆在厨房,时间一到就可以上菜哈!”食材明细主料南瓜(适量)排骨(适量)辅料红尖椒角(适量)姜片(适量)葱白段(适量)配...
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豉汁蒸黑池鱼仔怎么做-豉汁蒸黑池鱼仔的做法
  • 豉汁蒸黑池鱼仔怎么做-豉汁蒸黑池鱼仔的做法

  • “市场看到小的黑池鱼,样子挺新鲜的,不过挺贵,要十元一斤,买了一斤来试试。有时候,海鱼我觉得小的挺好吃的,肉质比价嫩,一般的鱼肉里面没有暗刺,不怕扎到喉咙,嘿嘿”食材明细主料黑池鱼(500克)辅料姜葱(适量)配料豆豉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉汁蒸黑池鱼仔的做...
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豉香蒸黄骨鱼怎么做-豉香蒸黄骨鱼的做法
  • 豉香蒸黄骨鱼怎么做-豉香蒸黄骨鱼的做法

  • “从小到大,我们家最喜欢吃鱼的方法就是清蒸,家人都认为,只有清蒸出来的鱼,才能最大限度保持鱼的原汁原味,吃出鱼的鲜美味!如果一条新鲜的活鱼用来炸或是煎,就会觉得很浪费。通常是不够新鲜的鱼,我们才会采取其它方法来烹饪。黄骨鱼是来自江河、湖泊、水库或其支流等水域的鱼,肉质...
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黑豆豉蒸猪蹄怎么做-黑豆豉蒸猪蹄的做法
  • 黑豆豉蒸猪蹄怎么做-黑豆豉蒸猪蹄的做法

  • “用料:猪蹄半个,盐,油,姜片,黑豆豉少许,酱油。方法:1、猪蹄半个去毛冼净,切大块,2、锅里烧油,放进姜片炒香,倒进猪蹄,3、加盐和酱油翻炒均匀,装入碗中,4、再把黑豆豉码放在上面,放进电压锅里,5、调至排骨档,盖好锅盖,高压15分钟即成。6、冷却后端出上桌,香喷喷的豆豉香猪蹄好吃不腻。”食材...
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豆豉土豆蒸排骨怎么做-豆豉土豆蒸排骨的做法
  • 豆豉土豆蒸排骨怎么做-豆豉土豆蒸排骨的做法

  • “临近年底了,菜市场里面各种菜的价格也是节节攀升。猪肋排竟然涨到了二十八块钱一斤,挑选了三根,让肉市老板帮我剁得稍微小一些,老板笑了笑,接过肉去,在砧板上咔咔咔就是几刀,剁好之后,装进袋子里递还给我,还不忘取笑我一番,说如果再剁小一点儿的话,就成饺子馅了。嗯,这主意倒是不错...
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豆豉蒸脆骨怎么做-豆豉蒸脆骨的做法
  • 豆豉蒸脆骨怎么做-豆豉蒸脆骨的做法

  • 食材明细主料猪脆骨(2块)调料蒜瓣(1颗)食盐(适量)生抽(1匙)酱油(1匙)料酒(1勺)生姜片(2片)豆豉酱(1匙)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸脆骨的做法步骤1、猪脆骨洗净。2、切成块。3、蒜瓣剁成蒜泥。4、锅中烧开水,加一勺料酒,两片生姜放脆骨飞水。5、捞出冲洗干净血水,挤干水分,将蒜泥...
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蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎么做
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎么做

  • “蒜蓉和豆豉的搭配,蒜香豉香味十足,咸鲜美味,下饭好菜!”食材明细主料排骨(600克)蒜头(小许)豆豉(小许)红辣椒(1只)辅料花生油(小许)食盐(1.5茶匙)白糖(半茶匙)蚝油(小许)胡椒粉(小许)生粉(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤1、准备材料,排骨、蒜头、豆豉、红辣椒、...
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